Variétés de pommes de terre

Quel est le légume le plus commun sur nos parcelles? Carotte, oignon, chou? Non, les pommes de terre. Cette culture de racine est depuis longtemps devenue pour nous un niveau avec le blé et peut donc être considérée à juste titre comme le «deuxième pain». Au 16ème siècle, les pommes de terre sont apparues dans les gammes d'Europe occidentale. C'est à partir de ce moment-là que les pommes de terre ont commencé à se répandre de plus en plus loin à l'est.

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