Le persil occupe à juste titre une place importante parmi les ingrédients pour la préparation de nombreux plats. Son goût et son arôme agréables rendent la nourriture plus savoureuse et plus saine.
Cette plante contient une grande quantité de vitamines. Le persil peut être planté indépendamment à la datcha ou à la maison.
Dans cet article, nous vous dirons quelle est la particularité de la plantation de persil de printemps au printemps, comment le faire correctement pour obtenir une bonne récolte, ainsi que comment faire face aux difficultés rencontrées lors de la culture.
Caractéristiques et différences de semis au printemps
Le printemps est le meilleur moment pour planter, car il évitera les effets négatifs du gel sur les graines. Une partie des jardiniers ont planté cette plante d'octobre à novembre, ainsi que de juin à juillet. Le temps de semis dépend du but de la plantation. Semer des graines en été est nécessaire pour faire pousser des verts la saison suivante. Mais si vous voulez avoir des pousses précoces de persil, il est conseillé de le semer plus près du début de l'hiver.
Quand semer pendant cette période?
Au printemps, le persil doit être planté après le début des températures clémentes et l'absence de couverture de neige et de givre. Le premier semis d'herbes est recommandé début avril. Il est recommandé d'effectuer l'atterrissage en tenant compte des indications d'un calendrier lunaire. Cela indique des jours favorables et défavorables pour la plantation de cette culture. En pratique, de nombreux jardiniers utilisent le calendrier lunaire. Il est basé sur l'influence des phases lunaires sur la croissance des plantes.
Les scientifiques ont établi depuis longtemps que La lune affecte les moyens de subsistance des plantes. Par conséquent, on sait qu'il existe des périodes favorables pendant lesquelles il est préférable d'atterrir. En avril, dates favorables: les 2,3,20 et le 29 mai; en mai, les dates favorables seront les 4,5,6,9,10,26 et 27 mai.
Le persil peut être cultivé:
- En pleine terre (dans le jardin).
- Dans des conditions de serre (dans une serre, dans un pot / une boîte sur un rebord de fenêtre).
Dans les grandes villes, il est courant de cultiver du persil sur le rebord de la fenêtre, car les gens veulent égayer leur table avec des légumes frais cultivés de leurs propres mains. Mais il est préférable de le cultiver dans le jardin. Comme il a déjà été mentionné, il est préférable d'effectuer le débarquement à partir du début avril, lorsqu'il n'y a pas de gel qui puisse détruire les plantes. Malgré la résistance du persil au gel (peut tolérer des gelées jusqu’à moins 10 degrés), il est conseillé de planter dans une période où les gelées sont peu probables.
Comment choisir une note?
Les variétés les plus appropriées pour la plantation au printemps. Persil ordinaire feuille - a une odeur agréable et bon goût. La récolte peut être obtenue entre 2 et 2,5 mois après les premières pousses. Cette vue peut donner des verts jusqu'à l'automne.
Variétés de persil en feuilles.
Carnaval
Il donne le résultat 2 mois après la germination. Les pousses apparaissent 2 semaines après le semis. Cette variété a besoin d'un bon arrosage.
Bogatyr
Diffère dans la croissance abondante. Les cultures sont prêtes à être coupées 2 à 2,5 mois après la germination.
Mooskrause 2
La maturité précoce, il est possible de couper les verts dans 1,5-2 mois après la germination.
Slave
Il a des buissons compacts. La variété a une particularité - elle ne germe pas plus tôt que 3 semaines après la plantation dans le sol.
Parmi les variétés de racine de persil sont les plus appropriés: Bordikovskaya, productif, le sucre et Berlin.
Où et pour combien puis-je acheter du matériel de plantation?
Les graines de persil (un paquet contient 2g de graines) peuvent être achetées à Moscou et à Saint-Pétersbourg à des prix allant de 2 à 20 roubles, selon la variété (Bogatyr -19 roubles; Ordinary -2 roubles). Dans ces villes, les prix des semences ne diffèrent pratiquement pas.
Instructions étape par étape: comment planter?
Les maisons
Le persil peut être cultivé à la maison sur le rebord de la fenêtre. Il est conseillé d'utiliser des variétés à maturité précoce:
- Gloria;
- Astra;
- Mooskrause 2;
- Perles.
Cela vous permettra d'obtenir une récolte plus tôt. Vous pouvez faire pousser des cultures dans un pot ou une boîte.
Procédure de plantation de semences:
- Il est nécessaire de faire tremper les graines pendant 1 à 3 jours avant de les semer. Vous devez changer l'eau 2 fois par jour, cela assurera un semis amical. Oui, une heure avant la plantation, faites tremper les graines dans une solution de manganèse faible.
- Prenez le récipient (pot ou boîte) et remplissez-le de terre. Le conteneur doit être équipé de trous de drainage. Le sol peut être prélevé dans la parcelle de jardin ou acheté dans un magasin de jardinage. Il devrait être fertile, le sol noir est tout à fait approprié.
- 2-3 cuillères à soupe de superphosphate et de craie sont ajoutées au seau de mélange de sol pour fertiliser le sol et améliorer la croissance des racines des plants.
Attention! Le persil n'aime pas l'excès d'humidité dans le sol, mais a besoin d'un arrosage modéré régulier.
- Il est nécessaire de verser le lit avec de l'eau tiède et de tasser légèrement.
- Les rangées de persil sont espacées de 12 cm (pour les variétés frisées, l’intervalle est inférieur). Vous pouvez également semer les variétés habituelles dans les nids de plantation à une distance de 10-12 cm les unes des autres.
- Les semences doivent être semées à une profondeur d'environ 5 mm. Le sol doit être humidifié.
Afin d'éviter la formation de croûte de sol, le sol doit être recouvert d'une petite couche de terre meuble. Pour planter du persil à la maison dans la boîte, un inventaire spécialisé est nécessaire.
En pleine terre
Façon Rassadny.- Après la germination des plants, ils doivent être soigneusement humidifiés avec un pulvérisateur afin de ne pas endommager les pousses.
- Après 1 mois après la germination, les plants peuvent être abattus et transplantés dans des pots séparés.
- Ensuite, les plants sont plantés dans le sol, avec une distance entre les rangées de 12 cm, la distance dans la rangée doit être d'environ 6-8 cm.
- Besoin d'arrosage en temps opportun, ainsi que des engrais complexes complexes.
- Progéniture façon. Cultiver en semant des graines est le moyen le plus courant et le plus simple.
- L'atterrissage peut être effectué début avril.
- 3 jours avant la plantation, les graines sont trempées dans de l'eau (l'eau doit être changée 2 fois par jour), 3 heures avant la plantation, les graines doivent être trempées dans une solution de manganèse faible. Le trempage vous permet de nettoyer les graines des huiles essentielles qui empêchent la croissance des plantes.
- Le persil préfère les sols meubles et fertiles. Place pour la plantation à l'automne fertilisé avec de l'humus ou du fumier.
- Au printemps, un engrais complexe contenant du superphosphate, du chlorure de potassium et de l'azote devrait être appliqué sur le sol. Il est préférable de placer la superficie sur la place éclairée et drainée des courants d'air.
Façon Rassadny.C'est important! Le persil pousse mal après la famille des crucifères: carottes, aneth, coriandre ou cumin. Après eux, les greens de ce jardin ne peuvent être plantés encore 3-4 ans.
Parmi les équipements nécessaires à la culture du persil, il faut: pelle, hachoir, râteau, système d'irrigation. Lorsqu'il est cultivé en volumes industriels, le sol pour la plantation de persil est préparé à l'aide d'une charrue et de herses. Les graines sont semées en terrain dégagé en rangées régulières - la distance entre les rangées est de 12 cm, la distance dans le rang est de 6 à 8 cm et la profondeur de semis des semences est d'environ 0,5 cm.
Dans la serre
Cultiver du persil dans une serre est beaucoup plus facile que d’autres cultures légumières. Sa culture n'est pas difficile et ne nécessite pas de coûts financiers spéciaux. Lorsqu'il est cultivé en serre, le persil est planté fin janvier. La température requise à +12 degrés. En cas de croissance à des températures supérieures à +20 persil, les feuilles sèchent. Persil a besoin d'un éclairage supplémentaire en hiver. L'arrosage doit être modéré. Humidité optimale 75%.
Une humidification excessive du sol et la stagnation de l'humidité dans le sol peuvent entraîner des maladies et la mort des cultures. Persil dans la serre a planté des plants ou en semant des graines. Les conditions, l’inventaire et le schéma de plantation des semences et des plants de cette plante sont identiques à ceux de la plantation en pleine terre.
Soins primaires
- Après avoir semé les graines dans le sol, elles sont recouvertes d'une petite couche de sol légèrement compacté et irrigué avec de l'eau.
- Avant l'apparition des plants, le lit peut être recouvert d'un film. Il est souhaitable d'arroser le sol avant de planter des graines.
- Avant l'émergence de germes, vous devez hydrater modérément le sol et lutter contre les mauvaises herbes.
- Après germination, les cultures sont éclaircies (dans la période de formation de 2 ou 3 feuilles).
- Également conduire un engrais complexe engrais, deux semaines après, il est ré-alimenté.
Qu'est-ce qui peut causer des difficultés et comment les résoudre?
Les difficultés peuvent causer une humidité excessive du sol. Il est nécessaire de prévenir l’humidification excessive du sol, car cela peut entraîner des maladies et la mort des plantes. Les cultures peuvent être affectées par les parasites: mouches des carottes, melons et courges, nématodes et maladies fongiques. Pour les combattre, il existe un large éventail d'insecticides et de fongicides. La détection et le traitement rapides des foyers de maladies préservent la culture. Le reste de la culture du persil est simple et ne présente aucune difficulté particulière.
La culture du persil est possible aussi bien dans les conditions du chalet d’été que sur le rebord de la fenêtre de l’appartement. Le persil est en demande dans la population. Par conséquent, la croissance de cette usine peut être une activité rentable qui ne nécessite pas d’importants investissements financiers.
