De nombreuses plantes sauvages sont aujourd'hui cultivées avec succès dans les zones suburbaines. Certains d'entre eux deviennent une excellente décoration du territoire, tandis que d'autres sont cultivés afin de produire des fruits savoureux et sains. Ce dernier devrait être attribué, et prune avec toutes ses nombreuses variétés. Les baies juteuses de cette plante sont idéales pour la cuisson de compotes, confitures, confitures et de nombreux autres plats délicieux. Dans cet article, nous porterons une attention particulière à la sorte de prune appelée cerise Kuban, dans la description de laquelle il existe de nombreux faits intéressants.
Histoire de la comète Kuban aux prunes
Relativement récemment (ou plus précisément jusqu'aux années 20 du siècle dernier), la prune était une plante à croissance sauvage et a été trouvée principalement en Crimée, dans le Caucase et en Asie centrale. Un peu plus tard, les sélectionneurs ont sérieusement commencé à sélectionner ses nouvelles variétés.
Les premiers spécimens ne différaient pas beaucoup des variantes à croissance sauvage par leur goût, mais malgré cela, dans un laps de temps relativement court, la plante a acquis une grande popularité. Un tel amour universel pour la prune-cerise s'explique par son soin sans prétention et son rendement maximal: un an après la plantation, vous recevrez les premières baies et après trois ans, vous obtiendrez une récolte stable (jusqu'à 40 kg de fruits d'un arbre). Grâce aux efforts des mêmes éleveurs, une sorte de mirabelle appelée comète Kouban a été introduite en 1987 dans le registre national des régions du centre, du Nizhnevolzhsky, du Nord-Ouest et du Caucase du Nord. Dans ce cas, les baies savoureuses et de grande taille ont été obtenues en croisant la prune chinoise Skoroplodnaya et la prune cerise Pioneer.
Le savez-vous? Kouban comète - hybride sous-dimensionné, appartenant au groupe "prune russe".
Description et caractéristiques de la comète Kuban prune
La prune du cerisier Kuban n'est pas très différente des autres variétés de ses besoins en matière de plantation et d'entretien, mais avant de choisir cette plante, vous devez connaître sa description. Tout d’abord, c’est un arbre à faible croissance (il peut atteindre 3 mètres de hauteur), qui, en raison de la longueur de ses branches, ne peut pas se vanter d’une couronne luxuriante. Deuxièmement, cette variété est une culture partiellement autoportante et la pose de petits boutons floraux peut également avoir lieu sur une augmentation annuelle.
Fleurs de la comète Kuban - de taille moyenne et peintes en blanc. Les sépales sont bien ajustés aux pétales et le pédicule est de longueur et d'épaisseur moyennes. Deux fleurs apparaissent d'un bourgeon. Les feuilles d'une telle prune de cerise sont saturées de vert, avec une surface brillante, arrondie. Au bord de la feuille, une légère ondulation est perceptible. Pousses grises - disposées horizontalement et caractérisées par une épaisseur moyenne.
C'est important! Malgré la faible longueur de sa tige, celle-ci est fermement attachée aux baies, de sorte que même les fruits trop mûrs ne s'effritent pas.Les principales caractéristiques distinctives de la variété sont les grandes baies en forme d’œuf, avec une suture faiblement prononcée et un léger revêtement de cire. La peau du fruit rouge-bourgogne est assez fine, bien qu'elle ne prenne pas de force. La chair est de couleur jaune, de densité moyenne et juteuse. Cette variété est appréciée pour sa grande appétibilité: les fruits ont une légère acidité, mais sont dans l’ensemble très sucrés (la chair n’est que partiellement séparée de la pierre).
Pour la variété de comète Kuban, les rendements sont élevés, mais la régularité d'obtenir un grand nombre de fruits dépend de la congestion de l'arbre. Donc, s’il ya trop de baies sur les branches, cela finira par les moudre. La fructification abondante de ce type de prune cerise commence la deuxième année après la plantation (la maturation des fruits a lieu à la fin du mois de juillet). La récolte commence immédiatement, dès que la peau des baies devient rougeâtre. Les fruits récoltés peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 25 jours.
La comète Alycha Kuban peut vous plaire avec sa résistance élevée à l’hiver et ses capacités d’adaptation naturelle, ce qui en fait une excellente option pour la zone intermédiaire. De plus, avec la culture de cette variété, vous ne rencontrerez pas un grand nombre de parasites et de maladies de plantes fréquentes, bien que, avec des pluies prolongées, la prune soit toujours affectée par la pourriture des fruits. Afin d'éviter une telle nuisance, il est nécessaire de couper la couronne en temps voulu afin qu'elle reste éclairée et bien ventilée. Une approche compétente de la culture de la prune des cerises vous permettra de vous passer des produits chimiques lors de ses soins.
Les avantages et inconvénients de la variété
La comète Alycha Kuban présente de nombreux avantages, qui sont probablement connus de tous les jardiniers impliqués dans sa culture. Donc Les points forts de la variété comprennent:
- rendement élevé et stable;
- la possibilité d'obtenir des baies grandes et attrayantes;
- niveau élevé de résistance au gel;
- un long séjour de fruits trop mûrs sur les branches (ils ne tombent pas longtemps);
- bonne transportabilité;
- l'intégrité du fruit et le faible niveau de fissuration pendant la maturation.
Règles de sélection des plants lors de l'achat
Si vous décidez de planter une comète Kouban sur votre site, la procédure doit commencer par l'achat d'un bon plant qui peut rapidement s'installer sur votre site.
C'est important! Lors du choix d'un jeune arbre de la comète alycha Kuban, il est nécessaire de privilégier les spécimens à système racinaire fermé.Les principaux indicateurs de matériel de plantation de qualité comprennent:
- hauteur des semis d'au moins 1-1,2 m;
- la présence de nombreuses petites racines du système racinaire et sa bonne ramification;
- les reins enflés;
- l'absence de tout dommage mécanique sur l'écorce du tronc et les branches de la plante (il ne devrait pas y avoir d'ulcères et de traces de parasites sur celles-ci);
- coupe jaune-vert humide de la pousse.
Si vous achetez des plants dans une pépinière spéciale, veillez à faire attention à leurs troncs - ils doivent être équitables et avoir des branches en bonne santé.
Choix du moment et du site
La comète Kouban peut être plantée au début du printemps et à l'automne, mais dans les régions du nord et dans la zone moyenne, il est préférable de planter de jeunes plantes au printemps.
Lorsque vous choisissez un endroit pour la croissance future d'un arbre, faites attention aux parties sud et ensoleillées de son territoire. Planter des plants de cette variété dans un endroit ombragé ne vous aidera pas à obtenir des fruits volumineux et savoureux. S'il y a des courants d'air et des vents, vous ne devez pas vous attendre à des récoltes abondantes. La comète Kouban se développe bien lors de l'atterrissage près de bâtiments ou de hautes clôtures, où d'un côté elle est recouverte d'un mur solide.
N'aime pas les prunes, l'argile ou les sols limoneux, et L'option la plus appropriée consiste à atterrir sur des sols sableux et fertiles à acidité neutre. Il est également important de faire attention au niveau des eaux souterraines, elles ne doivent pas dépasser 1 mètre.
En un mot, pour réussir à cultiver la variété de comète du Kouban, préparez-vous à l’avance dans un endroit bien éclairé et calme, où les eaux souterraines sont profondes.
Travaux préparatoires avant l'atterrissage
En choisissant un endroit pour planter, il reste à décider comment planter le prunier. Tout d'abord, il est nécessaire de préparer un trou de plantation, qui est creusé une à deux semaines avant la plantation directe de la plante (pendant la plantation de printemps). La taille de la fosse ne doit pas être inférieure à 80x80x80 cm. Si vous envisagez de planter plusieurs plantes, laissez 3-3,5 m entre les voisins (la surface d'alimentation d'un arbre est d'environ 9 m²).
Les engrais sont obligatoirement apportés à l'évidement creusé. Au printemps, le sol creusé dans la fosse peut être mélangé avec un demi-seau d'humus (si possible, c'est un meilleur cheval), de superphosphate (250 g) et de sulfure de potassium (40-50 g). Si nécessaire, vous pouvez également ajouter une solution de chaux ou de cendre pour "désoxyder" la terre. Mais ce qui ne peut pas être utilisé, ce sont les engrais contenant de l'azote et l'humus frais. Le mélange fini est à nouveau versé dans la fosse à la moitié de sa profondeur, formant une sorte de monticule sur laquelle le semis sera installé.
C'est important! Si une fosse pour planter des prunes de cerise est préparée à l'automne, il est préférable d'utiliser comme engrais du fumier frais ou de l'humus, qui reste dans le sol pour l'hiver.
Processus pas à pas pour planter de jeunes plants de prunes cerises
Avant de planter en pleine terre, il est préférable de placer les plantules de la comète Kouban dans une purée d'argile pendant 1 heure ou de les traiter avec un stimulateur de formation de racines. Après cela, une petite quantité de terre devrait être versée au fond d'une fosse préalablement préparée et une colline devrait en être faite. Toutes les autres actions sont effectuées dans l'ordre suivant:
- Une cheville est enfoncée dans un trou et la plantule est abaissée à une profondeur telle que le collet se soulève à 6 cm du sol.
- Ensuite, le jeune arbre doit être recouvert de terre et soigneusement tassé autour du semis.
- Ensuite, à l’aide d’une corde solide, la prune est attachée à un piquet martelé plus tôt.
- Autour du jeune arbre, à une distance de 40 cm, il est nécessaire de former un petit trou dans lequel vous devrez verser 2 ou 3 seaux d'eau.
- Une fois que l'eau est complètement absorbée, il est possible de broyer le trou avec des copeaux de bois.
C'est important! Le paillage est un élément très important du soin des prunes, car grâce à la couche de paillis dans le sol, l'humidité est préservée et la plante ne souffre pas de la sécheresse.
Règles de soins saisonniers pour la comète Kuban, prune-cerise
Pour la fructification abondante d'un arbre, une plantation appropriée ne suffit pas. Les soins constituent le deuxième élément important d'une culture réussie. Ils permettent de respecter certaines exigences.
Pollen Prune
La comète Kuban est en partie une variété auto-fertile, ce qui signifie que d'autres variétés de prunes-cerises doivent être plantées sur le site pour améliorer la fructification. Les pollinisateurs les mieux adaptés à la comète Kuban, prune-cerise, peuvent être attribués à Maru, Pramen, Seyanets, Pchelnikovskuyu, Traveler et Present St. Petersburg. Il sera également utile de planter des variétés de prunes chinoises Orlovsky souvenir, Red Ball ou Skoroplodnaya à côté de prunes cerises.
Arroser et pailler le sol
Un cerisier adulte est arrosé trois fois par saison: en juin, juillet et septembre, versez 3 ou 4 seaux d'eau à la fois autour du tronc (certains jardiniers recommandent un arrosage 3-4 fois par mois). Les jeunes plants devront être arrosés plus souvent à mesure que le sol s'assèche.
Le manque d'humidité dans le sol entraîne souvent une diminution du rendement, ce qui est particulièrement important pour la période allant de début juin à fin juillet. En août, l’arrosage est complètement aboli, car une humidité excessive entraîne la formation rapide de jeunes pousses qui, avec l’apparition du gel, gèlent rapidement.
La fertilisation
Si de l’humus, du superphosphate et du sulfure de potassium ont déjà été introduits dans le trou de plantation lors de la plantation d’une prune-cerise, l’alimentation suivante ne doit pas être effectuée au plus tôt un an avant la floraison de l’arbre (au printemps). À partir de la deuxième année, la comète Kouban est alimentée 3 à 4 fois par saison:
- au printemps, un mélange complexe d'azote (50 g / m²) est introduit dans le sol;
- après la floraison - mélange potasse-phosphore (40 g / m²);
- après la fructification, sulfate de potassium, avant l'hivernage, le sol du cercle de roue proche est recouvert de compost ou d'humus (0,5 seaux par 1 m²).
Le savez-vous? La mirabelle est parfois appelée mirabelle, mais Mirabelle est un type de prune différent, dans lequel les fruits sont petits, ronds et, contrairement à la mirabelle, ne sont pas caractérisés par un goût élevé.
Recadrage et formation de cimes
Jeunes pousses de prunes-cerises La comète Kuban se développe assez rapidement et sa longueur diminue légèrement à partir de la cinquième année de vie. C'est à ce moment-là que la cime de l'arbre acquiert une forme typique pour la variété: elle devient plate et arrondie, atteignant parfois 5 mètres de diamètre (pour une hauteur de plante de 3 m).
Afin d'éviter un épaississement excessif, les jardiniers effectuent pendant trois ans la formation de prunes-cerises. Lors de la procédure, il ne reste que de fortes branches squelettiques et toutes les autres boutures sont raccourcies ou coupées, amincissant ainsi la couronne. La forme la plus populaire de prune de cerise est considérée comme étant sans forme et en forme de coupe.
La taille principale de la prune de cerise se fait au printemps. Avec l'arrivée de la chaleur, toutes les branches gelées et endommagées sont enlevées et la formation de la couronne est effectuée. En été, les jardiniers coupent les branches seulement si nécessaire, si vous devez enlever les branches sèches et les jeunes pousses qui poussent à l'intérieur de la couronne. Aussi en été, vous pouvez raccourcir les branches trop longues.
Avec l’arrivée de l’automne, le moment est venu de procéder à l’élagage sanitaire de la comète Kouban: élimination des branches en excès et descendantes. Toutes les pousses sèches et infectées sont complètement coupées et brûlées.
C'est important! La taille des prunes doit être effectuée chaque année, au printemps et en été (si nécessaire) et à l’automne, en traitant les zones coupées avec un poix de jardin.
Protection contre les maladies et les ravageurs
La comète du Kouban se distingue par une résistance assez élevée aux attaques de parasites et de maladies.cependant, certaines d’entre elles lui sont inhérentes. Le plus souvent, le danger est représenté par les arbres fruitiers poussant à proximité, car si vous ne respectez pas les exigences en matière de soins et de culture des cultures, les insectes nuisibles et les agents pathogènes peuvent également se propager aux prunes.
Les maladies du prunier sont les mêmes que celles du prunier et les principales sont la tache brune et la rouille sur les feuilles. Les deux maladies provoquent le dessèchement et la chute des feuilles. Pour éliminer ce problème, la prune des cerises est pulvérisée avec 1% de liquide bordelais dans la période précédant la floraison et après la floraison, bien que la solution à 1% de sulfate de cuivre, qui doit traiter la plante dès le printemps, constitue un contrôle alternatif. À titre préventif, assurez-vous de ramasser tout le feuillage d'automne à l'automne, il est préférable de le brûler immédiatement.
Souvent sur les troncs des arbres fruitiers, on peut remarquer des excroissances vitreuses et transparentes, qui sont une gomme durcie qui coule du bois. Si vous avez remarqué un phénomène similaire dans votre prune de cerise, cela peut indiquer une augmentation de l'acidité du sol. Dans ce cas, il est nécessaire de limiter la fertilisation le plus tôt possible et d'égaliser le pH du sol, également en éliminant les formations et en désinfectant les sites de taille.
Lorsque le fruit mûrit, la comète Kouban peut être sujette aux attaques de la pourriture grise. Cette maladie fongique se manifeste sous la forme de croissances grises chaotiques à la surface de l'écorce et des fruits, et se propage également très rapidement.
Le fruit atteint doit être retiré immédiatement, sinon toute la récolte mourra dans quelques semaines. Pour prévenir les maladies dès l’arrivée du printemps, tous les arbres sont traités à la bouillie de Bordeaux, après la floraison, et après la floraison, ils sont traités avec du vitriol bleu.
En ce qui concerne les organismes nuisibles, l'alycha est attaqué dans la plupart des cas par des pucerons et du ver à soie duveteux. Les deux insectes se nourrissent des feuilles et laissent de petits trous qui risquent de rétrécir et de faire tomber les plaques. À des fins prophylactiques, les arbres sont traités avec les insecticides spéciaux "Nitrafen" et "Verin" jusqu’au feuillage.
Dans le cortex de la comète du Kouban, les scolytes et les gaules se déposent souvent. Ils pondent des larves, dont les larves émergent plus tard, se nourrissant de la sève de l'arbre et laissant derrière elles des mouvements dans son tronc. Si le temps ne prend pas de mesures pour éliminer les parasites, l’arbre peut rétrécir. Dans ce cas, l'utilisation des insecticides "Dichlorvos", "Confidor", "Chlorophos" est le seul moyen de se débarrasser des parasites. Le traitement des troncs de prune de cerise a lieu toutes les deux semaines et l'écorce doit être bien humidifiée avec un moyen. À l'automne, toutes les branches malades sont coupées et brûlées.
Préparer l'hiver
La comète Alycha Kuban tolère assez bien les gelées d'hiver, mais dans les premières années suivant la plantation, les jeunes plantules sont mieux couvertes. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du matériel de jardinage spécial (toile de jute ou spunbond). Il n'est pas recommandé de pailler le trou avec de la paille ou du foin, car les rongeurs peuvent y vivre.
Récolte et stockage de la prune de cerise
La maturation de la prune de cerise de la variété décrite a lieu à la mi-juillet, mais la récolte est enlevée à plusieurs reprises. Основным признаком созревания является окрашивание плодов в насыщенно-красный цвет, а в полной спелости они становятся почти бордовыми. Selon le nombre de baies sur les branches, la période de fructification peut durer environ deux semaines, car les premiers fruits mûrs et bien éclairés mûrissent, puis tous les autres. La comète du Kouban porte toujours des fruits abondants. Ne tardez donc pas à cueillir les baies mûres, même si elles ne craignent ni ne se brisent. Si vous ne les retirez pas de l'arbre à temps, ils créeront une charge supplémentaire sur les branches et empêcheront la maturation des baies restantes.
Les fruits de la comète Kuban, entièrement mûrs et récoltés, doivent être conservés à une température de + 3 ... + 5 ° C pendant plus de 10 jours. Prolonger la durée de conservation de la prune de cerise, ce qui est souvent nécessaire pour la réalisation du fruit, vous pouvez, après avoir récolté une récolte pas encore mûre. La prune cerise se réfère aux plantes dont les fruits mûrissent bien après avoir été enlevés. La marchandise caractéristique de la variété de comète Kuban est très élevée: la mirabelle tolère le transport, ne pourrit pas et ne se froisse pas, conservant longtemps ses qualités gustatives (à condition que les fruits aient été retirés de l'arbre avant maturation complète).
Après avoir planté la variété décrite sur votre parcelle, vous aurez toujours à portée de main de délicieuses prunes-cerises, qui sont tout aussi bien adaptées à la consommation en frais que pour la préparation de plats délicieux les utilisant.