Peu de gens connaissent les propriétés bénéfiques du coing japonais (henomeles). Cet arbuste à la floraison élégant et sans prétention, à l’époque des temps modernes, est une grande surprise même pour les jardiniers expérimentés, car la plupart de la plante est associée à des arbustes à décor décoratifs. Et ce n'est pas par hasard.
La vue est superbe en tant que barrière de protection le long d'un sentier de campagne étroit. Et surtout les arbustes colorés ressemblent aux coings pendant la floraison. Les fleurs rouge et rose vives de la plante sont parfaitement combinées dans le jardin avec la majorité des espèces ornementales.
La principale valeur de l'arbuste réside dans ses fruits ronds denses, abondamment couverts de pousses. En plus d'importantes vitamines, ils sont riches en un ensemble de substances utiles capables de plaire non seulement avec des caractéristiques de goût inhabituelles, mais également avec un effet bénéfique puissant pour la santé générale du corps.
Et aujourd'hui, nous devons découvrir plus en profondeur le coing japonais, ainsi que toutes sortes de propriétés utiles et de contre-indications à son utilisation à des fins médicales.
Brève description
Arbuste fait référence aux plantes à fleurs dicotylédones. Le Japon est son habitat naturel. De plus, la plante est largement répandue dans toute l’Europe et en Chine. 
En ce qui concerne la systématique botanique, l'espèce appartient au genre Henomeles de la famille des rosacées. C'est pourquoi le coing japonais est si similaire dans sa description externe avec de nombreuses fleurs décoratives et domestiques, populaires dans le jardin.
Vous pouvez créer un beau design de votre jardin avec l'aide d'arbustes d'ornement tels que: hortensia, chubushnik, myricaria, chèvrefeuille, cotonéaster, deutsia, astilba, deren.
Chaenomeles appartient aux arbustes bas décidus, dont la hauteur maximale ne dépasse pas 3 m. Les jeunes pousses ont une couleur vive qui, au fil du temps, devient brun noir. La structure en feutre squameux du tégument externe des branches matures devient lisse et nue.
Les feuilles sont petites, obovales ou spatulées, effilées vers la base et dentelées. Leur longueur moyenne n'excède pas 5 cm et leur largeur est de 3 cm.
En période d'arbuste à fleurs recouvert de petites fleurs. Leur diamètre ne dépasse pas 4 cm et les nuances sont dominées par des nuances rose vif ou rouge orangé. Les sépales et les pétales sont en forme d'oeuf. 
Après la floraison sur le buisson, apparaissent des fruits verts ressemblant à des pommes, de forme presque sphérique, qui, après maturation complète, deviennent une délicate teinte jaune. La chair du fruit est comestible, mais elle est très dure et dense avec d’abondantes taches de petites graines brunes.
La composition chimique du fruit
Les fruits des chaenomeles sont riches en nombreuses substances et composés bénéfiques. Dans les fruits mûrs, environ 12-13% des sucres sont présents. Parmi eux, le fructose, le glucose et le saccharose prédominent, avec le rapport suivant: 3: 2: 1.
En plus des sucres, les fruits de coing contiennent une grande quantité d'acides organiques (de 1 à 4%), parmi lesquels les plus importantes sont les acides malique, citrique, tartrique, ascorbique, fumarique et chlorogénique.
De plus, des traces d’acides cafféique, coumarinique, folique et quinique ont récemment été découvertes.
Le savez-vous? Le deuxième nom du coing japonais est le citron du Nord. Le nom de la plante était dû au goût aigre fort des fruits et à la teneur élevée en acide ascorbique dans leur composition.
La pulpe du fruit henomeles est riche en vitamines et en micro-éléments utiles. Parmi eux figurent les vitamines A, E, C, PP, les vitamines du groupe B (B1, B2, B6), des traces de vitamine K. Les oligo-éléments sont représentés par: le fer, le cobalt, le nickel, le bore, le manganèse, le titane, le cuivre, l'aluminium.
Le savez-vous? Le coing japonais est l’une des rares plantes à avoir trouvé une application non seulement en médecine et en cosmétologie, mais aussi en production. En Inde, de petits souvenirs tournants ou sculptés sont fabriqués à partir d’arbustes.En outre, les fruits sont riches en grandes quantités de substances telles que les catéchines, les anthocyanes, les tanins, l’épcatéchine, la flavonol-quercétine, le carotène et l’huile grasse constituée d’acide isoléique et de glycérine.
Propriétés utiles et curatives
Les dérivés du fruit de henomeles ont des effets anti-inflammatoires, immunomodulateurs, diurétiques sur le corps humain.
La vitamine C contenue dans le fruit contribue à la production abondante d'interféron, ce qui permet au corps de faire immédiatement face aux rhumes infectieux et de renforcer l'immunité globale.
De plus, les propriétés cicatrisantes du coing japonais contribuent à la normalisation de l’activité nerveuse et musculaire, améliorent le cours des processus métaboliques du corps et restaurent et accélèrent le flux de réactions biochimiques fondamentales. 
Les infusions et décoctions de fruits d'une plante sont utilisées comme agents styptiques et fortifiants. En médecine traditionnelle, les arbustes frais utilisés en médecine traditionnelle ont souvent des effets cholérétiques ou diurétiques, ce qui favorise l'introduction de toxines, de substances nocives, de toxines provenant du corps et contribue également à la régénération des tissus du système urogénital et du foie.
La pulpe riche en fibres est activement utilisée pour traiter les troubles du tractus gastro-intestinal. En cas d'insuffisance cardiaque ou d'œdème, le coing est capable d'éliminer l'excès de liquide du corps, ce qui facilite l'évolution des maladies.
De plus, en thérapie médicale générale, les fruits de cette plante sont utilisés pour éliminer les effets irritants locaux des produits chimiques sur le corps humain et ralentir leur absorption, ainsi que pour atténuer la toxicose la plus forte chez les femmes pendant la grossesse.
Les graines de coing japonais ont trouvé leur utilité dans la préparation de remèdes populaires expectorants et enveloppants.
Le savez-vous? La Turquie occupe la première place d’honneur dans la fabrication industrielle du coing. Dans ce pays, un cinquième de la récolte totale de coings du monde est cultivé.
Recettes de médecine traditionnelle
En médecine traditionnelle, les agents thérapeutiques sont utilisés activement en tant que fruits et feuilles de cognassier, et la surprise complète pour beaucoup est le fait que même les graines de cette plante conviennent à la préparation de médicaments.
Examinons plus en détail les méthodes de préparation des médicaments à base de henomeles les plus populaires.
La décoction de graines de plantes dans les maladies du tractus gastro-intestinal a sur la personne des effets enveloppants, cicatrisants et anti-inflammatoires. Avec un rhume, cet outil aidera à éliminer la bronchite et d’autres manifestations de la maladie.
Rose, bouton en forme de lierre, oignon dzhusay, kupena, teinture de propolis, aloès et medunitsa - vous aident également à vous débarrasser de la bronchite.Pour le préparer, on verse 10 g de graines dans 250 ml d'eau tiède, puis le mélange est agité pendant 10 minutes et filtré sur de la gaze. Le liquide muqueux résultant est pris 4 fois par jour et 1 cuillère à soupe après les repas.
C'est important! Lors de la préparation de fonds à partir de graines de coings, il est strictement interdit de les couper, car dans ce cas, des substances toxiques seront libérées lors de la perfusion qui menace d'être gravement empoisonnées.
Pour faciliter la circulation de l'hypertension, la médecine traditionnelle recommande l'infusion d'alcool des feuilles de l'arbuste.
Pour ce faire, verser 250 ml de vodka sur 100 g de feuilles fraîches finement hachées et infuser pendant 7 jours, puis filtrer sur de la gaze. L'outil obtenu prend 20 gouttes 2 fois par jour.
Une décoction de feuilles de chaenomeles aide à éliminer les manifestations d'asthme et les maladies inflammatoires de l'estomac. Pour le préparer, versez 250 ml d’eau bouillante dans 5 g de feuilles et faites infuser au bain-marie environ 15 minutes.
Ensuite, retirer le mélange du feu, laisser refroidir pendant 45 minutes, puis filtrer. Prenez la perfusion pas plus de 4 fois par jour, 2 cuillères à soupe avant les repas.
La décoction de coings ou de sirop contribue à améliorer l’état du système sanguin et à traiter l’anémie, l’immunité générale et le rhume.
Pour préparer le sirop, il est nécessaire de peler les fruits frais, de les hacher finement, de verser un verre d'eau et de les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Après cela, retirez la pulpe et passez-la au tamis. Le liquide résultant doit être bouilli à la consistance du sirop. 
Pour obtenir une décoction de coings, 1 cuillère à soupe de fruits finement hachés versez 250 ml d'eau bouillante et laissez bouillir pendant environ 10-15 minutes. Après cela, le mélange est recouvert d’un couvercle et infusé pendant 30 minutes.
Le bouillon obtenu est filtré sur une étamine et pris avant de manger 1 cuillère à soupe 3 fois par jour.
C'est important! Les produits d'abus de coings n'en valent pas la chandelle, car leur utilisation prolongée peut provoquer la constipation. Et pendant la période d'allaitement, une surdose du corps de la mère contenant des composants hautement actifs du coing peut entraîner une constipation et des coliques chez le bébé.
Application en cosmétologie
Le coing a trouvé son application aussi bien en cosmétologie qu'en médecine traditionnelle. Avec l'aide de jus de fruits frais à la maison, vous pouvez éliminer les taches de rousseur, améliorer l'état général et la couleur de la peau du visage.
De plus, le jus de fruit est l’un des meilleurs outils pour bien soigner les peaux grasses. Le frottement quotidien des infusions de graines de coings dans les phanères du visage aidera à normaliser le travail des glandes sébacées.
En outre, les lotions de cette décoction peuvent éliminer très efficacement les poches et les changements liés au vieillissement autour des yeux, tout en donnant au visage jeunesse et fraîcheur. 
La décoction de feuilles de la plante aide à masquer les cheveux gris, à les renforcer et à améliorer l'état général du cuir chevelu. L'infusion d'eau aidera à éliminer les pellicules, la fragilité et l'excès de cheveux gras, à faire face aux exacerbations de la séborrhée et à des maladies similaires.
En outre, les produits à base de coings japonais sont un composant idéal pour la création de divers lotions et masques pour le soin de tout type de peau.
En cosmétologie, on utilise souvent des plantes telles que le noisetier, la caca d'argent, le panais, le tilleul, la pivoine, le cerisier des oiseaux, la pervenche, le capucine, l'onagre, le cornouiller et l'amarante.
Collecte, préparation et stockage des matières premières médicales
Comme les fruits de l'arbuste, comme la plupart des plantes, sont un produit de saison, il est urgent de préserver non seulement le goût, mais également les qualités bénéfiques des produits de coings japonais au maximum jusqu'à la prochaine saison.
À cette fin, dans la pratique populaire, de nombreuses recettes ont été inventées pour sa préparation pour l’hiver, dont nous parlerons plus loin.
Des fruits
Ramassez les fruits seulement après qu'ils soient complètement mûrs. Dans ce cas, ils accumulent le maximum de nutriments nécessaires. Un signe clair d'un fruit mûr est un changement de couleur du vert pâle au jaune vif ou à l'orange. 
Le savez-vous? Le coing est l'une des plantes les plus anciennes utilisées dans la pratique médicale. Même les anciens Grecs étaient occupés à cueillir et à récolter les fruits des arbustes.La période idéale pour la collecte est la fin de l'automne, mais vous devez l'attraper avant les premières gelées.
Il existe de nombreuses façons de conserver les fruits jusqu'à la prochaine saison. Les plus populaires sont:
- Préparation de la confiture: les fruits de la plante sont nettoyés, broyés et versés au sirop bouillant. Pour 1 kg de fruits, utilisez 1,5 kg de sucre et 400-500 ml d'eau. Après cela, le mélange est bouilli pendant environ 5 minutes et retiré du feu pendant 6 heures pour insister. Après cela, ne faites pas bouillir plus de 5 minutes et retirez du feu pendant 12 heures. La procédure est effectuée 5 fois, après quoi la confiture est prête pour la stérilisation et la mise en bouteille.
- Préparation des fruits confits: les fruits de l’arbuste sont nettoyés, hachés finement et versés avec du sirop chaud. Par kg de fruit, prenez 1,2 kg de sucre et 600-700 ml d'eau. Le mélange est infusé pendant environ 6 heures, puis bouilli pendant 5 minutes et laissé à infuser pendant environ 12 heures. Après quoi la procédure est effectuée 4 fois de plus, ensuite le liquide est éliminé à travers un tamis et les fruits restants sont séchés.
- Digestion à l'état de marmelade: les fruits épluchés et finement hachés sont essuyés à l'aide d'un tamis en métal ou d'un hachoir à viande et 1,3 kg de sucre est ajouté pour 1 cl de fruits. Ensuite, le mélange est cuit jusqu'à l'obtention d'une consistance visqueuse caractéristique, stérilisé et versé dans des banques.
- Fruits séchés: les fruits sont pelés, hachés finement et séchés dans un endroit chaud jusqu'à un état caractéristique. Les graines peuvent également être séchées et utilisées pour faire des infusions en hiver.
Feuilles
Les feuilles sont récoltées pendant la saison de croissance active. La période de collecte idéale sera de juin à juillet. Pour ce faire, ils sont soigneusement déchirés, placés sur une surface plane et séchés à l'air libre, sous un rayonnement solaire abondant, puis broyés, si nécessaire.
Un signe clair d'une feuille sèche est sa fragilité au moindre pli. Afin d'éviter toute conséquence négative pour la plante, nous vous conseillons de ne pas retirer plus de 30% des feuilles d'un buisson.
C'est important! Il est déconseillé de déchirer les feuilles à l'automne, car avant la chute des feuilles, la plante y stocke des toxines dangereuses extraites de l'environnement pendant la saison de croissance active.
Contre-indications et dommages
Bien que le coing japonais présente des avantages indéniables et qu’il soit une plante à forte concentration de substances utiles, son utilisation peut être préjudiciable.
Appliquer le coing à des fins médicinales dans les cas d’ulcère gastrique est strictement interdit, car l’abondance des acides dans le produit peut provoquer une exacerbation de la maladie. Il est nécessaire d'abandonner les dérivés de la plante et dans la constipation chronique, car cela peut aggraver l'évolution de la maladie. 
La pelure du fruit peut provoquer une irritation du larynx pouvant affecter la voix. Il est donc recommandé de l'éliminer avant de s'adresser à des personnes dont le travail est associé à l'utilisation active des cordes vocales.
Bien, n'oubliez pas l'intolérance individuelle de composants pouvant causer des réactions allergiques graves.
C'est important! Avant d'utiliser des coings à des fins médicinales, il est fortement recommandé de consulter un médecin expérimenté.
Chaenomeles est un cadeau précieux de la nature qui, dans le jardin, peut donner une apparence esthétique agréable et de nombreux produits de guérison.
Aujourd'hui, nous avons examiné les avantages du coing japonais pour la santé générale du corps et son utilisation en tant que médicament.
Malgré le fait que la plante soit assez efficace à des fins médicinales, il ne faut pas oublier que l'élimination d'une maladie dangereuse n'est possible que dans le cadre d'une thérapie complexe utilisant des médicaments traditionnels.
