De nouvelles épidémies de grippe aviaire de la souche H5N8 ont été signalées dans toute l'Europe. Deux nouveaux foyers du virus ont été découverts dans des fermes polonaises et des fermes familiales situées dans différentes régions, tuant environ 4 000 oiseaux. La maladie a également touché 10 000 oiseaux dans une ferme ukrainienne de la région d’Odessa.
Lire La SuiteLa rouille du blé se propage très rapidement en Europe, en Afrique et en Asie, une maladie fongique pouvant entraîner une perte de récolte de 100% chez les espèces de blé vulnérables. Ces prévisions ont été établies sur la base de deux études récentes réalisées par des scientifiques en collaboration avec l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Lire La SuiteAutrefois, l’aneth était considéré comme une plante ornementale et tissé en guirlandes et en bouquets. Les propriétés épicées des herbes étaient à peine découvertes, elle était utilisée en cuisine - elle décourageait les odeurs désagréables, stimulait l'appétit, donnait à la nourriture un goût savoureux. Aujourd’hui, l’aneth est apprécié non seulement pour son goût, mais également pour ses propriétés pharmaceutiques: sa composition chimique est plus riche que celle de la plupart des légumes et des fruits. Lire La Suite
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