Variété de poires d'été adaptée au groupe intermédiaire - “Cathedral”

Pour tout jardinier, son verger est une question de fierté.

Tout le monde veut ajouter quelque chose de nouveau aux cultures fruitières déjà existantes afin de faire plaisir à leurs proches avec des fruits juteux et sucrés.

L'un des arbres de jardin les plus populaires aujourd'hui est la poire.

Grâce aux efforts des sélectionneurs, il existe de nombreuses variétés de cette plante, dont l’une - grade de poire cathédrale, suscitant à juste titre l’intérêt des jardiniers - description complète, description de la variété et photo du fruit plus loin dans cet article.

Quel genre est-ce?

La poire appartient à la famille des rosacées. Cette famille comprend de nombreuses cultures de fruits et de baies. Inflorescences thyroïdiennes ou sous la forme d'un pinceau.

Pollinisé par les insectes ou le vent. Cathédrale de poire se réfère à skoroplodny grade de table.

Maturation se produit été début août. Diffère dans la fructification régulière.

Les variétés d'été incluent Rossoshanskaya beautiful, Carmen, Krasulya et Skorospelka de Michurinsk.

Histoire de la reproduction et région de reproduction

La cathédrale poire a été élevée à l'Académie d'agriculture de Moscou (ICCA). Les auteurs de la variété sont des éleveurs S.P. Potapov et S.T. Chizhov. Cette variété a été obtenue en croisant deux variétés - Forest Beauty et l’hybride "Forest Beauty with"Cuisse Duchesse".

Elevé pour la reproduction en Bande centralecependant, en raison de la résistance au gel, il peut même se développer dans les régions tempérées du nord. A passé un test d'état en 1990 et en 2001 - inclus dans le registre national du district fédéral central.

Poire "Cathédrale": une description de la variété et des photos

Arbre atteint hauteur moyenne. Krone de la forme conique correcte. Densité - de moyen à grand. L'écorce est lisse, grise. Les branches principalement droites sont orientées vers le haut, pas très souvent situées. Fruits, principalement sur les pousses annuelles.

Pousses arrondies, droites, brun rougeâtre, légèrement pubescentes. Les feuilles sont vertes, lisses, moyennes à grandes.

De forme ovale, moyennement pointue, concave, les dents sont fines sur les bords. Blooms en forme de grandes fleurs en blanc.

Le fruit de la poire "cathédrale" taille moyenne ou inférieur pesant de 110 à 130 g

Forme régulière en forme de poire, avec tubercules à la surface, couleur jaune verdâtre. À pleine maturité, la couleur peut devenir jaune pâle et rougir.

La tige est de longueur moyenne, incurvée. Le coeur est petit, rhombique, avec de petites chambres fermées. Dans les fruits mûrissent des graines en forme d'oeuf brun foncé. La chair a un goût aigre-doux, blanc, à grain fin, de densité moyenne.

Le bon goût démontre les variétés de poires Krasnobokaya, Lada, Nursery et Ilyinka.

Caractéristiques complètes des propriétés du grade de poire "cathédrale":

Pour plus d'informations sur la variété et voir les poires “Cathédrale” peut être vu dans la photo ci-dessous:

Caractéristiques

Les fruits peuvent être récoltés en août mais, comme la plupart des variétés d’été, stocké pour longtemps, pas plus de deux semaines. La transportabilité des fruits est moyenne. La variété "Cathedral" est idéale pour la consommation fraîche.

À l'avenir, il est préférable de récolter sous forme de fruits séchés pour la préparation ultérieure de compotes. Dans la forme brute du fruit peut être cuit une excellente confiture ou compote.

Il tolère bien le gel. Fructification régulière ce qui est l’un des avantages de cette variété. Aussi le grade possède très résistant à la gale. Le rendement est d'environ 85 centièmes par hectare, en moyenne 35 kg par arbre. La fructification commence déjà dans 3-4 ans.

Les rendements élevés sont également différents dans la mémoire de Zhegalov, Moscovite, Otradnenskaya et Autumn Yakovlev.

Plantation et entretien

Poire cathédrale très sensible au sol. La meilleure option pour la plantation serait fertile sol chernozem sableux. Si la zone est dominée par du limon ou du sable, il est particulièrement important d'appliquer un engrais chaque année.

Il est très indésirable de planter une zone humide avec des eaux souterraines stagnantes. Si, néanmoins, on décide de le faire, il est nécessaire de le planter sur une colline spécialement préparée. Alternativement, le drainage peut être préparé autour du site d'atterrissage.

Lors de la plantation d'un plant ne peut pas être trop profond, le cou de la racine doit être à 5 cm du sol. Poire un autre pollinisateur de poire est nécessaireil est donc préférable de l’acquérir immédiatement en plantant un deuxième jeune arbre, non loin du premier.

Pollinisateurs des variétés de poires "Cathedral": enfants; Lada; Chizhovskaya.

Dans le trou d'atterrissage Il est nécessaire d'ajouter des engrais organiques (humus, humus.) Si cela n'est pas fait, l'arbre grandira lentement, deviendra plus faible et plus susceptible aux maladies.

D'autres engrais peuvent être utilisés à la place de l'humus:

À l'avenir, l'arbre aura également besoin d'une alimentation supplémentaire, dont la fréquence dépend du sol.

La fertilisation est effectuée sur des sols fertiles si une inspection visuelle de l'arbre en indique l'opportunité. Si le sol est pauvre, une alimentation annuelle est nécessaire. Les engrais minéraux sont utilisés à cette fin.

Quantité approximative d'engrais par 1 m² de surface cultivée:

IMPORTANT! Si la fertilisation est faite à l'automne, il ne devrait pas contenir d'azote!

Pour la survie de l'arbre, il est parfois recommandé, lors de la première année de floraison, d'arracher 80% des fleurs. Au cours des années suivantes, certains jardiniers effectuent le rationnement de la récolte.

Pour cela ils ramasser la moitié des fruits nouvellement nés. En conséquence, les fruits restants deviennent plus gros et sucrés à maturité. On pense également que, pour cette raison, l'arbre tolérera mieux l'hiver.

La taille des poires de la cathédrale est mieux faite en avrilavant le débourrement. La circoncision a pour objectif d'améliorer la qualité du fruit et de protéger l'arbre des maladies.

Pour une telle procédure, il existe plusieurs règles:

1. La branche est coupée à la base même (pas de chanvre).
2. Les branches au sol doivent être enlevées.
3. Seules les pousses faibles sont coupées.
4. Vous ne pouvez pas supprimer plus de 14% du nombre total de branches.
5. Chez un jeune arbre, avant la plantation, les branches sont coupées à 1/3.

Arroser une poire est suffisant une fois par semaine., 1 seau 2 fois par jour pour chaque arbre. Pendant la période de fructification, la quantité d'arrosage doit être augmentée, comme dans le cas de la sécheresse.

Le manque d'humidité menace d'importantes pertes de récolte non seulement cette année, mais aussi l'année prochaine. Mais après la collecte des fruits, l'arrosage doit cesser. Une exception ne peut être qu'une sécheresse à la fin d'août et en septembre.

Maladies et ravageurs

Lors de la reproduction d'une cathédrale poire, il convient de garder à l'esprit la probabilité d'infection de certains types de maladies:

• monilioz;
• cytosporose;
• cancer noir.

Poire de cette variété peu enclin à la moniliose et la pourriture liée. Mais si cela se produisait, il serait nécessaire enlever tous les fruits affectés de l'arbre et du sol.

La source d'infection par la moniliose réside dans les fruits qui sont restés sur les branches en hiver et y ont été suspendus jusqu'au printemps. S'ils présentent des fissures, la probabilité d'infection est élevée.

Par conséquent, à partir des poires suspendues aux branches de l’année dernière, vous devez vous en débarrasser au plus vite. Pour éviter de craquer les fruits frais qui peuvent également être infectés, vous devez surveiller l'humidité du sol pendant la saison.

Le risque de moniliose est considérablement réduit si la cime de l'arbre est bien ventilée.

Pour la prévention, il est recommandé de pulvériser sur l'arbre une solution d'urée (5-7%). Pour éviter les brûlures, cela devrait être fait avant le débourrement.

D'autres moyens peuvent être utilisés:

• sulfate de fer ou de cuivre;
• solution de manganèse;
• Bordeaux mélange.

La cytosporose ne peut affecter qu'un arbre affaibli.. Manifesté dans certaines zones de l'écorce, qui commencent progressivement à se dessécher.

Dans le même temps sur les zones touchées sont clairement visibles des points bruts noirs - spores du champignon, l'agent pathogène.

Des branches entières peuvent être touchées. Dans la lutte contre la cytosporose, il est nécessaire de couper et de brûler toutes les branches malades.

Si un tronc d'arbre est touché, il doit être traité avec du cuivre (2%) ou du fer (3%) de vitriol. Pour ce faire, diluez 20-30 g de l'un des médicaments dans un litre d'eau.

À l'aide d'un couteau, nettoyez complètement la zone de propagation du champignon, puis désinfectez avec la solution préparée. Les blessures doivent être maculées de poix de jardin. La meilleure prévention de cette maladie réside dans des soins appropriés: alimentation et coupe en temps opportun.

Cancer noir - Une maladie fongique très dangereuse entraînant la mort de l'arbre entier. La maladie est plus fréquente dans les régions du sud où le climat est chaud. Tout d'abord, des taches rouge-brun apparaissent sur les feuilles, qui se développent progressivement. Les feuilles malades sur les branches ne tiennent pas longtemps et tombent rapidement.

Sur les fruits, la présence du champignon se manifeste sous forme de pourriture, juste avant la maturation. Tout d'abord, le fruit devient brun, s'assombrit progressivement pour se dessécher.

L'écorce affectée signale une tache rouge-brun, comme sur les feuilles. Ensuite, la lésion grossit et des fissures se forment entre le patient et le tissu sain.

Avec la défaite des feuilles, le moyen le plus efficace de lutter contre le cancer noir est Bordeaux mélange, qui devrait être pulvérisé après la floraison.

Sujet de tige infecté nettoyage et traitement de la solution de sulfate de cuivre ou de fer.

Les feuilles et les fruits affectés doivent être détruits. (brûlés), même s'ils sont au sol. Le cancer noir affecte généralement les arbres affaiblis.

L'absence de divers parasites, une protection fiable contre les coups de soleil, le respect du génie agricole réduiront considérablement le risque d'infection.

ATTENTION! Les lièvres et certains rongeurs peuvent endommager l'écorce d'un arbre, surtout pendant la période hivernale (faim). Pour éviter cela, il est nécessaire d’envelopper la partie inférieure du coffre avec un matériau spécial qui doit laisser passer l’air.

S'il n'était pas possible d'acquérir un tel matériel, alors à cette fin tout à fait approprié pour les collants en nylon ordinaires.

En plus de la protection contre les insectes hivernaux, ils assureront la fonction d’isolation. Bien que la variété cathédrale et a une bonne résistance au gel, mais il y a parfois des hivers rigoureux et en même temps neigeux. Si l'arbre est jeune, une telle mesure ne serait pas superflue.

Bonne résistance au gel ont également: Rogneda, Rossoshanskaya belle, Yakovlevskaya et Wonderland.

La poire de la cathédrale présente donc un certain nombre d'avantages indéniables.

• Haute résistance au gel.
• Excellent rendement.
• Fructification annuelle.
• Haute résistance à la plupart des maladies fongiques.

Les inconvénients de ce type incluent seulement une petite durée de vie et une taille relativement petite du fruit. Cependant, ceux qui ont une poire cathédrale dans le jardin ne regrettent jamais leur choix.

L'arbre convient à la culture dans presque toutes les régions de la Russie (sauf le Grand Nord). Si vous respectez toutes les conditions de soin, l’arbre plaira chaque année à son propriétaire avec des fruits savoureux et sains.