Capacité à cultiver de l’ail à la maison, c.-à-d. sur le rebord de la fenêtre, vous permet de manger non seulement celui qui a été récolté depuis l’automne, mais aussi des produits frais, dont la qualité est assurée, contrairement à celui acheté. Et pour cela, vous n'avez pas besoin d'actions spéciales, seulement des connaissances de base sur la manière de planter des plantes.
Grâce à notre article, vous saurez comment faire pousser l'ail des gousses ou des graines sur le rebord de la fenêtre. Nous vous dirons dans quel sol il est préférable de le cultiver et si le légume poussera en culture hydroponique. Parlons des conditions de son entretien et de son entretien. Vous pouvez également regarder une vidéo utile sur ce sujet.
Différences de plantation dans le jardin et à la maison
L'ail fait maison en particulier nécessite une attention particulière en hiver, lorsqu'il y a moins de soleil et de chaleur. Et c'est à cette période de l'année que la plupart des gens commencent à le cultiver, de sorte qu'ils disposent d'un excellent agent antiviral pendant la saison des maladies.
Matériel de semences
Vue d'hiver ou de printemps?
La plupart des gens du secteur recommandent vivement de cultiver de l’ail d’hiver sur le rebord de la fenêtre, car il résiste mieux à une faible lumière ou à un manque de chaleur. La pourriture se produit également lorsque le substrat contient trop d’humidité (sur la façon de conserver l’ail d’hiver à Est-il possible de le planter au printemps, lisez ici). L'ail d'hiver n'a pas de période de dormanceil est donc idéal pour la culture en hiver à la maison. Le printemps peut également être utilisé, mais il a ces qualités dans une moindre mesure.
Sélection de variétés
Pour la plantation à la maison, tout type d’ail en hiver et au printemps conviendra. Vous devez donc choisir uniquement celui qui a poussé dans la rue et qui vous plaît en raison de son goût et de la qualité de son stockage. Mais, bien sûr, il existe des types d’ail d’hiver qui ont été testés par des praticiens expérimentés: Sochi - 56 ans, Otradnensky, Kharkov.
Ce sont ces variétés qui donnent le meilleur rendement en hiver à la maison. Si le but de la culture - obtenir une plume d'ail, vous pouvez utiliser les variétés d'été.
Quand commencer?
En règle générale, les variétés d’hiver sont plantées chez elles à l’automne ou en hiver, car, comme indiqué plus haut, cette espèce n’a pas de période de repos, ce qui la distingue. La durée de plantation de ces variétés varie comme suit: de la fin septembre au début octobre et du début février à la fin mars.
Les variétés d'été sont plantées pour produire des herbes à l'ail sur le rebord de la fenêtreparce que ils donnent moins de rendement et plus de flèches. Ils sont plantés au printemps: de la fin avril au début mai.
Instructions étape par étape
Préparation du réservoir
La capacité de plantation sera suffisamment grande: très large et d’au moins 20 cm de profondeur, afin que l’eau utilisée pour l’irrigation ne se déverse pas sur les bords. La forme de ce récipient ne joue absolument aucun rôle, tout comme le matériau dans lequel il sera fabriqué. Tout dépend de vos préférences personnelles.
Par conséquent, la solution la plus rationnelle sera la production indépendante d’une caisse en bois percée à l’avance afin de drainer le liquide en excès dans la palette, ce qui ne peut pas être oublié.
Graines et clou de girofle
Pour la plantation, vous pouvez prendre des graines, des dents ou des dents germées. La récolte des graines est un processus très laborieux, car la première année, le système racinaire n'est que formé, et la seconde, les premières pousses apparaissent. Il vaut mieux laisser cette méthode pour le jardin et choisir les dents. En utilisant les dents, il est possible d’obtenir les premières pousses déjà dans la semaine qui suit la plantation, maximum - sur 2. Il va sans dire que les dents déjà germées constituent un moyen exprès de cultiver de l’ail, c’est-à-dire émergence instantanée des pousses.
Le processus lui-même
Alors, comment plantez-vous de l'ail, par exemple, à partir de gousses ou de graines germées, dans un pot sur le rebord d'une fenêtre à la maison, y compris en hiver? Il est nécessaire de laisser un peu d’espace entre le matériel de semis, il est préférable d’utiliser une épaisseur de 4 à 5 cm, la profondeur d’immersion ne jouant pas un rôle important - dans tous les cas, des pousses apparaissent. Le temps d'apparition ne varie que très peu: à une distance de 3 à 4 cm de la surface, ils apparaissent en une semaine et de 5 à 10 cm en seulement 2 semaines.
Chaque dent (dense, sèche et propre) est plantée séparément dans un sol modérément humide, où de petits trous ont déjà été percés, afin de placer les dents vers le haut avec une extrémité tranchante. Il est déconseillé d’enfoncer les dents dans le support car cela entraînerait son compactage..
Si vous le souhaitez, la plantation peut être divisée en plusieurs étapes: plantez des dents en lots avec un intervalle d'environ 5 à 10 jours (en fonction de la profondeur à laquelle la dent s'adaptera) afin de récolter la culture en continu. De plus, l'ail est parfois planté dans des pots avec des plantes en pot, il s'y sent bien et aide à débarrasser la plante des insectes nuisibles, le cas échéant. Pour la plantation, utilisez n'importe quel sol meuble, même le sol habituel du jardin.
Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la culture de l'ail à la maison:
Quel endroit pour mettre le pot?
La condition la plus importante est une très bonne illumination avec la lumière directe du soleil. en cas de manque de lumière, il faut utiliser des lampes fluorescentes pour fournir 8 heures de pleine lumière.. Sinon, les plantules apparaîtront beaucoup plus tard ou ne le feront pas du tout.
Soins
- Il est préférable d'arroser 1 fois en 2 à 3 jours, pendant lesquels le sol aura le temps de sécher et les racines ne pourriront pas à cause de l'excès d'humidité dans le substrat.
- Vous devez fertiliser avec des additifs écologiques: de la molène ou des déjections d'oiseaux. Si ce n'est pas possible, vous pouvez utiliser le flux acheté.
- L'éclairage devrait être sous la forme de lumière directe du soleil et fourni 8 heures par jour. Si la capacité est dans la pénombre, des lampes fluorescentes doivent être utilisées.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajuster le développement: pour obtenir une grosse tête d’ail, vous devez couper régulièrement les verts et surtout les flèches, et pour les verts, vous n’avez pas besoin de toucher à rien.
A quelle heure et comment récolter?
La récolte n'est possible que lorsque les flèches torsadées de lait se redressent et deviennent strictement verticales et que les feuilles commencent à se dessécher et à sécher. Afin de collecter l'ail mûr, vous devez le retirer délicatement du récipient, le sécher, puis le traiter comme s'il était cultivé dans un sol dégagé.
Technologie de culture hydroponique
Cultiver la verdure de l'ail en culture hydroponique - une méthode de récolte sans terre. Alors, comment faire pousser de l'ail chez soi sur le rebord de la fenêtre grâce à cette technique? Pour ce faire, il est nécessaire de nettoyer chaque gousse d'ail des flocons de revêtement extérieur, de verser environ la moitié des gobelets peu profonds avec de l'eau et d'y placer les dents. Tout au long du processus de croissance, vous devez conserver un niveau de liquide, puis la récolte peut être obtenue 2 fois: 1 fois en 3 semaines et 2 fois en 2 semaines.
Problèmes et difficultés possibles
Le seul problème est l’éclairage, qui dans la plupart des cas est insuffisant, c’est précisément pour cette raison que l’apparition des entrées a lieu après une période spécifiée. Et par conséquent, avant de planter de l'ail chez vous, vous devez vous assurer que cette condition est remplie, car sinon tout le travail nécessaire serait en vain.
Conseil: Si vous utilisez un certain type d'ail pendant une certaine période de temps, il ne devrait pas y avoir de problème de culture, car l'ail est très tenace et capable de résister à tous les parasites et maladies.
Conclusion
Le processus de culture de l'ail à la maison sur le rebord de la fenêtre est très amusant, parce que tout se passe dans un court laps de temps et que vous n’avez pas besoin d’attendre plusieurs mois pour voir enfin les résultats de votre travail. Il est seulement important de respecter toutes les conditions énumérées ci-dessus!
