L'élevage de poulets chaque jour devient de plus en plus populaire. Considérer une telle économie peut être à la fois une source de revenus et une source de viande et d’œufs frais. En règle générale, les éleveurs de volaille débutants essaient d’acquérir des poulets adultes, car il leur faudra du temps, des connaissances et des efforts supplémentaires pour les faire pousser. Aujourd'hui, nous découvrirons ce dont vous avez besoin pour connaître l'âge des couches, ainsi que la manière de le déterminer correctement vous-même.
Pourquoi déterminer l'âge de l'oiseau
Il s'avère que l'âge de la poule est d'une grande importance et est directement proportionnel à sa production d'œufs. Le fait est que les poules naissent bien dès le début de l’âge productif et pour un maximum de 3 ans. Ensuite, le nombre d'œufs pondus par l'oiseau diminue progressivement et à l'âge de 5 ans, il ne change plus du tout. Pour cette raison, connaître l'âge des oiseaux est extrêmement nécessaire.
C'est important! Pratiquement tous les poulets qui se distinguent par une production d'œufs élevée sont de taille miniature, d'où l'opinion largement répandue selon laquelle plus la couche est petite, plus elle est jeune, à tort. Outre les dimensions, de nombreux autres facteurs doivent être pris en compte.
Détermination par des indicateurs externes
La bonne nouvelle est que même sans expérience, vous pouvez déterminer approximativement l'âge d'un poulet. Pour ce faire, nous vous proposons de vous familiariser plus en détail avec la manière dont cela peut être fait et avec ce à quoi il faut faire attention lors de l’achat d’un oiseau.
État de pétoncle
Lors de l'inspection de la poule, il est nécessaire non seulement d'examiner sa coquille Saint-Jacques, mais aussi de la toucher. Si sa couleur est vive et saturée et si elle est chaude au toucher, cela signifie que la poule est jeune et porte activement.
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Mais s'il est fané et froid, c'est un signe que son propriétaire n'est plus jeune et que vous ne devez pas en attendre de hautes performances. Ceci est dû au fait que la circulation du poulet est perturbée par le vieillissement et que, par conséquent, ses coquilles Saint-Jacques deviennent froides.
C'est important! Avec l'âge, ces oiseaux deviennent léthargiques et bougent un peu. Le moyen le plus simple de vérifier l’activité des poulets est de les remplir avec de la nourriture. Le plus affamé et arrogant dans ce cas sera le plus jeune.
État du bec
Cette partie du corps ne peut pas non plus être négligée dans la détermination de l'âge des sujets à plumes. Pour les jeunes individus se caractérise par un lisse, la lumière avec le bec jaune. Chez les poulets plus matures, des fissures et des bosses apparaissent sur le bec et sa couleur devient grisâtre.
État du pied
Les pattes jaunes et uniformément colorées de la couche indiquent qu'elle est jeune. Au fil des ans, ils sont devenus plus grossiers et envahis par les pentes, et ont également semblé mats.
De plus, avec l’âge, de grosses écailles apparaissent sur les pattes des poulets, qui ne sont pas étroitement attachés les uns aux autres et ont un aspect totalement peu attrayant.
Des griffes très longues et stratifiées indiquent également que le poulet n'est pas jeune, car elles seront certainement uniformes et lisses au-dessous de 12 mois.
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État du plumage
Chez une jeune poule pondeuse, les plumes sont bien disposées et se distinguent par leur éclat et leur pureté. Sous elles, un duvet doit être examiné. Un plumage terne avec la racine des cheveux est une indication claire que son propriétaire n'est plus jeune.
Le savez-vous? Pour connaître le temps qu'il fera demain, il suffit de regarder le coq le soir et d'écouter ses chants. S'il a commencé à chanter dès le coucher du soleil, vous devriez vous attendre à des changements de temps. S'il imprime sa petite chanson après 21h00, il pleuvra demain, et si cela ressemble à un corbeau! sonne après 22h00, puis attendez une belle journée claire.
Palpation de l'abdomen
Vous pouvez également sentir le ventre de la poule: si vous sentez des gros morceaux de graisse, refusez d'acheter l'oiseau, car sa présence indique clairement qu'il a fallu plus d'un an pour s'accumuler.
Chez les jeunes animaux, l'abdomen sera mou, sans signes d'obésité ni de phoques.
Détermination en poids
Ce critère est assez subjectif. D'une part, il est de bon sens que plus la masse du poulet est petite, plus il est jeune. Mais ici, vous devez absolument comprendre les roches afin de savoir quels indicateurs sont caractéristiques d’un âge donné. En moyenne, un poulet de type œuf devrait peser 1,5 kg en six mois, et le poids de l’individu viande-œuf peut atteindre 3 kg à ce moment-là.
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Détermination technologique
Avec comment déterminer approximativement l'âge des poulets tactile et visuel, nous avons compris. Mais il existe d’autres méthodes utilisables, notamment la technologie.
Elles sont basées sur l’observation et la détermination de la qualité des œufs. Il est donc impossible de les appliquer lors de l’achat de poulets, mais ils peuvent venir en aide à ceux qui détiennent un grand nombre de volailles.
Le savez-vous? Il y a des gens qui sont paniqués à la vue de poulets ou de poulets, et cela constitue une maladie appelée électrophobie. Certains associent son apparence au fait que le nombre de ces oiseaux sur la planète dépasse de manière significative le nombre de personnes: pour 1 personne, il y a 3 poules.
Suivi de la production d'oeufs
Pour faciliter l'utilisation de cette méthode, vous pouvez dessiner un graphique et entrer des données sur le moment où les oiseaux pondent leurs œufs. Pour obtenir une image visuelle, il est souhaitable d’observer dans un délai de 7 à 14 jours, puis de comparer les résultats avec les informations suivantes:
- Une jeune couche à l'âge de 5-6 mois apporte 1 œuf tous les 7 jours.
- La production d'oeufs atteint 6 à 7 mois et la poule peut pondre 3 œufs par semaine.
- Le pic de productivité des oiseaux correspond à la période de 8 à 12 mois: à cet âge, ils sont capables de produire 5 à 6 œufs tous les 7 jours.
Il vous sera utile d'apprendre comment utiliser correctement un ovoscope, comment élever des poulets dans un incubateur, pourquoi les poulets ne portent pas ou ne picorent pas les œufs et pourquoi les poulets ne peuvent pas être gardés dans des cages.
Qualité des œufs
Mais non seulement par la quantité, mais aussi par la qualité des œufs, vous pouvez déterminer l'âge de la poule. Tout d’abord, vous devez faire attention à leur taille, car il est courant que les petits poulets apportent de petits œufs.
Dans le même temps, malgré leur petite taille, ces œufs ont une coquille très forte, ainsi qu'un gros jaune.
Une autre caractéristique distinctive des œufs qui ont été déchirés par des poulettes est la riche couleur orange et la consistance plus épaisse du jaune. En conséquence, si les œufs sont gros, que la coquille se fendille facilement au pressage et que le jaune est liquide et de couleur jaune pâle, le poulet qui l'a pondue est déjà vieux.
Le savez-vous? On pense que les poulets sont les seuls descendants existants des tyrannosaures. L'opinion est basée sur la similarité externe, la capacité à naviguer dans l'espace, à courir vite, et également en raison d'une bonne vision et de la possibilité de choisir une tactique pour attaquer les poulets.
Vous savez maintenant pourquoi vous devez pouvoir déterminer l'âge de la poule. Bien entendu, il est nécessaire de prendre en compte le fait qu'il est impossible de déterminer la date de naissance exacte: quelle que soit la méthode utilisée, il existe une probabilité d'erreur dans les calculs de 3 à 6 mois.