L'excellente décision pour une ferme - race de vaches de la steppe rouge

Si la spécialisation de la ferme est production laitière, le choix pour le maintien et la culture de la vache de race Steppe Rouge est une solution raisonnable et pratique.

Une longue expérience de près de 200 ans dans la sélection et le travail zootechnique avec la race le confirme.

L'histoire de la race Steppe Rouge

Race de patrie - régions du sud de l'Ukraine. La création de cette direction de bovins laitiers s’est produite principalement par l’absorption et la reproduction partiellement reproductrice du soufre ukrainien local avec les races importées Angeln, Ostfryzlyandskoy et Wilstermarch.

Depuis les années 70 du XIX siècle. En raison du processus de migration de la population, la race de la vache rouge allemande résultant du croisement s'est étendue de steppe côte de la mer Noire dans le Kouban, la région de Stavropol, la Kalmoukie, la région de la Volga, les régions occidentales de la Sibérie.

Dans les nouvelles conditions naturelles pour le fourrage, il y a eu un croisement de races de bovins par zones, à la suite de quoi de nouveaux groupes de progénitures et de races sont apparus.

Enfin développé type de vache laitière s’est avérée parfaitement adaptée aux conditions climatiques de la steppe et aux rares ressources fourragères.

Caractéristiques extérieures

Les propriétés suivantes communes à la race sont notées.:

• uniforme de couleur rouge-jaune à cerise (mais il peut y avoir des marques blanches sur le pis, la tête et la poitrine);
• la musculature est faible;
• longueur de la structure du corps compacte 150 - 165 cm;
• tête légère;
• thorax profond - jusqu'à 70 cm, largeur moyenne - 45 - 47 cm;
• la ligne du haut est plate;
• Le pis est moyen, en forme de cuvette ou de bain;
• l'estomac est volumineux, mais ne s'affaisse pas;
• La forme et la disposition des membres est correcte.

Caractéristiques

La capacité de reproduction des vaches est bonne:

• première mise bas à l'âge de 28 à 29 mois;
• la fertilité est élevée;
• période de mise bas environ 380 jours;
• avec un régime adéquat et suffisant, les veaux atteignent de 160 à 170 kg de poids vif à l'âge de six mois.

Poids corporel moyen un animal adulte pèse entre 800 et 900 kg pour un taureau; 450 - 550 kg pour une vache. La productivité pour la période de lactation est d'environ 3,5 à 4 000 kg de lait avec une teneur en matières grasses de 3,5 à 3,7%.

Rendement moyen mensuel une vache dont la période de lactation est de 305 jours varie de 340 à 400 kg et dépend de l'âge de l'animal, du nombre de vêlages, de la qualité de la nourriture et des conditions de détention.

Il y a aussi autres races laitières de vaches, tels que: Jersey, Simmental, Aishir.

En plus d'une bonne production laitière incontestable mérite les roches s'appellent:

• endurance;
• excellente adaptabilité aux conditions météorologiques et climatiques;
• sans prétention aux conditions de détention;
• Pendant les périodes de sécheresse estivale, les vaches ne perdent pas seulement du poids, elles le nourrissent même dans des pâturages salés.

À inconvénients La race peut être attribuée à:

• cas fréquents de mammites chez les vaches laitières pendant la traite à la machine en raison de la structure irrégulière fréquemment rencontrée de tout le pis ou de ses actions;
• blessures des membres dues à la faiblesse des muscles lors du pâturage dans des pâturages à relief irrégulier;
• faiblesses de la structure: problèmes d'affaissement et de dos;
• Certaines sources attribuent les faiblesses d’un petit poids vif d’animaux, mais on peut ne pas en convenir, puisqu’elle se positionne initialement comme une race laitière.

Photo

Photo Vaches de race "Steppe Rouge":

Nutrition et soins

Propriétés d'adaptation élevées les races évitent les difficultés et les coûts matériels importants liés à l'entretien et au soin des animaux. En été, la pâture est la source naturelle et la plus précieuse sur le plan biologique.

L'herbe de pâturage a un effet bénéfique sur la condition physique et la productivité des animaux. Dans les régions où les étés sont particulièrement chauds, malgré le fait que les températures élevées tolèrent bien les vaches de race steppe rouge, il serait bien de disposer de l'ombre sur les pâturages.

Est important évitez les télécommandes situées à plus de 2–2,5 km de la ferme de pâturages: les coûts énergétiques par kilomètre parcouru équivalent à la formation de 1 kg de lait.

Pour une bonne lactation, l'eau de boisson doit être propre, fraîche et en quantité suffisante.

Une pièce spacieuse, lumineuse et sèche sans courants d'air avec une température de 10 à 12 ° C est la meilleure option pour garder les vaches en hiver.

Tous les jours, sauf les jours de gel avec des températures inférieures à -15 ° C, la marche nécessite une petite surface. Le toilettage consiste à brosser et à laver l’eau des zones particulièrement contaminées.

Comme dans les autres races, le besoin en nutriments chez les vaches steppes rouges dépend de leur état physiologique. En général, l’alimentation hivernale est principalement composée de foin.

Mais, compte tenu de la simplicité des animaux de cette race par rapport à la nourriture, un tiers du volume peut être remplacé par de la paille.

En hiver, les variétés fourragères de légumes-racines devraient devenir un élément indispensable du régime alimentaire.

Si des gourdes sont ajoutées à l'alimentation principale, il est préférable de les moudre.

L'ensilage en tant que seule source de nourriture n'est pas souhaitable: il peut provoquer la naissance de veaux affaiblis.

Afin d'éviter les violations des processus énergétiques dans le corps et les carences en vitamines, les animaux devraient recevoir des prémélanges - des charges avec l'ajout de composants vitamino-minéraux ou de complexes multivitamines. Vitamines particulièrement importantes:

• Unrégulant le travail des voies respiratoires, digestives, urinaires;
• D, la minéralisation osseuse et la prévention du rachitisme chez les veaux;
• Elancer un certain nombre de processus métaboliques importants.

Pour compenser la carence en sodium dans les aliments végétaux, les animaux devraient recevoir du sel.

Vaccination et prévention des maladies

Les vaches des steppes rouges sont particulièrement résistantes non seulement aux facteurs naturels stressants, mais également à certaines maladies, par exemple: respiratoireainsi qu'à leucémieaboutissant à l'abattage et à l'abattage des animaux malades.

Malgré la constitution et l'endurance fortes de ces vaches, la vaccination contre d'autres maladies graves du bétail est obligatoire:

• fièvre aphteuse;
• emkar;
• l'anthrax.

Mesures préventives contre les tiques et les larves de moucherons se réalisent en fonction de la situation: apparition de capsules avec larves de mouches sur le dos des animaux, présence de tiques sur les pâturages.

Contre les parasites pulmonaires et gastro-intestinaux, le traitement des vaches est effectué en saisonet aussi au besoin.

Perspectives d'élevage

Naturellement, le désir d'améliorer la performance productive de n'importe quelle race. Les éleveurs de la steppe rouge, tout en maintenant ses propriétés d’adaptation et d’endurance élevées, ont identifié les principales races en amélioration:

• Holstein tacheté de rouge;
• pêcheur à la ligne;
• danois rouge

Le but était de garder:

• teneur élevée en lait et bons pêcheurs;
• Laitage abondant et possibilité d'utilisation prolongée par le bétail rouge danois;
• meilleure qualité de la mamelle, plus grand poids vif et possibilité de rendements élevés de golshtinok.

Grande capacité d'acclimatation de la race devrait être considéré principalement comme un facteur positif pour l’élevage dans des régions à climat chaud et aride.

L'absence de prétention aux conditions de détention ne signifie pas pauvreté et déséquilibre alimentaire dans ce cas. Le bon entretien des animaux, leur bonne réactivité à une alimentation améliorée assureront un paiement élevé du lait reçu et des produits laitiers de qualité décente.