Quel est le légume le plus commun sur nos parcelles? Carotte, oignon, chou? Non, les pommes de terre. Cette culture de racine est depuis longtemps devenue pour nous un niveau avec le blé et peut donc être considérée à juste titre comme le «deuxième pain». Au 16ème siècle, les pommes de terre sont apparues dans les gammes d'Europe occidentale. C'est à partir de ce moment-là que les pommes de terre ont commencé à se répandre de plus en plus loin à l'est.
Lire La SuiteLes tomates sont une culture légumière qui nous est venue des pays chauds. Dans les climats chauds, les plantes capricieuses et épris de soleil ne nécessitent pas d'entretien minutieux. Une longue période chaude et brillante a un effet bénéfique sur la fructification abondante de tous les types de tomates. Mais dans le nord, ils sont cultivés très scrupuleusement. En fonction de plusieurs facteurs, différentes méthodes sont utilisées pour planter des tomates. Lire La Suite
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