Les poulets dominicains sont connus aux États-Unis comme étant la race la plus ancienne. Ses racines ont conduit les scientifiques au tout début de la colonisation américaine, lorsque les premiers colons ont amené des animaux de la ferme et des oiseaux d'Europe.
La race est maintenant considérée comme rare, car des analogues plus productifs ont été élevés à la place.
Les poulets Dominic ont été obtenus par les premiers colons américains. Ils ont croisé des poulets domestiques, venus d'Europe entre eux, afin d'obtenir un nouvel oiseau robuste capable de pondre un grand nombre d'œufs.
À cette époque, la survie des premiers colons européens dépendait en grande partie de la productivité des animaux de la ferme. Ils avaient donc besoin de poules avec une bonne production d'œufs.
Dans les années 1870, les agriculteurs ont pu élever la race populaire Plymouthrock parmi les poules de Dominic.
Immédiatement après cela, la race Dominic a presque cessé d'exister. Heureusement, les éleveurs enthousiastes ont pu sauver la race de l'extinction. Dans les années 1970, des spécialistes participaient activement à la restauration de ces poulets domestiques. Il existe maintenant plus de 1 000 têtes de Dominic aux États-Unis.
Description de la race Dominic
Les poulets Dominic sont des volailles de taille moyenne. Il développe un plumage moelleux et très doux.
Il aide les poulets domestiques à supporter toutes les conditions météorologiques qui se sont formées sur le continent américain. Auparavant, les habitants d'Amérique utilisaient le duvet et les plumes de cette race pour rembourrer les oreillers et les matelas.
Le cou de cette race est de longueur moyenne. La longueur moyenne du plumage augmente légèrement, tombant légèrement sur les épaules du coq Dominic. Le cou passe immédiatement dans un dos large, situé à un léger angle par rapport à la queue.
Les épaules des coqs ne dépassent pas fortement au-delà des limites du corps, car le plumage dense les cache complètement. Les ailes sont également presque imperceptibles sous le plumage luxuriant du corps et de la taille.
La queue de Dominik est haute, mais les plumes ne sont pas très longues. Dans le coq, il est constitué de petites tresses arrondies. La poitrine large est profonde, le ventre est large, mais chez les coqs, il est légèrement "rétracté", ce qui donne l'impression d'une silhouette plus "fine".
La tête de ces poules a une taille moyenne. Sur le visage rouge de la race, le plumage est complètement absent. La grande crête a une forme de rose. Dans les coqs, il est légèrement élevé au-dessus de sa tête. Les boucles d'oreilles sont grandes et arrondies.
Les lobes d'oreilles sont toujours rouges. Bec allongé. Habituellement peint en jaune clair avec des taches sombres. À la fin légèrement plié.
Une des espèces de poulets les plus rares est la mouette Ostfriz. Vous pouvez lire à ce sujet ici: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/myaso-yaichnye/ostfrizskaya-chajka.html.
L'épais plumage sur le ventre de Dominic cache des pattes allongées. Le plumage de la race est si luxuriant qu'il semble que ces oiseaux ressemblent à une balle.
Les jarrets de cette race sont de longueur moyenne et de gros os. Les doigts longs et fins sont correctement espacés, ont des griffes blanches. Les écailles sur les pieds sont de couleur jaune vif.
Les poulets Dominic ressemblent beaucoup aux coqs. Ils se distinguent par des formes de corps plus arrondies, une large poitrine, un ventre plein et une petite queue dressée.
Caractéristiques
Les poulets Dominic ont un caractère calme et agréable. Ils s'entendent facilement avec d'autres monastères dans un foyer privé, de sorte que le propriétaire du bétail ne peut pas s'inquiéter à cause des combats possibles.
De plus, ces oiseaux n'ont absolument pas peur de l'homme. Ils vont facilement dans les bras, même à l'âge adulte.
Malgré la crédulité de son caractère, Dominic élève des coqs peut parfois être agressif envers les autres animaux.
Dans l'histoire, il y a eu des cas où les coqs picoraient des rats, des hérissons et même des petits chats, quand ils devaient protéger des poules et des jeunes. Ce sont des oiseaux vraiment désintéressés.
Les poules pondeuses Dominic peuvent pondre à tout moment de l’année. Ils ne font pas de pause pendant l'hiver, de sorte que le fermier ne perdra rien. De plus, les poulets Dominic sont des mères merveilleuses. Ils forment l'embrayage eux-mêmes et commencent à s'incuber, faisant ressortir des poulets sains et viables.
Ces oiseaux ne subissent aucune prétention aux conditions de détention. Au début, les colonisateurs les gardaient dans des poulaillers étroits et cousus à la hâte. Les individus les plus faibles sont morts et un nouveau troupeau a été formé uniquement des oiseaux les plus forts.
Contenu et culture
Les poulets américains dominic sont des volailles sans prétention.
Mais ils sont mieux conservés dans un spacieux poulailler en plein air. Pendant la marche, les oiseaux dépenseront leur énergie et pourront également se chercher un pâturage nourrissant sous forme d'insectes, de verdure et de graines tombées.
Cependant, n'oubliez pas l'alimentation principale pour la volaille. Ce sont des mélanges de céréales parfaits composés d'orge, d'avoine et de blé.. En hiver, ils peuvent être nourris avec des aliments vitaminés qui renforcent le système immunitaire.
Pour améliorer la productivité des œufs, il faut augmenter le nombre d’heures passées dans la cuisinière.
Si les oiseaux sont gardés dans des poulaillers fermés, vous pouvez y équiper des lampes fluorescentes confortables, qui ne peuvent être allumées et allumées que lorsque le fermier en a besoin. Mais ne laissez pas la lumière allumée en permanence car cela pourrait nuire à la santé de l’oiseau.
Quant à l'élevage de la race, ce n'est pas compliqué. La bouche elle-même repose sur la ponte et de la même manière, les poulets sont élevés indépendamment. Les poulets surveillent constamment leur progéniture, de sorte que le taux de survie parmi les poulets est toujours élevé.
Le poids total des coqs Dominic peut atteindre 3,2 kg dans de bonnes conditions. Les poules pondeuses peuvent gagner jusqu'à 2,3 kg de poids corporel. Ils peuvent pondre jusqu'à 180 œufs par an et la ponte ne s'arrête pas par temps froid.
La masse d'oeufs en moyenne est de 55g, mais pour les poulets reproducteurs, il est préférable de choisir des spécimens plus grands. Le taux de survie des jeunes animaux et des adultes est généralement de 97%.
Espèces similaires
Au lieu de rares poulets, Dominic préfère créer une race populaire de Plymouth. Ces poulets appartiennent au type de productivité viande et œuf.
Ils grandissent très vite et atteignent leur maturité sexuelle très tôt, ce qui permet aux agriculteurs de maximiser leurs profits tout en gardant ces oiseaux. Les Plymouthrocks sont sans prétention aux conditions de logement, ils peuvent donc convenir à la reproduction par des éleveurs amateurs.
Conclusion
Poulets Dominic est la plus ancienne race de poulets américaine. Les premiers colonialistes, qui ont amené diverses poules européennes avec eux, l’élevaient.
En conséquence, ils ont réussi à faire sortir un oiseau robuste et sans prétention qui convient aussi bien à l'élevage pour la viande que pour les œufs. Malheureusement, le cheptel actuel de dominicains est fortement réduit en raison du développement de races plus compétitives.