Kotovnik est une plante herbacée vivace aromatique épicée d'Eurasie. L'herbe est répandue. Ses variétés peuvent être trouvées sur les bords des routes, des terrains vagues, des lisières de champs, des ruisseaux. La plante produit des fleurs de teinte bleue, bleue et violette. Les feuilles dégagent une odeur âcre rappelant une combinaison de thym et d'origan. Certaines variétés de cataire présentent des propriétés curatives différentes, et certaines sont nuisibles.
Cataire chat (cataire)
Cataire feuillage vert ou gris-vert situé sur des tiges droites et ramifiées. Tiges vert clair couvertes de petits poils. 
Les feuilles de menthe ont des bords rugueux et leurs surfaces avant et arrière sont également couvertes de poils fins. En hiver, la plante «hiberne» et au début du printemps, des tiges fraîches apparaissent. Dans des conditions idéales, la plante peut atteindre 90 cm de hauteur. Une fleur féline peut fleurir de la fin du printemps à l’automne et, en général, la période de floraison peut durer de un à deux mois.
Les petites fleurs naissent dans des verticilles à débordements denses sur les brosses terminales en forme de pointes.
Les fleurs à deux lèvres de couleur blanche avec des taches violet pâle ou roses sur la lèvre inférieure sont typiques de la famille de la menthe. La petite lèvre supérieure a deux lobes, tandis que la lèvre inférieure en comprend trois: avec un lobe moyen plus grand et un volant. 
Les abeilles de toutes sortes, ainsi que les mouches et de nombreux types de papillons, visitent les fleurs avec du nectar. La taille après la floraison initiale contribue à la re-floraison de l'herbe à chat du chat.
Le savez-vous? Herbe à chat tire son nom en raison de l'effet enivrant produit sur les chats domestiques. Huile aromatique (Népalactone) contenus dans les feuilles du cataire (dans les glandes sébacées situées sur la face inférieure des feuilles et sur les tiges) attirent fortement le chat. Les grands chats comme les lions, les tigres, les léopards, le lynx et les jaguars sont également sensibles à la népétalactone. 10-30% des chats ne répondent pas à l'herbe à chat, quel que soit leur âge.Cataire pas particulièrement connu pour ses qualités décoratives, il est donc cultivé exclusivement pour attirer les papillons. En outre, la plante présente de nombreux avantages pour l'homme, offrant un effet bénéfique sur son corps.
Une fois l'herbe était largement utilisée à des fins médicinalesCependant, aujourd'hui, cette méthode d'application n'est pas très courante.
Les scientifiques ont également prouvé que l'ingrédient actif des feuilles de menthe était un excellent moyen de dissuasion pour les moustiques, bien qu'il soit inefficace lorsqu'il était appliqué sur la peau. 
Le feuillage peut être utilisé sous forme fraîche ou séchée pour infuser de la tisane ou comme herbe culinaire.
Herbe à chat extrêmement facile à cultiver. Menthe fleurit abondamment en plein soleil et dans un sol bien drainé, mais capable de survivre à l'ombre partielle et sur des sols pauvres.
Le niveau d'humidité et de fertilité du sol affecte grandement la taille de la plante. L'herbe se propage facilement par graines ou en divisant les arbustes. Le meilleur moment pour récolter - fin de l'étéquand la plante est en pleine floraison.
Rencontrez également d’autres plantes vivaces qui décoreront votre jardin: kupena, gélinotte, vatochnik, navire de baignade, rogers, rudbeckia, aconite, gypsophile, stockrose.Tige sculptéeet (ou des plantes entières coupées à la base) peuvent être suspendus pour sécher dans un endroit sombre, chaud et bien ventilé. Les feuilles séchées sont souvent utilisées pour faire des tisanes.
Conservez la menthe séchée dans des récipients bien fermés. Les feuilles séchées conservent leur saveur. Cependant, pendant le stockage à long terme, l'attrait pour les chats diminue à mesure que les huiles essentielles s'évaporent. 
Doit être considéréque la plante peut être endommagée par les chats domestiques, qui trouveront leur lieu de stockage. Par conséquent, certains jardiniers proposent de couvrir la menthe avec une cage décorative, d'autres recommandent de cultiver la plante dans un panier suspendu.
Kotovnik Mussini
Kotovnik Mussini - une plante vivace, commune sur les pentes rocheuses sèches du Caucase. Maximum hauteur de la brousse - 40 cm Feuilles - nuance mince, ridée, verte ou vert grisâtre.
Les fleurs pourpres sont rassemblées dans un pinceau unilatéral. L'herbe contient 0,2-0,5% d'huile essentielle, dans les feuilles - 0,25%. L'huile dégage une forte odeur de camphre de menthe. 
Propagé ses graines, dont la germination prend 18 à 30 jours. Plante plantée en fin d'été. La période de floraison de la cataire bleue est assez étendue (de mars à septembre).
L'herbe ne nécessite pas de soins particuliers., il suffit d’appliquer un peu d’engrais standard sur le sol et de l’arroser de temps en temps. L'élagage des tiges florales est recommandé par temps ensoleillé, à la fin de la saison de floraison.
Les tiges et les feuilles coupées sont disposées pour être séchées avec une fine couche dans des séchoirs spéciaux ou sous un auvent. Les herbes séchées sont stockées dans des sacs en papier dans un endroit sec et ventilé.
Appliquer herbe à chat séchée Mussini comme une épice pour saler le poisson. En outre, les herbes séchées sont utilisées comme assaisonnement pour divers plats.
Bétail à grandes fleurs (Sibérien)
Bétail à grandes fleurs - plante médicinale vivace. La hauteur de l'herbe peut atteindre 50 cm. Les bractées ont une teinte bleu-violet.
Les feuilles sont plutôt minces. La corolle est moelleuse et de couleur bleu violet. La longueur de la corolle est d'environ 17 mm. L'herbe fleurit dans la seconde quinzaine de juin et la maturation des fruits commence dans la première quinzaine de juillet. 
La plante pousse en bordure de forêt, de prairies et de pentes herbeuses. Dans des conditions naturelles, cette cataire se trouve en Ukraine (région de Zaporozhye, Crimée), dans les États baltes, dans le Caucase, ainsi que dans la partie européenne de la Fédération de Russie et en Sibérie. Cette variété de cataire est aussi souvent appelée Sibérienne.
Les fleurs, les tiges et les feuilles d'herbe sont dotées de nombreuses propriétés curatives, ce qui s’explique par la présence d’huile essentielle et d’iridoïdes dans sa composition.
Infusion préparée à base de cataire à grandes fleurs, il est recommandé de la boire comme anti-inflammatoire et tonique.
Bovins multi-fils
Bovins multi-fils - plante vivace couverte d'herbe. Il se produit sur les pentes abruptes et les prairies ouvertes. Zone géographique: Mongolie et la plupart des régions de la Fédération de Russie.
Les tiges d'herbe sont simples ou peu ramifiées. La hauteur de la plante atteint 50 cm. Les feuilles sont situées sur de courts pétioles, divisés en 3 ou 5 parties. Inflorescences en forme de pics. 
Les feuilles dans la zone d'inflorescence sont ovales, pointues, laineuses, bleuâtres au-dessus.
Les tasses ont des poils bombés et des glandes ambrées sédentaires. Les corolles sont deux fois plus longues que le calice et sont peintes dans des tons bleu-violet.
Kozovnik Yezk
Herbe à chat de Yezk est une plante vivace aromatique atteignant une hauteur de 100 cm. Les tiges sont épaisses et droites. Les feuilles sont situées sur les pétioles jusqu'à 2 cm de long. Les fleurs de la cataire d'Izek sont situées dans de faux tours, tout en haut de la pousse.
Axe Parapluie - aux cheveux épais. La longueur des fleurs - jusqu'à 30-35 mm. Bractées étroites-lancéolées-linéaires, à longs poils pubescents.
Calice - tubulaire, courbé, avec de longues dents molles, a une teinte bleuâtre. La corolle est à double lèvre, avec un mince tube bleu violet. 
La corolle est épaisse à l'extérieur. Les fruits sont lisses, obovales, pubescents au sommet et mesurent environ 3 mm de long. Il fleurit en fin d'été (en août) et porte ses fruits en septembre.
C'est important! La cataire Yezk appartient à l'espèce en voie de disparition. L'usine est au bord de l'extinction. Aujourd'hui, l'habitat principal de cette variété est le nord du Japon.
Kotovnik Fassena
Kotovnik Fassena - Plante vivace à faible couvert végétal. Parmi d'autres variétés d'herbe à chat, cette plante se distingue par des feuilles plus étroites. Brosser les inflorescences - bleues ou roses. Le feuillage attrayant a une teinte vert grisâtre.
Plante très sans prétention, présente une floraison précoce, abondante et longue (tout au long de la saison estivale). Kotovnik peu sollicités pour la composition du sol. 
Et grâce à sa tolérance à la sécheresse, il se sent bien dans les endroits ensoleillés. Cependant, la plante peut prospérer avec succès dans la pénombre légère.
Kotovnik Fassena atteint 40-50 cm de hauteur et toutes les plantes sont très odorantes. Cette variété est idéale pour décorer les bordures, les parterres de fleurs, les rocailles.
Comme il est saturé en huiles essentielles aromatiques, ses fleurs et ses feuilles attirent des insectes sains dans le jardin. 
Il est également recommandé pour la culture en pots et autres contenants et convient aux toits paysagers.
La plante a fière allure en association avec l'achillée millefeuille, la salvia, la lavande, la sauge et le géranium.
Bétail ancestral
Bétail ancestral - couvre-sol sous-dimensionné. La hauteur de la vivace - seulement 25-30 cm. Les feuilles sont vert pâle. Les fleurs ont une teinte bleue et sont rassemblées dans les inflorescences. 
Il fleurit très abondante et longue (de juin à octobre). En outre, la taille des parties fanées de la brousse améliore la floraison. Graine vivace bien propagée. Belle herbe sans prétention, résistant à la sécheresse et au gel.
Les arbustes préfèrent endroits ensoleillés et sols sableux bien drainés. Mais n'oubliez pas de couper les arbustes après la floraison.
Une semaine après la taille, vous verrez à nouveau des fleurs abondantes. Cette herbe n'est pas malade et est très attrayante pour les papillons.
Le savez-vous? La cataire de pain d'épice s'appelle souvent le "tapis bleu". C'est vraiment une plante de couverture du sol très attrayante. Une telle herbe à chat orne un jardin avec un épais tapis bleu et un charmant feuillage vert grisâtre. Les propriétés décoratives ne sont pas perdues même après la fin de la période de floraison.
Kokand bétail
Kokand Cataire - une variété qui pousse dans les prairies de haute montagne à 4000 m d'altitude, que l'on trouve en Asie centrale et en Chine. Tiges - nombreuses, droites, fortement ramifiées, hautes de 10 à 40 cm. Avec les feuilles, ils sont couverts de poils.
Des fleurs - lilas-violet. Feuilles - ovale, à bords déchiquetés, peinte dans des tons vert clair. La plante fleurit à la fin de l'été (juillet-août) et porte ses fruits en août. La plante a une saveur de menthe forte. 
Il a besoin emplacement semi-ombragé terre riche en humus. Les graines sont plantées au printemps et les premières pousses apparaissent à une température de + 18 ... + 20 ° C. La plante se propage également en divisant le buisson et les boutures. La reproduction est effectuée au début ou à la fin du printemps.
Bétail à demi-oreilles
Cataire à plis C'est une grande plante à fleurs bleues ou violettes. L'habitat de la plante est plutôt étroit: le Japon (Honshu, Shikoku) et la Fédération de Russie (Kuriles-Kunashir). Se produit sur les pentes sèches mixtes des montagnes.
La hauteur des arbustes est de 30 à 40 cm.Les fleurs sont bleu-bleu et les feuilles sont gris-vert. Les grandes fleurs sont rassemblées dans des inflorescences (faux spires). Le parapluie a une longueur de 10 cm et une inflorescence de 50 à 60 fleurs. 
L'herbe dégage une odeur agréable rappelant celle du citron menthe - mélisse. Période de floraison: Juin-août (floraison en juillet et mûrissement des fruits en septembre). Il est sans prétention dans la culture, adapté à la plantation dans des zones ouvertes.
C'est important! EtIl est nécessaire d'utiliser la cataire à des fins médicinales avec prudence, uniquement aux fins pour lesquelles elle a été conçue et sous surveillance médicale. Les propriétés et caractéristiques de cette plante herbacée ne sont données qu’à titre d’information et ne constituent pas un guide d’action.Comme nous l'avons déjà vu dans la description, Kotovnik ne rend pas seulement fous nos chats bien-aimés, mais il possède également de nombreuses qualités utiles.
En plantant cette plante dans votre jardin, vous n'en parlerez jamais. ne regretterez pas: il fleurit abondamment et grandit rapidement. Les arbustes à chat sont capables de décorer n’importe quel jardin ou jardin ensoleillé.
Beaucoup de gens confondent cette plante avec la mélisse. Comment les distinguer, vous verrez dans cette vidéo.
