L'oignon est l'un des légumes les plus utilisés, sans lequel il est difficile d'imaginer au moins une cuisine nationale. Après tout, ayant une odeur et un arôme piquants, il acquiert des notes très sucrées lorsqu’il subit un traitement thermique. Toutefois, la cuisson n'est pas le seul moyen connu d'utiliser ce légume, car il est souvent utilisé en médecine, en tant que médicament antiviral et en tant qu'anesthésique pour les brûlures.
Lire La SuiteDans notre climat, les oignons sont cultivés pendant deux ans. La première année, ils sèment des graines - Chernushka. L'oignon sevok pousse à l'automne à partir de ces graines et est planté au printemps de l'année prochaine. De grands bulbes poussent en automne. Les oignons sont une culture légumière très populaire dans la plupart des pays du monde. Il est cultivé depuis longtemps et utilisé en médecine traditionnelle et en cuisine.
Lire La SuiteAujourd'hui, de nombreux types de poivrons sont cultivés dans l'Oural. Nous décrivons quelques variétés de ce légume qui conviennent le mieux à la maturation dans le climat de cette région de la Russie. "Trapez" La variété "Trapez" est cultivée en Russie, en Ukraine et en Moldavie. C'est un légume précoce. L'un des principaux avantages de la variété est qu'elle donne une culture stable. Lire La Suite
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