Potager

Les concombres, comme on le sait, sont des plantes à branches et dans le jardin, ils ont besoin de beaucoup d’espace libre pour leurs longues pousses et leurs feuilles larges. De nombreux résidents d'été laissent libre cours à leurs animaux de compagnie verts et ils grandissent le long des sentiers et même dans les lits voisins. Mais que faire si le site est petit, mais que je souhaite tellement grandir?

Planter des plants de serre en pleine terre est toujours un événement passionnant. Une plante qui a grandi magnifiquement et s'est développée en boxe à l'intérieur doit maintenant faire face aux fluctuations de température, au risque d'infection par des maladies et des parasites. Même pour les semis durcis, le repiquage en pleine terre est un stress important. Par conséquent, afin de le minimiser, vous devez suivre quelques règles simples.

Des plantes saines dans le jardin ou dans la serre - le rêve de tous les résidents de l’été. Cependant, en raison du moindre faux pas dans les soins et d'autres facteurs négatifs, les arbustes peuvent s'attaquer à divers insectes nuisibles. Si vous trouvez que de petites moucherons sont soudainement apparues sur les vignes, c'est un signe certain d'infection de la culture. Découvrez quelle menace ces moucherons sur les concombres portent dans votre jardin et comment les gérer.

Un jardinier attentif connaît le prix d’une bonne récolte: l’introduction opportune d’engrais organiques et minéraux saturera les légumes de micro-éléments utiles et améliorera considérablement leur goût, vous garantirez non seulement un rendement élevé, mais également la manifestation maximale de toutes les caractéristiques de la variété. Les concombres "de l'image" doivent être soignés dès le semis, mais il y a deux étapes particulièrement importantes pendant la saison de croissance - la floraison et la fructification.

Les jardiniers sont confrontés chaque année à toutes sortes de maladies du bouillon. L'un d'eux est top pourriture. C’est peut-être l’un des problèmes les plus courants associés à la culture et à l’obtention de cultures à partir de tomates. Voyons si cette maladie est si effrayante et quelles méthodes de lutte sont proposées par la science et la sagesse populaire.

La récolte de tomates est une composante obligatoire de la cave d’hiver, sans laquelle presque aucune famille ne peut faire. Les tomates sont un produit unique qui peut être apprécié toute l'année. Parmi eux préparer beaucoup d'entrées, des sauces et même des desserts. Tomates dans leur propre jus, tomates marinées, marinées, salées, jus de tomates, tomates séchées, confiture de tomates - voilà ce que vous pouvez facilement faire à partir des tomates pour l’hiver, en suivant les recettes que nous considérons ci-dessous.

Lorsque les conditions météorologiques et la progression des maladies font que les tomates vertes sont retirées prématurément des fanes, le salage vient en aide à de nombreuses femmes au foyer. Les produits non mûrs diffèrent de leur dureté mature et de leur acide. Mais les chefs habiles savent même bénéficier de ces qualités. Ils nous ont dit comment mariner à froid les tomates vertes pour l'hiver.

La tomate est l’un des légumes les plus aimés au monde. Il est préférable d’être consommé frais ou en conserve. Récemment, de plus en plus gagnent des billots de tomates vertes. Après traitement, ils conservent une belle apparence, restent élastiques et deviennent très savoureux. Ils sont servis sur la table en tant que collation indépendante et sont également utilisés comme ingrédient dans diverses salades.

Pratiquement chacun de nous se souvient du goût des tomates de grand-mère salées dans un tonneau. Leur présence sur la table de fête est déjà devenue une tradition. De plus, il n’est pas si fréquent en hiver de manger des tomates fraîches de haute qualité. Nous devons recourir à diverses méthodes de récolte de ce légume utile.

Chaque été, tous les jardiniers commencent à cultiver leurs fruits et légumes préférés dans leurs parcelles. Outre leurs soins quotidiens et habituels, ils ont de plus en plus de mal à protéger leurs cultures de divers types de maladies. De plus, même les étés les plus chauds cèdent assez souvent aux changements de température, ce qui se traduit par des pluies torrentielles abondantes, qui ont un impact extrêmement négatif sur la santé de certaines plantes.

Les préparations pour l'hiver constituent la partie la plus importante de la saison estivale, car s'il n'y a pas de fruits, légumes et baies frais dans les lits et les magasins, confitures, compotes, salades et adzhiki, ils pourront compenser légèrement cette perte. Par conséquent, dans cet article, nous allons comprendre comment les coquilles Saint-Jacques et les coquilles Saint-Jacques salées vont se saler pour l'hiver, en les roulant dans les banques.

Le chou est considéré comme l'un des principaux légumes de notre système alimentaire. Les plats qui y sont proposés sont variés et séduiront même les gourmets gâtés. En hiver, la choucroute a acquis une popularité particulière. Malgré la simplicité de la collation, toutes les femmes au foyer ne sont pas en mesure de préparer du chou juteux et croustillant.

Un jardinier engagé dans la culture de la tomate doit être conscient des maladies pouvant affecter cette culture à différents stades de sa croissance et de son développement. Ceci est une exigence obligatoire pour ceux qui souhaitent obtenir une récolte saine et généreuse avec bon goût. Plus loin dans cet article, nous parlerons du fusarium - une maladie très courante des tomates.

En cultivant des concombres, les agriculteurs sont souvent exposés à diverses maladies de cette culture. L'un des plus dangereux est considéré comme la fusariose, ce qui peut entraîner la mort de la plante. Qu'est-ce que le fusarium, qu'est-ce qui se manifeste et comment le gérer? Ce qui est dangereux et d’où il vient La principale cause de flétrissement des feuilles est la surchauffe de la plante, elle commence à se flétrir lorsque la température ambiante est supérieure à 38ºC.

Comme vous le savez, l’hiver est la période de l’année qui se caractérise par le manque de diversité dans l’élaboration d’un menu du jour, qui est associée à l’inaccessibilité de nombreux produits. Cependant, il existe plusieurs façons de diversifier considérablement votre alimentation hivernale, même avec un plat aussi rare pour cette saison que la salade de légumes.

La tomate ou traduction italienne - la pomme d'or - est l'un des produits alimentaires les plus répandus que tout le monde connaisse, que tout le monde achète et qui, de plus, est cultivé dans presque tous les jardins. Outre son excellent goût, cette plante possède une énorme réserve de vitamines et des propriétés médicinales, ce qui en fait le "favori" de toute la société.

Chaque jardinier débutant et expérimenté doit avoir planté au moins deux lits de légumes aussi savoureux et sains que le concombre. Le légume contient de nombreuses vitamines des groupes B et C, ainsi qu'une quantité suffisante de minéraux, tels que le calcium, le phosphore, le potassium, le fer et le magnésium. Les concombres font partie intégrante de notre régime alimentaire sous forme crue, salée et marinée.

Les personnes qui cultivent des légumes dans leur jardin font souvent face à diverses maladies. Les tomates ne font pas exception et peuvent être affectées par le champignon Alternaria, qui provoque une maladie comme Alternaria. Considérez dans notre article ce que c'est et comment traiter cette maladie.

Les jardiniers expérimentés ou les débutants dans ce domaine seront probablement intéressés à en apprendre davantage sur la tomate (sprut), inhabituelle mais très prolifique, qui donne également de très bons rendements. La plupart d'entre nous sont habitués au fait que les tomates devraient avoir une forme plus touffue, mais cette plante en forme d'arbre est une réalité de nos jours.

D'année en année, les jardiniers sont confrontés à un problème ennuyeux et très dangereux: la brûlure des tomates. Cette maladie peut en peu de temps détruire toute la récolte de tomates et rendre inutile les soins quotidiens apportés aux personnes qui s’occupent des plantes. Par conséquent, les jardiniers n'essayent pas de transformer les tomates de phytophtora afin de préserver leur lit de ce problème - la recherche de telles substances miraculeuses se poursuit tout le temps.