Le miel en nid d'abeille est un produit naturel qui, grâce à son arôme floral et à son extraordinaire goût multiforme, est tout simplement empli d'une ambiance estivale. Depuis des temps immémoriaux, les nids d'abeilles d'abeilles ont été considérés comme un produit très précieux de la production d'abeilles, mais tout le monde ne sait pas ce qui est si utile pour les nids d'abeilles? Essayons de savoir.
Quel est le nid d'abeilles, comment les nid d'abeilles sont construits
Le miel qui n'a pas encore été extrait des cellules de cire est appelé "miel en nid d'abeille" ou "miel en peigne". Le plus souvent, ce miel est liquide, mais en période de manque d'humidité, il peut cristalliser un peu. Ce que le miel goûte et sent dépend des plantes dont les abeilles ont recueilli le pollen et le nectar.
Lors de la construction d'un nid d'abeilles, il est important de faire attention à leur qualité. Si les cellules sont reconstruites de manière incorrecte, avec un grand nombre de cellules de transition et de drones allongées, elles deviendront inutilisables pour la ponte de la reine.
C'est important! Pour obtenir un nid d'abeille de haute qualité, vous devez assembler le cadre avec des feuilles de nid d'abeille artificiel.Dans le peigne, à partir des œufs, de nouveaux individus apparaissent, le nectar se transforme en miel et les abeilles reposent dans ces endroits et stockent des réserves de bœuf et de miel. Selon le but et l'appareil, il existe six types de cellules:
- Abeille Les cellules d'abeilles ont une forme hexagonale. Ils servent à l'élevage des abeilles qui travaillent et au stockage du pain d'abeille et du miel;
Le savez-vous? Perga - pollen de fleurs, que les abeilles mettent dans des cellules, bourrées et remplies de miel.
Les peignes à bourdons ne diffèrent des abeilles que par leur taille. Ils sont également utilisés pour stocker le miel, mais les abeilles ne stockent pas de perga en eux (la raison de cela n'a pas été clarifiée);- Transitoire. Ces cellules d'abeilles sont construites pour passer des nids d'abeilles au drone. Leur principale différence est l'absence de signes de destination particulière. Ces cellules remplissent l'espace entre les cellules. Le nid d'abeilles transitoire est plus petit que le drone, mais plus grand que l'abeille. En elles, les abeilles stockent le miel, mais ne font pas naître;
- Extrême. Comme les cellules de transition, les cellules extrêmes ont une forme irrégulière. Ils servent exclusivement à attacher le treillis aux cadres des lattes;
- Chérie De par leur conception, ils ressemblent aux nids d'abeilles, mais beaucoup plus longtemps. Ils sont également plus profonds que les autres cellules et, grâce à la structure courbée vers le haut, le miel n'en coule pas;
- Utérin. Ces cellules sont les plus grandes. Comme son nom l'indique, ils sont utilisés pour la croissance des reines. Dans les cellules utérines, ne stockez jamais de stocks.
Les peignes à bourdons ne diffèrent des abeilles que par leur taille. Ils sont également utilisés pour stocker le miel, mais les abeilles ne stockent pas de perga en eux (la raison de cela n'a pas été clarifiée);La composition et les propriétés bénéfiques du miel
Contrairement aux autres types de miel, le nid d'abeille est enrichi en pollen, cire et propolis. Il contient également un certain nombre d'acides aminés, micro et macro, des antibiotiques naturels et diverses enzymes. La composition de ce miel dépend des variétés de plantes à partir desquelles le pollen a été collecté. Nid d'abeille moyenne:
- 82% de glucides;
- 0,8% de protéines;
- 17% d'eau;
Le savez-vous? Les graisses de miel sont complètement absentes.
Les nids d'abeilles des abeilles, plus précisément, les avantages qu'ils apportent au corps humain ont déjà fait leurs preuves dans la pratique et les dommages ne peuvent se manifester que par des réactions allergiques. Grâce à la cire contenue dans les nids d'abeilles, le corps est nettoyé des éléments nocifs, les toxines et les scories sont éliminés. Les nids d'abeilles avec du miel ont un effet bénéfique sur le système respiratoire et éliminent les problèmes de la dentisterie. Grâce au miel, les nids d'abeilles ont des effets bactéricides, antifongiques, cicatrisants et immunogènes.La propolis élimine les douleurs d'origines diverses.
En raison de la mastication prolongée des nids d'abeilles, les bactéries pathogènes du tractus gastro-intestinal et de la cavité buccale sont rapidement éliminées. De plus, les nids d'abeilles ont un effet bénéfique sur le système nerveux en réduisant les sensations de fatigue, de dépression, de nervosité, de surmenage et en améliorant l'état de l'estomac (particulièrement important en cas d'ulcère). Après la liste de leurs avantages, il n'y a probablement plus de questions du type "Le miel de miel peut-il être mangé?".
Comment obtenir et sauver le miel des nids d'abeilles à la maison
Bon miel de haute qualité en nid d'abeilles, il est préférable d'acheter dans les foires du miel, des apiculteurs "à la main" ou sur le marché. Il est vendu sous la forme de coupes rectangulaires ou entièrement dans des cadres. La couleur peut être différente. La palette varie du blanc au jaune doré, car la couleur des plantes à partir desquelles les abeilles collectent le pollen et le nectar affecte la couleur.
C'est important! Les nids d'abeilles devraient être de la même couleur que le miel.Le miel en nid d'abeille doit être conservé dans un récipient en céramique ou en verre. Les nids d'abeilles sont divisés en petites bandes et placés dans les assiettes appropriées. Le contenant doit être propre, sec et muni d'un couvercle. Comment conserver les nids d'abeilles? Il suffit de placer le récipient avec les nids d'abeilles dans une pièce sombre et fraîche, le produit ne perdra donc pas ses propriétés utiles pendant une longue période. En gardant le miel dans les nids d'abeilles dans de telles conditions, le miel restera de haute qualité pendant plusieurs années. Après un an de stockage, le miel peut commencer à se cristalliser.
C'est important! Ne stockez pas le miel à une température supérieure à +30, ses propriétés utiles seront perdues.
Est-il possible de manger des rayons de miel, et comment le faire
Comme tout autre produit, le miel de nid d'abeilles a quelques contre-indications. Tout d'abord, il s'agit de réactions allergiques, bien qu'elles soient si rares que la plupart des gens ne ressentent que l'effet positif de l'utilisation du miel.
Sur cette base, la conclusion s'impose: vous pouvez manger du miel en nid d'abeilles, mais son utilisation est déjà votre affaire. Vous pouvez le manger entier ou l'ajouter au thé.
Le savez-vous? Seulement 2% des habitants de la population mondiale sont sujets à des réactions allergiques au miel.
L'utilisation du nid d'abeille en médecine traditionnelle
Le miel, en soi, est très nutritif, il contient de nombreuses vitamines et oligo-éléments, mais le miel dans les rayons de miel est beaucoup plus bénéfique. D'après son nom, il est clair qu'il se trouve directement dans les nids d'abeilles en cire. Le miel en nid d'abeille contient de la propolis, du pollen et du perga, qui ne font qu'accroître les propriétés bénéfiques du produit. En médecine traditionnelle, le miel dans les nids d'abeilles est utilisé assez souvent. Grâce à lui et au nid d'abeille lui-même, les maux suivants peuvent être guéris:
pharyngite;- problèmes avec le système digestif;
- inflammation de la muqueuse, diverses plaies et brûlures;
- angine de poitrine et stomatite;
- l'hypertension;
- la grippe.
pharyngite;Y a-t-il des contre-indications
Comme mentionné précédemment, seuls deux pour cent des habitants de la Terre ont une réaction allergique persistante à tous les produits de l'abeille. Si vous n'êtes pas sûr de ne pas être allergique, il est préférable de consulter un spécialiste. Vous recevrez un essai biologique dont les résultats détermineront si vous pouvez profiter des dons de la nature. Mais, si vous avez déjà consommé du miel plusieurs fois et que les abeilles vous ont mordu, vous pouvez manger du miel en nid d'abeilles sans crainte pour votre santé, vous savez déjà comment manger des nid d'abeilles.
