Les jardiniers sont de plus en plus attentifs aux soi-disant concombres chinois, qui sont une sous-espèce distincte du concombre ordinaire. Ce sont des plantes merveilleuses avec beaucoup de qualités positives. Dans cet article, vous en apprendrez davantage sur l’une des variétés, appelée "Chinese Farmer F1", sur ses avantages et inconvénients, ainsi que sur les subtilités et les nuances de la culture.
Description de la variété
Les concombres hybrides "Les agriculteurs chinois" sont conçus pour la culture dans des abris de films ou des abris temporaires, comme pollinisés par les abeilles. Diffère les buissons puissants, grimpants et hauts, formés en une seule tige. La hauteur peut atteindre 3 m, ils sont donc généralement ligotés sur un treillis.
Découvrez les variétés de concombres les plus inhabituelles et exotiques.
Cette variété présente de nombreux avantages, parmi lesquels:
- Maturité précoce.
- Haut rendement.
- Bonne qualité et portabilité.
- Résistance aux changements de conditions météorologiques.
- Résistance aux maladies et aux ravageurs.
- Universalité d'utilisation des fruits.
- Excellent goût et propriétés bénéfiques du fruit.
L'hybride présente également des inconvénients, à savoir:
- germination moyenne des graines (jusqu'à 60%);
- arbustes puissants ont besoin de jarretière et de mise en forme.
- Les fruits sont de forme cylindrique et atteignent une longueur de 45 cm.
- Zelentsy peut être mis en conserve et toutes les variétés de «Chinois» ne peuvent pas se vanter.
- Les fruits de cette variété sont utiles, diététiques et possèdent d’excellentes qualités gastronomiques.
C'est important! Marquage F1 sur des sachets de graines de concombre signifie qu'ils appartiennent à des hybrides.
Caractéristiques du fruit et rendement
La variété se réfère à la mi-saison, les verts peuvent être récoltés dans les 45 à 55 jours après la plantation. Si les règles de l’agrotechnologie sont respectées, jusqu’à 30 kg de concombres sont récoltés dans un buisson.
Les fruits sont longs, cylindriques, de couleur vert foncé, la pelure est mince, brillante, tuberculée. La chair est juteuse remarquable, sa texture élastique et son agréable goût sucré. Le poids d'un légume vert peut atteindre 300 g.
Nous vous recommandons de vous familiariser avec les particularités de la culture d’autres variétés de concombres chinois: "résistant aux maladies chinoises", "miracle chinois", "coulée d’émeraude".
Sélection de plants
Les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter des plants âgés d'au moins 30 jours. À ce stade, sur une jeune plante, il devrait y avoir au moins 2 ou 3 vraies feuilles développées et la hauteur de la tige ne devrait pas dépasser 50 cm, tandis que la longueur du genou du groupe périphérique devrait être d'au moins 5 mm.
Sol et engrais
Le sol pour la plantation de concombres de cette variété doit bien sûr être meuble et contenir une grande quantité d'humus. Le niveau d'acidité est moyen.
Apprenez à déterminer le niveau d’acidité du sol à la maison.
Il est préférable de commencer à préparer le site à partir de l'automne. Pour cela, vous devez mélanger la sciure de bois, le gazon et l'humus dans un rapport de 2: 2: 4 et ajouter 200 g de cendre de bois et 15 g de superphosphate pour 10 kg de mélange de sol.
C'est important! Les concombres ne sont pas recommandés pour être plantés sur des sols argileux et marécageux.Les meilleurs prédécesseurs de cet hybride sont:
- tomates,
- pois
- pommes de terre au début
- le maïs
Conditions de croissance
La parcelle pour les concombres doit être ensoleillée et bien ventilée. Seule une légère ombrage est autorisée, mais plus les lits sont éclairés, plus la récolte sera riche.
Le sol doit être bien drainé, car l'humidité stagnante peut provoquer des maladies et l'apparition de parasites.
De la graine aux semis à la maison
Comme les autres concombres, les agriculteurs chinois peuvent être cultivés pour leurs semis - cela accélérera considérablement la maturation de la culture. Le processus n'est pratiquement pas différent de l'habituel pour chaque jardinier.
Préparation des semences
Les semences doivent absolument être désinfectées - pour cela, les semences sont conservées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes, lavées à l’eau et soigneusement séchées. Après séchage, il est utile de poudrer les graines avec de la «trichodermine», un fongicide biologique.
Contenu et lieux
Semences de semis plantées dans des petits pots séparés de 10-12 cm de diamètre et de 12-14 cm de hauteur.
Pour la culture de concombres de cette variété est une température très importante. Immédiatement après la plantation, les plantes doivent fournir une température élevée (jusqu'à 32 ° C) afin d’accélérer la levée des pousses. Après les premières pousses, ils sont déplacés vers un endroit ensoleillé, par exemple sur un rebord de fenêtre, et la température de l'air est maintenue entre 20 et 22 ° C.
Des rendements élevés peuvent être obtenus à partir de ces variétés: “Bouquet”, “Tout le monde est jaloux”, “Miracle chinois”, “Puff Magnificence”, “Phoenix 640”, “Paratunka”, “Guirlande de Sibérie”, “Amour f1”, “Allemand” .
Processus de plantation de semences
Dans chaque pot rempli d'un sol nutritif et humidifié, il est nécessaire d'approfondir 2 graines de 1-1,5 cm. Ensuite, les récipients sont recouverts d'un film et placés dans une pièce très chaude, à une température de 30 ° C à 32 ° C.
Le savez-vous? La passion de Cléopâtre pour les concombres est parfois associée à son incroyable beauté. Bien sûr, il est impossible de le dire à 100%, mais l'argument est que les femmes slaves consomment aussi beaucoup de ces légumes et sont réputées pour leur beauté.
Soins des semis
Les plantules ont besoin d'arrosages modérés rares, de pulvérisations fréquentes et abondantes. La température dans la pièce où il est cultivé doit être comprise entre 20 et 24 ° C.
Aucune procédure de durcissement spéciale n'est requise avant la plantation en pleine terre.
Repiquer les semis au sol
Les jeunes plantes sont plantées sur les plates-bandes lorsque la température de l'air extérieur est comprise entre 18 et 20 ° C. À ce stade, il devrait y avoir 2 ou 3 vraies feuilles sur les plantules, et la hauteur de la tige devrait être de 50 cm.
Les plantes sont plantées selon le schéma 20x25, en les déplaçant doucement du pot vers les lits avec la motte de terre. Avant cela, de la paille, de l'écorce de pin ou de la sciure de bois doivent être placées dans les orifices de plantation, ce qui permettra l'aération nécessaire du sol. Top plants semés de terre et mettre du paillis de sciure de bois et de paille.
Agrotechnique cultivant des graines en pleine terre
Semer les graines directement sur les plates-bandes n’est pas considéré comme un succès, cela peut être fait dès le début mai. La seule différence avec la méthode de plantation est que de telles plantes commencent à porter leurs fruits un peu plus tard.
Conditions extérieures
Les terres à planter doivent être ensoleillées, protégées du vent et des courants d'air. Les lits doivent être situés là où il n'y a pas d'eau souterraine à proximité.
Une excellente option - semer des graines dans des abris temporaires. Cela peut être fait au début d'avril et lorsque le temps est stable et qu'il fait chaud, ouvrez le film.
Le processus de planter des graines dans le sol
Ainsi, dans les premiers jours de mai, il est nécessaire de former les lits, qui doivent être situés à une distance de 30 à 35 cm les uns des autres. Un tel intervalle est nécessaire pour que, plus tard, il soit commode d'attacher de hautes tiges sur le treillis.
VIDÉO: DES SEMENCES DE CONCOMBRES EN GRAND TERRAIN Les graines s'enfoncent dans des rainures profondes de 4 cm à une distance de 15-20 cm et, après l'apparition de 2 vraies feuilles sur de jeunes plantes, elles doivent être éclaircies de manière à ce que la distance entre les arbustes soit de 30 à 35 cm.
Arrosage
Les plantes doivent être arrosées 2 fois par semaine et de préférence aspergées d'eau à l'aide d'un vaporisateur tous les deux jours. L'eau d'irrigation et de pulvérisation doit certainement se réchauffer au soleil. Par temps de pluie, les procédures d’eau sont annulées. Si l'été est très chaud et sec, il n'est pas recommandé d'augmenter l'intensité de l'irrigation, mais simplement d'irriguer les plantes plus souvent, par exemple le matin et le soir.
Assouplissement et désherbage du sol
Après chaque arrosage et après la pluie, le sol autour des concombres doit être assoupli pour que l'oxygène puisse circuler dans le système racinaire. Aussi, ne soyez pas superflu de pailler les terres autour des débarquements, ce qui permettra de mieux retenir l'humidité par temps sec. La procédure obligatoire est un désherbage régulier dans les lits de jardin.
Le masquage
Nous vous conseillons de savoir quand et pourquoi faire de la pasyncratie au concombre.
Le buisson doit être formé quand il atteint 50 cm de hauteur. Pour ce faire, supprimez les 5 processus latéraux inférieurs. Ne négligez pas cette procédure, car pasynkovanie en temps opportun contribue à la formation de fleurs femelles sur la plante.
Porte jarretelles
Étant donné que les arbustes à concombres de cette variété sont grands, ils doivent être attachés. Sinon, le rendement, la qualité et l'apparence du fruit diminueront. Les jardiniers expérimentés recommandent d'installer un treillis d'une hauteur de 2 m et d'attacher doucement la tige à celle-ci après avoir atteint une hauteur de 50 cm.
Le savez-vous? Les concombres frais et marinés ont aidé à lutter contre le scorbut au cours des longues campagnes de Christophe Colomb, qui ont contribué dans une certaine mesure à la découverte de l’Amérique.
Top dressing
Les producteurs de concombre chinois sont sensibles à l'alimentation, ils ont donc lieu tous les 14 jours. Il est recommandé d'utiliser organique comme engrais:
- crottes de poulet
- fumier décomposé et compost
- goudron de bois,
- pelure d'oignon.
Ravageurs, maladies et prévention
Tous les hybrides "chinois" sont très résistants aux maladies et aux ravageurs. Mais les mauvaises pratiques agricoles ou les mauvaises conditions météorologiques peuvent toujours causer des problèmes, il est donc nécessaire de procéder à des inspections régulières des plantes pour prévenir le développement de maladies.
Les maladies les plus probables sont les suivantes:
- Rosée farineuse - Il se manifeste sous la forme de taches blanchâtres sur le feuillage des arbustes. Afin d'éviter son apparition, il est nécessaire d'arroser les plantes conformément au schéma et de ne pas les surmortir de quelque manière que ce soit.
- Mosaïque - le premier signe de la maladie est le jaunissement des feuilles, et après un certain temps, elles commencent à s'enrouler. Dans le cas d'une telle maladie, les plantes touchées doivent être détruites et le terrain doit être désinfecté de manière approfondie.
- Anthracnose - ses principaux symptômes sont les taches brunes sur les feuilles et les taches brunes sur les verts. La maladie peut être facilement évitée si le matériel de plantation est désinfecté.
- Tache angulaire - remarquez que la maladie peut se trouver sur les taches grises des feuilles inférieures de la plante, ainsi que sur les gouttes jaunes du côté opposé de la feuille. La désinfection des semences est également une mesure de protection essentielle.
En outre, des problèmes peuvent survenir en raison de l'apparition des parasites suivants:
- Tétranyque - vous pouvez remarquer son apparence sur les toiles d'araignées et les points sur les feuilles. Et la principale mesure préventive consiste à pulvériser régulièrement la plante avec de l’eau chaude.
- Mouche blanche - se manifeste sous forme de séchage et de noircissement du feuillage. Pour empêcher l'apparition du parasite aidera à un désherbage régulier des mauvaises herbes.
- Puceron de la courge - Les principaux symptômes de l'apparition de ce ravageur sont la torsion des feuilles et un grand nombre d'insectes autour du buisson. Si vous plantez des oignons et de l'ail entre des lits de concombres, le problème disparaîtra.
Récolte et stockage
Les concombres d'agriculteurs chinois se distinguent par une bonne stabilité et se prêtent par ailleurs à la conservation. Il est recommandé de ramasser les serres tous les jours, le matin ou le soir, en les découpant soigneusement dans la brousse avec un couteau.
C'est important! Les concombres "chinois" ne sont pas trop mûrs, ce qui est typique des autres variétés et hybrides de ces légumes. Même si vous récoltez des feuilles vertes quelques jours après maturation, elles resteront attrayantes et ne perdront pas leur goût. Mais pour conserver la fécondité de l’arbuste, n’oubliez pas de l’arroser abondamment après la récolte.
Les fruits récoltés doivent être conservés au réfrigérateur ou dans une cave pour les conserver au frais pendant deux semaines. Les concombres de lavage n'en ont pas besoin, car cela peut réduire leur durée de conservation.
Apprenez à conserver les concombres pour l'hiver.
Au bout de 14 jours, ils perdent progressivement leurs qualités gastronomiques et deviennent moins attrayants. Par conséquent, s'il s'avère que la récolte a été riche et qu'il n'est pas possible d'utiliser tous les verts pour les repas au cours de ces périodes, il est préférable de les conserver.
Problèmes possibles et recommandations
Une carence en éléments nutritifs, ainsi qu'une agriculture inappropriée, peut entraîner certaines difficultés pour la culture de "concombres chinois". Les plus courantes d'entre elles sont l'abscission de feuilles et de fruits, qui peut être provoquée par l'absence de support ou par l'arrosage tardif. Par conséquent, il est nécessaire de suivre strictement toutes les recommandations concernant la plantation et l'entretien des plantes.
Vous savez maintenant que cultiver des concombres d’agriculture chinoise d’une longueur, d’une saveur et d’une santé exceptionnels est assez simple et même pour un jardinier inexpérimenté. L'essentiel est de suivre les règles et les recommandations relatives à la plantation et à leur entretien. Essayez de les cultiver et d'évaluer le goût de ces Zelentsov vraiment la peine.