Les races de viande de poulet sont très populaires parmi les éleveurs de volaille, et cela n’est pas surprenant; mis à part la croissance rapide et la productivité de la viande, les individus laissés à la reproduction ont une bonne production d’oeufs. Il y a des situations où les poussins cessent de prendre du poids. Quelle est la raison et comment y faire face, nous comprendrons aujourd'hui.
Combien les poulets deviennent-ils abattus?
Les poulets de chair se distinguent des poulets domestiques ordinaires par un gain de poids quotidien assez rapide, en particulier une prise de masse rapide après vingt jours. Dans le même temps, l'éleveur de volailles respecte toutes les conditions du logement de l'aviculture: la température et l'humidité optimales, la densité de l'hébergement, le régime alimentaire. Avec toutes les règles, les poulets âgés de dix jours pèsent en moyenne environ 200 g, atteignent un demi-kilogramme toutes les deux semaines et tous les trois mois. - tous les cinq kilogrammes.
La vitesse de croissance de la masse musculaire dépend de la race. Avant d'acheter, vous devez donc demander à l'éleveur le tableau de gain de poids. Selon ses données, à l'aide de poids ordinaires, le poids des poulets est surveillé en permanence.
Le savez-vous? Dans la mythologie chrétienne, le coq est un symbole de la lumière. L'image d'un oiseau était souvent placée sur la tombe du défunt, selon la légende, c'est le coq qui annoncera le matin de la résurrection.
Cela identifiera immédiatement les éventuels problèmes de gain de poids. Certains croisements, par exemple, sont envoyés à l'abattoir à l'âge de un mois avec un poids de 1,5 kg. Leur viande est appréciée pour sa tendreté particulière. Dans tous les cas, élever des poulets pendant plus de trois mois n’est pas rentable: la prise de poids cesse et l’appétit grandit.
Les poulets de chair grandissent mal: pourquoi et que faire
Le développement des oiseaux dépend en grande partie de leurs conditions de vie et de leur soin, de la qualité des produits inclus dans leur régime alimentaire.
Il vous sera également utile d’apprendre à nourrir correctement les poulets de chair, comment et quand nourrir les poulets avec des orties pour poulets de chair, comment ils grandissent et ce qu’ils nourrissent à la ferme avicole, comment les nourrir correctement et les faire cuire vous-même.
Non-respect de la température
Si la pièce où sont gardés les oiseaux, à basse température, ils dépenseront la part du lion de l’énergie pour se réchauffer. De plus, le froid et les courants d'air vont provoquer des maladies.
Dès les premiers jours de la vie, la température des poulets doit être de + 28-30 ° C, de l'humidité 60%, à partir de deux semaines, elle est abaissée à 25 ° C et de l'humidité - jusqu'à 65%.
Perturbation de la lumière du jour
Les poulets nouveau-nés âgés de moins de deux semaines sont couverts 24 heures sur 24, 40 W suffisent et, après le jour, ils sont réduits à 18 heures par jour.
Découvrez ce qui devrait être un jour de lumière dans le poulailler.
Malnutrition
La croissance rapide des poulets de chair, par lesquels ils diffèrent des poulets ordinaires, fournit une quantité adéquate de calcium, de phosphore et de protéines dans le corps. Avec un manque de protéines, de vitamines et de minéraux, en plus de ralentir la prise de poids, une boiterie peut se développer.
Maladies du tube digestif et des vers
La perte de poids est l'un des principaux symptômes des maladies de la volaille: infectieuse, bactérienne, invasive. Arrêtons l’infection par les vers, comme le plus dangereux des précédents.
C'est important! Assurez-vous de procéder à la vaccination et au déparasitage des poulets.
Premièrement, détecter les vers est difficile; deuxièmement, un individu dans les plus brefs délais peut infecter toute la maison; troisièmement, la maladie est souvent fatale. Le fait est que les parasites se nourrissent de ce que leur hôte mange, tandis que l’oiseau perd des vitamines et d’autres substances utiles.
Les vers ont une grande capacité de reproduction. En peu de temps, ils peuvent se reproduire à tel point que les parois intestinales ne se dressent pas, ne se cassent pas et l’oiseau meurt.
Le savez-vous? En Yougoslavie païenne, le coq et la poule étaient un symbole du mariage, les nouveaux mariés les ont sacrifiés avant la cérémonie du mariage.
Non-respect des conditions de détention
La croissance et les gains musculaires contribuent à la densité de population des poulets. Si les poulets ordinaires ont besoin d'espace, de marche et de mouvements, les poulets de chair gagnent en poids à mesure qu'ils bougent moins. Avec un contenu cellulaire, la densité est de dix individus par mètre carré, à l'intérieur - douze poulets par mètre carré.
Quel que soit le mode d’habitation, les oiseaux ne devraient pas respirer l’air moisi, l’air vicié, il devrait y avoir un système de ventilation.
Découvrez à quoi sert la ventilation dans le poulailler, comment faire la ventilation vous-même, quelle ventilation devrait être en hiver.
La litière doit être changée au fur et à mesure qu'elle devient contaminée. Avec son contenu cellulaire, la palette rétractable est une option idéale.
La pièce et l'équipement qui s'y trouve doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement tous les deux mois. La première procédure de désinfection est effectuée avant la colonisation des poulets de chair.
De quoi se nourrir pour qu'ils grandissent rapidement
Les aviculteurs expérimentés recommandent d'acheter des aliments de production conçus pour la viande de volaille.
Pour nourrir sans aliment nécessite un calcul optimal de l'équilibre de tous les nutriments.
Prenez en compte les deux options et le nombre de flux dans les tableaux ci-dessous.
Poussin age par jour | Quantité de nourriture en grammes |
1-5 | 15 |
6-10 | 20 |
11-18 | 45 |
19-29 | 65 |
30-37 | 85 |
38-50 | 100 |
51-60 | 115 |
Dans ce cas, notez que les aliments industriels pour poulets de chair donnent le schéma suivant:
du 1er au 5ème jour - pré-départ;
du 6 au 18 - départ;
du 19ème au 37ème jour - croissance;
du 37 au massacre - l'arrivée.
Nourrir | Poussin age par jour | ||||||
1-5 | 6-10 | 11-18 | 19-29 | 30-37 | 38-50 | 51-60 | |
Grain concassé | 4 | 7 | 11 | 18 | 28 | 38 | 45 |
Repas, gateau | - | 0.2 | 0.5 | 0.6 | 1.2 | 1.5 | 2 |
Pommes de terre bouillies | - | - | 4 | 10 | 14 | 18 | 20 |
Fromage Cottage (non gras) | 1 | 1.5 | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 |
Œufs à la coque | 2 | 2 | |||||
Lait aigre | 5 | 10 | 15 | 20 | 15 | 30 | 30 |
Verts / Carottes | 1 | 3 | 7 | 10 | 15 | 17 | 20 |
Craie et coquillage | - | 0.2 | 0.4 | 0.5 | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
Farine de viande et d'os | - | 0.2 | 0.4 | 0.5 | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
Le sel | - | - | 0.05 | 0.05 | 0.08 | 0.1 | 0.1 |
En résumé: il n’est pas difficile de fournir un ensemble de masse musculaire aux races à viande.
C'est important! Les poulets de chair ont une forte demande en eau, elle doit donc toujours être propre, fraîche et librement disponible.
Vous devez vous familiariser avec les conditions d'entretien, les habitudes alimentaires et les appliquer dans la pratique. Et les mesures préventives prises en temps opportun garderont les jeunes en bonne santé.