La renommée de la variété de pastèques "Astrakhansky" ne s’étendit pas seulement à l’ensemble de la Russie, mais dépassa de loin ses frontières. Légendaire, cette variété a donné des rendements élevés, un goût excellent, une qualité préservée et une portabilité des baies. De plus, les agriculteurs ne cachent pas la joie de la simplicité des plantes. Les principaux avantages de la variété et les nuances de sa culture dans l’économie des ménages seront examinés plus avant.
Description et caractéristiques de la variété
L'auteur de la pastèque Astrakhan appartient à Konstantin Dyutin, éleveur et scientifique honoré de la Fédération de Russie. Le rêve de l’éleveur était de créer une baie dont la forme parfaitement ronde et les caractéristiques gustatives de grande qualité. C'est exactement ce que cette variété est. 
Il semblerait que la pastèque "Astrakhansky" par sa description externe soit très proche de ses congénères. Il a la même peau lisse avec des rayures typiques. Mais contrairement aux autres variétés, la baie est à la peau épaisse. En moyenne, son poids varie de 8 kg.
En savoir plus sur les variétés de melon d'eau et sur ses avantages pour le corps humain.
Vous pouvez manger des fruits mûrs dans les 75 à 85 jours suivant la plantation. Lorsque vous coupez les yeux, vous attirez une chair rouge vif à grain fin. Avec une longue sécheresse estivale, un vide peut se former à l'intérieur, mais cela n'affecte en rien le goût.
Une autre caractéristique de la variété, qui fait certainement la joie des jardiniers, est haute résistance aux agents pathogènes fusarium, anthracnose et autres maladies affectant les melons. Dans les examens, l’hôtesse a noté que "Astrakhan" a des propriétés qui perdureront environ deux mois.
La variété est considérée comme à haut rendement.. Avec des cultures à grande échelle à partir de 1 hectare, il est possible de collecter jusqu'à 120 tonnes de pastèque dont la qualité et le goût sont annulés.
Le savez-vous? Pour vérifier la présence de nitrates dans la pastèque, vous devez plonger une petite tranche de pulpe dans l’eau. Le liquide rougi indique la présence de chimie chez le fœtus et l'opacifié, au contraire, parle de sa pureté.
Comment faire pousser des plants
De nombreux propriétaires estiment qu'un bon rendement en melon ne peut être obtenu que dans les régions du sud. La pastèque Astrakhansky, dont la géographie de la culture est beaucoup plus large, dissipe radicalement ces erreurs.
Les agriculteurs des latitudes moyennes, pour qui le printemps tardif est typique, sont plus enclins à la technologie de plantation pour la culture de ces baies. Certains pratiquent la plantation de grains sur les semis immédiatement en pleine terre, tandis que d'autres utilisent des serres pour cela. Considérez la fonctionnalité et l'efficacité des deux méthodes.
Dans la serre
La culture de jeunes plants de melons ressemble à bien des égards aux concombres. En serre, les semis sont effectués de fin mars à mi-avril en référence au calendrier lunaire. Les terres à planter doivent être neutres et enrichies en nutriments. Des mélanges de concombre peuvent être utilisés. 
Pour accélérer la germination des grains, ceux-ci doivent être maintenus pendant 15 minutes dans de l'eau chauffée à 50 degrés. 
Cet événement contribuera au ramollissement du tégument. Certains jardiniers ont recours à la stratification du matériel de plantation.
Pour ce faire, il est enveloppé dans un lambeau de tissu humide et bien pressé, puis laissé pendant une semaine au réfrigérateur. Il est conseillé de placer les rouleaux quelque part près du congélateur.
C'est important! Avant la plantation, les graines de melon d'eau sont placées pour durcir pendant 8 heures sur de la glace en fusion.
Si vous le souhaitez, vous pouvez poursuivre le traitement des promoteurs de croissance. Lorsque tout est prêt, remplissez les gobelets en plastique avec le substrat préparé et enfoncez-les au niveau de 4 cm de plusieurs graines. Ensuite, tous les récipients sont recouverts de polyéthylène ou du même récipient et retirés à la chaleur. Le régime de température optimal de la serre devrait être de 25-26 ° С. 
Lorsque les premières pousses apparaissent, tous les abris doivent être supprimés et regarder les pousses. Loose retirer immédiatement. Il est également important de veiller à un bon éclairage. Dans une serre, les plants ne poussent pas plus de 35 jours avant l’apparition des quatre premières feuilles.
Il vous sera utile d'apprendre à planter et à faire pousser des pastèques dans votre région.
En pleine terre
Pour la culture de jeunes plants de pastèque directement sur le jardin doivent préparer le sol avec un bon drainage. La plantation doit être planifiée avec une température de l'air stable pendant la journée de 14-16 ° C, lorsque la terre se réchauffe bien et que les gelées printanières sont neutralisées. En règle générale, nous sommes fin mai.
Les puits à graines sont fertilisés avec de l'humus, sur lequel est placée une couche de sol de 10 cm. Il est important de prendre en compte la largeur entre les rangées. Idéalement, elles doivent mesurer au moins un mètre et demi. Une distance similaire est faite dans les lignes entre les fosses.
Elles sont semées de la même manière que dans la variante en serre, en plusieurs grains, et lors de leur germination, les tiges sont envoyées dans des directions différentes. Semer, avant que les deux premières paires de feuilles n'apparaissent dessus, assurez-vous de couvrir avec de l'agrofibre.
Le savez-vous? Des graines de pastèques ont été trouvées dans la tombe de Toutankhamon. Les anciens croyaient que dans l’autre monde, les baies remplaceraient la nourriture morte.
Où est le meilleur endroit pour planter la pastèque "Astrakhan"
Place pour les bahchi devrait être choisi très soigneusement. La pastèque "Astrakhan" aime la chaleur et l'humidité, il est donc souhaitable de protéger le site des courants d'air et des vents. 
Le sol y est désirable, clair, noir et pas acide. Une attention particulière devrait être accordée aux prédécesseurs..
Il est préférable de semer des cultures de melon après les pommes de terre, le maïs et les légumineuses. Les pousses de pastèque se développeront mal après les melons, les concombres, les citrouilles, les choux.
Le processus de repiquage des semis en pleine terre
Des plants âgés de 30 jours sont transplantés dans le jardin en pleine terre. 
Il est important qu'avant ce moment la terre se réchauffe bien et que la température diurne soit autour de 18 ° C. Pour la variété "Astrakhan", le modèle de plantation optimal est de 90 × 50 cm.
Le processus de transplantation commence par la préparation de fosses, au fond desquelles des engrais liquides sont versés sur une base obligatoire. Ils sont préparés à partir de 30 g de sulfate d'ammonium, 20 g de sel de potassium et 40 g de superphosphate. Le mélange doit être dissous dans 2 litres d'eau. Alternativement, vous pouvez utiliser la solution de l'infusion de fumier de poulet ou de molène.
Radis, tomates, poireaux, pois, haricots secs ou épinards peuvent être de bons voisins pour les pastèques.
Ensuite, tous saupoudrés de terre et ajouter une poignée de cendre de bois sur le dessus, saupoudrer à nouveau. Lorsque le fond du trou est préparé, il est arrosé avec de l’eau chauffée. À chaque retrait, il faudra environ un litre de liquide. Une fois les manipulations terminées, la coupe est soigneusement coupée ou le fond de la coupe est abaissé afin d’extraire la motte de terre avec la tige.
Ensuite, il est approfondi de manière à ce que le niveau du sol atteigne les feuilles de cotylédon. La dernière étape de la plantation est celle des lits de paillis. À ces fins, utilisez du sable ou de l'humus. Cette couche contribue à la rétention d'humidité et réchauffe le sol.
C'est important! Sur les pastèques, une couche de paillis ne doit pas être plus mince que 5 cm.
Règles de soins
Prendre soin de la pastèque "Astrakhan" ne présage rien de nouveau. Les jardiniers expérimentés savent qu'ils doivent fournir suffisamment d'humidité et de chaleur pour obtenir la récolte de melon. Considérez les principales subtilités de la culture de la culture.
Température et éclairage
Pour le développement complet de la pastèque besoin de beaucoup de lumière.. À l'ombre, les pousses seront faibles et fragiles. De plus, la récolte d'un tel lit ne devrait pas être attendue. Dans les fibres de la pastèque, la photosynthèse est entravée, même par temps nuageux. Par conséquent, lorsque l'été ne permet pas de profiter des journées ensoleillées et chaudes, les baies sont un peu sèches et non sucrées.
Lors de la culture en serre de ces cultures, il est nécessaire d’utiliser un éclairage supplémentaire et le régime de température est également important pour la plante.
Idéalement, pour une bonne saison de croissance, ses limites sont comprises entre 30 et 40 ° C. Par temps froid, la croissance s'arrête et une température stable de + 10-15 ° C affecte négativement les pastèques.
C'est important! Lorsque vous choisissez une pastèque mûre, faites attention à l'état de la peau. Les variétés Y "Astrakhan" n’ont pas de revêtement mat, les rayons du soleil jettent toujours des reflets clairs.
Humidité et arrosage
Le melon d'eau a un système racinaire fort qui s'étend en profondeur et en largeur sur 30 cm La culture tolère bien la sécheresse, car les racines absorbent les nutriments des profondeurs avec l'humidité. Mais abuser de l'endurance de la plante n'en vaut pas la peine. Pour un développement complet, il est très important d'avoir beaucoup d'eau. Il est conseillé de procéder à l’humidification quotidiennement avec de l’eau chaude décantée..
Les agriculteurs expérimentés réduisent la quantité d'arrosage à une fois tous les deux jours, lorsque la période de fructification commence. Cette nuance contribue au fait que les baies commencent à mûrir plus rapidement.
Engrais du sol
En plus de fertiliser les semis pendant la culture et la plantation, la pastèque nécessite de les répéter toutes les deux semaines. Il est préférable d'alterner engrais organiques et minéraux complexes. Lorsque vous utilisez du fumier de poulet et de la molène, veillez à ce que la solution commence à fermenter.
Si vous ne respectez pas cette recommandation, les baies contiendront beaucoup de nitrates.
Le savez-vous? La pastèque turque signifie "concombre âne".
Quand récolter et comment conserver les récoltes
La collection de pastèques "Astrakhan" tombe toujours en août et en septembre. La maturité des baies est déterminée par la sonnerie sortante lors du taraudage et par la tige sèche. La récolte est importante avec la plus grande prudence, faute de quoi le moindre dommage mécanique ne permettra pas aux baies d'être bien conservées. Tous les fruits doivent être complets, sans écorchures, sans coups ni fissures.
Entreposées, les baies seront confortables à une température de + 1-3 ° C et à une humidité de 80%. Vous avez également besoin de temps pour vous occuper de la ventilation dans la cave. Le grade "Astrakhan" a une bonne qualité de conservation. Les ménagères expérimentées parviennent à conserver ses fruits en toute sécurité jusqu'au Nouvel An.
Le secret de ceci réside dans la microflore dans laquelle se trouve la pastèque. Il est recouvert d'une épaisse couche de mousse forestière sèche ou recouverte d'une épaisse couche de paraffine, cire. Certains résidents d'été partagent leur expérience de conservation des fruits dans un fût de frêne.
À la suite de tous les soucis, vous obtiendrez une baie de melon unique, qui est non seulement délicieuse, mais aussi une délicatesse utile.
