Épice

La sarriette est un jardin, la sarriette est parfumée, l'herbe des haricots est une plante annuelle de 20 à 60 cm de hauteur, une sorte de sarriette appartenant à la famille des Yasnotk. Distribué en Crimée, en Turquie, en Asie centrale, pousse sur des pentes rocheuses sèches, des rochers. La composition chimique du chabra La composition comprend du carvacrol, détruisant la membrane de staphylocoque, cymol, bornéol, cinéole, huile essentielle, 1 g de chabr contient 257 µg de rétinol, 0,37 mg de thiamine, 1, 81 mg de pyridoxine, 50 mg de vitamine C, du potassium, phosphore, fer et cuivre.

Depuis l'Antiquité, les épices ont été utilisées non seulement pour conférer aux plats un goût plus brillant et plus riche, mais également pour soigner divers maux. Une de ces épices est considérée comme Zira, ou cumin, qui a un goût doux-épicé et un arôme agréable. Considérons ce qu’il faut utiliser et comment il est utile.