Le fruit de poire doux a longtemps été populaire. Cependant, ces arbres ont longtemps porté les conditions climatiques de notre région et le fruit s'est rapidement détérioré. À cet égard, il est devenu nécessaire de sélectionner des variétés d’hiver ne craignant pas le gel et pouvant être conservées longtemps dans des conditions appropriées. De ceux récemment élevés, on peut distinguer le type de poire "Hera", avec une description et des caractéristiques de la culture. faisons connaissance dans cet article
Histoire d'inférence
"Hera" a été dérivé des scientifiques S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, N.I. Saveliev, M. Yu. Akimov de l'Institut de recherche russe sur la génétique et la sélection de plantes fruitières portant le nom de I. Michurin. Poire obtenue en croisant les variétés de "Fille de l'aube" et "Real Turin". Depuis 2003, cette variété est en procès.
Les variétés d'hiver sont également différentes variétés telles que "Fairytale", "Krasulya", "Rogneda", "Kokinskaya", "Severyanka", "Lada", "Favorite Yakovleva", "En mémoire de Zhegalov".
Description de l'arbre
Couronne en bois dur Le fruit "Hera" est comme une pyramide, une petite plante à croissance rouge. Les tiges ne sont pas épaisses, brunes et non pelucheuses; les petites lentilles (boutons) se remarquent sur les jeunes branches.
Feuilles petites, vertes, brillantes, de forme ovale, effilées à la fin, courbes, sur les bords avec de petites entailles. Les boutures sont de taille moyenne, nues. Les bourgeons sont ronds, lisses, pressés contre les branches.
Le savez-vous? Les premiers souvenirs de poire enregistrés dans le traité de Caton l'Ancien "Sur l'agriculture", qui a plus de 2000 ans.
Description du fruit
Hera porte des fruits aux fruits larges et larges pesant jusqu'à 250 g de forme vert parfait avec une tache rose qui jaunit au cours de la maturation. Le fruit a un arôme agréable et une peau moyennement épaisse recouverte d'un fin maillage brun.
Pédoncule grandissant d'un petit entonnoir et incliné sur le côté.
Forme de base graines arrondies de couleur marron, petites, effilées, résidant dans des chambres fermées.
Pulpe couleur du fruit beige, juteuse, lâche, agréable, à petits grains, sucrée, avec un peu d'acidité. Lors de la dégustation, le goût de cette poire a été estimé à 4,3 points sur une échelle de cinq points.
Besoin d'éclairage
Planter une poire "Hera" est mieux du sud ou de l'ouest, donc c'était ensoleillé mais pas excessif. Arbre particulièrement difficile à la lumière pendant la période de floraison.
C'est important! Une exposition excessive au soleil est particulièrement nocive pour les jeunes arbres car elle peut provoquer des brûlures de l'écorce. Lorsque la lumière est insuffisante, les fruits des poires deviennent durs et acides.Parfois, la couronne d'une poire peut se développer fortement en été. Ensuite, pour assurer un bon éclairage, les branches doivent être éclaircies.
La lumière du soleil affecte la forme de la cime d'un arbre; avec sa carence, les feuilles ne poussent que sur les bords des branches, la cime s'étire vers le haut, la base des branches est dépourvue de feuilles, les feuilles elles-mêmes deviennent ternes et plus fines.
Exigence de sol
Le sol pour la plantation de poires "Hera" nécessite des sols fertiles, grumeleux, une acidité faible, un sol noir convient le mieux. Les sols sableux ne retiennent pas l'humidité, à cause de ce que les fruits deviennent plus secs et plus acides au goût.
En été aride, un arbre, en particulier un jeune, a besoin d'être arrosé, sinon les ovaires et les jeunes branches risquent de s'effondrer. Mais un excès d'humidité entraîne une maladie des racines.
Ne fertilisez pas souvent le sol pour les poires, cela pourrait aggraver l'état du fruit. Il est possible d'améliorer la qualité du sol par son aération (assouplissement).
Découvrez les subtilités de la plantation de poires au printemps et à l'automne, de l'élagage et de la préparation à l'hiver.
Pollinisation
Pour la formation des ovaires des fruits besoin d'avoir d'autres variétés de poires pour la pollinisation.
Le savez-vous? Plus des deux tiers des fleurs de la poire Hera sont des fleurs stériles.Vous pouvez faire plusieurs greffes de poires d'autres variétés sur l'arbre. De plus, il n'est pas nécessaire de polliniser.
La fructification
Cette variété est typique type mixte de fructificationquand les fruits mûrissent sur des branches d'âges différents, des bourgeons latéraux, sur des lances. Il commence à porter ses fruits à l'âge de 4-5 ans.
Période de gestation
"Hera" mûrit après le 10 septembre - arrive à maturité amovible. Les poires mûres avec un stockage approprié durent jusqu'à 5 mois. Pendant la conservation, les fruits mûrs continuent à mûrir et leur goût s’améliore;
C'est important! Pour la récolte des poires, vous devez choisir un temps sec et ensoleillé et le dépenser en milieu de journée.
Rendement
Cette variété est caractérisée par des rendements élevés, elle peut atteindre 40 kg d'un arbre. Récolte mieux dans des gants en tissu, déchirant avec la tige. Couvrez le panier avec un chiffon afin que le fruit ne soit pas battu.
Transportabilité et stockage
"Hera" est bien conservé dans les conditions suivantes:
- Les fruits doivent être conservés dans une pièce sombre et bien ventilée, avec une température pouvant atteindre +1 ° C et une humidité de 85%. En raison de la faible humidité, ils perdent leur jutosité.
- Les fruits sont mieux conservés dans une boîte en bois basse, recouverte d'un tissu, parsemée de sciure de bois, de sable, de feuilles ou enveloppée dans du papier. Un sac en plastique froid peut être utilisé si l’air en sort.
- Vous ne pouvez pas arracher la tige, stocker des fruits gâtés ou trop mûrs.
- Il n'est pas recommandé de mettre les légumes près des poires, cela risquerait d'en altérer le goût.
- Pendant la période de stockage, les fruits doivent être cueillis.
- "Hera" peut être congelé si, avant, vous lavez, épluchez et séchez.
- Les fruits coupés ne sont pas conservés plus d'une journée au réfrigérateur.
Les variétés de poires kolonovidnye sont également populaires.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La poire "Hera" est exposée à la rouille et à l'oïdium.
Rouille causée par des champignons et se manifeste par la formation d'une éruption cutanée dans laquelle se trouvent les spores d'un champignon de couleur rouille. "Hera" s'aggrave, le goût du fruit et de la graine se détériore. Combattez le champignon en pulvérisant et en traitant les semences.
Rosée farineuse - une maladie fongique, a l'apparence d'une plaque blanche sur les feuilles ou les fruits. Les poires malades commencent à se fendre et à pourrir, l'arbre perd progressivement sa croissance et se dessèche. Un bon résultat dans la lutte contre la maladie donne des moyens de pulvérisation à base de soufre ou "Karatan".
Cette variété n'est pas sensible à la gale, à l'entomosporiose, à la septoriose et aux taches.
Parmi les parasites de la poire "Hera" surmontés:
- ventouse;
- le ver à feuilles;
- papillon de nuit;
- la mouche des fruits;
- pommier en fleurs;
- papillon d'hiver;
- aubépine;
- ver à soie bagué et autres
Cuivre Poire (listbloshki) aspire le jus de la plante, formant une rosée de cuivre, entraînant le dessèchement des fleurs, du feuillage et une croissance détériorée.
Teigne des poires - Ceci est un petit papillon avec des ailes en plomb. Les chenilles pénètrent dans les graines et les détruisent.
Mouche des fruits à la poire pond des œufs en fleurs Ses larves, éclos, mangent la chair du fruit.
Mangeur de fleurs de pomme frappe rarement les poires. Ses larves se nourrissent de boutons, les fleurs ne fleurissent pas.
Papillon d'hiver - un petit papillon gris dont les chenilles endommagent les fleurs, les boutons, les feuilles. Hawthorn - un papillon aux ailes blanches avec un motif noir, pond jusqu'à 150 œufs sur les feuilles de "Hera". Ver à soie bagué - papillon jaune foncé, les chenilles absorbent les feuilles et les fleurs. La lutte antiparasitaire comprend l'utilisation d'insecticides.
Résistance au gel
L'adulte "Hera" tolère bien le gel et la résistance au gel du bois jeune peut être améliorée. Vous pouvez fertiliser l'azote des semis jusqu'au milieu de l'été, puis utiliser des engrais contenant du phosphore et du potassium. À partir d’engrais organiques, préparez d’abord une solution de fumier de poulet, puis de la cendre. Il est nécessaire de veiller à ce que la croissance de l'arbre soit arrêtée d'ici la fin de l'été.
Les semis pour l'hiver s'enroulent avec le sacage et nouent les branches de conifères, le protégeant du gel. Des tests menés dans des instituts de recherche ont montré que "Hera" résistant au gel jusqu'à -38 ° C.
Utilisation de fruits
Traditionnellement, les poires sont utilisées pour faire bouillir la confiture, la confiture, la compote, la cuisson des tartes. Le développement de la cuisine a conduit à l'apparition de salades, crèmes, petits pains, sauces à ces fruits. Ils font des plats d'accompagnement pour les oiseaux sauvages, ils peuvent être cuits et cuits.
Il existe de nombreuses recettes et façons de récolter des poires pour l'hiver.
En médecine traditionnelle, «Gera» est utilisé pour préparer une décoction diurétique, sous forme sèche, pour remédier à la diarrhée, la prostatite est traitée et les fruits cuits au four aident à lutter contre les maladies pulmonaires, le diabète, l'obésité, les maladies cardiovasculaires et les voies gastro-intestinales.
Les fruits éliminent les substances nocives du corps, améliorent la circulation sanguine et le système immunitaire, abaissent le taux de cholestérol.
Les esthéticiennes recommandent des masques hydratants à base de pulpe de fruits râpée, de jus de pamplemousse et de crème sure. Pour la peau fatiguée, du jus de citron et du blanc d'œuf battu sont ajoutés à la pulpe.
Le savez-vous? Dans un fruit, "Hera" ne dépasse pas 45 kcal, ce qui signifie qu'il est bien adapté au régime alimentaire des personnes qui surveillent leur silhouette.
Forces et faiblesses
L'élevage d'arbres fruitiers de cette variété présente les avantages et les inconvénients présentés ci-dessous.
Les pros
Avantages de la poire "Hera":
- Résistance au gel.
- Résistance à certaines maladies.
- Les fruits ne provoquent pas d'allergies, sont utilisés en médecine traditionnelle et en cosmétologie, riches en acide folique, potassium, iode, tanins, arbutine.
- Durabilité, fructification prolongée.
Les inconvénients
Inconvénients de la culture des poires Hera:
- Manque de résistance aux parasites.
- Les poires changent de couleur lorsqu'elles sont mal conservées.
- Les fruits ne doivent pas être consommés par les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux.
- Les rendements élevés peuvent affaiblir l’arbre.
- Faible résistance au froid des plantules.