Le cassis est une délicieuse baie parfumée, que seuls les rares résidents d’été et les jardiniers peuvent faire sans grandir. Les baies de groseilles noires et rouges, qui sont utilisées dans les aliments crus, séchés et transformés thermiquement, constituent une excellente source de vitamines et de nombreuses autres substances utiles pour le corps humain. Les feuilles de ces plantes sont également riches en minéraux et sont utilisées pour infuser du thé, comme épices pour la conservation. Cultiver des groseilles sur votre parcelle est facile, mais cette culture de jardin, comme beaucoup d’autres, nécessite également des soins constants. Regardons de plus près comment la soigner à l'automne.
Pourquoi un soin particulier est important
L'intérêt principal de tout cultivateur de groseilles est la bonne récolte annuelle de grosses baies savoureuses. Pour obtenir une fructification abondante, il est nécessaire de prendre soin des plantes non seulement au printemps, mais aussi à l'automne, car de nombreux travaux effectués après la saison d'été ont une incidence directe sur les futures récoltes.
Le complexe des activités d'entretien des groseilles d'automne vise principalement à assurer au système racinaire une humidité suffisante du sol et de l'oxygène, ainsi qu'à améliorer et à rajeunir la plante en la préparant à l'hiver.
Le savez-vous? Les types les plus célèbres de groseilles sont le noir, le rouge et le blanc, bien qu’il en soit beaucoup plus: il existe des variétés orange, violette, jaune et verte de cette baie.
Les baies, les brindilles et les feuilles de groseilles noires, rouges et blanches ont des propriétés cicatrisantes et sont souvent utilisées en médecine traditionnelle.
Comment préparer les groseilles pour l'hiver: règles de soin
À l’automne, les groseilles nécessitent une attention et des efforts dans les domaines suivants:
- Contrôle des mauvaises herbes.
- Assouplissement et arrosage du sol.
- Lutte contre les maladies et les ravageurs.
- Buissons d'élagage.
- Mettre à jour et remplacer les anciennes plantes.
- Creuser et habiller.
- Protection contre le froid.
Traitement des arbustes et du sol contre les maladies fongiques et la lutte antiparasitaire
L’impact négatif des maladies fongiques et des parasites peut souvent conduire non seulement au faible rendement de la plante, mais même à la mort de tout un arbuste. L’attention du jardinier doit donc être principalement axée sur l’état de santé des raisins de Corinthe. Une inspection minutieuse des usines laissera le temps d'identifier la menace et de l'éliminer efficacement.
Les maladies fongiques les plus courantes sont:
- oïdium;
- anthracnose;
- rouille (tige et gobelet);
- septoriose;
- Terry
Nous vous conseillons d’apprendre à traiter les maladies et les ravageurs des raisins de Corinthe: rouille vitrée, oïdium, taches rouges sur les feuilles, bouclier, acarien.
La première et principale action dans la détection d’une maladie est l’élimination des feuilles et des pousses malades, qui doivent être brûlés pour éviter une propagation ultérieure de la maladie. Après cela, la plante peut être traitée avec les fongicides appropriés (solution de nitraphine, liquide bordeaux, nitrate d'ammonium, carbonate de sodium).
Les parasites les plus courants qui s’installent volontiers sur les buissons de groseilles sont: les acariens des bourgeons, les phlébotomes et une boîte en verre. En automne, pour les combattre, il suffit souvent de détruire les parties infectées d'une plante, puis de creuser le sol autour de celle-ci.
Le savez-vous? Auparavant, le cassis était connu sous le nom "baies monastiques", tout cela a été cultivé dans presque tous les monastères.
Buissons d'élagage
La taille de groseilles vise à sa formation appropriée pour obtenir le meilleur rendement. Il peut être produit au début du printemps, mais dans ce cas, il y a un risque de rater le moment du bourgeonnement. Après la taille d'automne, la plante n'aura plus à déployer d'efforts importants pour la croissance des branches qui devront être supprimées au printemps. De plus, à l’automne, les jardiniers ont traditionnellement plus de temps libre pour élaguer, lentement et sans être distraits par les travaux de plantation.
Apprenez à bien tailler les groseilles.
Les jeunes buissons sont coupés dans un but sanitaire préventif et les vieux - pour le rajeunissement. Pour la mise en œuvre de l'élagage besoin d'un élageur tranchant ou un fichier de jardin.
Ce qui est sujet à la taille:
- branches affectées par des maladies fongiques ou des parasites;
- rameaux âgés (trois ou cinq ans) à faible fructification;
- Pousses poussant vers l'intérieur et épaississant la plante;
- branches rampantes sur le sol;
- branches cassées et faibles, donnant zéro pousses.
C'est important! Le cassis peut être taillé après la récolte et d’autres variétés peuvent être coupées à la fin de l’automne au cours de la période de dormance.Pour activer les jeunes pousses, les vieilles branches sont coupées près du sol. Les tranches de branches épaisses doivent toujours être traitées avec un poix de jardin. Pour actualiser la brousse, il est recommandé d'élaguer pendant trois ans en supprimant chaque année un tiers des branches. Selon le résultat de la taille, il faudrait laisser quatre branches bisannuelles et triennales, ainsi que sept pousses d’un an. De cette façon, il deviendra le parfait groseillier.
Les branches des variétés à bonne germination sont élaguées si elles ont une longueur supérieure à 25 cm. Dans les variétés à faible formation de colonne vertébrale, seuls les cimes non mûres et à bourgeons faibles sont élaguées. Des buissons de groseilles rouges et blanches sont formés en forme de coupe, et la longueur de leurs branches peut être d'environ 1 m.
Engrais de groseille
Au printemps et en été, qui se caractérisent par une croissance intensive des pousses, une floraison et une fructification, la valeur nutritionnelle du sol sous les arbustes est considérablement réduite. Pour assurer une bonne récolte au cours de la prochaine année à l'automne, il est nécessaire de fertiliser les raisins de Corinthe.
Apprenez quoi et comment manipuler les groseilles à l'automne après la récolte.Ceci est particulièrement important pour les plantes poussant au même endroit pendant plusieurs années. La meilleure option pour l'alimentation est l'utilisation simultanée d'engrais organiques et minéraux.
Pour nourrir un buisson dans un seau de fumier pourri, ajoutez 100-150 g de superphosphate et 30-40 g de chlorure de potassium. Ensuite, ce mélange est réparti uniformément autour de la plante et déterré (légèrement sous le buisson et plus profondément en dehors de sa cime).
C'est important! Les engrais azotés destinés à l'alimentation des groseilles à l'automne ne doivent pas être utilisés, car ils provoquent la croissance de jeunes pousses, ce qui nuit à la résistance de la plante au gel.
Le paillage et le travail du sol
Les avantages du paillage de sol sont difficiles à surestimer. Une couche de paillis fournit au système racinaire de la plante des conditions optimales pour le développement: absorption des nutriments, préservation de l'humidité et état lâche du sol, permettant aux racines de "respirer".
Avant le paillage d'automne, le sol sous les buissons de groseilles et entre les rangées doit être déterré avec un renouvellement de réservoir d'une profondeur de 15 cm. Dans le même temps, directement sous la brousse, il est nécessaire de placer une pelle avec un tranchant et de la creuser à une profondeur maximale de 8 cm pour ne pas endommager le système racinaire. Il n'est pas nécessaire de casser des couches de la terre que l'humidité a été mieux dans le sol en retard.
Si l’automne était sec, il est nécessaire de procéder à l’irrigation préalable de l’hiver avant l’arrivée du froid, car les raisins de Corinthe sont très sensibles au manque d’humidité. Pour ce faire, chaque buisson est abondamment arrosé (de trois à cinq seaux d'eau), mouillant le sol à une profondeur de 50 cm.
Les meilleures qualités de cassis pour votre site.
Après avoir creusé et arrosé, le sol autour d'un buisson d'un rayon d'environ 60 cm est recouvert de tourbe ou d'un mélange de sciure de bois et d'un verre de cendre de bois. La meilleure efficacité de la couche de paillis devrait être d’au moins 5 cm d’épaisseur. Paillage à la sciure de bois
Envelopper un buisson du froid
Traditionnellement, le cassis appartient aux cultures hivernales résistantes au jardin qui peuvent supporter des températures allant jusqu'à -25 ° C sans emballage supplémentaire. Cela est vrai pour les variétés locales déjà adaptées aux conditions climatiques de leur région. Les variétés de sélection européennes ne tolèrent peut-être pas l'hiver en Sibérie et dans d'autres régions du nord, voire meurent. Par conséquent, dans les endroits exposés aux fortes gelées d’hiver, il faut tout de même veiller à envelopper les arbustes.
Le meilleur abri pour les groseilles et autres plantes est la neige. Dès les premières chutes de neige, vous devez commencer à déverser de la neige jusqu'à ce que le buisson soit complètement recouvert d'un manteau neigeux. Cependant, afin que les branches ne se cassent pas sous le poids de la couverture neigeuse, il est recommandé de les plier soigneusement au sol en les pinçant avec des briques ou des tuiles, ou de les attacher avec une ficelle pour obtenir une forme de fuseau. Dans les régions où les hivers sont gelés mais sans neige, les raisins de Corinthe peuvent être enveloppés avec des aiguilles, des matériaux de revêtement spéciaux, des tiroirs, des vieilles couvertures, etc.
C'est important! Il est impossible d'envelopper des groseilles de groseille dans du polyéthylène et d'autres matériaux empêchant l'air de passer.Après la première chaleur du printemps, le matériau de couverture doit être enlevé afin que les groseilles puissent libérer les bourgeons à temps. Si vous exagérez les buissons dans un état abrité, le développement végétatif naturel de la plante peut être perturbé, ce qui aura un impact négatif sur la culture. Branches d'aiguilles
Ce que vous ne devez pas faire: les erreurs typiques des jardiniers débutants
Le groseille est considérée comme une plante de jardin plutôt sans prétention. Sur un sol fertile, par beau temps, elle peut porter des fruits pendant longtemps, mais au moins un peu d'attention du jardinier est encore requise pour cet arbuste. Voyons quelles erreurs les jardiniers débutants peuvent endommager les raisins de Corinthe:
- Mauvais arrosage. Les jardiniers souvent inexpérimentés arrosent les plantes des feuilles ou utilisent de l’eau très froide de l’aqueduc. L'arrosage des raisins de Corinthe, comme d'autres plantes, devrait être à la racine, en utilisant de l'eau à température ambiante.
- Desserrage trop profondqui peut endommager le système racinaire.
- Casser des branches au lieu d'élaguer provoque des contraintes supplémentaires sur la plante, ce qui réduit sa résistance au gel.
- Top dressing avec du fumier frais en automne favorise la croissance active de la plante et la rend plus vulnérable au froid. En automne, comme engrais, vous ne pouvez utiliser que du fumier pourri.
- Abri buissons matériaux non tisséspas respirant.
- Découpe incorrecte. Une taille excessive ou insuffisante, ainsi que des pousses malades et faibles, peuvent avoir un effet négatif sur l'état de la plante.
- L'entretien des vieux buissons. Avec l’âge, les arbustes commencent à porter moins de fruits, tandis que l’élagage et le rajeunissement effectués à temps permettent d’assurer un rendement annuel stable. Dans ce cas, les cassis sont considérés comme des vieilles branches âgées de plus de trois ans, tandis que les branches rouges et blanches sont autorisées à laisser des branches de six ans dans la couronne.