Aujourd'hui, les domaines domestiques de l'élevage d'autruches domestiques et professionnels se développent. Bien que cet oiseau soit considéré comme peu prétentieux aux conditions de vie, il n’est pas si facile d’avoir une progéniture en bonne santé dans les réalités modernes. Par conséquent, de nombreux agriculteurs ont eu recours à des incubateurs pour sélectionner des œufs artificiels. Dans cet article, nous examinerons en détail les principales caractéristiques techniques et structurelles des incubateurs d’autruche et nous familiariserons avec les plus populaires.
Comment choisir le bon incubateur
Lorsque vous choisissez le bon incubateur de haute qualité, il est important de prendre pleinement en compte toutes les caractéristiques de conception de ces appareils, mais des critères souvent très sérieux, malheureusement, ne sont pas pris en compte. 
Dans ce cas, l'efficacité de l'utilisation d'un incubateur diminue, ce qui peut entraîner des pertes sérieuses.
Le savez-vous? Les premiers incubateurs sont apparus dans l'Egypte ancienne il y a environ 3 000 ans. Leur rôle était joué par de petites structures de four dans lesquelles la température optimale était maintenue en brûlant de la paille.
Pour déterminer le bon choix d'incubateur d'autruche, vous devez examiner les caractéristiques suivantes de l'appareil:
- performance: Ce paramètre est principalement déterminé par le nombre d'œufs qui mûriront dans l'appareil. Les modèles de puissance moyenne sont considérés comme les plus courants sur le marché. Ils vous permettent de contenir simultanément jusqu'à 10 plateaux tout en cultivant simultanément plusieurs dizaines d'œufs par cycle. Toutefois, si l’élevage d’autruches est destiné à un usage amateur, nous vous conseillons de vous intéresser aux dispositifs plus rationnels de faible puissance pouvant contenir jusqu’à 10 œufs par cycle;
- dispositif de chauffage: Cet élément de la conception est le principal, c'est pourquoi son choix doit être abordé avec le plus grand scrupule. Il existe aujourd'hui des systèmes qui fournissent des éléments chauffants, des lampes à incandescence, un cordon thermique, des émetteurs infrarouges, etc., mais l'option la plus économique est un film thermique. Elle est la seule à pouvoir chauffer uniformément le contenu de l’incubateur avec un minimum d’énergie.
- thermostat: Pour la formation d’un strausut sain et viable, il est impératif d’observer la température correcte pendant l’incubation. Dans ce cas, l'erreur des capteurs joue un rôle clé dans ce processus, car c'est elle qui contribue à l'évaluation correcte du régime de température à l'intérieur de l'appareil. Par conséquent, les capteurs doivent être sélectionnés avec la plus petite erreur relative. De plus, il existe aujourd'hui des capteurs avec mode électronique et manuel. Les incubateurs à réglage manuel coûtent beaucoup moins cher que les incubateurs automatiques, mais seul un ordinateur de haute précision pourra créer des conditions aussi naturelles que possible dans l'appareil.
- régulateur d'humidité: L'humidité joue un rôle important dans la formation d'une couvée saine, en particulier aux 2 et 3 étapes de la croissance d'un œuf fécondé. Le meilleur choix serait un modèle équipé d'un psychromètre de haute précision avec un régulateur d'humidité à disque automatique. Ces incubateurs offrent la possibilité d'humidifier l'air de manière uniforme et de contrôler la valeur de cet indicateur. Mais si le budget pour l'achat d'un appareil est limité, vous pouvez alors cesser de vous intéresser aux modèles avec humidification mécanique;
- mécanisme de rotation des oeufs: Il existe sur le marché des incubateurs à retournement mécanique ou automatique des œufs. Cette fonctionnalité affecte sérieusement le prix de l'appareil et sa consommation d'énergie globale. Malgré la rentabilité élevée et la simplicité relative de la mécanique, il est préférable de vous concentrer sur les modèles automatiques, car le régime de maintenance correct des œufs permet de les tourner au moins 5 fois par jour, ce qui prend beaucoup de temps à l'agriculteur. De plus, les systèmes automatiques fournissent un chauffage uniforme, ce qui est important pour une production réussie.
- cas matériel: ils peuvent servir de contreplaqué, de plastique, de métal, de mousse, etc. Les plus réussis sont les modèles en plastique durable ou en acier, également isolés avec de la mousse ou de la laine minérale. Dans de tels incubateurs, il est possible d'obtenir une circulation de chaleur uniforme entre les couches d'air avec une dépense d'énergie minimale. De plus, des structures en matériaux durables prolongeront plusieurs fois la durée de vie de l'appareil, ce qui est important pour les petites exploitations.
- service de garantie: Les obligations de garantie du fabricant sont l’une des conditions principales pour la vente de tout appareil technique. Souvent, cette période est d'un an, mais il est préférable de rester sur les modèles avec une garantie plus longue. Dans ce cas, vous serez en mesure d'éviter les produits de qualité médiocre, car les obligations de longue durée en matière de garantie indiquent une résistance à l'usure élevée de toutes les pièces électroniques et mécaniques. En outre, vous devez prêter toute votre attention à la possibilité d’un service postérieur à la garantie, car celui-ci est souvent effectué exclusivement sur le plan qualitatif, par des centres de service officiels;
- Pays de fabrication: Ce choix est soumis à vos propres préférences. Cependant, les modèles importés sont souvent plus chers. Dans le cadre d'un budget modeste, il est préférable de porter votre attention sur les modèles de grands fabricants nationaux ayant fait leurs preuves. Dans la plupart des cas, ils satisfont pleinement à toutes les exigences des consommateurs: ils se distinguent par un prix abordable, l'excellence technique et la durabilité.
Il vous sera utile d'apprendre comment collecter et conserver les œufs d'autruche avant l'incubation et comment incuber des œufs d'autruche à la maison, ainsi que de déterminer l'utilité et la valeur calorique d'un œuf d'autruche.
Aperçu du modèle
Aujourd'hui, le marché des incubateurs de qualité est rempli de différents modèles d'un grand nombre de fabricants. En quelques décennies seulement, l'élevage d'autruches est passé d'un simple passe-temps à une industrie rentable. C'est pourquoi les fabricants d'électrotechnique les plus avancés introduisent chaque année de nombreuses innovations dans la création de technologies.
C'est important! Le thermofilm se caractérise par une faible résistance mécanique: sa flexion excessive peut entraîner une déformation de l'élément chauffant et une rupture rapide. Par conséquent, lors de l'achat d'appareils avec un film chauffant, il est impératif de vérifier son intégrité.
Ensuite, considérons les modèles d’incubateurs les plus réussis.
REMIL-36TsU
Ce modèle est un incubateur semi-professionnel automatique conçu pour accueillir jusqu'à 36 œufs dans 12 plateaux. REMIL-36TSU est constitué d'un boîtier en métal à haute résistance mesurant 175 x 125 x 75 cm. 
Pour contrôler l’état des œufs pendant l’incubation, une porte spéciale en plastique transparent durable est fournie dans la porte de l’appareil. Le poids de l'appareil est de 130 kg, il ne convient donc que pour un emplacement fixe dans des locaux spécialement équipés dans des conditions d'élevage moyen ou important.
Découvrez ce que mangent les autruches à la maison et à l'état sauvage.
La gestion de cet incubateur est effectuée à l'aide d'un système informatique de haute précision. L'humidité est également contrôlée automatiquement, mais le niveau de ce paramètre peut être facilement ajusté manuellement.
Pour garantir la sécurité totale des futurs enfants, la conception du REMIL-36TSU prévoit la présence de 2 thermostats. Ainsi, en cas de défaillance de l'un d'entre eux, le risque éventuel pour la vie de l'embryon est totalement exclu.
Le savez-vous? Bien que les autruches ne puissent pas voler, elles sont aujourd'hui considérées comme les plus gros oiseaux de la planète.
INCA-10
Inca-10 est un appareil d'incubation de haute qualité et de petite taille, conçu pour être utilisé dans de petites exploitations ou dans des exploitations privées. L'incubateur comprend 2 plateaux de 5 œufs chacun. 
Le boîtier du modèle est fabriqué en acier de haute qualité et durable, mais son principal atout est la porte en verre dense, qui offre la possibilité d’un contrôle visuel total des œufs pendant le développement de l’embryon. Avec des dimensions assez modestes - 64,9 x 64,4 x 139 cm, l'appareil pèse assez lourd: environ 55 kg.
Bien que les incubateurs INCA-10 soient conçus exclusivement pour l'élevage amateur d'autruches, le système est équipé d'un ordinateur de haute précision. Il permet une surveillance hors ligne de la température, de l'humidité, etc., et évite presque complètement les changements soudains d'indicateurs de microclimat.
L'humidité dans l'appareil est réglée manuellement, allant de 20% à 55%. L'autonomie du système contribue à presque 100% à l'éclosion des jeunes de chaque lot d'œufs fécondés.
Pour l'incubation des œufs d'autruche, vous pouvez également utiliser l'incubateur Stimulus IP-16.
AI-1400
Les principaux avantages du modèle AI-1400, publié en 2014, sont la fiabilité, l'efficacité et les performances de production élevées. Cet incubateur est utilisé aussi bien dans les petites exploitations d’autruche que comme équipement supplémentaire dans les grandes exploitations avicoles et peut accueillir jusqu’à 60 œufs d’autruche. 
Le boîtier de cet appareil est en acier inoxydable de haute qualité avec un revêtement antibactérien spécial. Cela permet de créer un environnement stérile presque parfait à l'intérieur de l'unité, ce qui a un effet positif sur le succès global de l'incubation et sur la santé de la future génération.
Les dimensions de l'unité sont assez impressionnantes: avec une taille de 97x77x170 cm, le poids est d'environ 100 kg, il convient donc de l'utiliser exclusivement dans des conditions stationnaires. Pour ce faire, vous devez vous occuper d'une pièce spécialement conçue pour l'appareil.
La climatisation de la AI-1400 est réalisée grâce à un microprocesseur complexe, ce qui permet de créer le microclimat le plus optimal pour les œufs avec une différence de température moyenne ne dépassant pas 0,1 ° C de la norme naturelle.
Dans ce cas, en cas de divergence avec le mode préinstallé, l’ordinateur doit émettre un signal d’alarme qui protège la progéniture d’une éventuelle mort. Le réglage de l'humidité et de la circulation d'air est également automatique, mais si nécessaire, l'utilisateur peut effectuer ses propres ajustements aux modes d'usine.
En outre, l'AI-1400 se distingue également par sa faible intensité énergétique: une couche isolante de haute qualité d'une épaisseur d'environ 5 cm est fournie dans son boîtier.
Le savez-vous? Le mythe mondialement connu selon lequel les autruches se cachent la tête dans le sable pendant le danger est né il y a environ 2 000 ans, grâce à l'ancien écrivain romain et érudit Pline l'Ancien.
BION-1200M
Le modèle d'incubateur BION-1200M peut être attribué fonctionnellement aux analogues de l'AI-1400. L'unité est souvent utilisée dans les conditions des grandes exploitations avicoles, mais si nécessaire, elle peut être utilisée dans des exploitations privées. 
Sa capacité ne dépasse pas 48 œufs, alors qu'elle diffère par la taille moyenne, 100x99x87 cm et pesant environ 80 kg. Le boîtier du modèle est en acier inoxydable de haute qualité et est en outre isolé avec une couche de mousse de 3 cm.
La climatisation, le retournement des œufs et le débit d'air sont contrôlés à l'aide d'un ordinateur de haute précision, avec une erreur relative ne dépassant pas 0,2%. Le contrôle des modes est dû à l'écran tactile, mais malgré cela, le contrôle général semble assez simple.
Tout cela permet d'utiliser le BION-1200M dans presque toutes les conditions, car son utilisation ne nécessite pas un niveau élevé de connaissances techniques.
Multilife
La gamme d'incubateurs professionnels pour œufs d'autruche de Multilife est un équipement fiable et de haute qualité conçu pour être utilisé dans les grandes exploitations d'autruche. 
Il n'y a que deux modèles de tels incubateurs, pour 36 et 70 œufs - c'est pourquoi les unités Multilife sont en mesure de satisfaire à presque toutes les exigences existantes de l'aviculture moderne.
Le boîtier de l'appareil est en acier résistant et isolé avec une mousse de haute qualité. L'une de leurs caractéristiques principales est une grande porte transparente en verre à haute résistance.
Il vous permet de surveiller visuellement tous les processus à l'intérieur de la structure sans perturber le régime climatique de la caméra.
La climatisation est entièrement mise en œuvre à l'aide d'un ordinateur de haute précision et d'un logiciel moderne russifié. Grâce à lui, vous pouvez créer des conditions spéciales aussi proches que possible de l'humidité, de la température et de la ventilation naturelles.
De ce fait, la capacité d'éclosion des œufs fécondés est pratiquement de 100% à l'échelle industrielle sur une période de temps relativement courte.
C'est important! Avant la ponte dans l'incubateur, les œufs sont nécessairement désinfectés: pour cela, ils sont immergés pendant 15-20 minutes dans une solution de formol à 0,5% ou une solution de permanganate de potassium à 1%.
Comment le faire soi-même
Les systèmes professionnels et multifonctionnels destinés à la reproduction artificielle de jeunes autruches représentent aujourd'hui un poste de dépense assez important, quelle que soit l'ampleur de l'élevage de la volaille.
Incubateur DIY: vidéo
Par conséquent, de nombreux agriculteurs privés décident de créer un incubateur de leurs propres mains, en utilisant les moyens disponibles, ce qui réduit considérablement cet élément de dépense. À ces fins, il existe de nombreuses approches, mais les constructions en ruches sont considérées comme étant de la plus haute qualité et professionnelles.
Ensuite, nous examinons les principales subtilités de la création d’un incubateur de ruches maison.
Pour créer la structure entière, vous aurez besoin de:
- double ruche - 1 pc;
- treillis galvanisé avec une cellule 16x24 mm - 2 mètres carrés. m;
- Récipient en métal de 1-2 litres - 1 pc.
- ampoules avec une cartouche pour 25-40 W - 4 pièces;
- plateau prêt pour les oeufs - 1 pc.
- Plaques en mousse de 50 mm d'épaisseur - 5 mètres carrés. m;
- adhésif pour mousse plastique - 1 pc.
Les principales étapes de la préparation de l'incubateur:
- Retirez la cloison qui la sépare de la partie supérieure dans le corps inférieur de la ruche, puis fermez le trou obtenu avec un treillis métallique galvanisé.
- Retirez la partition au-dessus du plafond au sommet de la ruche, puis fermez le trou avec un treillis métallique galvanisé.
- Monter les ampoules avec des balles à une hauteur d'environ 10-15 cm du plafond au sommet de la ruche.
- Fixez les plaques de mousse à l'extérieur de la ruche avec une colle spéciale, ce qui contribuera à améliorer la température et le microclimat à l'intérieur de l'appareil.
- Une fois que l'isolant est fermement collé à la structure, vous pouvez commencer à utiliser l'incubateur. Pour ce faire, placez un récipient en métal contenant de l’eau propre du robinet (comme régulateur naturel de l’humidité) au fond, puis installez un plateau avec des œufs et allumez la lumière.
Un incubateur d’oeufs de haute qualité est l’une des conditions essentielles à la réussite de l’élevage d’autruches, en particulier pour obtenir une progéniture en bonne santé quels que soient les conditions météorologiques et le climat de la région.C'est important! En tant qu'appareil de chauffage pour un incubateur maison, l'utilisation de plaques en mousse de polystyrène est interdite. Ce matériau ne peut pas passer de vapeur, ce qui provoquerait une humidité excessive tout en conservant les œufs.
Aujourd'hui, il existe de nombreux dispositifs de ce type, mais les plus rentables sont les modèles domestiques: ils offrent aux consommateurs les solutions techniques les plus modernes à faible coût. Mais faute de fonds supplémentaires, vous pouvez créer un bon incubateur de vos propres mains, à l'aide de matériel de récupération provenant d'une vieille ruche.
