Quels paramètres caractérisent le microclimat des bâtiments d'élevage

Les conditions de bien-être des animaux sont un facteur important dans l’élevage. Tout d'abord, le microclimat de la pièce influe sur la productivité des animaux domestiques, le taux de gain de poids chez les races à viande et le taux de survie des jeunes. Sur quels facteurs vous devriez prêter attention, et sera discuté dans l'article.

Quel est le climat intérieur

Sous le microclimat, on entend une combinaison de facteurs qui caractérisent l’état de l’environnement analysé (y compris le niveau de sécurité pour un séjour de longue durée). Le concept inclut la température ambiante, l'humidité, la vitesse de l'air, la formation de poussière, le contenu de divers gaz, le niveau de lumière et le bruit. Comme vous pouvez le constater, il s’agit d’un concept complexe qui peut changer de niveau en fonction du type de pièce, des conditions météorologiques, du type d’animaux contenus dans le enclos ainsi que de leur nombre.

Il n'y a pas de valeur numérique claire pour le niveau de microclimat. Il n’existe que des recommandations pour la définition de caractéristiques individuelles de l’environnement, sur la base desquelles est évalué ce concept important.

C'est important! Les paramètres de microclimat dans le bâtiment d'élevage sont influencés par les conditions climatiques de la région où il est situé, les caractéristiques du bâtiment, la densité d'animaux et l'efficacité des systèmes de ventilation et d'égout.

Quels paramètres caractérisent le microclimat des bâtiments d'élevage

Comme mentionné ci-dessus, le concept complexe comprend un assez grand nombre de caractéristiques.

Dans cet article, nous ne prenons en compte que les plus importants d'entre eux: la température, l'humidité, la vitesse de l'air, l'éclairage, le niveau de bruit, la teneur en poussière et la teneur en gaz nocifs.

L'analyse des paramètres sera effectuée en relation avec les élevages de vaches, veaux, moutons, porcs, lapins et volailles.

Température de l'air

La caractéristique la plus importante du microclimat est la température ambiante. Il y a 3 points principaux.: température de confort, limites critiques supérieure et inférieure.

Il vous sera utile de savoir comment contenir correctement: les vaches (attachées et non attachées); les poules, les oies, les dindes et aussi les lapins (dans les hangars et les volières).

Par température confortable, on entend celui dans lequel le métabolisme et la production de chaleur sont faibles et où, en même temps, les autres systèmes du corps ne sont pas stressés.

Lorsque la température est trop élevée, le transfert de chaleur est entravé, l'appétit des animaux diminue et, par conséquent, la productivité diminue. Il est également probable que les animaux domestiques subissent un coup de chaleur, ce qui peut entraîner la mort.

La chaleur particulièrement dure est transférée avec une humidité élevée et une ventilation insuffisante. Dans les cas où la température approche la limite supérieure, il est recommandé d'augmenter l'échange d'air dans la pièce, il sera préférable de passer de l'eau aux animaux avec de l'eau ou même de les baigner. Les animaux domestiques doivent toujours avoir de l'eau.

En savoir plus sur la façon d'abreuver une vache et des lapins.

Lors de la construction de locaux à des fins de maintenance, il est préférable d'utiliser des matériaux dont le transfert de chaleur est médiocre. Planter des arbres à larges couronnes sur le périmètre des bâtiments a également un effet bénéfique. Lorsque vous pâturez à l'air frais, il est préférable de placer le bétail à l'ombre.

Une température trop basse amène le corps de l'animal à activer tous les mécanismes de thermorégulation disponibles. L'efficacité diminue et la consommation d'aliments augmente, du fait que la survie devient la tâche principale. Avec l'effet à long terme du froid, il y a une possibilité de rhume.

Cependant, les animaux subissent les baisses de température les plus sévères, ce qui peut entraîner la maladie ou même la mort, ce qui constitue un stress important pour le corps.

Nous vous recommandons d'en apprendre davantage sur diverses maladies: vaches, cochons, dindes, poulets, lapins, chèvres et oies.

Humidité de l'air

L'humidité dans la pièce est tout aussi importante

Avec un écart significatif par rapport à la norme, la productivité agricole diminue fortement. Ainsi, avec l'augmentation de l'humidité (plus de 85%), les vaches réduisent le rendement en lait de 1% par augmentation de pourcentage, tandis que chez les porcs, le gain de poids est ralenti de 2,7%. En outre, un niveau élevé contribue à la formation de condensation sur les murs, ce qui affecte l'isolation de la pièce. L'humidité s'accumule dans la litière, ce qui peut causer un certain nombre de maladies.

Un air trop sec (moins de 40%) dans la pièce dessèche les muqueuses des animaux, leur transpiration augmente, leur appétit est réduit et leur résistance aux maladies.

Vitesse de l'air

Pour maintenir avec succès les niveaux de température et d'humidité dans la pièce, une ventilation est nécessaire afin d'éviter la formation de condensat, l'afflux d'air frais, ainsi que l'élimination du dioxyde de carbone et de la chaleur excessive générée au cours de la vie.

La ventilation naturelle (extrait dû à la montée d'air plus chaud) est applicable avec une faible densité d'animaux dans une pièce et des puits de ventilation suffisamment hauts.

Il vous sera utile de savoir comment faire la ventilation correctement: dans le lapin, dans la grange, dans la porcherie, dans le poulailler.

Afin d'éviter la condensation, la tige est isolée. Dans les pièces avec un grand système de ventilation forcée monté sur bétail.

La puissance des ventilateurs, les dimensions des puits de ventilation et des ouvertures sont sélectionnées séparément pour chaque pièce. La ventilation forcée vous permet de contrôler la quantité d'air entrant et la vitesse de sa mise à jour.

L'air dans la pièce où sont gardés les animaux est dans un mouvement chaotique et continu. Son mouvement et sa mise à jour se produisent par les bouches d'aération, les portes, les fenêtres et les interstices de la structure du bâtiment.

Le savez-vous? Le mouvement des masses d'air dans la pièce est affecté par le mouvement des animaux et la vitesse du flux d'air dans le front atmosphérique.

La vitesse du mouvement de l'air affecte les processus d'échange de chaleur dans le corps de l'animal, mais d'autres facteurs peuvent également réduire ou augmenter cet effet (par exemple, la température, l'humidité et la présence de plumes ou de laine).

Un débit d'air élevé à des températures basses et élevées contribue au refroidissement rapide de la peau des animaux domestiques. Si la température ambiante tombe en dessous de la température corporelle, de l'air froid pénètre dans la peau et accélère le refroidissement du corps. Une telle combinaison d'air froid et de vitesse élevée de son mouvement peut entraîner des maladies catarrhales de l'animal.

La vitesse élevée de déplacement des masses d'air associée à une température élevée contribue à augmenter le transfert de chaleur du corps, mais dans ce cas, la possibilité d'une surchauffe du corps est empêchée. Ainsi, la vitesse de circulation de l'air doit être ajustée en fonction de la température de l'air ambiant.

Illumination

L'éclairage du bâtiment d'élevage est un facteur important dans l'organisation du microclimat. Ici, il faut faire attention non seulement à la disposition de l'éclairage artificiel, mais aussi à celle de la nature. La lumière du soleil accélère les processus métaboliques dans le corps des animaux domestiques, tandis que l'ergostérone est activée, ce qui prévient le développement du rachitisme et de l'ostéomalacie.

Il vous sera utile d'apprendre à traiter le rachitisme chez les veaux.

Avec une source de lumière naturelle, l'animal grandit beaucoup mieux et bouge plus. Lors de la construction de fermes d’élevage, le besoin de sources de lumière solaire est déterminé par la méthode d’éclairage.

Avec le manque de soleil chez les animaux vient la "faim légère". Pour éliminer ce facteur négatif, des sources de lumière artificielle sont utilisées, qui aident à réguler la durée de la journée et augmentent ainsi l'efficacité des créatures vivantes.

Il vous sera utile de savoir ce que devrait être un jour de lumière au poulailler.

Niveau sonore

Afin d'assurer un microclimat normal à la ferme, le nombre de machines en fonctionnement augmente considérablement. D'une part, cela apporte des avantages significatifs, mais d'autre part, le niveau de bruit, qui nuit à l'élevage, augmente considérablement.

Ainsi, avec l'augmentation du bruit, les résidents agricoles deviennent plus agités et leur productivité diminue de manière significative, et les taux de croissance ralentissent.

Poussière

Lors de la mise en œuvre de divers processus technologiques sur la ferme, la poussière s'accumule, ce qui nuit également à la santé des animaux.

À la suite d'une exposition excessive à la poussière, les habitants de la ferme commencent à souffrir de diverses maladies de la peau. Les yeux et les organes respiratoires sont également touchés.

C'est important! Les particules de poussière, pénétrant dans les yeux et les voies respiratoires, irritent les muqueuses et rendent le corps de l'animal plus vulnérable à diverses maladies (par exemple, la conjonctivite ou la pneumonie).

Pour réduire l'impact de la poussière sur les habitants de la ferme, il est nécessaire de nettoyer régulièrement la ferme et son territoire adjacent, ainsi que de planter des vivaces et des arbres.

Dans les bâtiments d'élevage, vous ne devez pas nettoyer les animaux, secouer les déchets ou nourrir les animaux et ne pas effectuer de nettoyage à sec en présence d'animaux domestiques.

Teneur en gaz nocif

L'air est un mélange de gaz dont la composition peut varier considérablement d'une pièce à l'autre. La composition des masses d'air dans les bâtiments d'élevage diffère de manière significative car, outre le dioxyde de carbone, elle contient également des gaz nocifs provenant des déchets.

En conséquence, l'air augmente la teneur en gaz tels que l'ozone, l'ammoniac, le monoxyde de carbone et le sulfure d'hydrogène.

C'est important! La teneur élevée en gaz nocifs de l'air peut entraîner une diminution de l'oxygène de 16 à 18%, ainsi que des processus irréversibles dans le corps de l'animal.

Habituellement, le manque d'oxygène dans les bâtiments d'élevage est extrêmement rare. Même si le bâtiment n’est équipé que d’un système de ventilation naturelle, cela suffit pour la vie normale de l’animal.

Cependant, il faut veiller à ce que le niveau de substances nocives ne dépasse pas les normes admissibles.

Le microclimat de la ferme vous permet de contrôler l'habitat de l'animal et doit être conforme aux normes sanitaires et hygiéniques, qui sont contrôlées par des services spéciaux. Si des normes ne sont pas observées, le service sanitaire épidémiologique peut fermer la ferme et interdire la vente de produits finis.

Un tel contrôle strict s'explique par le fait que toute modification des paramètres du microclimat entraîne un impact profond sur le corps de l'animal.