Le plus petit agrume du monde porte de nombreux noms: officiel - fortunella, japonais - kinkan (orange dorée), chinois - kumquat (pomme dorée). Les qualités d'orange, de citron et de mandarine sont combinées dans un fruit unique, le plus souvent appelé kumquat. Cette plante intéressante a plusieurs variétés, que nous allons apprendre plus loin.
Lire La SuiteAutrefois, l’aneth était considéré comme une plante ornementale et tissé en guirlandes et en bouquets. Les propriétés épicées des herbes étaient à peine découvertes, elle était utilisée en cuisine - elle décourageait les odeurs désagréables, stimulait l'appétit, donnait à la nourriture un goût savoureux. Aujourd’hui, l’aneth est apprécié non seulement pour son goût, mais également pour ses propriétés pharmaceutiques: sa composition chimique est plus riche que celle de la plupart des légumes et des fruits. Lire La Suite
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