Morozovka est une variété de cerise très appréciée des jardiniers. La culture se caractérise par une résistance élevée au gel, une récolte riche et un excellent goût de baies. Nous vous suggérons de vous familiariser avec les particularités de la cerise Morozovskaya, ainsi qu'avec les nuances de la plantation et de l'entretien de cette culture.
Histoire de reproduction
Cerise "Morozovka" - une espèce relativement jeune de fruits et de baies, élevée à l’Institut de recherche scientifique Michurinsky en 1997. L'auteur de la cerise était T.V. Morozova - un éleveur de renom, expert reconnu dans la culture des fruits à noyau.
"Morozovka" a été créé en tenant compte des hivers longs et glaciaux. Les sélectionneurs ont eu la difficile tâche de créer une espèce dans laquelle une résistance élevée au gel serait combinée à de bonnes caractéristiques gustatives des fruits, à une faible croissance des arbres et à une résistance aux maladies. 
Pour obtenir un tel type universel, les variétés de cerises "Lyubskaya" et "Vladimirskaya" ont été utilisées comme base.
La variété "Lyubskaya" était intéressante en raison de son rendement élevé, de son autofertilité, ainsi que de ses baies larges et savoureuses. Une variété de "Vladimir" est connue pour sa grande résistance aux basses températures. Il a été décidé de traverser ces deux espèces. Le travail de sélection a duré près de 3 décennies. La vue résultante a été envoyée pour test. Depuis lors, la variété "Morozovka" ne perd pas sa popularité.
Familiarisez-vous avec la culture d’autres variétés de cerises: "Molodezhnaya", "Kharitonovskaya", "Turgenevskaya", "Shokoladnitsa", "Black Large".
Caractéristiques biologiques
Plus loin dans cet article, nous examinerons les caractéristiques biologiques de la cerise Morozovka, une description de la variété, des photos, ainsi que des critiques de jardiniers professionnels et d'amateurs ordinaires. Pour la cerise à dessert "Frost", les caractéristiques variétales externes suivantes sont particulières.
Description de l'arbre
L'arbre a une hauteur moyenne, ressemble à une balle en forme. Le tronc de l'arbre est recouvert d'écorce brun clair. La cime d'un arbre est assez large.
Le feuillage est formé par de fortes branches ramifiées. En général, un arbre a une quantité modérée de feuilles (feuillage moyen). Tiges allongées, teinte gris-vert. Un petit nombre de petits tubercules se forment à la surface des pousses. Les boutons sont substantiellement abstraits de la surface de la pousse et ont une forme ovoïde arrondie. La fructification a lieu à la fois sur les excroissances du bouquet et sur les branches annuelles (dans ce dernier cas, dans une plus grande mesure). 
Feuilles "Morozovka" nuances vert clair inhérentes. Les feuilles sont dépourvues de pubescence et ont une surface lisse et lisse au toucher. La feuille standard est plus grande que la moyenne. Sur le bord de la feuille, on peut trouver des dentelures bichénisées. A la base sont fixées plusieurs petites glandes rougeâtres. Les feuilles sont conservées sur de courts pétioles. Sur les pétioles, il y a aussi des glandes de couleur rouge.
Avec l'arrivée du printemps sur la floraison des arbres, des inflorescences blanches. Les fleurs sont de taille relativement grande et se présentent sous la forme de roses. Les pétales sont arrondis.
Le savez-vous? Curieusement, vous pouvez facilement empoisonner les cerises. Mais pas la pulpe des baies, mais le contenu des graines et des graines. Ils contiennent de l'amygdaline. Une fois dans le corps humain, cette substance se transforme en un acide cyanhydrique dangereux.
Description du fruit
Les fruits de "Morozovka" sont ronds, plutôt gros et lourds. Le poids moyen d'une baie varie autour de 4,8 à 5,0 g. Sur le ventre de chaque cerise, il y a une couture à peine prononcée. À la base du fœtus, une concavité faible mais perceptible est enregistrée.
La peau et la pulpe du fruit ont une teinte rouge vif, il y a un petit nombre de petites taches sous-cutanées. La chair est juteuse, pas très dense. L'os est rond, de taille moyenne, facilement séparé de la pulpe. 
Les fruits sont conservés sur les branches à l'aide de tiges longues et fines. Une couche de séparation est fixée entre la cerise et la tige.
Le savez-vous? Une douzaine de baies de cerise remplacent dans leurs effets une pilule d'aspirine.
Pollinisation
La variété "Morozovka" appartient à la catégorie commune cerises auto infertiles. Une des caractéristiques de la plante est son incapacité à fertiliser par autopollinisation des fleurs. Par conséquent, pour que l'arbre pousse et porte normalement ses fruits, il est habituel de planter des variétés autoportantes à côté de lui.
Pour les cerises de Morozovka, les variétés de cerises suivantes sont des pollinisateurs idéaux: Zhukovskaya, Griot, Lebedyanskaya, Michurinskaya. Ces pollinisateurs sont très efficaces et remplacent parfaitement les insectes.
Cette caractéristique de "Morozovka" n’est pas un inconvénient, mais plutôt un avantage. La productivité d'un arbre n'est pratiquement pas liée aux conditions climatiques. La pollinisation des fleurs est effectuée même dans des conditions de printemps frais, ainsi qu'en l'absence d'abeilles - pollinisateurs naturels des plantes. 
Période de gestation
Selon la norme, "Morozovka" mûrit tôt. Par temps chaud et ensoleillé, la récolte est récoltée au début de l'été. Cependant, une récolte massive de fruits mûrs n’est attendue que sur 3-4 ans après le débarquement.
En plus de l'attractivité des baies sont un goût très raffiné. L'acidité des fruits de cette variété est considérablement réduite, de sorte que la douceur prononcée des cerises est soulignée avec succès par une légère et agréable acidité.
Rendement
La variété "Frost" donne un rendement assez élevé. Avec des soins appropriés et des conditions climatiques favorables, le rendement moyen des cerises sera 50-65% par hectare ou 35 kg par plante adulte.
La culture résultante a une faible sensibilité aux vibrations, c’est-à-dire une bonne transportabilité. Ce fait rend la cerise Morozovskaya intéressante en termes de livraison rapide des produits sur les marchés agricoles.
Rusticité hivernale
L'arbre de cette variété présente également un bon taux de survie (degré élevé de résistance à l'hiver et à la sécheresse). Toutefois, il convient de noter que la résistance à l’hiver n’est pas inhérente à toutes les parties de cette cerise. 
Les boutons et les fleurs de l'arbre peuvent geler et disparaître pendant les rigueurs de l'hiver et même lors de gelées relativement légères. Ce fait aggrave considérablement la résistance à l’hiver des cerises Morozovskaya.
Application
Les nutritionnistes parlent des grands avantages de la consommation de fruits frais "Frost". Cette variété de dessert est très utile pour le corps humain. La pulpe de ses baies contient de nombreux éléments chimiques formant du sang (cuivre, cobalt, fer), qui contribuent à l'anémie.
Les baies sont riches en acides organiques, en microéléments bactéricides efficaces et en diverses vitamines utiles. En outre, les baies de cerise contiennent des substances à base de pectine responsables de l'élimination des composés nocifs du corps.
Le savez-vous? Avant l’arrivée de médicaments plus modernes, les médecins prescrivaient aux patients atteints d’épilepsie de manger davantage de baies de cerises. - prenez une décoction de feuilles de cerise séchées. Cela a empêché le développement de crises d'épilepsie ou facilité leur évolution.
Cerise "Morozovka" - produit alimentaire précieux. Quand il est consommé, l'appétit s'améliore, la soif est étanchée, le travail de l'intestin est stabilisé.
Lors du traitement thermique, les caractéristiques gustatives de la cerise Morozovka ne sont pas perdues. À partir des cerises Morozov préparent diverses compotes, confitures, confitures utiles. Les fruits de cet arbre sont souvent utilisés pour préparer une variété de desserts, des boissons alcoolisées faites maison (brandy, liqueur). 
Règles pour planter des plants de cerises
En observant toutes les règles du débarquement, la cerise Morozovka vous plaira avec une abondante récolte de baies parfumées et précieuses. Cependant, selon la majorité des jardiniers professionnels et amateurs ordinaires, la cerise Morozovskaya est assez simple à cultiver.
Timing optimal
Les éleveurs recommandent de planter au printemps (en mars) ou à l'automne (début septembre). À ce stade, la plante n'est pas exposée au gel et à la sécheresse, ce qui lui permet de mieux s'enraciner. Essayez d’avoir un arbre de deux ans, car le feuillage de cette plante est déjà assez développé. Cependant, un jeune arbre d'un an est également approprié.
Il existe un type de cerisier qui a la forme d’un cerisier feutré. Il est cultivé avec succès par les jardiniers et porte des fruits. Découvrez les subtilités de la culture de cette plante inhabituelle et sa protection contre les parasites et les maladies.
Sélection de l'emplacement
Le lieu d'atterrissage doit être sur le côté ensoleillé de la terre. Il est souhaitable qu'il y ait le moins de vent possible et que les eaux souterraines ne soient pas situées près de la surface du sol.
Avant de commencer les travaux de plantation, l'emplacement choisi doit être soigneusement préparé pour le futur arbre adulte. Sélectionnez une zone de 3 sur 3 m pour un seul arbre Dans les limites d’une telle parcelle, le rhizome d’un arbre peut croître et se développer normalement. 
Processus et schéma
Le sol sur le site d'atterrissage doit être constitué de terreau limono-acide, de sable ou de terreau sableux.
Étape d'atterrissage:
- Au centre de la parcelle pour la plantation des cerises, creusez un trou de 50 cm de profondeur et de 80 cm de largeur. La terre extraite de la fosse ne doit pas être jetée: mélangez-la dans le même rapport que l'humus, puis ajoutez de la cendre, du superphosphate et du chlorure de potassium.
- Placez une cheville de 130 cm de long au centre du trou.
- Formez un monticule de 15 cm de hauteur à partir du substrat préparé au fond de la fosse.
- Placez le plant sur le tubercule. Le cou de la racine d'un arbre devrait être quelques centimètres au-dessus du sol.
- Étalez bien le rhizome de la plantule, puis remplissez la fosse.
- Condensez légèrement le sol, puis creusez un anneau à une distance de 30 cm de la plante et versez 30 litres d’eau dessus.
- Lorsque l'eau est bien absorbée, recouvrez la zone proche du tonneau de paillis (terre fraîche, copeaux, tourbe).
- Attachez un semis à une cheville. Placez les pollinisateurs à une distance de 2,5-3 m de l’arbre.
Comprend des soins saisonniers pour les cerises
Après la plantation de l'arbre nécessite des soins complets. Les soins standard offerts aux cerises comprennent l’arrosage régulier, l’ameublissement du sol autour de l’arbre, la fertilisation, l’élagage périodique et la protection contre les maladies et les parasites.
Arrosage et descellement
Immédiatement après la plantation, arrosez la plante au moins 3 seaux eau chaude défendue. Puisque "Morozovka" tolère facilement la sécheresse, ne continuez à arroser que lorsque vous en aurez besoin.
Activez l'irrigation après la floraison de la plante pour que l'arbre porte de bons fruits et que les baies soient juteuses. Arrosez un arbre adulte 4 fois par mois, 1 seau d'eau le matin et le soir.
C'est important! Assurez-vous que l'humidité ne stagne pas à la surface du sol, mais pénètre à une profondeur de 45 cm.
Après chaque arrosage, assouplissez le sol. Cette manipulation permet d’assurer un accès aérien aux racines de l’arbre. Tout d’abord, éliminez le cercle d’irrigation des mauvaises herbes qui absorbent les nutriments du sol. Détachez ensuite la zone entourant un cercle de 10-15 cm de profondeur. Le diamètre devrait converger avec la projection de la couronne. C'est dans cette zone près de l'eau que l'eau est fournie. 
La fertilisation
La qualité de la récolte future dépend de l’adhésion à la technologie appropriée pour nourrir le cerisier.
Saupoudrer le sol de l'humidité avec une couche de paillis composée de sciure de bois et d'humus. La hauteur souhaitée de cette couche est de 2 cm.
Les 7 premières années fertilisent l'arbre chaque année. À l'avenir, observez certains intervalles entre les pansements. Éléments minéraux à préparer 2 ans après la plantation et engrais organiques - tous les 4 ans.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Le congélateur est généralement résistant aux maladies fongiques. Cependant il y a un certain nombre de maladiesà partir de laquelle l'arbre doit être protégé:
Coccomycose (L'agent causal de la maladie est le champignon Sossomuse s hiemalis). En cas d'infection grave, la feuille est recouverte de formations rougeâtres. Bientôt, la feuille sèche et tombe rapidement. L'arbre faiblit, perd la capacité de manger normalement et meurt prématurément. 
Pour le traitement des cerises coccomycose, effectuez un triple traitement du bois avec des fongicides. Effectuer le premier traitement avant le débourrement; la seconde - à la toute fin de la phase de floraison; la troisième fois, pulvériser la plante 2-3 semaines après le bourgeonnement.
Anthracnose. Sur la peau des jeunes fruits apparaissent une petite formation brun terne. Les taches se développent rapidement, frappant toute la cerise. Bientôt, la chair devient brune. Manger le fruit touché est impossible. À leur tour, de petites taches noires sont observées sur le feuillage. Les feuilles ne sèchent pas mais tombent progressivement. 
La prévention de l'anthracnose consiste à pulvériser une solution à 0,2% de composition de sulfate de zinc ou de manganèse. Si l'arbre est déjà malade, jetez immédiatement le fruit touché. Ensuite, traitez le bois avec un fongicide ("Poliram", "Topsin-M", "Topaz", "Horus"). Pulvérisation effectuée avant ou après la floraison. La procédure doit être répétée après 12-14 jours.
Taches perforées. Des taches brunes aux bords sombres sont fixées sur les feuilles. Afin de l’empêcher, ramassez et détruisez régulièrement les feuilles mortes, puis creusez soigneusement le sol. Avant ou après la période de floraison, traitez l'arbre avec le fongicide "Hom", à renouveler 15 à 20 jours plus tard.
Monilioz. La maladie symptomatique est une décomposition soudaine des jeunes feuilles. Le feuillage semble brûlé. Les fruits sont recouverts de spores. Une pulvérisation printanière préventive du bois et de la terre sous un liquide à 3% de Bordeaux aidera à éviter la contamination. Dans la lutte contre la moniliose avant la floraison des reins, un traitement avec une solution de sulfate de fer (3%) est pratiqué. Avant la période de floraison des fleurs "Horus", "Fundazol", "Azofos", "Zircon". 
En plus des maladies, les cerisiers sont parfois attaqués. insectes nuisibles. Considérons les plus courants:
- Puceron. Ce petit ennemi du cerisier émerveille ses jeunes pousses et feuilles. Si, au début du printemps, vous fixez des courroies de piégeage, vous évitez l'apparition de pucerons. Cet événement ne permettra pas aux fourmis de traîner les larves de pucerons sur une cerise. Vous pouvez également effrayer les fourmis avec une infusion d’ail forte.
- Une mouche - Le deuxième et le plus dangereux ravageur de la cerise. Les adultes passent l'hiver sous la plante, enfouis dans le sol. Les larves de mouches causent les dommages principaux: elles pénètrent dans l'ovaire et se transforment en ver blanc d'un stade atteignant 1 cm de long au cours de la phase de maturation du fœtus. Assurez-vous de retirer tous les fruits tombés sous l'arbre et de déterrer le tronc. La terre déterrée gèlera et les mouches hivernantes mourront naturellement.
C'est important! Essayez de combattre les maladies et les ravageurs des cerisiers de manière écologique, sans utiliser de produits chimiques.
Recadrage et formation de cimes
Cerise "Frost" nécessite également une taille régulière et la formation de la couronne. La procédure de rognage est recommandée au début du printemps et en automne. Pour l'élagage, vous aurez besoin d'une scie, d'un sécateur, d'un couteau et d'un var de jardin. Garden var - un remède universel qui protège l'arbre de manière fiable contre les parasites et les maladies. Pour préparer la guerre des jardins, il vous faudra:
- graisse animale (1 partie);
- cendre de bois (1 partie);
- essence de térébenthine (5 parties);
- alcool dénaturé (2 parties);
- colophane (10 parties).
C'est important! Si vous négligez la taille, le nombre de pousses nues augmentera considérablement, ce qui affectera certainement le rendement du cerisier.
Schéma de coupe:
- Raccourcissez toutes les branches nues de la couronne.
- Laissez 5 pousses les plus fortes sur l'arbre. Ces branches doivent être situées sur plusieurs rangées (3 pousses sur la première rangée, 2 branches sur la deuxième et 1 sur la troisième).
- Après la formation des palangres, la taille ultérieure consiste à éliminer les pousses trop serrées.
Protection contre le froid et les rongeurs
Bien que “Freezer” se positionne comme une variété résistante au gel, il convient de s’occuper de préparer l'arbre pour la saison d'hiver:
- ramassez toutes les feuilles tombées autour du tronc;
- perekopyvayte et pailler la terre avec de la tourbe, de la paille ou de la sciure de bois après chaque irrigation;
- nettoyer la surface du tronc et des pousses squelettiques de l'écorce morte, puis blanchir;
- dans les zones septentrionales du shtamb, il est souhaitable d’envelopper du papier ou du sac
Ces procédures aideront à protéger l'arbre des effets du climat défavorable.
De rongeurs, endommageant l’écorce et les pousses inférieures de l’arbre, sauve l’emballage du tronc avec un filet spécial ou tout autre matériau dense.
Comme nous le voyons, la cerise Morozovka est une variété de dessert universelle dotée d'excellentes qualités technologiques de fruits. Pour que votre cerisier puisse bien pousser et profiter de récoltes abondantes, n'oubliez pas de suivre toutes les recommandations ci-dessus.
