En été, il est devenu habituel de cueillir des baies de cassis et de baies rouges.
Ce sont ces deux variétés de groseilles qui ont longtemps pris racine dans nos régions.
Mais peu de gens connaissent une autre variété de cette baie - le cassis doré, dont le deuxième nom est «krandal».
L’Amérique du Nord est considérée comme le lieu de naissance de ce type de groseille, où, dans la zone située entre le nord-ouest et le Mexique, ces arbustes poussent indépendamment, sans aide humaine.
En Europe, cette groseille est apparue au début du 19ème siècle. Au début, les gens utilisaient ces arbustes exclusivement à des fins décoratives, mais plus tard, les fruits - des baies de cassis doré - ont commencé à être mangés.
La plante a une hauteur de cassis doré pouvant aller de 2 à 2,5 m.
Les pousses sont rouges, presque nues, se ramifient faiblement, croissent de 30 à 40 cm en un an. Le système racinaire est très puissant et peut atteindre un mètre et demi de profondeur.
Les feuilles de taille moyenne, atteignant 5 cm de long et 6 cm de large, ressemblent un peu aux feuilles d’érable, mais les feuilles de la plaque-feuille de ce type de groseille sont 2 ou 3.
Dans les formes de pinceau de 5 à 15 fleurs, les pinceaux eux-mêmes sont debout. Ces arbustes sont remplis de fleurs de couleur jaune ou jaune-vert, atteignant 1,5 cm de diamètre et dégageant une excellente odeur.
Les fruits ont une forme sphérique, noire ou brune, parfois une floraison grise sur les baies.
En ce qui concerne le goût, il sera inhabituel pour les personnes habituées au cassis. Il n’ya pratiquement pas d’acide dans les baies de cassis, ce qui permet aux personnes qui n’ont pas la possibilité de se gâter avec le cassis de le consommer.
La composition chimique des baies de cassis doré contient moins de vitamine C que sa "soeur" noire, mais beaucoup plus de vitamine A, c’est-à-dire du carotène, qui est très utile pour la santé humaine.
La peau de Krandal est dense, ce qui permet de transporter ces baies sans se soucier de la préservation de l'intégrité de la culture.
Il n'y a pas d'inconvénients en tant que tels dans cette classe. La seule chose à noter est que le cassis d'or ne pourra pas remplacer le cassis, malgré tous les avantages et la supériorité du premier.
Les baies de Krandal sont d'excellentes compotes et confitures, elles conviennent également à la confiture.
Les plantes à fleurs commencent en mai et durent 15 à 20 jours. Les mêmes arbustes fruitiers arrivent en juillet, pour que la récolte ne nuise pas au gel.
Le plus grand avantage du cassis doré est son sans prétention.
Les groseilles noires et rouges ont leur origine dans les régions septentrionales. Par conséquent, elles peuvent porter des fruits avec succès dans des sols sablonneux, à des températures élevées et sans humidité, ce qu’elles ne peuvent probablement pas. Le cassis d'or, comme on dit, n'est rien. Les plantes tolèrent calmement les températures élevées, le manque d'humidité, le gel et même les maladies.
En hiver, les arbustes peuvent geler légèrement, mais en peu de temps, ils peuvent se rétablir rapidement.
En plus de sa destination alimentaire, le cassis doré utilisé comme plante ornementale.
Selon les décorateurs, cette plante est un arbuste à fleurs rouges. Décorer le jardin, ces buissons seront dans la période du début du printemps à la fin de l'automne.
Dans la période de floraison et de floraison, les plantes sont très belles, grâce à ses fleurs spectaculaires. De nombreuses autres plantes ornementales ne peuvent pas être comparées en beauté avec le cassis doré.
Lorsque la floraison se termine, des folioles se forment sur les pousses, ce qui est aussi étonnant. Mais pendant cette période, les reins avec de jeunes feuilles contiennent de l'acide cyanhydrique, ils sont donc très toxiques.
En juillet, lorsque la fructification commence, les arbustes semblent très attrayants en raison de leurs fruits. En automne, lorsque toutes les plantes s’endormissent, le cassis doré est très beau grâce à la couleur rouge des pousses sans feuilles.
Cette espèce associe très avantageusement à la fois une plante ornementale et une culture fruitière. Ces plantes conviennent comme haie et séparément des autres arbustes.
Un peu sur les caractéristiques de l'atterrissage
La plantation de toute culture commence par la sélection d'un endroit approprié sur le site. Tout d'abord, le sol d'un endroit choisi doit être fertile, le territoire doit être sans vent.
Puisque le cassis d'or est très plante sans prétention, il peut même être cultivé sous des arbres ou dans des endroits ombragés. Le sol doit être plat, sans trous.
Environ 2 semaines avant l’atterrissage prévu, il est nécessaire de préparer des fosses d’atterrissage, c’est-à-dire de creuser des renfoncements de 50 x 50 x 50 cm et de ramener dans le sol le fumier pourri, le superphosphate et la cendre de bois, ce qui augmentera le taux de fertilité du sol.
Lorsque vous achetez des plants, vous devez examiner attentivement les racines des arbustes. Un semis approprié doit avoir au moins 2 à 3 branches, dont la longueur doit être d’au moins 25 à 30 cm.
Il est important que le système racinaire ne soit pas trop sec. Si cela se produit, placez les racines dans l'eau pendant 2 à 3 jours.
La préparation consiste à enlever les mauvaises racines et pousses. Les semis qui gouttent doivent être conçus de manière à ce que le col de la racine soit immergé dans le sol pendant 5 à 7 cm.
Les pousses externes ne doivent pas dépasser de 5 à 7 cm du sol.Pendant la plantation, tous les engrais doivent être mélangés au sol. Environ un tiers de la fosse doit être rempli avec ce mélange et la terre habituelle doit être versée dans la fosse jusqu'au milieu.
À côté de chaque puits dont vous avez besoin verser un seau d'eauet une fois absorbé, il sera nécessaire de placer un jeune arbre dans la fosse, non pas strictement verticalement, mais sous une inclinaison (environ 45 degrés).
Les racines des plants devront se redresser et s'endormir avec un sol ordinaire. Après avoir laissé tomber chaque arbuste, il faudra arroser et recouvrir le sol de 5 à 10 cm de paillis.
La paille, l'herbe ou la tourbe peuvent être utilisés comme matériau approprié. Après la plantation, toutes les pousses devront être coupées, laissant 2 à 3 bourgeons sur chaque pousse.
Conseils d'entretien des plantes
La procédure d'entretien des arbustes de groseilles dorées ne diffère pratiquement pas de celle des soins de cassis. Par conséquent, si vous vous occupez de la culture du dernier type de groseille, les problèmes liés à la culture de la groseille ne se poseront pas.
Comme la variété de groseilles considérée est plutôt résistante à la sécheresse, ses plantes vont survivre pendant une courte période sèche. Il est préférable d’effectuer un arrosage abondant, mais rare, qui sera considéré comme une charge humide.
La surface par lit des lits devrait contenir environ 30 à 40 litres d’eau. Surtout les plantes ont besoin d'eau lorsque les ovaires sont formés, les fruits mûrissent et lors de la préparation de la plante pour l'hiver, lorsque les futures fleurs sont déposées dans les boutons.
La fertilisation systématique peut augmenter considérablement la quantité de récolte future. par conséquent, chaque année au printemps et au début de l'été, il faut ajouter de l'azote organique. Après la récolte, lorsque vous préparez les arbustes pour l'hiver, vous devez fabriquer de la cendre de bois et du superphosphate.
Buissons de groseilles d'or branche très faiblementpar conséquent, les problèmes de formation du buisson et d'élagage ne devraient pas être.
Avec l'enlèvement constant de pas, ce n'est pas un arbuste qui se formera, mais un arbre entier qui portera ses fruits pendant plus de 20 ans.
D'autres plantes, comme la groseille à maquereau ou d'autres types de groseilles, peuvent également être greffées sur les groseilliers. Ainsi, une récolte plus saine et plus belle sera obtenue. En raison de la résistance élevée à de nombreuses maladies, les plantes ne nécessiteront pas de traitement spécial.
Le cassis d’or sera pour vous un excellent choix lors de l’achat de jeunes plants. Vous pouvez essayer de nouvelles baies avec un goût nouveau qui ne vous laissera pas indifférent.
