Les gens croient généralement que le pissenlit est une mauvaise herbe dont il vaut mieux se débarrasser plus rapidement. Mais peu de gens savent qu’il est très souvent utilisé comme médicament. Dans cet article, nous parlerons des avantages des pissenlits, de leur utilisation en médecine, de la cuisine et de la cosmétologie, ainsi que des risques éventuels pour leur utilisation.
Description et photo
Actuellement, le pissenlit est une plante assez commune que l’on trouve souvent dans les clairières, les parcs et les jardins, près des rivières et des lacs.
Le savez-vous? Dans certains pays, les pissenlits sont cultivés à des fins industrielles. Au Japon, en France et aux États-Unis, vous pouvez voir toute la plantation de ces fleurs.Tout le monde sait à quoi ressemble un pissenlit: une fleur jaune sur une longue tige d’une hauteur maximale de 0,5 m avec une rosette de feuilles basales. Il a une racine verticale ramifiée, dépassant souvent la partie terrestre de la plante.
Les fruits de pissenlit sont des akènes secs, légers et à bord blanc, faciles à emporter au moindre coup de vent. La période de sa floraison tombe au printemps - d'avril à mai et porte ses fruits de juin à septembre.
Composition chimique
Dans le cadre du pissenlit, le médicament contient des substances utiles, grâce auxquelles il contribue à de nombreuses maladies. Il se distingue par un grand nombre:
- protéines, fibres, glucides;
- les vitamines A, B4, C, K;
- macronutriments (calcium, phosphore, sodium);
- oligo-éléments (cobalt, fer, cuivre).
Vous serez également intéressé à connaître les avantages des mauvaises herbes telles que l'amarante, l'herbe de blé, le quinoa, le macis blanc, le dodder, l'euphorbe, le chardon des champs, l'ambrosia.
Propriétés pharmacologiques
Cette plante médicinale contient de l'amertume, ce qui lui permet d'être utilisée pour améliorer l'absorption des aliments et normaliser la digestion. Cette action se produit en activant la production de suc gastrique, ce qui conduit à une augmentation de la sécrétion de bile. Il a également un effet anti-athérosclérotique, interfère avec l'absorption du cholestérol nocif, élimine les toxines et a un effet positif sur le corps.
Le savez-vous? Le pissenlit est souvent utilisé dans le traitement du diabète sucré, car il se caractérise par la stimulation de la production d'insuline.En raison de la forte saturation en potassium, le jus de feuilles de pissenlit est un excellent diurétique, et la racine d’une plante cicatrisante a un effet positif sur le foie et aide à décomposer les calculs.
Application
En raison de leurs propriétés médicinales, les pissenlits sont souvent utilisés en médecine, en cosmétologie et en cuisine. Ci-dessous, nous donnons quelques recettes basées sur eux.
En médecine
Le domaine d'application du médicament de pissenlit est large. Il a un effet apaisant, cholérétique, antiseptique et laxatif. À des fins médicales, le thé de pissenlit est utilisé, ce qui apporte des avantages significatifs pour le corps.
Il est utilisé pour la jaunisse, la gastrite, les troubles digestifs et comme moyen de contrer les vers. Vous pouvez utiliser une variété de recettes de thé:
- À deux cuillerées à thé de feuilles séchées, ajoutez 250 ml d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 minutes. Bien mélanger, presser et ajouter le sucre. Prenez deux ou trois fois par jour pour une cuillère à café de perfusion.
- Une cuillerée à thé de racines séchées ne verse que de l'eau bouillante et laisse infuser 20 minutes. Ne mangez pas plus de 3 fois par jour.
C'est important! Au fil du temps, le thé de pissenlit devient amer, il est donc peu pratique de le conserver longtemps.Un autre pissenlit est efficace comme bon laxatif, pour la préparation duquel ses racines sont utilisées. Ils doivent réduire en poudre et prendre une demi-cuillerée à thé 2 ou 3 fois par jour.
En cosmétologie
La contribution du pissenlit à l'industrie de la cosmétologie est inestimable. Il a une action anti-inflammatoire, nettoyant le visage de l'acné et des points noirs non esthétiques.
Les lotions et les masques dans la composition desquels cette plante est présente confèrent à la peau une élasticité et réduisent le nombre de taches de rousseur
En cosmétologie, on utilise également le cornouiller, l'énoterie, le radis, la capucine, la pervenche, le tilleul, la pivoine, le cerisier des oiseaux, le panais et la sarriette des jardins.Recette efficace pour l'information des petites verrues sur la base de cette plante miraculeuse. Pour ce faire, 3 cuillères à soupe de feuilles de pissenlit versez 500 ml d'eau et laissez bouillir pendant 15 minutes.
Après cela, passez doucement le bouillon à travers la gaze, laissez-le refroidir et essuyez le visage avec.
En cuisine
Les pissenlits sont fabriqués à partir d'un grand nombre de plats: gelée, câpres, confiture, pancakes. Les plantes à fleurs jaunes décorent les plats et les ajoutent aux salades. En cuisine, utilisez les racines, les feuilles et les inflorescences de cette plante étonnante.
Le savez-vous? En Angleterre, on fait longtemps du pissenlit traditionnel, réputé pour son goût délicat de miel et de fleurs.Nous recommandons une salade simple avec des pissenlits, qui peuvent être préparés rapidement à la maison. 100 g de feuilles fraîches pendant 15 minutes doivent être trempés dans de l’eau froide et coupés en lanières.
Faire bouillir 3 œufs durs, hacher, ajouter les feuilles et le raifort râpé. Ajouter le sel et la crème sure.
Contre-indications et dommages
Même avec un grand nombre de caractéristiques positives, dans certains cas, l'utilisation du pissenlit n'est pas recommandée car elle peut être nocive pour l'organisme.
En dépit de ses propriétés curatives, la racine de pissenlit a des contre-indications. Les médicaments à base de ce médicament sont caractérisés par un effet laxatif. Par conséquent, les personnes prédisposées aux troubles intestinaux ne les utilisent pas.
La gastrite avec augmentation de l'acidité et l'ulcère gastrique obligent également à limiter ou à arrêter complètement l'utilisation de médicaments, y compris cette plante.
Des précautions doivent être prises lors de l’utilisation de racines de pissenlit en cas de problèmes de vésicule biliaire. Étant donné que l'effet cholérétique de cette plante peut causer une obstruction des voies biliaires, son traitement n'est possible qu'après une visite chez le médecin. Les feuilles de pissenlit sont également réputées pour leurs propriétés bénéfiques, mais ont aussi des contre-indications. Ceux-ci incluent l'obstruction des voies biliaires, la gastrite et l'ulcère gastrique.
Il faut prendre soin de suivre les recommandations concernant la posologie de ce médicament, tout non-respect pouvant entraîner des nausées et des diarrhées.
L'intolérance individuelle d'une plante n'est pas exclue.
Préparation et stockage de matières premières médicales
Le stockage du pissenlit est un processus qui nécessite une attention particulière. Il devrait être ramassé un matin ensoleillé après l’ouverture des fleurs. Tiges à feuilles finement hachées, les racines nettoyées du sol et leur arrachant les processus latéraux. Ensuite, ils doivent être soigneusement lavés, coupés en morceaux de 5-10 cm et bien séchés. Le séchage doit être effectué dans des zones avec une bonne circulation d'air ou dans des séchoirs spéciaux. Conservez les matières premières médicinales recommandées dans des sacs en toile, des boîtes en bois ou en carton. Date de péremption du pissenlit à 5 ans.
C'est important! La période la plus appropriée pour la collecte des racines de pissenlit est août-septembre et avril-mai, avec les fleurs et les feuilles de pissenlit du printemps au début de l’été.Le pissenlit médicinal - - la plante répandue à la disposition de tous. Une connaissance des qualités bénéfiques et des contre-indications vous permettra de l'appliquer avec le plus grand bénéfice pour le corps.