Depuis l'Antiquité, la poire est l'arbre fruitier le plus populaire. Cet article vous aidera à planter sans problème une poire de la variété "Elena" et à savourer ses délicieux fruits.
Variétés de poire caractéristiques "Elena"
La poire "Elena" est une variété hivernale précoce. C'est un arbre fruitier court avec une couronne pyramidale. Les fruits poussent jusqu'à 190 g, de couleur jaune vif. Le goût est aigre-doux et légèrement acidulé. Productivité d'un arbre - jusqu'à 40 kg. Cette description de la variété de poire "Elena" vous aidera à déterminer si vous souhaitez la planter dans votre propre jardin ou non.
Le savez-vous? Les anciens Grecs ont échappé au mal des transports lors de traversées en mer à l'aide de poires. Ils ont continuellement absorbé les morceaux de ces fruits juteux et les manifestations du mal des transports ont diminué.
Il est également important de parler des pollinisateurs de poires. Il existe plusieurs variétés d'arbres fruitiers qui doivent planter d'autres variétés dans le voisinage. Ils vont les polliniser.
La poire "Elena" n'a pas besoin de pollinisateurs. Cette propriété s'appelle auto-fertilité. Ainsi, cette variété produit de manière indépendante des fruits.
Avantages et inconvénients de la variété
Comme toutes les plantes, la variété de poire "Elena" a ses avantages et ses inconvénients.
Avantages:
- Excellent goût du fruit;
- Résistance au gel;
- Haut rendement;
- Résistance aux maladies fongiques;
- Résistance à la gale;
- L'apparition du fruit;
- Conserver au réfrigérateur jusqu'à quatre mois;
- Maturation d'hiver.
Les inconvénients de cette variété sont mineurs:
- Avec une récolte abondante, les fruits ne sont pas unidimensionnels;
- Résistance hivernale moyenne.
Le savez-vous? Les Chinois, en disant "fen li", veulent dire deux choses: séparer ou partager une poire. Par conséquent, l'ancienne superstition chinoise dit qu'il est impossible de partager une poire, sinon la séparation est inévitable..
Caractéristiques de la plantation de variétés de poires "Elena"
Quand planter
Poire "Elena" plantée à l'automne ou au printemps. Il convient de garder à l'esprit que les semis d'automne ont lieu dans la première moitié d'octobre, avant le début des gelées, et que le printemps tombe à la fin d'avril, une fois les gelées passées.
Il est logique de préciser que pour les régions méridionales du pays, les semis d'automne sont bénéfiques, car les jeunes arbres ne peuvent pas s'enraciner pendant la chaleur estivale. Dans les régions du nord doivent être plantés poire au printemps, comme dans l'hiver glacial la plante mourra.
Comment choisir et préparer une place sous la poire "Elena"
Avant de planter, choisissez un endroit pour la poire. Il devrait faire beau, mais pas chaud, mais il faut garder à l’esprit que l’air saturé de vapeur d’eau aura un effet néfaste sur la plante et qu’il commencera à se faner. Dans le jardin, la poire devrait être plantée du côté sud, sud-ouest ou ouest.
Les eaux souterraines ne doivent pas dépasser deux mètres. Le sol dense et argileux ne fonctionnera pas pour la poire "Elena", car il ne tolère pas un excès d'humidité.
Nous avons décidé qu'il aimait la poire, nous nous sommes donc tournés vers la préparation du site pour la plantation.
Pit commence à s’engager à l’automne, même s’ils décident de planter une poire au printemps. Cela est dû au fait qu'en hiver, le trou va se tasser et qu'après la plantation, il ne sera plus nécessaire de s'inquiéter du "rétrécissement" du sol.
C'est important! Dépêcher la racine d'un poirier est destructeur.
Si vous décidez de planter une poire à l'automne, vous devez préparer le sol une semaine avant la plantation. La profondeur du trou dépend des racines du semis. Il devrait faire 50 cm de large et environ un mètre de large.
Vous pouvez également creuser un trou plus profond. Ceci est fait afin de remplir la fosse avec 3 cm de sol fertile, qui sera mélangé avec de l'humus, de la tourbe ou du superphosphate.
C'est important! Évitez les engrais azotés, cela peut affecter gravement l’arbre fruitier.
Un piquet est enfoncé au centre de la fosse, car la poire peut être déformée sans jarretière. Le fond de la fosse est desserré et des trous sont percés sur les parois du trou, ce qui améliorera l'échange d'air et stimulera la croissance du système racinaire.
Processus pas à pas de planter des semis
Maintenant, il est nécessaire de parler de la plantation d'un semis dans le trou. 
- Il est nécessaire de préparer le semis. L'arbre taillé en racines épaisses et puissantes jusqu'à 12 cm et complètement coupé le haut. Maintenant que le jeune arbre est un bâton droit, placez-le dans un seau d'eau pendant une heure.
- La terre creusée dans la fosse est mélangée avec de la cendre dans des proportions de 1: 1 et diluée avec de l'eau. La consistance du mélange doit ressembler à une crème sure très épaisse. Trempez les racines des semis dans ce mélange.
- Desserrez la terre au fond du trou et déposez dix œufs crus sur le fond. Ensuite, remplissez la fosse avec un mélange de terre et de cendre et saupoudrez-la de terre sèche.
- Nous plantons un jeune arbre. Il est important de prendre en compte le fait que le cou de la racine est au niveau de la couche supérieure du sol. Vous pouvez mettre une barre au fond de la fosse ou faire une marque sur la cheville. Cela aidera à établir correctement la plantule sans avoir approfondi le cou de la racine.
- Après tout, nous remplissons la fosse avec de la terre pour que l’arbre soit stable. Nous déposons des dizaines d'œufs le long du périmètre. Après cela, la fosse est recouverte de terre "avec un monticule". Cette colline va s'installer après l'arrosage.
- Coupez le dessus du sommet avec un poix de jardin ou un mélange de terre et de cendre.
- Le canon est attaché à une cheville mais ne traîne pas.
- Poire plantée verser sur deux seaux d'eau.
- Le cercle de Pristvolny est recouvert de tourbe, de sciure de bois, de compost ou de papier.
C'est important! Les œufs entiers peuvent être remplacés par des coquilles d'œufs.
Caractéristiques soins pour les variétés de poires "Elena"
Après la plantation des poires devraient assurer un soin approprié de l'arbre. Après tout, c’est la garantie d’une bonne récolte.
Comment arroser les poires
Comme mentionné précédemment, l'arbre aime l'humidité, vous devriez donc penser à un système d'arrosage des poires, "Helena". Best - saupoudrer. Ainsi, l'eau pénètre dans toute la plante par de nombreux petits trous.
Vous pouvez également faire un petit fossé de 12 centimètres autour de la poire. L'arrosage doit être effectué plusieurs fois en été et au printemps. En cas de chaleur, il est nécessaire d'arroser la poire plus souvent.
L'essentiel est de rappeler que l'arbre a besoin d'un bon arrosage, mais vous ne devez pas oublier la résistance à l'hiver de la poire "Elena". Si la plante n'a pas reçu la bonne quantité d'humidité en été et a donné une bonne récolte, cela signifie que la plante est épuisée. Ces arbres sont moins résistants au gel.
Le savez-vous? Étonnamment, une poire douce, juteuse et sucrée contribue à renforcer les dents. Tout est question de microéléments. Pear contient du calcium et du phosphore naturels qui, ensemble, renforcent l’émail des dents.
Quand et comment nourrir
Le top dressing est l’une des principales étapes vers la haute fécondité de la poire Helena.
Afin de déterminer ce dont vous avez besoin pour nourrir l'arbre, vous pouvez regarder son apparence.
- Si les feuilles de poirier semblent sous-développées, cela signifie que la plante manque d'azote;
- Un mauvais vieillissement et une diminution de la résistance au gel sont des signes d'excès d'azote;
- La chute des pousses dans la partie inférieure de l'arbre et la rétention des bourgeons sont un manque de phosphore.
- La couleur brune des feuilles et leur séchage rapide sont des signes de carence en potassium;
- Si des feuilles apparaissent sur les feuilles, ce qui entraîne la mort de ces régions, il s’agit d’un manque de calcium.
C'est important! Fertiliser l'arbre fruitier est nécessaire s'il pousse sur un sol fertile.
L’épuisement des sols, même les plus riches en nutriments, peut affecter la fructification et la vitalité. Pour la récupération, utilisez des moyens différents selon le type de poire.
Certains jardiniers apportent des nutriments à l'automne. Cela vous permet de préparer une poire pour l'hiver et de fournir au sol tous les éléments nutritifs pour la période hivernale. Procéder à l'habillage d'automne après la récolte.
D'autres jardiniers appliquent des engrais au printemps. Cette alimentation vise à la restauration normale de l'arbre après son hibernation.
Il peut préparer calmement la saison de croissance. Cela contribue également à améliorer la qualité de la récolte future.
Le savez-vous? Une poire contient 20% des besoins quotidiens en fibres, 10% en vitamine C et 6% en potassium.
Pour déterminer le type d’engrais, vous devez vous fier aux paramètres suivants:
- L'âge;
- Apparence;
- Période de l'année;
- Type de sol
N'oubliez pas non plus l'alimentation foliaire. L'engrais est une solution de nutriments. Il consiste en une solution à 2% de sulfate de potassium.
La solution d'urée doit être pulvérisée sur les poires 10 jours après la fin de la floraison. Vaporiser à nouveau après deux semaines.
Vous pouvez utiliser des aliments complexes, par exemple l'ammophos, le nitrophos, le nitrophoska et le nitroammophos.
En plus des macro-engrais, il est nécessaire de fabriquer des engrais à base de micronutriments. Grâce à eux, le sol est enrichi en fer, manganèse, zinc, etc. Choisissez-les en fonction de la composition du sol.
Vous pouvez fabriquer du fumier contenant du phosphore, de l'azote et du potassium.
C'est important! Faites attention aux matières organiques, car elles peuvent provoquer de graves brûlures du bois.
Quand et comment tailler les poires
La taille de la poire "Elena" est réalisée au printemps, en été et en hiver. Cette procédure améliore la qualité du fruit, régule la fructification et la croissance de l'arbre, améliore l'éclairage des feuilles. L'élagage aide à faire pousser l'arbre dont vous avez besoin avec un tronc solide pouvant supporter un poids important.
La taille de printemps est effectuée après des gelées sévères.
Règles de coupe
- Utilisez un sécateur de lame tranchant pour cette procédure. Pour les grands arbres, il faut prendre une scie à métaux. Après la coupe, tous les outils de jardin sont désinfectés à l'alcool.
- Le tronc central est raccourci d'un quart. Cela permettra de former une coupe en forme de poire à l'avenir.
- La taille est effectuée à une température non inférieure à 5 ° C .
- Après la procédure, les tranches sont enduites du mélange suivant: huile de lin, peinture à l'huile, poix de jardin et Rannet.
Il y a deux façons de couper. Premièrement: couper à la base de la branche. Afin de ne pas intimider l'écorce, la coupe se fait au bas, puis à la principale entaille supérieure. Cela garantit l’accélération de la croissance des pousses latérales et le réveil des bourgeons situés en dessous des coupes. Avant la taille de printemps, il est interdit d'utiliser des engrais azotés.
La coupe correcte d'un arbre permettra à une poire de commencer à donner une récolte abondante, et tous les endroits de coupes vont se développer.
La taille d'été est une sorte de pincement. En été, les pousses en croissance sont enlevées au sommet des arbres.
Maintenant, il est important de considérer quand pincer et quelle sera la réaction de la poire:
- Pincement en juin. Une telle taille entraîne un retard dans la croissance des pousses, mais contribue à la formation de nouvelles formations. Il est important de se rappeler que le pincement a une incidence négative sur la saison de croissance des poires et sur l'hivernage.
- Pincement en fin d'atténuation de la croissance. Il améliore la maturation des pousses.
Cet élagage est effectué de début novembre à mars, car l’arbre est à ce moment-là en repos. Une telle taille se fait avec un sécateur. Suppression des branches croisées, faibles et mortes.
Pour couper de grosses branches, vous devez ouvrir le milieu de l’arbre. L'élagage d'hiver n'est nécessaire que si vous souhaitez supprimer la hauteur de l'arbre et supprimer les branches en expansion. Pour que les tranches guérissent plus vite et ne gèlent pas en hiver, utilisez un sécateur stérile et, après la taille, traitez les tranches avec un poix de jardin.
Le savez-vous? En Europe, les feuilles de poirier étaient fumées et c’est alors seulement que le tabac est arrivé.
Quand récolter et conserver les variétés de poire 'Elena'
De nombreux jardiniers utilisent les caractéristiques suivantes pour commencer à récolter les fruits de poire:
- Couleur de la peau;
- Force d'attachement fœtal;
- La couleur, le goût et la saveur de la pulpe.
Récolte des poires "Elena" est en Octobre. Donc, à partir de ce mois, vous pouvez commencer à vérifier la maturation et la récolte des poires.
Une fois les poires récoltées, placez-les dans un endroit sombre et frais pour la maturation. Un tel endroit doit être pré-assaini et ventilé.
Dans cette pièce, vous devez conserver une température et une humidité optimales. En hiver, la température devrait atteindre 3 ° C et l'humidité de la pièce 85%.
Une humidité excessive ou des températures élevées font pourrir les poires rapidement. Si la température est basse et l'air sec, les poires rétrécissent et perdent leur jutosité.
Les poires doivent être placées dans des boîtes spéciales, car leur stockage sur le sol entraîne la pourriture. Les boîtes doivent être bien ventilées. En hiver, vous devez préparer des étagères. Les poires sont déposées sur leur queue et parsemées de copeaux.
C'est important! Ne placez pas d'autres fruits près des poires.
Retirer les poires gâtées et pourries.
La résistance des variétés de poires "Elena" aux maladies et aux ravageurs
La poire "Elena" est résistante à diverses maladies fongiques, notamment la gale ou la septoriose.
Maladies
- Cancer noir (infecte les feuilles et les fruits, parfois le cortex lui-même, qui est une forme dangereuse);
- Pourriture des fruits (se manifeste sous forme de pourriture sur le fruit, elle se propage très rapidement).
Ravageurs
- Puceron (conduit à la déformation des feuilles et à leur extinction rapide);
- Teigne des poires (réduit le niveau de développement de l’arbre entier et mange la pulpe de la poire de l’intérieur);
- Acarien des poires (les feuilles brunissent, se craquelent et meurent).
Mesures de contrôle
- Cancer noir Au début du printemps, badigeonnez le moignon. Pulvériser les feuilles atteintes avec du liquide Bordeaux. Détruisez les feuilles mortes et les fruits pourris.
- Pourriture des fruits Taille double avec élimination des branches sèches et mortes et des fruits pourris.
- Pucerons verts. Vous pouvez appliquer les cendres et les jets de savon. On fait bouillir 300 g de cendres dans 10 litres d'eau et on ajoute 40 à 50 g de savon.
- Papillon poire. Desserrer entre les rangées et les cercles d’arbres. Faites-le au printemps et en été. Les pièges à phéromone peuvent également être utilisés. Taille régulière des pousses. Les insecticides peuvent également être utilisés.
- Tétranyque Recueillir les feuilles tombées et endommagées et les brûler. Il est possible d'appliquer une pulvérisation - 0,2% Decis et Inta-Vir.
Le savez-vous? Au 18ème siècle, la poire était aussi appelée «fruit gras» en raison de sa texture douce et grasse.
Pear Helena a plus de qualités positives que négatives. Par conséquent, si vous voulez savourer les fruits juteux du fruit plus près du Nouvel An, il est créé pour vous.
