TOMATES CERISES: CARACTéRISTIQUES DE LA CULTURE EN PLEINE TERRE

Les tomates ou tomates, comme on les appelle le plus souvent, appartiennent à la famille des Solanacées, ont le goût le plus excellent, et occupent donc dès le milieu de l’été l’un des principaux espaces sur la table de la cuisine.

Description des tomates cerises, quelles variétés conviennent au sol ouvert

Les tomates cerises font partie des nombreuses variétés de tomates dont les fruits sont petits et similaires à ceux des cerises., d’où le nom de ces tomates.

Cependant, même parmi les cerisiers, il y a aussi des géants, dont la taille peut être comparée à la taille d'une balle de golf.

Tout comme les tomates ordinaires, les cerisiers appartiennent à la famille des solanacées, la forme du fruit peut varier de sphérique à légèrement allongée.

En règle générale, les cerises ont une couleur de fruit rouge, mais il existe aussi des variétés de couleur jaune, noire et même verte.

Le plus souvent, une tomate cerise est utilisée comme collation, les salades sont préparées à partir de celle-ci, en conserve, et certaines variétés peuvent être réservées pour le futur, à savoir le séchage.

Le savez-vous? La différence entre les tomates cerises et les tomates ordinaires réside dans le fait qu’elles sont capables de rester fraîches plus longtemps.

La culture des tomates cerises ne diffère en réalité pas de la culture des tomates habituelles, elles peuvent donc aussi être plantées en terrain clos ou ouvert.

De plus, le travail à long terme des généticiens et des sélectionneurs a offert aux consommateurs un choix de méthodes de culture: déterminant (court) ou indéterminé (grand). Considérez ce que sont les tomates cerises et leurs meilleures variétés pour les sols ouverts.

Parmi les variétés de cerises plus petites, les plus intéressantes pour les terrains ouverts sont les suivantes:

"Salut". Le buisson ne pousse pas plus de 80 cm de hauteur. Cette tomate cerise produit environ 300 boutons, fleurissant progressivement les uns après les autres. Le fruit est jaune et pèse environ 20 g.
"Arctique". La hauteur du buisson, généreusement saupoudrée de petits fruits à la framboise, peut atteindre 40 cm. Sans prétention, les fruits mûrissent en environ 80 jours. Cette tomate cerise est rabougrie et idéale pour les champs ouverts.
"Arbat". La hauteur du buisson peut atteindre 1 mètre, à maturation précoce (105 jours). Les fruits sont de forme cylindrique et de couleur rouge, leur poids peut aller jusqu'à 100 g. Peu sont sensibles aux maladies fongiques.

Des cerises hautes, c’est-à-dire celles qui exigent des jarretières obligatoires, pour éviter les bris de pinceaux, il faut distinguer les variétés suivantes:

"Cerise rouge". Grand buisson recouvert de fruits brillants pesant jusqu'à 35 g et pouvant atteindre 3 kg par plante. Il mûrit dans environ 100 jours.
"Dessert". Les premières tomates cerises sont hautes et mûrissent pendant 100 jours. Les fruits ne pèsent pas plus de 20 g, mais leur goût et leur rendement élevé attirent de nombreux jardiniers. Liaison requise avec le support.
"Sweet Cherry". Un des hybrides populaires qui mûrit rapidement et porte ses fruits pendant longtemps. La hauteur de la brousse peut atteindre 4 mètres. Les fruits sont de couleur rouge, de taille comparable à celle d'une balle de tennis. Posséder un excellent goût.

C'est important! Les tomates cerises doivent être récoltées à pleine maturité. En cas d'élimination des tomates à maturité blanche (brune) suivie d'une maturation, la douceur du fruit diminue.

Lors de l'achat de semences, examinez attentivement l'emballage de tomates cerises, dont les caractéristiques et la description de la variété sont généralement indiquées.

Caractéristiques de la culture de tomates cerises

Pour obtenir un rendement élevé en tomates cerises, elles doivent être cultivées en semis, puis plantées en pleine terre.

Par conséquent, nous examinons comment cultiver des tomates en plein champ et ce qui est nécessaire pour cela.

Humidité de l'air et température

Pour une bonne pousse de tomates cerises, les graines doivent être bien séchées. Ils doivent germer à une température de l'air d'au moins 25-30 ° C. Il est nécessaire d'humidifier le sol régulièrement, puis des pousses apparaissent environ 6 à 8 jours plus tard.

Éclairage pour une croissance réussie

Plateaux de plants de tomates cerises devraient bien brillé avec le soleilEt comme la tomate est une plante d’une longue journée, elle a besoin d’un éclairage supplémentaire, qui peut être arrangé à l’aide de lampes fluorescentes ordinaires (lumière du jour) ou bien avec des fitolampes.

Exigences du sol

La tomate est très sensible à sols fertiles bien fertilisés avec un indicateur neutre de l'acidité du sol.

Pour une méthode de plantation de tomates cerises, vous pouvez acheter un sol universel qui est vendu dans n'importe quel magasin spécialisé, ou vous pouvez prendre un sol noir ordinaire et y ajouter un peu de sable de rivière.

Comment planter des tomates cerises en pleine terre

Cultiver des tomates cerises en plein champ nécessite l'attention et la diligence de tout jardinier.

Le moment de la plantation et la préparation des graines

Si vous envisagez de planter une cerise au chalet à travers des semis, ce qui est une méthode plus acceptable, vous devez planter dans le sol des semis durcis, sur lesquels 4 à 6 vraies feuilles ont déjà été formées.

Mais la préparation des plants de tomates devrait débuter en mars, en semant les graines à pleine densité dans des rainures peu profondes ménagées dans un plateau préparé avec de la terre.

S'il est prévu de semer des tomates cerises directement en pleine terre, il est nécessaire d'attendre la température moyenne de l'air ne sera pas inférieur à 20 ° С, et le sol se réchauffera à 15 ° С. Ce sera vers la mi-avril-mai.

Un jour avant le semis, les graines peuvent être traitées avec une solution faible de permanganate de potassium, en les retenant pendant 5 à 10 minutes, puis bien séchées. Cela empêchera le développement de maladies avec la croissance simultanée de la plante.

Semer des tomates

Semer des graines de tomates cerises produites dans les rainures humidifiées. Après cela, ils doivent s'endormir avec une couche de sol de 0,5 cm, appuyer légèrement (comme pour piétiner) et arroser avec précaution. Avant l'apparition des pousses, il est nécessaire d'arroser régulièrement, d'assouplir légèrement le sol et d'arracher les mauvaises herbes germées.

Le savez-vous? Les tomates cerises sont bénéfiques car elles contiennent des quantités importantes de vitamines A, E, K et du groupe B. Les cerises contiennent également des macronutriments tels que potassium, magnésium, phosphore, sodium, calcium, chlore, soufre et oligo-éléments tels que l'iode, le cuivre, le fluor, le manganèse, le fer et le zinc.

Comprend les soins pour les tomates cerises en plein champ

Étant donné que les tomates peuvent être semées directement dans le sol (on parle de semis direct) et par le biais de semis, leur traitement est différent. Les semis de tomates cerises, qui doivent être cultivés et maintenus selon la méthode du semis, doivent être effectués de manière à ramasser les plantules dans des pots ou des pots, à durcir les plantes et à planter les semis en pleine terre. Le semis direct implique le semis direct de graines dans un sol bien chauffé et préparé. Comme dans le cas des semis, dans un sol préparé et fertilisé, ils creusent des rainures peu profondes, versez-les avec de l'eau et attendez qu'ils soient complètement absorbés. Ensuite, ils sèment les graines de tomates cerises, s’endormissent avec une petite couche de terre, piétinent et arrosent un peu les rangées.

Comment prendre soin des semis

Les plants cultivés nécessitent une trempe, de sorte que lorsqu'ils sont transplantés sur un terrain dégagé, ils soient plus rapides, comme on dit, "malades". Pour ce faire, après l'apparition de 3-4 feuilles, des plateaux avec des plants sont réalisés dans la rue et placés dans un endroit protégé du vent et des rayons caniculaires du soleil.

Le premier jour, vous pouvez laisser les plants dans la rue pendant 15 à 30 minutes, et le lendemain, vous pouvez vous tenir debout pendant environ une heure. Ceci est fait quotidiennement et vous verrez que la couleur de la tige de la plante de rose pâle se transformera en violet foncé. Cela doit être fait avant de transférer les tomates cerises pour les cultiver en plein champ, sinon elles ne s'enracineront pas et ne mourront pas.

Soins pour les plants de tomates cerises

Le principal souci de l’émergence de tomates cerises en plein champ consiste à assouplir périodiquement le sol, à éliminer les mauvaises herbes et l’eau.

C'est important! Si les tomates ordinaires peuvent être cultivées à une distance de 20 à 30 cm les unes des autres, les tomates cerises ont besoin de plus d'espace. Par conséquent, la distance entre les buissons doit être d'au moins 50 cm.

Règles pour le soin des tomates cerises en plein champ

Avant de planter des plants de tomates cerises dans un endroit permanent, préparer l'intrigue à l'avance: assouplir le sol, enlever les mauvaises herbes. Faites des trous d'au moins 10 cm de profondeur, pour les semis envahis, élargissez le trou pour qu'il s'adapte aux semis qu'il contient. Libérez délicatement l’arbuste du pot en prenant soin de ne pas abîmer les racines et faites un trou dans le trou avec une motte de terre en appuyant légèrement dessus. Versez de l'eau, couvrez de terre et piétinez la plante. En moins de deux semaines, vous pouvez nourrir les tomates cerises avec un engrais complexe contenant moins d'azote.

S'il y avait un semis direct (sur la façon de faire pousser des plants de tomates dans le sol, c'est écrit un peu plus haut), alors le soin des tomates cerises consiste aussi à ameublir le sol, le libérer des mauvaises herbes et l'arroser occasionnellement si nécessaire. Lorsque les plantes poussent et forment 5-6 vraies feuilles, vous devez retirer les pousses faibles et en excès, en les retirant avec précaution du sol. Les germes sains peuvent être transplantés dans un nouvel endroit.

Quelle que soit la méthode utilisée pour semer sur des plants de tomates cultivés, vous devez tenir berceau - élimination des germes accessoires formés à l'aisselle des feuilles (entre la feuille et la tige de la plante).

Aussi besoin de prendre soin des accessoires.

La hauteur des supports pour les plantes indéterminées doit être d’au moins 2 mètres. Pour les cerises déterminantes, elle doit être deux fois plus courte.

Les accessoires peuvent être n'importe quel long bâton, des branches plates et sèches, que l'on trouve dans votre ferme.

Attachez les plantes nécessaires pendant leur croissance.

Principales maladies et ravageurs de la tomate

Même les cultures de tomates les mieux préparées peuvent être affectées par des parasites et des maladies. Considérons les maladies les plus courantes.

Mosaïque de tomates se manifeste sous la forme d'un changement dans la couleur des feuilles, l'apparition de taches vert foncé ou jaunes sur eux. Les feuilles deviennent ridées et peuvent s'enrouler, et les fruits jaunissent et se dessèchent. Il y a une faiblesse générale de la plante. Nécessaire pour enlever et brûler les arbustes malades.
Mildiou affecte la plupart des plantes de tomates. Un signe de cette maladie - des taches brunes, situées sous la peau du fruit. Les feuilles des mêmes plantes malades sont couvertes d'attaques blanchâtres venant d'en bas. La méthode de contrôle est n'importe quel fongicide de l'action correspondante.
Tache brune Les tomates apparaissent sous forme de taches brunes sur les feuilles ci-dessous, recouvertes d'une floraison grisâtre. La principale méthode de lutte est la récolte obligatoire et minutieuse des résidus de tomates.
Fruits qui craquent observé avec un excès d'humidité. La méthode de lutte - réduire le nombre d'irrigations et assouplir le sol.

Parmi les parasites les plus dangereux pour les tomates sont:

Medvedka. Ce ravageur fait des mouvements profonds dans le sol, ronge la base de la tige d'une tomate, la faisant disparaître et mourir. Parmi les mesures de contrôle peut être appelé drogue du travail du sol "Thunder".
Vers fil de fer endommager les racines des plantes et peut grimper à l'intérieur des tiges de tomates, ce qui entraîne le flétrissement et la mort de la plante. Pour lutter contre les taupins, il est nécessaire de collecter et de détruire toutes les larves de l'organisme nuisible lors du creusement de la terre. Sur les sols acides, le chaulage peut être effectué.
Doryphore pond des œufs orange au bas des feuilles. Par la suite, les larves écloses rongent les feuilles jusqu’à la tige de la plante. La méthode de contrôle: collecte et destruction manuelle des parasites, ainsi que traitement avec Prestige.
Les limaces apparaissent le plus souvent sur des sols saturés en eau et dans des cultures de tomates épaissies, mangeant des feuilles sur des plantes et pénétrant à l'intérieur des fruits de la tomate.

Tomates Cerises: Récolte

La récolte des tomates cerises est un processus plutôt laborieux.

Comme il est nécessaire de commencer à partir du moment de la maturation des premiers fruits, il est nécessaire d'effectuer périodiquement au moins 1 à 2 fois par semaine jusqu'à la fin de la saison de croissance.