Noisettes Les noix sont appelées les 20 espèces du genre Hazel, qui appartient à la famille des bouleaux, souvent des noisetiers communs, des noisettes larges et des noisetiers pèlerins - formes à gros fruits. L’aire de répartition est l’Eurasie et l’Amérique du Nord, sur le territoire des forêts de feuillus de conifères qu’ils forment en sous-bois. L'utilisation de noisettes dans l'industrie pour la production de confiseries et de confiseries est très courante. Les noisettes ont des plantules différentes, dont la forme est déterminée par la variété: elles peuvent être rondes ou allongées.
Le savez-vous? Dans l'ancienne Babylone, une loi interdisait aux citoyens de manger des noisettes, ce qui, comme on le savait déjà, améliore l'activité cérébrale.
Catherine
Le cultivar de noisetier Catherine est un hybride élevé en 1961 par croisement du noisetier noisetier commun au noisetier Tambov et du noisetier hybride à feuilles rouges n ° 236. Forme un arbuste puissant avec des feuilles de teinte rouge, dont la cape et les noix ont une coloration pourpre et rose foncé. Une fine enveloppe de fruits disséquée sur un côté, plus petite qu'une noix, et la noix elle-même est longue et grosse, atteignant une longueur de 30 mm, avec une base convexe et lisse, prolongée vers le haut et avec une coque mince.
Le goût du dessert à la noisette, le rendement est de 54%. La variété la plus riche en fruits de toutes les noix hybrides à feuilles rouges pèse jusqu'à 5 g et forme des grappes pouvant aller jusqu'à 8 fruits. Il mûrit à la fin du mois de septembre, le rendement de la variété est élevé et doit être pollinisé par des variétés de noisetier à feuilles vertes résistantes au gel - Tambovskaya Late, Firstborn, qui sont également des variétés de noisettes résistantes à l'hiver. Il pousse mieux et se développe dans les régions du sud. Faible forme le système racinaire en cours de reproduction.
Macha
Variété de noisetier commun Masha est un hybride spontané à feuilles rouges, obtenu par R. F. Noisetiers pollinisateurs sans Kudasheva, noisettes Tambov précoce et Ivanteevskogo krasnolistnogo. Il se caractérise par des fruits allongés pesant 2 g, une coquille fine et tendre, un délicieux goût de dessert et une teneur moyenne en huile. Variété productive résistante au gel.
Isaevsky
La variété obtenue par Kudasheva lors du croisement d'une noisette Tambovskiy Early avec une variété académicien Yablokov. Cette variété a de gros fruits brun clair avec des rayures brun foncé, caractérisées par un délicieux goût de dessert. La noix a une résistance exceptionnelle au gel. On sait que même le rude hiver moscovite de 1978, lorsque la température a chuté à -42 ° C, n’a pas eu d’incidence sur la fructification de l’hybride Isaevsky, alors qu’il s’est avéré destructeur pour les plantations de pommiers.
Barcelone
Arbuste vigoureux à cime épaisse et épaisse pouvant atteindre 5 m de hauteur. Grandes feuilles floues vert clair elliptiques ou arrondies avec vershinkami en dents de scie et fines dents sur les bords. Enveloppement aux noix 2 fois plus long que le fruit et largement espacé. Pendant la maturation, la coque s'ouvre, permettant aux noix de tomber librement.
Les noix sont très grandes, ovoïdes ou coniques, légèrement aplaties et souvent triangulaires, avec une base en forme de cône, avec une extrémité en pointe, leur largeur pouvant aller jusqu'à 2 cm; avec une coquille épaisse brun-rouge et un noyau sucré juteux asymétrique. La variété Barcelone est très prolifique, les noix mûrissent au début du mois de septembre. Manque de variétés: vulnérabilité à la moniliose. Les meilleurs pollinisateurs pour lui sont les variétés de noisette Halle, Lambert White de haute qualité.
C'est important! Hazelnut Barcelona dépasse la teneur en calories de la viande et du poisson, de sorte que les personnes souffrant d'un excès de cholestérol dans le corps et d'un excès de poids le mangent de manière indésirable.
Adygei
Une plantule obtenue à la suite de la pollinisation libre d'une forme locale par N. A. Tkhagushev à l'Université agraire d'État du Kouban. La variété de mi-saison, a une résistance élevée au gel, supporte facilement la sécheresse, n'est pas susceptible d'être endommagée par les maladies et les ravageurs. Arbuste à cime moyenne et pousses pubescentes jaune-olivier. Fruits largement arrondis, 4-5 pièces chacun, enveloppe entière plus longue que la noix, goût de noisette - sucré, acidulé, teneur en matière grasse 65,6%, rendement en grain - 49%. Inclus dans le registre d'état en 1973, sur le test depuis 1967 Il existe également une variété de sélection populaire de noisette Adygei - variété circassienne.
Moscou Ruby
La variété de noisettes Moscow Ruby est la meilleure variété pour la culture. La variété a été obtenue par croisement de la variété Nottingham avec un mélange de pollen de variétés hybrides à feuilles rouges n os 154, 162 et 167 de la sélection de l’académicien Yablokov en 1957 dans la ferme de noix Zakatalsky. Forme un arbuste vigoureux formant des chatons mâles très poussiéreux, de 4,5 m de haut, avec un bon rendement et une résistance au froid.
Les fruits sont gros, pèsent 3,5 g, atteignent une hauteur de 3 cm, ont une couleur pourpre, forment des plantules de 8 à 15 noix, bivalve plus un peu plus longue que la noix, la coque est d'épaisseur moyenne, lisse et régulière, le dessus du fruit est émoussé, le coeur tendre est tendre dans une coque soyeuse. a un goût de dessert sucré, sa teneur en graisse est de 63%. La maturation a lieu au début d'octobre et porte des fruits chaque année à raison de 4 kg par arbuste. Sert de variété principale et de meilleur pollinisateur de variété krasnolistnym. Les meilleurs pollinisateurs d'un grade sont le Tambov tard et le Premier-né.
Trapezund
Le Trapezund aux noisettes a une telle description de la variété. Il s’agit d’une variété de noisettes à haut rendement élevée en Géorgie. Noix gracieuse arrondie avec une coquille brillante brun foncé, contenant jusqu'à 72% de graisse, pesant jusqu'à 3 g; 3-6 noix dans les têtes de fruits, qui mûrissent fin août et ont un goût excellent. Un buisson tentaculaire vigoureux atteint une hauteur de 5 m et fleurit de février à avril. Il peut résister au gel jusqu'à -32 ° C.
Chef d'oeuvre
La variété de noisettes la plus fructueuse obtenue de la sélection ukrainienne. La variété est un chef-d'œuvre de skoroplodny, forme la première récolte de la 3ème année après la plantation, augmentant chaque année le rendement à 9 kg par arbre, les noix mûrissant à la fin du mois d'août. Un arbuste vigoureux atteignant 4 m de haut, des grosses noix atteignant 3 g, un sommet pointu et une coquille brun foncé sont assemblés en une paire de 2 à 8 pièces, une enveloppe pubescente plus longue qu'une noix, un noyau rond au bon goût, un aspect huileux de 65%. Variétés de noisettes Les chefs-d’œuvre se propagent par pousses de racines, stratifications et greffes. Les pollinisateurs peuvent être des variétés Dolinsky, Rocket, Borovskoy.
Catalan
Un arbuste vigoureux forme une couronne dense et feuillue; les noix sont grosses, rondes et coniques, 3-6 chacune sur le dessus des branches, l'enveloppe des fruits est égale à la longueur de la noix, lorsqu'elle est mûre, elle s'ouvre pour ouvrir les noix; noix avec une coquille épaisse brun foncé, recouverte d'un revêtement gris; le noyau est gros, a un goût sucré; les feuilles sont petites et densément placées, de forme ovale, avec de petites dents sur les bords. Les noix mûrissent fin septembre, la résistance moyenne au gel catalane est jusqu’à -20 ° C.
C'est important! Les noix, les écureuils et les pics panachés, ainsi que les coléoptères foreurs qui pondent des œufs dans les fruits immatures, et les larves formées à partir des œufs, mangent le grain lui-même, peuvent endommager la récolte de noisettes catalane. Vous pouvez les combattre en secouant ou en utilisant des produits chimiques.
Lambert blanc
Arbuste à croissance lente et à croissance lente, avec des noix allongées de taille moyenne en forme d'oeuf, réunies en grappes de 3 à 8 fruits. La base est petite, légère. Le noyau de haute qualité remplit complètement la coque, avec un goût très élevé, recouvert d'une peau claire et sans coque fibreuse. Coquille brillante avec des rayures plus foncées, fines et fragiles. L'enveloppement aux fruits est très long, serré à la noix. La variété mûrit tôt: fin août - début septembre. La variété est résistante au gel et à haut rendement, comme toutes les variétés de noisettes cultivées dans le Caucase du Nord.
Premier-né
Zelenolistny hybride, élevé par R. F. Kudasheva par la méthode de croisement de la noisette panachée extrême-orientale avec la variété Sickler à gros fruits. Arbuste moyen tartinable d'une hauteur de 3,5 m, enveloppé dans une enveloppe bouclée vert clair sculptée, les bords sont courbés vers l'extérieur, une fois et demie plus longtemps que le fruit. Les grosses noix allongées, pesant jusqu'à 2,5 g, sont recueillies en une paire de 5 morceaux; Coquille lisse jaune d'or, d'épaisseur moyenne. Enveloppé dans une pellicule légère et douce, le noyau a un bon goût de dessert, un caractère huileux - 65%.
Le rendement des variétés de noisettes est élevé - jusqu'à 6 kg par arbuste et porte ses fruits presque chaque année au cours de la deuxième décennie de septembre. La variété premier-né forme abondamment des inflorescences femelles et mâles, dont la période de floraison est la même, des fleurs femelles à stigmates de couleur rouge vif, des boucles d'oreilles mâles abondamment saupoudrées, ce qui en fait un bon pollinisateur pour les variétés à feuilles rouges. La maturation simultanée protège la plante des gelées printanières. La variété est très résistante au gel, résiste à -40 ° C, les bourgeons ne sont pas susceptibles d'être endommagés par le tétranyque, mais ils forment une forte croissance basale.
Le sucre
Sugar Sugar Sugar Hazelnut présente la description suivante: la variété hybride à feuilles rouges, issue du croisement entre la variété Barcelona et la noisette Trebizond, est inscrite au registre de l'État depuis 1995. Maturité début septembre, bonne résistance à l'hiver. Les boucles d'oreilles pour hommes sont un bon pollinisateur pour les autres variétés. Pour la pollinisation des variétés Sugar, elles utilisent de grandes variétés de noisettes à feuilles vertes Tambov Early et Firstborn. Srednerosly bush - jusqu’à 3,5 m, forme une cime épaisse et étalée.
Noix arrondies à la coquille mince pesant 1,8 g, rendement en grain - 48%, goût sucré, douceur, goût gras - 71%, rendement - 3 kg par buisson. Wrap est égal à la noix. La variété a un effet décoratif élevé - les feuilles et les noix sont de couleur cerise noire. Parmi les avantages de la variété - haute résistance au gel.
Le savez-vous? Cette variété contient plus de beurre et de sucre que toutes les autres variétés de noisettes.
Cosford
Variété anglaise cultivée dans la région de Cosford en 1816 Le buisson pousse fortement et forme une cime épaisse et haute avec des feuilles vert foncé, ovales ou en forme d'œufs qui deviennent écarlates à l'automne. Plusieurs boucles d'oreilles de couleur marron, une enveloppe de fruits légèrement plus longue que la noix, serrée à la noix à la base, inégale et ouverte au sommet. Les grandes et longues noix aux extrémités sont aplaties et arrondies; leur coquille est jaune brun, devenant rouge brun lorsqu'elle mûrit, et la base est légère et convexe. Noyau de crème légère juteuse recouvert d'une coquille brune lisse, a un bon goût, la coquille ne se remplit pas trop serré. 
La maturation a lieu à la mi-septembre. La variété noisette Kosford commence à porter ses fruits tôt, à haut rendement. Il a besoin d'un endroit protégé du vent et pousse mieux dans les zones chaudes. La variété Cosford est un bon pollinisateur pour les variétés de noisettes de Halle, Nottingham et d’autres; pollinisé par des variétés de feuilles rouges de lambert et de webba de grande valeur.
Victoria
Victoria Hazel est élevée en Ukraine. Bush vigoureux, compressé. Noix de taille moyenne, oblongues, la base est plate ou légèrement tuberculée, forment des tiges pour 2-8 noix. La coquille du fruit est fragile, brune et d'épaisseur moyenne, le noyau la remplit bien. l'emballage des fruits est 1,5 fois plus long. Il appartient aux variétés tardives, mûrit début septembre. Diffère dans la productivité élevée, régulièrement les fruits, est stable contre les températures basses et élevées de l'air. Il est recommandé de cultiver cette variété dans un sol noir ukrainien.
Le tabac
Arbuste vigoureux qui forme une couronne dense et feuillue. Les noix sont rondes, assez grandes, assemblées dans des plantules de 3 à 6 pièces, la base est blanche, légèrement convexe. Le noyau est juteux et savoureux, il est huileux - 59%, et remplit bien une coquille mince et brun pâle. Les fruits mûrissent au début de l'automne, tous les deux ans, les meilleurs pollinisateurs sont les variétés Cosford et Trapezund. Il a une bonne résistance à l'hiver, un rendement élevé, vous devez le cultiver dans un endroit protégé de la lumière directe du soleil.
Dans cet article, une caractéristique volumineuse des variétés de noisettes a été donnée, sachant que le jardinier sera en mesure de choisir une variété appropriée de noisetier.
