Chou - une plante du genre Cruciferous. Cela peut être différent - rouge et blanc, Bruxelles, couleur, Beijing et d'autres espèces, et pour les cultiver dans le pays, il est important de savoir comment le faire correctement.
Dans cet article, nous décrirons comment planter des légumes avec des semences et comment cultiver l'une de ces plantes en plein champ. Nous donnons des recommandations pour le soin des jeunes choux blancs, ainsi que la photo. En outre, vous pouvez vous familiariser avec des vidéos utiles et informatives sur le sujet.
Caractéristiques
La culture du chou en plein champ requiert de l'attention. Surtout quand apparaissent les premières pousses. Pendant cette période, la plante peut être attaquée par des insectes nuisibles pouvant détruire les germes en quelques heures. Pour protéger une plante, il y a deux façons:
- Inspection quotidienne. Si des trous apparaissent sur les feuilles, vous devez couvrir la zone avec de la cendre.
- Pré-fermez le film de chou. Parallèlement à cela, vous pouvez effectuer un traitement chimique.
Conseil: ne pas oublier l'inspection des feuilles. Il est nécessaire de surveiller l'humidité de la terre.
Chou - plante aimant la lumière, le site ne doit donc pas être à l'ombre. Il est déconseillé de le planter après les navets, les betteraves, les tomates et les radis. Le chou n'est pas un sol acide convenable. Dans ce cas, vous devez faire un chaulage du sol. Il est nécessaire de préparer la terre pour la culture à l'automne. Le sol est fertilisé avec de l'humus ou du fumier et creusé. Au printemps, de la tourbe et de la cendre de bois sont ajoutées au sol.
Comment faire pousser des plants?
Comment faire pousser, par exemple, du chou blanc, pour le planter dans le pays et la récolte était bonne? À la maison, faire germer les semis, puis les transplanter dans des serres. Lorsqu'elles sont cultivées dans un sol ouvert, les germes sont plantés dans un sol ouvert. Besoin préliminaire de préparer l'inventaire. Vous aurez besoin de récipients pour le trempage des graines, de la pagaie, de gants et d’un arrosoir.
Préparation et germination des graines
Si les graines ont été collectées indépendamment, elles ne sont tout d'abord pas conservées plus de 20 minutes dans de l'eau chaude, dont la température est d'environ 50 degrés. Puis placé pendant quelques minutes dans de l'eau froide et séché. La préparation préalable n'est pas nécessaire pour les semences achetées, elle est effectuée par les fabricants..
Pour la germination de semences en utilisant un sol meuble avec un grand mélange de tourbe. Nécessite un arrosage modéré. Besoin d'utiliser un éclairage supplémentaire. La pièce dans laquelle se trouvent les graines doit être diffusée.
Le chou va pousser lentement au cours des deux premières semaines. Les premières feuilles apparaîtront dans six semaines.
Vous pouvez semer des graines dans des boîtes ou des pots de tourbe spéciaux. Commencez à faire pousser des plants dans les derniers jours de mars. Le semis est effectué par grosses graines. Cela augmentera le rendement.
Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la culture de jeunes plants de chou à partir de graines:
Planter dans le jardin
Quand planter des plants? Les semis plantés ne peuvent que devenir plus forts, ce qui est apparu de couleur vert foncé. Le schéma de plantation n'est pas compliqué - les trous pour les semis doivent être distants de 60 cm, arrosés et fertilisés avec de la cendre de bois mélangée à de la terre. Puis arrosez encore.
L'atterrissage s'effectue par temps couvert ou en soirée. Lors de la plantation, la plante est enterrée dans le sol jusqu'à la première vraie feuille. Les racines et la tige sont bien comprimées dans le sol.
Après la plantation, les semis doivent être ombragés pendant 3 jours.pour qu'elle s'installe mieux.
Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la plantation de plants de chou en pleine terre:
Soins pour les jeunes légumes
- Arrosage. Arroser le chou tous les jours - le matin et le soir avec de l'eau, à une température de 18 degrés, en évitant le dessèchement. L'intensité est ajustée en fonction de la météo.
- Top dressing. Deux semaines après le repiquage, il est nourri avec des engrais phosphatés. Vous pouvez utiliser de la bouse de poulet et du fumier. Après deux semaines, un autre aliment est réalisé avec les mêmes ingrédients. D'autres engrais sont effectués au besoin.
- Hilling. Pour effectuer le labour, il faut une binette manuelle. À une distance de 20-25 cm d’un plant en cercle, ils ramassent le sol jusqu’à la tige. Vous ne pouvez pas vous endormir point de croissance. Avec cette méthode, lutter contre la mouche du chou. Hilling est généralement effectué 40 jours après le repiquage. Une nouvelle mise à la terre est effectuée toutes les deux semaines et se termine lorsque le chou étale les feuilles.
Le paillage
Paillage - recouvrant la terre d'une couche protectrice. Les avantages de la procédure:
réduire la fréquence de l'irrigation;- le contrôle des mauvaises herbes;
- le sol reste meuble;
- protection du sol contre le lessivage de la couche supérieure lors de fortes pluies;
- Le sol est enrichi en nutriments.
réduire la fréquence de l'irrigation;Avant le paillage, les mauvaises herbes sont enlevées et le sol est décollé.. Ne pas poser de paillis sur un sol froid. L'épaisseur de la couche est de 2 à 8 cm, selon le matériau. Il est meilleur marché d’utiliser différentes plantes et leurs résidus.
Le paillage est réalisé à l'aide des plantes suivantes:
- Seigle parfait. Lorsque le chou grandit, le seigle est coupé et la paille obtenue est laissée à la surface du sol. En décomposant, la paille nourrira le chou avec des composés azotés.
- Ortie, herbe coupée, foin, paille.
- Sciure de bois. Ce matériel a un effet négatif sur la flore pathogène.
- Tourbe et compost. Le compost sert également d'engrais.
Il y a une chose telle que le paillage inorganique. Pour ce faire, utilisez un film plastique: transparent ou noir. Le choix du matériau dépend de la saison. Le film noir est utilisé au début de la plantation, il est laissé pour 3-4 semaines. Le film transparent est choisi en été. En conséquence, les mauvaises herbes n'apparaîtront pas dans le jardin.
Récolte et stockage
Est important: La récolte se fait à maturité du chou. L'essentiel est d'empêcher les fissures. Si des variétés tardives sont semées, elles peuvent être laissées jusqu'au premier gel.
Le chou blanc est récolté par temps sec et chaud. Si la récolte a été récoltée sous la pluie, elle doit être séchée et stockée.
Les choux récoltés peuvent être stockés des manières suivantes:
- Suspendu au sous-sol. Le stockage est pré-refroidi à 0-1 degrés et doit être aéré.
- Élevage. Les plantes sont transférées au sous-sol et placées dans des boîtes ou juste au sol, recouvertes de terre, de sable ou de tourbe. Hydrater le sol pendant deux mois. La température est maintenue à moins de trois degrés. Cette méthode permettra aux têtes de devenir plus fortes et de prendre du poids.
- Stockage dans des trous ou des tranchées. La paille et les choux sont placés au bas du magasin. Culture récoltée sur des terres gelées. Cette méthode de conservation vous permet de garder le chou au frais pendant trois mois.
Nous vous recommandons de regarder la vidéo sur la récolte et la conservation du chou:
Maladies et ravageurs
Le chou, comme toutes les cultures légumières, est malheureusement affecté par un grand nombre de parasites et de maladies nécessitant des mesures de lutte spéciales.
Les parasites les plus courants sont:
- Puce crucifère. Les feuilles de chou sont extraordinaires. Ils peuvent également endommager le point de croissance, ce qui entraîne la mort de la plante. Les larves ont une couleur jaune clair.
Méthodes de lutte: pulvérisation de jeunes plants d’insecticides. Avec l'apparition massive de l'organisme nuisible, la pollinisation est réalisée avec de la poussière de tabac et des cendres dans un rapport de 1 pour 1. L'intervalle de traitement est de 4 jours.
- Taupe de chou. Les chenilles extraient les feuilles, laissant l'épiderme intact du dessus de la feuille sous la forme d'une «fenêtre». Endommage souvent le point de croissance et la tête de formation en le tissant avec des toiles d'araignées. De grands dommages sont causés pendant la saison sèche.
Méthodes de lutte: traité avec des préparations chimiques ou biologiques.
- Corégone chou. La saison chaude et sèche est une période propice à l'apparition de l'organisme nuisible. Endommage la feuille et l’intérieur des têtes. Les chenilles sont vertes avec une bande jaune le long du dos.
Méthodes de lutte: idem que quand la teigne des choux.
- Cuillère à chou. Cause des dégâts importants à la culture. Il affecte les feuilles et la tête en effectuant des mouvements profonds.
- Mouche du chou. Dommage les racines.
Méthodes de lutte: traitement de bandes marginales de champs avec de la poussière de tabac à la chaux éteinte ou à la cendre.
- Tige secrète. Endommage les semis. Souffrant des feuilles et des tiges.
Méthodes de lutte: traitement aux insecticides.
- Puceron du chou. Avec l'apparition massive de feuilles couvertes de pucerons, qui aspire le jus des plantes. La sortie n'est pas formée.
Méthodes de lutte: désherbage, pulvérisation d’insecticides.
Le chou peut être affecté par tous les types de maladies des plantes causées par des agents pathogènes fongiques, bactériens et viraux.
- La maladie la plus courante est jambe noire. Le cou de la racine est affecté. La plantule se dessèche.
- Kela chou. Maladie fongique à la suite de laquelle des excroissances apparaissent sur les racines. Les têtes ne sont pas formées.
- Mildiou. Des taches jaunes apparaissent sur les feuilles atteintes.
- Alternaria. Au début, des taches noires apparaissent sur les feuilles, puis couvertes de fleurs.
- Bactériose ou pourriture noire plus dangereux pour le chou. De petites taches noires apparaissent sur les feuilles.
Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur les maladies du chou et les moyens de les traiter:
Conclusion
Quand on cultive du chou, cela peut poser beaucoup de problèmes. Cependant, cela ne devrait pas faire peur. Avec certaines connaissances, vous pouvez obtenir une grande récolte.
