Coing: propriétés utiles et contre-indications pour les femmes et les hommes

Le fruit de coing qui attire par son cachet, qui ressemble à une pomme, à une poire de couleur citron ou jaune foncé, est l’une des plus riches réserves en vitamines des fruits. L'énorme quantité de nutriments contenus dans le fruit en fait un produit unique et suffisamment sollicité par la part de l'alimentation hebdomadaire.

Calorie, Vitamines et Minéraux

Parmi les avantages du fruit par rapport à d'autres fruits similaires, citons les complexes hypocaloriques, riches en vitamines et en minéraux, qui sont essentiels au fonctionnement normal et efficace du corps. Coing calorie est seulement 42 kcal pour 100 g de produitPar conséquent, le fruit est efficace dans son utilisation pour ceux qui s'inquiètent de l'excès de poids et qui pratiquent la diète diététique.

La teneur élevée en pectines, sels de minéraux et autres éléments chimiques, acides saturés et organiques, mono- et disaccharides, vitamines de divers groupes, ainsi que d'hydrocarbures insaturés du groupe des caroténoïdes (bétacarotène) et de l'acide ascorbique fait de la quintessence un véritable et indispensable trésor de substances curatives.

Le savez-vous? Qui aurait pensé: la quantité d'acide ascorbique dans un coing est cinq fois la quantité la vitamine C dans ses sources d'agrumes les plus célèbres - les oranges et les citrons (100 g de l'un des fruits contiennent 23 mg de vitamine).

La valeur nutritionnelle et vitaminique du produit est la suivante:

  • eau - 84 g;
  • fibre - 3,6 g;
  • glucides - 9,6 g;
  • graisse 0,5 g;
  • protéines - 0,6 g;
  • minéraux: sels de magnésium, de cuivre, de sodium, de phosphore, de fer, de potassium et de calcium;
  • saccharides: fructose, glucose;
  • complexe vitaminé: vitamine PP (nicotinamide), vitamine A (rétinol), vitamines du groupe B (B1 - thiamine, B2 - riboflavine, B3 - acide nicotinique, B5 - acide pantothénique, B6 - pyridoxine, B9 - acide folique), vitamine E ( antioxydant puissant), vitamine C;
  • acides carboxyliques et hydroxycarboxyliques: malique, citrique, tartronique.

C'est important! Le cuivre et les fibres contenus dans le coing stabilisent les processus métaboliques dans le corps, ce qui contribue à la réduction du poids corporel et à la formation de soi rapide. De plus, la consommation régulière de fruits contribue à une diminution significative du taux de cholestérol dans le corps.

Qu'est-ce qui est utile

Aujourd'hui, un petit arbuste de la famille Pink à grandes fleurs blanches et roses, à feuilles ovales et à fruits jaunes, originaire d'Asie, n'est pas simplement une décoration de jardin et un arbre qui nous plait de savoureux fruits à la saison chaude, mais également d'un fruit unique qui reflète abondance de propriétés utiles.

Les fruits de coing sont célèbres pour leur goût acidulé, aigre-doux. Sur la table, on peut le voir sous forme fraîche, bouillie, cuite au four, frite, et sous forme de jus, compotes, confitures, gelée. Parfois, des tranches de fruits sont mises dans le thé. Les conseils suivants sont utiles pour les vrais cuisiniers et les simples gourmands: les coings rôtis ou cuits au four sont un délicieux ajout aux plats de viande, ainsi qu’une touche inhabituelle de sauce dans la sauce.

Lisez également sur la composition, les propriétés et l'application des fruits exotiques: figues, dattes, kumquat, papayes, litchis, arbousiers, feijoa, longanes, nèfles, kivano, goyaves, ananas.

Les fruits et les cerneaux ainsi que les feuilles contiennent de nombreuses propriétés utiles du fruit, qui sont mieux conservées, bien sûr, sous leur forme fraîche naturelle, mais ne sont pas réduites de manière significative dans le traitement. Plus en détail on peut imaginer ce qui est coing utileAyant examiné la liste suivante:

  • effet tonique sur tout le corps;
  • effet désinfectant;
  • propriété antiphlogistique;
  • sédatif;
  • effet antihémorragique;
  • effet astringent et diurétique;
  • propriété antiémétique (antiémétique).

Ces effets s'expriment dans l'application du fœtus en médecine traditionnelle et les puissantes propriétés antioxydantes du fœtus sont utilisées à des fins esthétiques. En outre, la décoction de feuilles de cognassier a des propriétés colorantes qui peuvent recouvrir les cheveux gris.

Le savez-vous? Le coing est aussi appelé "fruit de fer", car la teneur en fer d'un fruit mûr correspond à la norme journalière d'une personne (30 mg pour 100 g de fruit).

Le fruit est recommandé pour être utilisé à la fois à titre préventif et pour les personnes souffrant de certaines maladies: troubles des systèmes cardiovasculaire, digestif, respiratoire, sclérose, inflammation du pancréas, hypertension artérielle, maladies respiratoires aiguës. En raison de sa teneur élevée en fer, le produit doit être consommé par les personnes souffrant d'anémie. Les antioxydants contenus dans sa composition préviennent le vieillissement prématuré et l'apparition de tumeurs malignes. Pour les hommes, le coing joue un rôle cicatrisant dans l'inflammation de la prostate et du système urinaire.

Le savez-vous? Le coing ordinaire a des parents étrangers: espèces japonaise et chinoise, de bourgeons différents. Le coing japonais était mentionné dans la mythologie grecque antique: c'était elle qui était la pomme d'or - un cadeau de Paris présenté à Aphrodite. Depuis l'Antiquité, ce fruit est considéré comme un signe de mariage, d'amour et de fertilité.

Utilisation pendant la grossesse

Nous savons tous que la grossesse est l'une des périodes les plus cruciales de la vie de chaque femme, car le bébé reçoit tous les nutriments nécessaires au développement normal et à la croissance rapide de la mère pendant la grossesse. C’est pourquoi le régime alimentaire des femmes enceintes doit être soigneusement analysé et inclure des produits qui contiennent tous les complexes de vitamines et de minéraux nécessaires qui ont un effet bénéfique sur les organismes des deux. L'une de ces sources est constituée de légumes et de fruits et l'un des représentants les plus riches de cette dernière est le coing. Ensuite nous regardons l'influence des composants contenus dans ce fœtus sur la future mère et son enfant pendant de la grossesse:

  1. Le fer soutient le processus normal de la circulation sanguine, de l'apport d'oxygène aux organes et aux autres systèmes de la mère et de l'enfant, et contribue ainsi à éviter le manque d'oxygène chez le bébé. Le coing est également utilisé dans les saignements utérins pour reconstituer les substances perdues par le corps au cours de la perte de sang.
  2. Une grande quantité de glucides et de vitamines, ainsi qu'un petit nombre de graisses contenues dans les coings, contribuent à la nutrition complète de la mère et de l'enfant, sans entraîner de gain de poids.
  3. L'acide folique réduit le risque qu'un enfant développe une division du palais, une maladie mentale, un déficit en protéines et en énergie du corps.
  4. La thiamine facilite la toxémie de tolérance pendant la grossesse.
  5. En plus des propriétés antivirales et immunostimulantes bien connues, l’acide ascorbique a également la capacité d’accélérer l’absorption du fer et la stabilisation de la fonction hématopoïétique.
  6. Les femmes enceintes souffrant d’œdème, joueront sur la propriété diurétique du coing.
  7. Pour remplacer les médicaments contre le rhume, la grippe, la décoction de fruits est utilisée, ce qui aide également à soulager les brûlures et l’inflammation des yeux.
  8. Et surtout, la source d’énergie de la future mère et du fœtus est le glucose contenu dans le coing.
Bien que le coing présente des avantages évidents pour la santé, son utilisation pendant la grossesse ne doit pas être emportée car elle peut provoquer des réactions allergiques: 2 à 3 utilisations par semaine suffiront, compte tenu des caractéristiques individuelles du corps de la mère et du stade de développement du fœtus. Toutefois, afin de ne pas vous blesser accidentellement, il est préférable de consulter d'abord un médecin qui vous surveille.

C'est important! Une quantité insuffisante de potassium dans le corps peut entraîner des conséquences désagréables: manque de nutrition des cellules du corps; violation de l'équilibre eau-sel; activité musculaire lente; surmenage; risque de développer une maladie rénale; augmentation de la pression artérielle; érosion de l'estomac; le diabète; cicatrisation lente de la plaie; matité et fragilité des cheveux.

Utilisation en médecine traditionnelle

Les remèdes populaires à base de graines de la couche supérieure du fruit, d'inflorescences et de jeunes feuilles, ainsi que de la partie molle du fruit, aideront à éliminer divers troubles du corps et à renforcer le système immunitaire humain. Nous partagerons ci-dessous avec vous quelques recettes de remèdes curatifs à base de fruits:

Infusion de feuilles dans l'asthme bronchique et l'inflammation gastro-intestinale

Composants nécessaires: feuilles d'un buisson (5 g), eau chaude portée à l'eau bouillante (1 verre).

La séquence des actions: verser les feuilles avec de l’eau; faire bouillir le mélange dans un bain-marie recouvert d'un couvercle dans un récipient avec émail pendant 15 minutes; froid (45 minutes suffisent); filtrer le bouillon à travers une épaisse couche de gaze; dans le bouillon filtré, versez cette quantité d'eau pour obtenir le volume, qui était au tout début. Terme d'aptitude: pas plus de 3 jours à une température ne dépassant pas + 5 ° C

Application: avant de manger de la nourriture (environ trois fois par jour) pendant quelques cuillères à soupe.

Bouillon de l'écorce du fruit avec parodontite

Composants nécessaires: écorce de coing (1 c. À thé), eau (300 ml).

Séquence d'action: faites bouillir le mélange environ 30 minutes à feu doux.

Application: rincer la cavité buccale 2 fois par jour.

Le savez-vous? L'arôme agréable de coing caractéristique provient des huiles essentielles contenues dans une certaine quantité dans la peau du fruit.

Sirop de coings pour l'anémie

Composants nécessaires: fruits, eau.

La séquence des actions: lavez les fruits, coupez-les en petits morceaux, couvrez d’eau et faites bouillir jusqu’à ramollissement; filtrer le bouillon à travers une étamine, en retirant la pulpe; bouillir jusqu'à épaississement.

Décoction de graines pour troubles gastro-intestinaux, maladies respiratoires

Ingrédients nécessaires: graines (1 c. À thé), eau (300 ml).

Séquence d’actions: chauffer les graines de coing avec de l’eau (environ 15 minutes); couvrir la vaisselle dans un bain-marie avec un couvercle, envelopper dans une serviette, insister environ 2 heures; filtrer le bouillon à travers une étamine.

Application:

  1. une demi-tasse trois fois par jour avant de manger pendant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner à l'intérieur;
  2. en compresse;
  3. pour les lotions pour les brûlures, les plaies.

Apprenez-en plus sur les propriétés bénéfiques des fruits: cerises, fraises, framboises (noires), groseilles à maquereau, groseilles (rouges, blanches, noires), argousier, baies de mûre, airelles blanches, canneberges, princesses, yoshty, goji, mûriers, myrtilles, myrtilles , nectarine, abricots, poires, pommes, mandarines.

Infusion de feuilles dans les maladies du système cardiaque et des vaisseaux sanguins

Composants nécessaires: feuilles fraîches d'un arbuste (100 g), vodka (un demi-verre).

La séquence des actions: verser les feuilles avec de la vodka; Infuser le mélange pendant 3 semaines.

Application: utiliser la perfusion en une quantité de 60 gouttes par jour, divisée en 3 doses (20 chacune).

Thé diurétique à partir de feuilles de coing et de graines de troubles du travail des reins

Composants nécessaires: mélange de feuilles séchées et de graines de fruits (1 cuillère à soupe), eau bouillie (200 ml).

La séquence d’actions: verser de l’eau bouillante sur les feuilles et les graines sèches, faire bouillir pendant 5 à 6 minutes; laisser refroidir, filtrer avec une gaze ou un tamis.

Application: vous ne devez pas le boire comme du thé habituel, c’est-à-dire non pas en quantité arbitraire, mais 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour.

C'est important! Lors de la cuisson à partir de ce fruit, assurez-vous de retirer les graines. Ils contiennent l'élément le plus dangereux pour le corps humain, le glycoside d'amygdaline. Entrant dans le système digestif, il a la capacité de se transformer en cyanure, ce qui entraîne un empoisonnement grave.

Décoction hémostatique de graines fraîches ou séchées

Composants nécessaires: graines de coings sous forme fraîche ou séchée (7-8 pièces), eau (1 tasse).

La séquence des actions: faites bouillir les graines, trempées dans l’eau, pendant 3 à 5 minutes.

Application: 3 fois par jour.

Application en cosmétologie

Les propriétés nutritionnelles antiseptiques et desséchantes de la pulpe, des graines et des feuilles de coing se manifestent avec succès dans le domaine de la cosmétologie. Voici quelques secrets qui aideront à apporter la beauté avec ce fruit étonnant:

Coing lotion / masque pour peau grasse

Composants nécessaires: coing (1 pièce), vodka (1 tasse).

La séquence des actions: hacher finement le fruit pour la vodka, insister pendant 7 à 10 jours.

Application:

  • essuyez le visage avec le mélange comme une lotion;
  • masque: tampons de coton humidifiés avec du liquide, placer sur le visage, tenir pendant 15-20 minutes. Après séchage, répétez la procédure 1 fois.
Si la peau est sensible aux produits à base d'alcool, diluez le liquide avec de l'eau bouillie, de sorte que le rapport lotion / masque à l'eau soit de 1 à 3.

Il sera utile que les filles apprennent à utiliser le romarin, le tilleul, la marjolaine, le pied de pommier, les pissenlits, les soucis, la camomille, la pivoine, le calendula, l’ortie, le lovage, l’énothera, le pervenche, le sarriette, le cerisier des oiseaux, le pivoine, le calendula, l’ortie, la luzerne, la luzerne, noix, cire d'abeille.

Masque de coing pour type de peau sèche et normale

Composants nécessaires: partie molle du fruit sous forme frottée (1 cuillère à soupe), jaune d'oeuf (1 pce), beurre (1 cuillère à soupe), miel (1 cuillère à thé).

La séquence des actions: mélanger le jaune avec du beurre légèrement fondu, du miel et de la pulpe de coing; bien mélanger le mélange.

Application: avant d'appliquer la peau doit être soigneusement nettoyée, le masque sur le visage reste pendant 20 minutes ou une demi-heure; signifie est enlevé avec un chiffon légèrement humide, alors vous devriez rincer votre visage avec de l'eau tiède, essuyez doucement avec un chiffon sec

Lotion au coing pour tous les types de peau

Composants nécessaires: coing (1 pièce), vodka (1 verre), eau de rose (1 verre).

La séquence des actions: retirez le couvercle supérieur du fruit, puis versez la dernière vodka, insistez pendant 14 jours; filtrer, ajouter même avec une solution la quantité d’eau de rose.

Application: La lotion est appliquée en essuyant le visage et le décolleté.

C'est important! Le jus, extrait de fruits de coing frais, affecte très bien le teint et réduit également les taches de rousseur. Le visage acquiert une structure douce et propre et semble également plus gai.

Lotion pour les mains

Composants nécessaires: coing (1 pièce), vodka (1 tasse), glycérine (1 cuillère à soupe).

La séquence des actions: couper le fruit en petits morceaux avec de la vodka, insister dans un endroit à l'abri du soleil pendant 14 jours; après avoir filtré, ajoutez de la glycérine.

Décoction de coings antifongique et anti-inflammatoire. Ingrédients nécessaires: graines de coings (30 g), eau bouillante (1 tasse).

La séquence des actions: versez de l’eau bouillante sur les graines, insistez 3 heures.

Application: essuyer l'inflammation sur les zones de la peau, si nécessaire - à utiliser pour le lavage. L'application de coing est également très populaire avec soin des cheveux:

Feuilles d'arbustes raffermissantes

Composants nécessaires: feuilles de coings sous forme sèche (100 g), eau bouillante (1 litre).

La séquence d’actions: versez de l’eau bouillante sur les feuilles sèches, laissez agir pendant 60 minutes.

Application: 2-3 fois en 7 jours.

Ce bouillon crée un effet de peinture - une nuance sombre

Infusion de coings contre la séborrhée

Composants nécessaires: graines de cognassier (30 g), eau (1 tasse).

La séquence d’actions: associez les composants, laissez-le reposer 30 minutes, puis faites bouillir le liquide à feu doux, puis égouttez-le.

Conditions de stockage: au réfrigérateur.

Application: sous forme chauffée, la perfusion doit être frottée quotidiennement sur la surface de la tête pendant 7 jours. Une eau à température ambiante ou chaude sans shampoing aidera à purger la perfusion.

Contre-indications et dommages

En plus de la masse de propriétés médicinales utiles, ainsi que d’effets cosmétiques miraculeux, le coing a des contre-indications, qui doivent être respectées pour ne pas se nuire.

Avant de manger même un fruit de ce fruit, vous devez vous assurer que vous n’avez pas pas de prudence:

  • difficulté intestinale;
  • la pleurésie;
  • intolérance individuelle;
  • réactions allergiques;
  • l'utilisation de fruits frais dans les maladies de la muqueuse gastrique et d'autres organes du tractus gastro-intestinal;
  • augmentation de l'activité vocale.

Ce n'est pas pour rien que ce fruit vraiment intéressant de la Grèce antique était appelé le don des dieux. Le coing est sans aucun doute le fruit le plus unique avec le plus grand nombre de substances biologiquement actives et d'éléments si nécessaires à l'organisme.