Probablement plus une seule personne sur la planète qui n’entend pas parler de boisson au rubis aromatisée fabriqué à partir d'hibiscus et appelé thé karkade. Ce thé est intéressant non seulement par l’histoire inhabituelle de son apparence, mais également par la manifestation de ses étonnantes propriétés bénéfiques et, dans certains cas, par ses contre-indications.
L'histoire de l'apparition de la boisson
L'histoire de l'apparition de cette boisson raconte qu'ils avaient d'abord essayé de brasser la rose soudanaise dans l'Inde ancienne. Les habitants de ce pays ont très vite apprécié le goût élevé du thé à l'hibiscus, sa capacité à étancher sa soif lors des journées chaudes et à recharger rapidement une personne d'énergie et à soulager la fatigue. Après une si excellente «découverte», la karkade a très vite acquis une renommée et s'est répandue comme un éclair en Égypte et au Soudan, où elle a reçu un autre beau nom - "La boisson du pharaon".
Découvrez les différents types d'hibiscus.
De nos jours, la rose soudanaise est cultivée dans de nombreux pays du sud, notamment en Thaïlande, au Sri Lanka, en Chine, en Algérie, au Mexique et dans de nombreux autres. La couleur et le goût de la boisson obtenue dépendent de l'emplacement de sa croissance. En Thaïlande, le thé est violet et sucré, en Égypte, il est acide avec une riche teinte de cerise et au Mexique, il est salé et orange.
Le savez-vous? En Malaisie, les fleurs d'hibiscus sont considérées comme un symbole du pays et les cinq pétales rouges d'une rose soudanaise symbolisent les cinq commandements de l'islam.
Qu'est-ce qui est utile
Fait intéressant, le thé à l'hibiscus controversé peut être à la fois bénéfique et nocif pour les hommes et les femmes, mais nous commencerons peut-être par son qualités positives:
- effet bénéfique sur le système digestif;
- a des propriétés antibactériennes;
- élimine les toxines du corps;
- nettoie le foie et favorise une meilleure production de bile;
- désaltère parfaitement la saison chaude;
- abaisse le niveau de cholestérol nocif;
- élimine la gueule de bois;
- empêche la croissance des cellules cancéreuses;
- en outre utilisé comme anthelminthique;
- soulage l'insomnie et les états névrotiques;
- En raison des vitamines et des minéraux contenus dans la composition, il renforce considérablement le système immunitaire et soulage tout type de stress.
En savoir plus sur les propriétés curatives de l'hibiscus.
C'est important! Sur la question maintes fois posée de abaisse ou augmente encore la pression artérielle thé de karkade, la réponse a été donnée par les médecins. Selon leur conclusion, les substances qui teignent le thé de couleur écarlate, de manière curative, agissent sur les vaisseaux sanguins et les renforcent. Heureusement pour les patients hypertendus, il aide à réduire la pression artérielle.
Contre-indications et dommages
Malheureusement, cette boisson, qui dans les pays arabes est appelée «un remède contre toutes les maladies», peut nuire à une personne. Par conséquent, les personnes présentant les problèmes susmentionnés le thé vaut mieux ne pas utiliser:
- gastrite, accompagnée d'une forte acidité;
- avec hypotension grave;
- ulcère peptique;
- calculs biliaires ou lithiase urinaire;
- réactions allergiques fréquentes.
Lisez pourquoi on appelle l'hibiscus la fleur de la mort.
Comment faire du thé
Le thé d'hibiscus a un goût mémorable et sa riche couleur rubis est bénéfique pour les yeux, mais pour obtenir le bon résultat en cuisine, vous devez savoir comment préparer correctement cette boisson. Ce processus n’a rien de difficile: pour vous préparer une portion de thé rouge, prenez une cuillerée à thé de pétales d’hibiscus et versez-les dans un verre d’eau bouillante en insistant 5 à 10 minutes plus tard; Vous pouvez également ajouter du sucre au goût. Il est possible de consommer la boisson préparée à la fois chaude et froide, en ajoutant de la glace dans la tasse. Il est important de se rappeler que pour la cuisson, vous devez suivre certaines règles inchangées:
- Les matières premières pour la préparation du thé ne doivent être que de grandes feuilles, doivent être séchées et en aucun cas être réduites en poudre;
- Pour la préparation du café, utilisez uniquement des plats en céramique, car les ustensiles en métal peuvent gâcher le goût et la couleur de la boisson.
Sinon, comment est utilisé dans la cuisine
Pétales avancées utilisé en cuisine. Ils sont souvent ajoutés aux salades de légumes, ainsi qu'aux plats de viande et de poisson. En outre, à partir des fleurs, il est possible de faire une confiture utile.
C'est important! Il faut se rappeler que le thé de rose soudanaise peut être consommé en une quantité maximale de trois tasses par jour, car cette boisson fluidifie bien le sang et, de ce fait, augmente la charge sur le cœur.
Application en nutrition
En plus d’autres qualités, le thé karkade présente un autre avantage important pour le beau sexe: c’est qu’il est souvent utilisé en diétologie comme remède très efficace pour la perte de poids. Les spécialistes qui ont fait une découverte si importante, conseillent aux femmes luxuriantes de boire la boisson pendant deux ou trois semaines en quantités assez importantes. La méthode, bien sûr, suggère une certaine efficacité, mais elle est en même temps dangereuse pour la santé, car boire plusieurs tasses de pétales d'hibiscus infusé par jour peut causer une "surcharge" grave du corps et des troubles des reins et du tube digestif.
La mauve, la lavatère, le tamarik, la violette, ainsi que l'hibiscus, appartiennent à la famille des Malvines et sont répartis à la fois dans l'hémisphère nord et dans l'hémisphère sud.
Application en cosmétologie
Combinant la beauté et l'utilité des pétales de roztykzhe soudanais également largement utilisés dans l'industrie cosmétique, ils sont ajoutés à la composition d'une variété de crèmes régénérantes et rajeunissantes, de shampooings, de mousses pour le bain et même de parfums onéreux. 
Pour préparer un bon produit d'hibiscus utile à la maison, vous devez vous référer à plusieurs recettes intéressantes:
Recette 1. Se débarrasser de l'acné
On verse 1 cuillère de pétales dans un verre d'eau bouillante, puis le liquide qui en résulte se dépose pendant environ 1 heure. Passé ce délai, la teinture doit être égouttée et versée dans un récipient pour la glace (en cubes). La capacité est stockée en permanence dans le congélateur. Les cubes congelés qui en résultent doivent essuyer le visage tous les jours. Un effet visible sera visible dans deux jours.
Recette 2. Se débarrasser de l'enflure sous les yeux.
Pour cela, vous devez préparer une très forte décoction de pétales. Le matériau lui-même n'est pas jeté, mais incorporé dans de la gaze et appliqué sur les paupières pendant 20 minutes. Le bouillon peut être utilisé simplement comme boisson.
En plus de l'hibiscus, la cosmétologie utilise également les plantes suivantes: amarante, cornel, enotera, souci, nasturtium, pervenche, radis, cerisier des oiseaux, tilleul, pivoine, noix, caca d'argent, panais, et sarriette des jardins.
Conditions de soudure
Pour obtenir le plaisir attendu et un résultat positif du thé cuit les conditions de stockage nécessaires doivent être respectées. Par exemple, à la température ambiante, le thé ne conserve ses propriétés bénéfiques que pendant une journée, et lorsqu'il est conservé au réfrigérateur pendant trois jours. Quant aux pétales de thé, ils doivent être placés dans une boîte de conserve séparée pour les produits en vrac afin de les conserver plus longtemps. Sous cette forme, l'hibiscus ne perdra pas ses propriétés bénéfiques avant trois ans.
Le savez-vous? La boisson au rubis était très populaire dans l’Égypte ancienne, en particulier parmi la noblesse. Les archéologues ont découvert les pétales de roses soudanaises dans les tombes de riches Égyptiens, ainsi que d'autres attributs pour les enterrements.Aujourd'hui, afin de préserver votre jeunesse et votre santé le plus longtemps possible, il n'est absolument pas nécessaire de recourir à des moyens plastiques et cosmétiques radicaux: il vous suffit de nourrir votre corps avec des boissons et des produits utiles, notamment le thé tonic karkade.
