Le basilic est une plante aromatique originaire d'Inde, utilisée aussi bien en cuisine qu'en médecine traditionnelle.
Il est impossible de l'appeler très fantasque, mais avec quelques recommandations, vous devriez être au courant de la récolte pour être un succès. Lors de la culture du basilic, il est particulièrement important de choisir le bon moment pour la plantation.
Dans cet article, vous trouverez des informations sur le moment de planter des épices dans des espaces ouverts, à quelle température cela peut être fait, y compris dans l'Oural et dans d'autres régions, ainsi que sur quels mois et où il convient de le planter uniquement à la maison ou dans une serre.
Quand semer des graines et planter des épices dans des espaces ouverts?
Les périodes de froid intense et les gelées nocturnes sont destructives pour une plante qui aime la chaleur. En terrain dégagé, le basilic est confortable lorsque le sol se réchauffe à 15 ° C.
Dans différentes régions du pays, ces termes peuvent varier. Par exemple, dans les régions méridionales, des conditions météorologiques favorables sont établies à la fin du mois de mai, en Russie centrale - au début du mois de juin - et en Sibérie, dans l’Oural et en Extrême-Orient, les épices ne doivent être cultivées que dans des serres.- Il est important de garder à l’esprit que les semences sont plus vulnérables aux fluctuations de température, tandis que le basilic cultivé au moyen de jeunes plants s’adapte plus facilement au jardin.
- En ce qui concerne les variétés de basilic, les plus simples (variétés de clou de girofle, de poivre de clou de girofle et de citron) conviennent au sol ouvert, le reste étant semé dans des pots pour plantules.
Dans différentes régions du pays, ces termes peuvent varier. Par exemple, dans les régions méridionales, des conditions météorologiques favorables sont établies à la fin du mois de mai, en Russie centrale - au début du mois de juin - et en Sibérie, dans l’Oural et en Extrême-Orient, les épices ne doivent être cultivées que dans des serres.Caractéristiques de semis et de plantation à différents mois
Pensez au moment où vous pouvez planter des semis d’épices et des graines au printemps et en été en pleine terre, ainsi qu’à d’autres périodes de l’année à la maison.
En mars
La mi-mars est le moment idéal pour semer des graines dans les serres et les serres. Pour le basilic devrait ramasser un sol chauffé, fertilisé avec de la matière organique, ainsi que protéger des courants d'air et du vent. Il ne sera pas superflu d'introduire un drainage afin d'empêcher les racines de la plante de pourrir. Afin de préserver la chaleur et l'humidité, il est recommandé de couvrir le lit avec du basilic d'une pellicule plastique.
À l'aide! Les variétés d’anis sont particulièrement bien adaptées aux plantations précoces dans les serres ("Basilic italien", "Basilic d’anis", "Gourmet d’anis", "Délice d’anis").
En avril
Avril est souvent heureux avec le temps chaud, mais les habitants des régions du sud ne doivent pas se précipiter pour planter des graines dans le jardin. Même une nuit froide peut ruiner une récolte. Mais pour les résidents estivaux de la Russie centrale, il est temps de préparer les plants pour une transplantation plus poussée en terrain découvert.
Il est très pratique d’utiliser pour le basilic un mélange de sol prêt à l’emploi renversé avec une solution de permanganate de potassium. Il suffit d'abaisser les graines de 1 cm dans un sol humide, de les recouvrir d'un film ou d'un verre et de les laisser dans un endroit lumineux où la température varie entre 20 ° C et 25 ° C. Pour planter à travers les semis, ils conviennent à toutes les variétés, sauf aux plus petites tailles (elles sont plus pratiques pour pousser à l’intérieur).
En mai
Vers la fin du mois de mai, dans les régions méridionales du pays, le temps est suffisamment chaud pour semer le basilic en pleine terre. La question de savoir s'il est possible de semer à ce moment-là n'en vaut pas la peine. Cette plante qui aime la chaleur est idéale pour un endroit ensoleillé.
Le sol préparé pour le semis doit être recouvert d’un film quelques jours avant la plantation afin d’atteindre une température optimale du sol. Les cultures doivent être aspergées de sol fertile et le film ne doit pas être retiré avant la germination.
Si vous choisissez les variétés de basilic pourpre les plus résistantes, vous obtiendrez une récolte solide: ordinaire, Erevan, rouge.
En juin
La première décennie de juin est la période la plus propice pour la transplantation de plants en pleine terre. Pour que les plantes ne soient pas blessées et adaptées avec succès aux nouvelles conditions, il est recommandé d'éviter le soleil brûlant pendant la procédure et à l'ombre les premiers jours.
C'est important! Il est impossible de casser la motte de terre sur les racines d'une jeune plante et, une fois la procédure terminée, jetez abondamment les lits avec de l'eau tiède et défendue. Le basilic réagit bien aux engrais azotés, inutile donc de les négliger.
Pour la plantation dans le mois chaud de juin, convient à tout type d'épices.
Dans les autres mois
À la maison, vous pouvez cultiver des variétés de basilic rabougris toute l'année. À ces fins, des plantes appropriées dans des pots, situés sur le balcon. Il est nécessaire de maintenir la température à 20-25 ° C, de se protéger de la lumière directe du soleil et des courants d'air et de s'assurer que le sol reste humide mais ne déborde pas.
Il s'avère que pour choisir la date de semis du basilic dans un sol ouvert ou fermé, vous devez vous concentrer uniquement sur les conditions météorologiques de votre région: consulter les prévisions météorologiques ou consulter des résidents d'été plus expérimentés ne fait pas de mal.
Alors, plantez avec succès le basilic sous la force d'un jardinier débutant. Si vous expérimentez avec audace avec une variété de variétés et êtes attentif à vos lits, vous pouvez obtenir une épice aromatique toujours bonne, à la fois fraîche et séchée.
