Tout le monde sait que le pommier est la culture la plus commune des parcelles russes. Il est bien toléré par diverses conditions climatiques et de sol.
Seules les terres basses et les zones humides ne sont pas appropriées car les fleurs peuvent être endommagées par les gelées de retour.
Description de la variété Antonovka Dessert
Sort Antonovka Dessert est une variété d’hiver. La fructification régulière commence pour la troisième année après le débarquement. Il est assez résistant au froid, résistant à la gale.
Il existe d'autres variétés d'hiver qui sont populaires auprès des jardiniers. Par exemple, Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious et Granny Smith.
Arbre d'épaisseur moyenne à couronne sphérique, passant avec l'âge forme de balle. Feuilles ovales et ovales de couleur vert vif au bord déchiqueté et à la surface ridée.
Au printemps, de grandes fleurs blanches et roses ornent non seulement l’arbre, mais aussi toute la région.
Les fruits sont arrondis, de couleur crème verdâtre, avec un fard à joues tacheté de rougeâtre. Poids - jusqu'à 200 g. La pulpe a un goût aigre-doux, juteux, parfumé.
La consistance est à grain moyen. Évaluation de dégustation - 4,2 points.
Les pommes de cette variété contiennent du sucre, y compris du glucose; acides organiques (citrique, tartrique, malique, etc.); les pectines; huiles essentielles; les vitamines A, C, B1; tanins, micro et macroéléments (cuivre, fer, magnésium, potassium, calcium, iode, etc.).
En plus de la consommation fraîche, ils sont séchés, cuits au four, transformés en jus, compote, vin, cidre, confiture bouillie.
La présence de pectine vous permet d'utiliser les fruits pour faire de la gelée, de la confiture, de la mousse, de la confiture, du remplissage pour des tartes.
Sous forme de fruits séchés, ils sont une source de sels minéraux (jusqu'à 0,5%), des sucres facilement digestibles (jusqu'à 10%), et les graines d'une pomme fourniront à l'organisme apport quotidien en iode.
Le goût et l'arôme inimitable du dessert Antonovka se manifestent pleinement pendant le stockage - il est difficile de l'attraper dans les fruits nouvellement pris.
Les variétés suivantes présentent également un goût et des avantages exceptionnels: Orlinka, pionnier Orlovsky, Aromatny, Moscou Winter et Young Naturalist.
Histoire de reproduction
Éleveur S.I.Isaev un grade a été formé Dessert Antonovka de traverser Safran Pepina et Antonovka ordinaire.
Forme comme d'habitude Antonovka et goût plus doux, les fruits sont gros mais la rusticité est légèrement inférieure.
La couleur du fruit est jaune verdâtre avec une rougeur rouge à rayures héritée de la variété. Pepin Safran.
Région de croissance naturelle
Outre la Russie centrale et la Biélorussie, il est largement répandu dans la région de la Volga et en Ukraine, dans la région septentrionale du sol noir.
Pour l’élevage d’Antonov, des zones convenables comme Orel, Tambov, Bryansk, Smolensk, Moscou, Riazan, Tula, Kalouga, Lipetsk, Penza, Koursk, Voronej.
Dans l'Oural, l'Altaï, l'Extrême-Orient et la Sibérie, il ne peut être cultivé que sur des souches résistantes au gel ayant une forme de cime basse ou schisteuse.
Rendement
Productivité d'un arbre de 40 à 120 kg. Les fruits commencent à tirer en septembre, la maturité du consommateur arrive dans un mois. Avec le respect approprié de la collecte et le stockage de la récolte restera en parfait état jusqu'à fin mars.
La productivité hivernale, Oryol Polesie, Petrova Dessert, Uspensky et Stroyevsky démontrent une excellente stabilité de rendement et de stockage.
Plantation et entretien
Lors de la plantation d'un arbre fruitier, il est nécessaire de prendre en compte des facteurs tels que le bon moment et le bon endroit. Ceci est une garantie que votre pommier produira des fruits et vous ravira avec ses fruits.
Sous les pommiers, une parcelle est choisie de sorte que la distance entre eux soit 5-6 mètres et de la zone frontalière - pas moins de 3 mètres. Lors de la formation d'une couronne à faible dispersion, ces paramètres augmentent.
Les eaux souterraines doivent être enterrées pas plus de 3 mètres à la surface de la terre. Les sols les plus appropriés pour la culture sont loam et loam sableux.
Les sols argileux sont dilués avec du gros sable de rivière, argilo-sableux. Et à ceux-ci, et à d'autres, ajoutez de la tourbe, du compost, de l'humus.
Lors de l'achat d'un jeune arbre, vous devez marquer le côté qui faisait face au sud quand il a grandi au même endroit, et le planter dans un endroit permanent aussi.
Un pommier est planté au printemps (au cours de la dernière décennie d'avril) et à l'automne (fin septembre - début octobre).
Les trous de plantation sont marqués sur une corde bien étirée et des piquets d’entraînement sont placés à leur place. Sortez ensuite le sol en profondeur 50 cm et 100 cm de diamètre.
En même temps, la couche supérieure fertile est pliée d’un côté et la litière d’argile ou de sable est de l’autre (elle n’est pas utilisée plus tard).
Lorsque la fosse est prête, une longue section plate de la clôture est enfoncée au centre. 130 cm et 5-6 cm d'épaisseur avec marque de niveau de surface. Ce tour sera cou de racine de gaules.
La fosse est à moitié remplie un mélange et piétiner.
Un monticule de terre est empilé autour de la clôture et les racines sont étendues dessus de telle manière que le tronc soit situé sur le côté nord hors du bar et n'a pas brûlé au soleil. En alignant le cou de la racine avec la marque, les racines s’endorment de manière uniforme.
Cou de la racine - le lieu de transition du tronc aux racines, a la couleur non uniforme. Si la plante n'est pas un chapelet, les débutants peuvent la confondre avec une place. vaccinationsqui se prononce et ressemble à une câpre.
Mais il est toujours situé. 10-12 cm au dessus du collet. Si le vaccin comporte un harnais, celui-ci doit être retiré avant l'embarquement.
Quand le trou d'atterrissage est presque complètement rempli (5 cm à la surface), le plant est légèrement resserré vers le haut de sorte que le collet de la racine soit légèrement surélevé au-dessus de la marque.
Après le retrait du sol, il se tiendra au bon endroit.
Maintenant, la fosse s'endort complètement et abondamment arrosée. (3-4 sècs d’eau) dans 2-3 réceptions, un paillis avec de la tourbe ou de l’humus et attaché avec de la ficelle naturelle à la clôture.
Le premier mois et demi arrosé une fois 10 l par semaine.
Afin d'éviter de nuire au tronc de souris enveloppé dans l'écorce ou bas nylon.
Des coups de soleil et des parasites shtamb blanchis à la sulfate de cuivre en deux étapes.
Shtambom ils appellent la partie de l'arbre de la branche squelettique inférieure au collet.
Les principaux soins pour les semis au cours de la première année après la plantation sont les suivants:
- Taille en temps opportun;
- La fertilisation;
- Cercle de roue desserrant (perekopka);
- Protection contre les parasites et les maladies;
- Arrosage;
- Contrôle des mauvaises herbes.
Pour une plante de la première année après la plantation, la taille n'est pas requise, seules les pousses endommagées sont enlevées et forment le squelette du futur arbre.
Ces œuvres produisent avant que les reins se réveillent.
La formation est la subordination des branches squelettiques du conducteur central et l'élimination des pousses poussant à l'intérieur de la couronne.
À condition que la fosse d'atterrissage soit correctement remplie, les engrais ne sont pas appliqués pendant les deux premières années. sauf l'azote - il active la croissance des pousses.
Les engrais azotés contribuent jusqu'à mi-juilletsinon les pousses n'auront pas le temps de mûrir pour geler et mourir.
Le cercle de Pristvolny est lâchement desserré après irrigation et ajouté paillis au besoin.
Enlevez périodiquement les mauvaises herbes et humidifiez le sol en fonction des conditions climatiques, exterminez les parasites et menez à bien pulvérisation préventive contre les maladies.
Antonovka dessert a besoin d'un relativement petite taille - il ne supprime qu'une partie des gains excédentaires sans perspectives; replier les pousses vers l'arrière ou les tailler au niveau du bouton, de sorte qu'elles deviennent des branches porteuses.
En arrivant à droite hauteurs (2,5 à 4 m)afin d'arrêter la croissance de l'arbre, ils ont coupé le conducteur central d'en haut, en transférant ses fonctions à la branche latérale (2-3ème en haut).
Le rognage et le façonnage ne sont effectués que très forte et désinfectée outil.
Toutes les blessures infligées à l'arbre sont couvertes poix de jardin ou peinture à l'huile sur huile de lin.
Les engrais sont appliqués au printemps sur la base de Q1 m. cercle de roue (projection de la couronne).
Ils sont enterrés uniformément dans le sol jusqu'à une profondeur de 5 cm, plus proche de la périphérie du cercle de tronc, puisque les jeunes racines d’aspiration sont là.
L'arrosage est effectué une fois par mois en l'absence de pluie dans la rainure, creusée autour de la circonférence de la saillie.
Pour les plantes de la 2ème et 3ème années de vie cela suffira 3-4 seauxet pour les pommiers adultes dont le diamètre de la cime est supérieur à 3 m, ils créent une rainure avec un bord sur le bord extérieur et verser 40 seaux d'eau. Cela suffit pour humidifier le sol 40-50 cm
Le paillage - accueil agronomique obligatoire, notamment pour les jeunes plantes. À l'avenir, vous pouvez semer sideratami ou garder le sol en cercle sous la vapeur noire.
Une couche épaisse d'herbe tondue ou de paille de foin empêche l'évaporation rapide de l'humidité et crée des conditions attrayantes pour l'activité des vers de terre assouplissant le sol.
Regardez la vidéo sur la manière de tailler correctement un pommier et de former une couronne.
Maladies et ravageurs
Un jeune arbre peut causer des dommages importants. chenilles et charançonsconsommer des feuilles délicates. Ils doivent être collectés manuellement et exterminés sans merci.
Si l'atterrissage entre les lignes cultures de parapluiePar exemple, l'aneth, il apparaîtra coureurs de guêpesexterminant de nombreux insectes suceurs et rongeurs.
Lors de la comparution pucerons (les feuilles des sommets s'enroulent) pousses immergées dans eau avec du savon (sur le seau - 70 g).
Les mesures préventives contre les gaules, les papillons de nuit, les papillons de pomme, les faucon et les vers à soie ne seront pas endommagées.
Des résultats positifs sont obtenus en pulvérisant des insecticides et en préparant une exposition systémique:
- Insegar - contre les vers à feuilles et les papillons de nuit;
- Zeon - sans danger pour les abeilles;
- Aktarom - contre plusieurs types de parasites;
- Karbofos (peut être utilisé avant la floraison, après la floraison, un mois avant la récolte);
- Trichlorolum - 5 contre plusieurs types de parasites;
- Le benzophosphate (valable plus d'un mois) est sans danger pour les abeilles.
Oïdium tous les organes de la plante sont touchés. Au début, il apparaît comme une floraison grise, virant plus tard au brun et à l'apparition de spores-points noirs.
La feuille devient jaune, la couleur sèche, les fruits ne sont pas liés, la croissance des pousses s'arrête.
Pour lutter contre cela maladie fongique pomme pulvérisée sur une jeune feuille "Topaze" ou "Bientôt".
Après la floraison et la récolte, le traitement est effectué. oxychlorure de cuivre ou mélange bordeaux. Les feuilles mortes sont brûlées.
Brûlure bactérienne manifesté au tournant de juin-juillet. La croissance annuelle diminue, les feuilles deviennent noires.
Arbre meurt en deux ans. Cette l'infection virale la plus dangereuse transmis avec les boutures et les plants du voisin, transmis par les parasites.
Parmi les mesures de contrôle, seule la prévention est connue:
- Désinfection des outils de jardin,
- Traitement de cercle de sulfate de cuivre
- Brûler des arbres affectés
- La lutte antiparasitaire,
- Matériel de plantation sain.
Cytosporose affecte l'écorce du pommier, le faisant sécher et mourir.
Pour le combattre, appliquez trois pulvérisations. "Maison" (gonflement des boutons, avant la floraison et après la floraison).
En août, nourrir phosphore et potassium pour le meilleur vieillissement de l'écorce. Le shtamb et les branches squelettiques sont blanchis en automne et au printemps.
La quantité et la qualité du fruit dépendent des soins appropriés. Pour faire pousser un pommier et obtenir une récolte de force, même les jardiniers débutants. L'essentiel est de lui en donner assez temps et amour.
