Bonne fraise! Avec plaisir, tout le monde le mange, enfants et adultes. De telles saveurs, de telles baies sucrées, parfois avec une légère aigreur, outre leur goût charmant, sont également extrêmement utiles - elles contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, fer, potassium, cuivre, magnésium, manganèse. Le citron a une teneur inférieure en vitamine C.
Les fraises peuvent et doivent être consommées par les personnes souffrant de troubles digestifs, ce qui augmente leur appétit. Il est recommandé d'utiliser plus souvent des patients hypertendus atteints d'athérosclérose.
Il existe de nombreux types de noix de muscade à la fraise. Par exemple, ceux dont vous devez cueillir les fruits une fois par an, les autres - deux fois, et il existe une variété où vous pouvez manger des baies toute l'année. Comment ne pas se perdre ici et choisir la meilleure variété de fraises: sentir, goûter et apporter la meilleure collection.
Variété de fraises
Les variétés peuvent être divisées dans les catégories suivantes:
Variétés précoces:
- Darenka - les fraises, une des premières variétés, poussent en serre. Il a la forme de fruits - sous la forme d'un cône, la chair est rouge foncé, dense. La récolte de cette variété est la meilleure.
- Alba - sera plus grande, la forme du fruit est aussi en forme de cône, le fruit est rouge vif. Pas peur des parasites et de la résistance aux maladies. "Alba" - idéal pour le transport.
- Variétés d’éleveurs d’Octave originaires d’Ukraine. Période de récolte - fin mai. Le rendement de cette variété est excellent. La masse de baies semées en premier est d'environ 40 grammes, le reste est de 12 grammes. Les baies sont juteuses, durables, la chair est dense, de couleur rouge foncé et les arômes envahiront votre maison instantanément.
- Clery - cette variété, élevée par des sélectionneurs italiens, est bien transportée sur de longues distances. Les feuilles des buissons deviennent vert foncé et le buisson lui-même est grand et dense. La baie ressemble à un ovale, la couleur est la cerise noire.
- Roseanna - cette variété est également élevée en Ukraine. Le buisson a une hauteur moyenne. Les inflorescences affleurent les feuilles. La forme de la fraise est semblable à une goutte, ou ils sont coniques. Il est de couleur rouge, aigre-doux. Le rendement maximum, les baies sont mûres presque simultanément.
- Kama Et, ici, c'est déjà une note polonaise. Les baies sont ordinaires, ont une forme classique, un arôme persistant et un goût très semblable à celui des fraises. La couleur des baies est sombre. Sort "Kama" a un petit secret: les fruits non mûrs - c'est la fraise habituelle avec une saveur aigre-douce. Mais les baies bien mûres sentent la fraise et ont un goût qui lui ressemble.
- Kokinsky Dawn a un rendement très élevé, le fruit mûrit très tôt et tolère parfaitement le gel. Ses caractéristiques principales incluent: d’énormes baies juteuses de couleur rouge foncé, les feuilles des arbustes sont vert foncé, de forme conique arrondie. Fraise épaisse. Il conserve sa forme lors du transport de longues distances.
- Stolichnaya. C'est idéal pour la plantation dans les régions où l'humidité est insuffisante. Variété de baies "Stolichnaya" rarement exposées à la maladie. Fraises sucrées à l'arôme profond, de forme plus proche de l'ovale. Les fruits sont énormes.
- Honey est une invitée américaine. Il a quelques assez gros fruits, le poids d'une fraise est de 45 grammes. La couleur des baies varie entre le rouge vif et le rouge foncé. Honey est le leader des ventes.
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Les meilleures variétés de maturation de la fraise:
- Veberil. Variété anglaise. Ses arbustes sont hauts avec des fruits rouge vif avec une pointe acérée. Le grade "Veben" est attribué avec une grande résistance au transport. Les récoltes sont grandes et l'apparence de la dernière baie est préservée.
- Macha. La patrie est considérée comme Moscou. Le grade "Masha" est attribué à une productivité élevée, il est rarement exposé aux maladies. Les feuilles sur les arbustes sont grandes avec des pédoncules épais. Une fraise pèse en moyenne 120 grammes. Ils ont un goût aigre-doux, avec un goût de fraise, parfumé.
- Rusich. Le goût des baies est aigre-doux. Il fait partie des variétés résistantes au gel et tolère assez facilement la sécheresse.
- Symphonie La patrie de cette variété est l’Ecosse. Les fruits de fraise sont gros, de forme conique et ont un goût impeccable. "Symphony" est rarement exposé à la pourriture grise. Idéal pour donner, car les fruits mûrissent en presque une semaine.
- L'élu. Les fraises commencent à chanter à partir du sommet et atteignent progressivement le sommet du fruit.
Variétés tardives:
- Chamora Turusi est une variété très juteuse et sucrée. Avec un arrosage régulier, elle va accoucher assez longtemps. Les buissons sont plantés à une distance de 60 cm les uns des autres.
- Retraité Chelsea. Patrie - Angleterre. Elle est considérée comme la meilleure variété de fraises, ses fruits sont très juteux et savoureux. La première année après la plantation, la récolte est faible. Super sur la route.
- Vicoda est une variété hollandaise tardive. Les fraises elles-mêmes sont délicieuses et juteuses. Ils sont assez énormes, ont une couleur rouge foncé. Résistant à la moisissure blanche et presque jamais aux taches sur les feuilles.
- Queen Elizabeth-2 est un type de fraise, qui n'a pas peur des maladies et des parasites. A rendement élevé, les baies sont denses et sucrées, la forme est en forme de cône tronqué.
Grades Remontny
Les variétés de fraises Remontny occupent aujourd'hui la première place, car elles donnent des fruits deux fois par an. Ce type est adapté à la croissance sur de petites parcelles, il est parfois planté en boîtes. Les avantages comprennent des rendements élevés et de gros fruits.
Les variétés les plus célèbres de fraise remontant sont:
- Ada Les récoltes de cette variété commencent à être récoltées lorsque les fraises de mi-saison habituelles sont semées, la deuxième en août et avant le gel. La forme des baies est légèrement allongée, rouge vif. Avec 1 centième "Ada", vous pouvez collecter environ 130 kg.
- "Dawn" est considéré comme une variété précoce. Le buisson est assez grand. Goût légèrement acide, rouge vif. Cette variété tolère le froid et nécessite un arrosage supplémentaire.
- La variété de fraises "Festival", avec la bonne approche de la culture, apportera des rendements élevés. Les fruits de la fraise du festival sont gros et sucrés.
- Reine Elizabeth. C'est l'une des variétés les plus sucrées avec de gros fruits. Les avantages de cette variété sont les rendements élevés, la résistance des baies au gel, supporte facilement la maladie. L’inconvénient de la variété Queen Elizabeth est qu’elle cultive rarement une moustache et qu’elle doit la faire pousser à l’aide de graines.
Quels critères utiliser pour choisir une note
La fraise est une plante vivace. Lors du choix d'une variété de fraise, il est nécessaire de prendre en compte les conditions climatiques dans lesquelles elle se développera. Ensuite, vous devriez faire attention à l'endroit où vous envisagez de faire pousser des fraises. Malgré le fait qu'il pousse sur n'importe quel sol, un sol gris foncé et un sol noir seront plus à l'aise pour cela. Aussi ne devrait pas être planté des baies, où un niveau élevé d'eau souterraine. Elle n'a pas besoin d'humidité excessive.
Sur le site, il est conseillé de planter plusieurs variétés différentes et avec une période de récolte différente.
Alors, en choisissant des fraises pour la maison ou le commerce, faites attention:
- Pour la période de maturation et de récolte des fraises.
- Le type de fruit et sa taille.
- Sur la transportabilité des baies et leur compactage.
- Pour une protection fiable contre les maladies et les ravageurs.
- Sur la saveur de la fraise et ses caractéristiques nutritionnelles.
- Sur la qualité des plants.
- Résistance à la sécheresse et au froid.
Variétés de fraises populaires: brèves descriptions
Les variétés de fraises les plus populaires sur le marché comprennent:
- Zenga Zengan. Les baies de cette variété sont utilisées pour la congélation. Fruits plutôt grandes tailles. Apporté cette variété en Allemagne.
- La reine Elizabeth est la meilleure sorte de fraise remontante. Fruits deux fois par an. Se développe sur n'importe quel sol.
- Un type précoce est la variété de fraise Clery, qui est facilement transportée.
- Likhonosova, miracle à la fraise: le nom de la variété parle de lui-même. Oui, c'est un vrai miracle, cette baie peut être récoltée à tout moment.
