Presque sur toutes les parcelles de jardin du pays, on trouve plusieurs arbustes de groseilles les plus différentes - blanc, noir ou rouge.
Les ménagères se servent de ces baies depuis longtemps pour confectionner des confitures, des compotes de fruits et les gens gèlent ces petites boules, grâce auxquelles, en plein hiver, on se souvient du goût de l’été.
Le cassis en soi n'est pas une plante très fastidieuse. Mais il faut tout de même s'occuper des arbustes à temps pour obtenir beaucoup de baies.
Si vous envisagez de vous essayer à la culture de la groseille, le choix de la variété sera l’un des premiers points essentiels.
Les variétés les plus connues et les meilleures variétés de groseilles sont énumérées ci-dessous.
Variété "Black Pearl"
C'est l'une des variétés les plus populaires de groseilles à dessert. Il a conquis le marché grâce à son apparence et à son goût élevés.
On confond souvent les arbustes de cette groseille avec les groseilles à maquereau ou les myrtilles mais, en réalité, cette plante est représentative de l’un des types les plus mystérieux de groseilles: le doré.
Le buisson lui-même est extérieurement similaire au groseille à maquereau, se développe strictement verticalement, avec peu de ramifications. Les pousses se plient avec la croissance, légère.
Les feuilles ressemblent aussi à des folioles de groseilles à maquereau - la plaque à feuilles a 2 - 3 lames pointues. La maturation de cette variété est de durée moyenne, la fructification commence au début de juin.
Gros fruits, le poids peut varier de 1,5 g à 6 g! Au goût, les fruits de la perle noire ressemblent aux myrtilles, mais il existe aussi des notes aigres-douces typiques des groseilles.
La fructification commence 1,5 à 2 ans après la chute des plantules. Vous pouvez collecter en moyenne 3,5 à 4,5 kg de baies mûres d’une plante, ce qui est un excellent indicateur.
La résistance et de nombreux facteurs externes néfastes sont typiques du cassis.
Buissons "Perle Noire" capable de résister à la baisse de température, au manque d'eau dans le sol et même aux maladies et aux ravageurs.
Même un acarien du rein ne peut pas nuire gravement à ces arbustes, et en fait, tout traitement n’a aucun sens. Cette variété a été sélectionnée sous les latitudes sibériennes, de sorte que même les hivers les plus rigoureux, avec des gelées jusqu’à -39 ° C, ne pourront pas causer beaucoup de dommages à ces plantes. En outre, cette groseille est immunisée contre l'oïdium.
Avant d'acheter, les plants doivent être bien inspectés pour détecter les défauts du système racinaire ou des pousses. Les racines doivent être bien développées, ne pas avoir subi de dommages mécaniques et aussi atteindre 25 cm de long.
Si le système racinaire semble trop séché, puis 2 à 3 jours avant la plantation prévue, le semis doit être trempé dans de l'eau, où vous pouvez ajouter une petite quantité de stimulants de croissance.
Mieux avant d'atterrir tremper les racines dans le causeur d'argile. Schéma de plantation - 50x50x50 cm Immédiatement après la plantation, chaque plant doit être arrosé et le sol autour des pousses doit être recouvert de paillis. Les semis peuvent tomber au début du printemps et au début de l'automne.
Pour que les groseilles aient suffisamment d'humidité, il est conseillé d'effectuer des irrigations de réalimentation en eau qui fourniront aux racines une quantité suffisante d'eau pendant une longue période. L'eau doit être chaude, vous pouvez même installer des dispositifs d'irrigation goutte-à-goutte, qui fourniront automatiquement de l'eau aux buissons.
Il est également important d'assouplir le sol pour que l'oxygène atteigne uniformément les racines. Il est nécessaire d'effectuer cette procédure avec soin afin de ne pas blesser les racines près de la surface.
Il est également souhaitable de couvrir régulièrement le sol avec un mulet organique, qui nourrira simultanément les arbustes. Les arbustes «Black Pearl» ne sont souvent pas nécessaires pour le traitement contre les maladies, mais il est possible de pulvériser comme il convient la prophylaxie avec les préparations appropriées.
Variété "Vénus"
Le représentant du cassis. Il a été élevé par ASIlinin à l'Institut de recherche scientifique du sud de l'Oural pour l'horticulture et la pomme de terre.
Les "parents" de cette variété sont les variétés Bredthorp et Seedling Dove. Les arbustes ne sont pas très hauts, le degré de ramification et la densité sont moyens.
Les pousses sont moyennement épaisses, de couleur vert clair, se courbent au fur et à mesure de leur croissance, sans pubescence, mais les branches ci-dessus présentent une floraison rose. Les boutons ont une forme ovoïde, de taille moyenne, allongés vers le haut, forment un angle de 30 degrés avec une pousse et sont formés individuellement.
Au niveau de la plaque de cassis "Vénus", 5 lames pointues. Le lobe moyen est le plus grand, les autres sont plus petits. La feuille elle-même est de couleur verte, ne brille presque pas, manque de villosités, moyennement ridée.
Les fleurs sont de couleur rose pâle, de taille moyenne, le pinceau est de taille moyenne, atteignant 4,5 à 7 cm de longueur, le nombre de fleurs d’une main varie de 7 à 11 pièces. Les fruits sont très gros, en gain de poids d’environ 5,5 g, de forme ronde, la peau est fine, les baies presque noires.
Le goût des baies est excellent, très doux. Le but est universel. Haut rendementvous pouvez obtenir 2,1 à 5,1 kg de baies mûres d’une plante.
Le fait de l'auto-pollinisation a également lieu, puisque plus de 56% des fleurs n'ont pas besoin d'insectes pour la pollinisation. Aussi "Groseille" "Venus" n'a pas peur du mauvais temps et du gel, et n'a presque pas peur du mildiou et de l'anthracnose.
Le schéma d'atterrissage est normal. Les semis doivent également être très soigneusement inspectés. S'il y a des signes de défaite des pousses ou des racines de maladies, il est préférable de choisir un autre buisson. Vous ne pouvez pas prendre ces plantes qui sont trop sèches, car elles ne prennent tout simplement pas racine.
Avant de planter, vous devez raccourcir les racines de 5 à 6 cm et couper le haut de la pousse.
Soins cassis "Vénus" normaux. Devrait être un arrosage régulier, ce qui sera pendant longtemps en mesure de fournir de l'humidité aux groseilles. Beaucoup important de pailler et de décoller le sol, afin que les mauvaises herbes ne poussent pas autour des buissons.
Il est préférable de pailler avec de la paille, de la tourbe ou du foin et de traiter ces matériaux avec des préparations spéciales qui accéléreront la décomposition des matériaux organiques. Vous devez également traiter les arbustes avec des préparations contre l'oïdium et l'anthracnose.
Trier "Jonker Van Thets"
Grade précoce de groseille de la sélection néerlandaise. Obtenu en 1941 en croisant les variétés "Faya Fertile" et "London Market".
Il est particulièrement populaire dans les pays d'Europe occidentale. La plante est droite, vigoureuse, épaisse. Les pousses deviennent assez épaisses, de couleur rose, sans pubescence.
Pousse lignifiée beige, droite et ne rompt pas avec un effet mécanique faible. Les bourgeons sont petits, en forme d'oeuf, formant un angle avec l'axe de la pousse.
Les feuilles sont à cinq lobes, grandes, vert foncé, légèrement arrondies. Les lames ont une forme triangulaire, la même longueur, des extrémités pointues. Fleurs en forme de soucoupe, assez grandes, pétales larges.
Les arbustes sont gros, atteignant 10 cm de long. Il est possible de former jusqu’à 10 fruits dans un pinceau dont la densité de distribution est moyenne.
Les fruits sont gros, pesant jusqu'à 1,5 g, sphériques ou en forme de poire, de couleur rouge vif, à la peau dense, au goût et aux arômes agréables. Dans les baies, il y a des graines, 4 à 5 pièces par baie.
Le but de ce raisin est universel, c’est-à-dire qu’il convient à la fois pour la consommation fraîche et pour divers types de transformation. La productivité est très élevéeEn moyenne, vous pouvez obtenir environ 6,5 kg de baies dans un buisson.
La maturation complète a lieu au début de juin, ce qui rend cette variété très populaire. L'autofertilité est typique de cette variété, mais ses indicateurs sont moyens. En outre, les plantes survivent en toute sécurité aux fortes températures basses.
Cette variété est immunisée contre l'oïdium, mais l'anthracnose et les acariens du rein peuvent nuire un peu aux plantes.
Les plantules de cette variété de groseilles doivent être âgées de deux ans et avoir au moins 5 racines sriculaires uriciformes, dont la longueur doit atteindre 20 cm, ainsi que la partie terrestre de la tige, à savoir au moins deux pousses. environ 40 cm
Chaque plant doit être légèrement égoutté sous la pente dans un trou de 45 x 50 cm, le col de la racine doit être submergé à 5 à 6 cm du sol et la partie externe de la tige doit être coupée à hauteur des bourgeons inférieurs de manière à ce que le nombre total de ces derniers soit au moins de 6 pièces. Immédiatement après la plantation, chaque plant doit être arrosé avec 1 litre d’eau tiède.
L'arrosage est presque la procédure la plus importante dans l'entretien des arbustes de groseilles rouges. Vous pouvez arroser les plantes souvent, mais avec une petite quantité d'eau, ou vous pouvez créer des analogues de l'irrigation à recharge d'eau.
Si la température de l'air est élevée, il est alors souhaitable d'augmenter le nombre d'irrigations afin d'éviter que les racines ne manquent d'eau. Le desserrage et le paillage du sol autour des groseilliers de cette variété sont similaires aux mêmes procédures que pour les autres variétés. Aussi pulvérisation prophylactique et thérapeutique nécessaire contre les parasites et les maladies.
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Grade "Blanc Oural"
Grade précoce d'une groseille blanche. Il a été affiché par les mains de VS Ilyin de l'Institut de recherche scientifique de l'horticulture et de la pomme de terre du sud de l'Oural. La variété "Ural White" est le résultat de la pollinisation libre de groseilles de la variété "Chulkovskaya".
Les plantes de cette groseille ne sont pas particulièrement hautes, mais elles sont épaisses et libèrent des pousses latérales à un degré modéré. Les branches sont de diamètre moyen, vert clair, légèrement incurvées.
Il y a aussi un revêtement rose mat sur les pousses. Les bourgeons sont petits, ovales, pointus, de couleur brune, formés assis ou formant un angle avec l'axe de la pousse. La feuille a 5 lames, la feuille est grande, verte.
La surface de la feuille est presque dépourvue de brillant, mais froissée. Le lobe moyen est légèrement plus grand que les autres, mais ils ont tous des extrémités pointues. Les fleurs sont de taille moyenne, en forme de soucoupe. Les brosses ne sont pas très longues (5 - 8 cm), avec une densité moyenne. La baie est de taille moyenne et ne pèse pas plus de 1,1 g. Elle est ronde, de couleur jaune et contient une petite quantité de graines dans la pulpe.
Le goût du fruit est excellent, l’équilibre entre le sucre et l’acide a été noté avec le score le plus élevé. Les baies de cette groseille sont bonnes à la fois dans un aspect transformé et frais. La productivité dépend directement de la qualité des semis et des soins.
En moyenne d'une plante peut obtenir 2,6 à 6 kg de baies mûres. Currant "Ural White" se caractérise par sa résistance aux intempéries, notamment le gel, ainsi que par son immunité à l'oïdium et à l'anthracnose. Aussi pour cette groseille est caractérisée par le fait de l'auto-pollinisation.
Conditions requises pour les plants ordinaires, c’est-à-dire non séchées, bonnes racines, ainsi qu’une partie solide de la pousse. Le schéma d'atterrissage est normal. Les préparations de pré-plantation sont également standard: l’élagage des racines et des pousses, ainsi que l’utilisation de locuteurs d’argile avant la transplantation. Arroser et pailler la terre immédiatement après la plantation est nécessaire.
Le traitement est normal, mais cette groseille en a besoin tout le temps. C'est mieux installer l'irrigation goutte à gouttede sorte que le sol ne manque pas d'humidité. Vous devez également pailler la terre et fabriquer de l'engrais et l'ensemble du complexe.
Si vous préparez constamment le sol pour la prochaine saison de plantation à l'automne, c'est-à-dire en ajoutant de la matière organique, vous pouvez alors pailler la terre avec des matériaux qui se décomposeront très lentement. Vous devez également éliminer les branches malades ou cassées et manipuler les arbustes contre les maladies.
Grade "beauté de l'Oural"
Groseille précoce. La création des mains des éleveurs de l'Oural VS Ilina et A.P. Gubenko. C'est le résultat du croisement des variétés "Chulkovskaya" et "Faya Fertile".
Les plantes sont de taille moyenne, avec un grand nombre de branches très proches les unes des autres. Les pousses sont épaisses, courbées avec la croissance, vertes, sans pubescence, mais avec la floraison. Presque moyen, elliptique, brun pâle, "assis" un à un, formé selon un angle avec la pousse.
Feuilles à cinq lobes, grandes, vert foncé, avec une surface brillante. Les fleurs sont petites, le pinceau est de longueur moyenne (jusqu’à 7 cm), de densité moyenne. Les baies sont grosses (1,5 à 1,7 g), de forme sphérique, de couleur rouge, la pulpe contient peu de graines. Le goût de cette groseille est doux, dessert. La productivité varie de 3,5 à 15,5 kg par buisson.
Cette groseille est auto-pollinisée par 61%, résistant au froid, résistant à l'oïdium. Les arbustes "beauté de l'Oural" peuvent être légèrement affectés par ognevka et les mouches à scie.
Les exigences relatives aux semis et aux modèles de plantation ne comportent aucune caractéristique. Il vaut mieux dériver cette groseille au printemps pour qu'elle prenne racine. Le lieu doit être ensoleillé pour que les plantes se sentent à l'aise.
Arrosage, paillage et assouplissement du sol sont nécessaires. Arroser est préférable de faire goutte à goutte. Il est préférable d’appliquer de l’engrais à l’automne pour préparer le terrain à l’hiver. Des traitements avec des fongicides et d'autres médicaments sont nécessaires, sinon une maladie négligée entraînera une perte de rendement.
Il ne vous reste plus qu'à choisir les variétés les plus préférées ou simplement planter 1 à 2 arbustes de chaque variété et, au bout d'un moment, admirer la vue des fruits en mûrissement et prendre soin de vous avec ce dernier. Succès dans vos efforts.
