Actuellement, la protéine de soja est considérée comme une solution peu coûteuse et de haute qualité au problème de la carence en protéines dans le monde. Le soja, en gros, est une sorte de réserve de protéines, à la fois pour l'alimentation humaine et animale. La situation dans le secteur de la viande affecte directement le degré de transformation du soja en culture fourragère. La demande de viande et de produits à base de viande et de produits dérivés est assez stable, ce qui rend nécessaire un aliment protéique de haute qualité, ce qui provoque une expansion de la transformation du soja. Plus loin dans cet article, nous discuterons de l'utilisation du tourteau de soja, découvrirons ce que c'est et à quelles doses il devrait être inclus dans le régime alimentaire des animaux.
Qu'est-ce que c'est
La farine est un produit isolé des huiles de graines de plantes. L'extraction des huiles est réalisée à l'aide de solvants organiques. Obtenez-le à la suite du traitement de soja, à partir duquel l'huile est extraite initialement, puis effectuez un traitement supplémentaire de chaleur-humidité. 
Le tourteau de soja contient des acides aminés, une quantité importante de protéines, du phosphore, du fer et du calcium, ainsi que de nombreux autres éléments utiles. En ce qui concerne les protéines, celles-ci se divisent en protéines à faible teneur en protéines et à haute teneur en protéines.
En outre, le produit est grillé (de couleur marron et ressemble à du bois de sciure de bois) et granuleux (il est plus facile à emballer et à transporter).
Le savez-vous? En ce qui concerne la culture du soja, les chefs de file actuels sont l’Argentine, les États-Unis et le Brésil. La majeure partie du produit (environ les deux tiers) est exportée en Chine.
Composition et utilisation
La farine de soja est considérée comme une matière première de haute qualité, idéale pour la fabrication d'aliments pour animaux destinés à la volaille et aux animaux. Pour comprendre pourquoi les aliments d'origine soja sont si précieux, il suffit d'analyser leur composition. 
Leur caractère indispensable dans la préparation du régime alimentaire des animaux de ferme repose sur la teneur en tels aliments de grandes quantités de protéines, de graisses saines, de glucides, de phosphore, de vitamines et de plusieurs minéraux.
Sur les caractéristiques énergétiques et nutritionnelles de ce produit peut être comparé avec le gâteau, qui est également obtenu à la suite de la transformation des plantes cultivées contenant de l'huile. Ces deux produits contiennent des huiles dans la composition, mais dans la farine, ils sont plus petits (jusqu'à 1,5%) par rapport à la farine de soja.
Comme mentionné précédemment, le repas contient beaucoup de protéines et de fibres (environ 30 à 42%), ce qui est beaucoup plus que dans le gâteau. Des glucides sont également présents, principalement sous forme de saccharose.
Apprenez également ce qu'est un aliment, comment préparer un aliment pour la volaille, sur la technologie agricole de la culture du sorgho pour l'alimentation, sur la préparation d'un aliment de type foin.Les graisses sont des acides insaturés qui ne peuvent pas être stockés pendant une longue période et qui s'oxydent facilement. À cet égard, la durée de conservation du produit a une durée limitée.
Grâce au repas, vous pouvez augmenter la digestibilité des nutriments des aliments pour animaux, améliorer les gains quotidiens, réduire la perte d'animaux. 
En raison de la teneur élevée en énergie et en protéines du tourteau de soja, il est possible de préparer des rations performantes sans utiliser d'aliments coûteux. C'est un excellent substitut aux farines de poisson et d'os traditionnelles.
Le savez-vous? Le corps absorbe presque aussi bien les protéines de soja que les protéines animales, ce qui n’est pas le cas des protéines végétales. Par exemple, les protéines de bœuf sont absorbées à environ 90%, les protéines de soja à 80% et les légumes à 50-60%.
Application de farine de soja
Le soja peut être introduit dans l'alimentation de presque tous les animaux d'élevage. De plus, le soja est utilisé pour préparer des concentrés de protéines, du lait de soja, du foin, de la farine, de l'ensilage et, bien sûr, de la farine.
Les animaux de la ferme doivent être nourris avec du tourteau de soja et non du soja sous sa forme pure. Un tel produit sera pour eux une source complète de protéines et d’acides aminés. Dans l’alimentation, la farine de soja peut contenir de 5% à 25%. 
Par exemple, la posologie pour les porcs est déterminée à raison de 500 g maximum par individu, pour les poulets et autres oiseaux d'élevage - 10 g par individu.
C'est important! Il est nécessaire de surveiller attentivement la quantité de farine fournie aux oiseaux, en particulier chez les poulets. Dans leur régime alimentaire, ils ne devraient pas contenir plus de 30% du produit à base de soja, sinon ils vont manifester une diarrhée et peuvent également développer une goutte.
Propriétés nocives
Il faut comprendre que le soja naturel contient des éléments toxiques qui peuvent réduire le niveau de valeur nutritive des aliments et par conséquent, ralentir la prise de poids de l'animal. À cet égard, l'utilisation du soja sous sa forme pure n'est pas recommandée.
Il serait approprié de l’utiliser sous sa forme brute pour nourrir les vaches au stade de la lactation. Ensuite, vous devez respecter les proportions suivantes: 100 g de haricots sont pris pour 1 l de lait. Une telle nutrition rendra le lait plus gros et de meilleure qualité, et le rendement en lait augmentera considérablement. 
Dans d'autres cas, le soja brut aura non seulement un effet négatif sur le niveau de productivité, mais pourra également nuire à la santé des animaux, ce qui peut être complété même avec une issue fatale.
Ne nourrissez pas d'animaux de soja crus, en particulier en combinaison avec de l'urée, car sa composition contient de l'uréase, ce qui provoque la libération d'ammoniac à partir de l'urée, ce qui a un effet extrêmement négatif sur le corps. C'est important! Il est interdit de nourrir les animaux avec de la farine de soja recouverte de moisissure. Une telle alimentation sera mortelle pour eux.
Conditions de stockage
La farine de soja peut être stockée dans des sacs ou en vrac. La pièce doit être sèche, propre et de préférence pré-désinfectée. Les sacs contenant le produit ne doivent pas être posés sur le sol, mais sur des palettes ou des étagères spéciales.
En outre, la salle de stockage devrait être bien ventilée, il ne devrait pas y avoir de parasites. Une protection contre le soleil et d'autres sources de chaleur devrait être fournie. 
Sur la base de ce qui précède, l'efficacité élevée de la farine de soja chez les animaux nourris est un fait incontestable. Un avantage supplémentaire est son faible coût, qui permet à presque tous les éleveurs d’élever un produit aussi nutritif dans le régime alimentaire de leurs animaux de la ferme et de leurs oiseaux.
