Déjà ce mois-ci, nous devrions nous attendre à une augmentation des prix des légumes du «set borsch». Parmi ceux-ci, le prix le plus élevé augmentera pour les pommes de terre et les oignons. "Toutes les pommes de terre sont infectées par la maladie. Si vous la coupez, vous pouvez voir des points noirs à l'intérieur", explique un agriculteur de Nikolaev. "Les légumes ont commencé à pourrir en masse. Les grossistes les achètent sans chasse. Le coût des légumes est également affecté par la hausse des prix du carburant.Auparavant, les coûts de transport étaient dépensés pour 85 kopecks par kilogramme de produits, et maintenant - 1,3 hryvnia. trichestvo et le loyer du bâtiment a été considérablement augmenté dans le prix du stockage des légumes dans les magasins de légumes. L'augmentation maximale des prix diminuera en marslorsque le coût d'un kilogramme de pommes de terre est d'environ 8 hryvnia. Le prix des oignons atteindra 10 hryvnia".
"Les pommes de terre en Ukraine ne suffisent pas. L'année dernière, elles ont moins planté. Néanmoins, les agriculteurs ont économisé sur le matériel de plantation. La récolte s'est avérée de mauvaise qualité, d'où la nécessité de vendre des légumes jusqu'en décembre", commente Tatiana Getman, spécialiste du marché des fruits et légumes. Il coûte actuellement 4,3 hryvna par kilogramme, mais au cours de la semaine, il a augmenté de 15% et ne fera qu’augmenter de plus, et vous ne devriez pas espérer des légumes importés bon marché en provenance d’autres pays. En Pologne et en Biélorussie, le coût des pommes de terre est encore élevé. Les prix de détail d'Eurasie pour ce légume ont toutes les chances d'atteindre 12 à 16 hryvnia par kilogramme. "