Les épinards sont assez résistants aux températures extrêmes. Ils sont donc cultivés au printemps, en été et en automne. Déjà à 4-5 ° C, les graines poussent.
La culture est sans prétention et populaire parmi les jardiniers, car la variété des espèces vous permet de choisir une variété qui convient à certaines conditions. Nous dirons dans notre article sur le moment opportun pour planter une plante et quelle variété convient le mieux à une période de l’année.
Ce légume-feuille convient non seulement à la préparation de salades fraîches, mais également aux soupes et aux conserves.
On croit que les épinards devraient être présents dans le régime alimentaire des aliments sains, ainsi que appropriés pour ceux qui veulent perdre du poids.
Quand planter des variétés précoces, mi-saison et tardives?
Les épinards dans les zones centrales et nord sont plantés en fonction des conditions météorologiques. et le but de la culture. Les variétés à maturation précoce sont plantées en mode convoyeur pour être récoltées plusieurs fois par saison. Les variétés ayant une période de maturation plus longue sont plantées en fonction des conditions météorologiques, bien que les épinards résistent également au gel, mais une température trop basse entraînera un affaiblissement du système racinaire et la mort de la plante.
En Russie centrale
En Russie centrale, les conditions météorologiques à la fin avril permettent de planter cette culture. Les premières classes sèment de la fin avril à la fin août et en cours de maturation - de la mi-avril à la fin juillet.
En Sibérie
En Sibérie, les débarquements ne commencent pas avant les vacances de mai. Ce n’est qu’à la mi-mai que la terre se réchauffe suffisamment pour que les graines s’élèvent avec succès.
Dans l'Oural
Le temps d'atterrissage dans cette région est à peu près le même qu'en Sibérie. Beaucoup ont planté des cultures en été, en juin ou en juillet, puis la récolte tombe au début de l'automne. Mais, comme il fait particulièrement beau et que la plante est exposée aux strelkovuyu et aux tsvetushnosti, vous devez choisir des espèces qui ne sont pas soumises à ce phénomène ou des hybrides.
Printemps
Au printemps, la plantation d'épinards commence immédiatement après la fonte des neiges.. Les variétés précoces sont semées en mars ou avril selon plusieurs approches, à des intervalles de 14 jours. Les types de cultures précoces donnent une culture en 25 à 35 jours.
Que semer au printemps?
Godri
La variété à maturité précoce, adaptée à la plantation au début du printemps, est semée depuis début mars ou dès la fonte des neiges. Après 2 ou 3 semaines après la germination, les premières feuilles sont coupées. Convient uniquement pour les terrains ouverts.
Gigantesque
Plantées en mars et début avril, 25 jours avant l'émergence des plants, après deux semaines, les feuilles sont prêtes à être mangées.
Bethrole
Depuis cette vue résistant aux gelées nocturnes, il est semé en mars. Cette variété ne convient que pour les semailles au début du printemps.
Comment équiper le sol?
Le sol est cuit à l'automne. Ils déterrent la terre, la fertilisent avec du compost ou du fumier pourri. Pour réduire l’acidité du sol, il est conseillé d’ajouter de la farine de craie, de chaux vive ou de dolomie lors du creusement. Avant de semer, les graines sont trempées dans l'eau pendant 1-2 jours. Cela assurera une germination plus rapide dans le sol.
Comment planter une graine?
Après le gonflement, les graines sont séchées et semées sur le lit du jardin. Les sillons des rangées ne doivent pas être plus profonds que 1 cm, la distance entre les graines doit être de 4 à 5 cm et l’écart entre les rangées doit être d’environ 20 à 25 cm. Après la plantation, les graines d’épinards sont recouvertes d’une fine couche de sol nutritif. et arrosé avec de l'eau tiède.
Comment agir en été?
Si vous plantez des épinards pendant les mois d'été, en fonction de la période de maturation, les folioles prêtes à manger sont récoltées à l'automne, avant le début de la gelée.
Été
En été, il est planté d'espèces résistantes à la floraison et à maturité précoce.
Matador
En été, planter des graines semées à la mi-juin. Reconnue comme une variété productive, la douille atteint une taille de 30 à 50 cm.
Zirolistny
Variété de mi-saison, tolérant également les chauds mois d’été sans tsvetushnosti prononcé. Plantée de fin mai à fin août. Socket taille moyenne de 17-28 cm.
Victoria
Plante tardive. Il possède une petite rosette et résiste à la floraison. La période de récolte atteint donc 30 jours. Plantées jusqu'en novembre, mais pour la récolte estivale, les graines sont semées en mai.
Nouvelle zélande
Il a des rendements élevés. Aime la chaleur, la lumière, l'humidité, il convient donc à la culture en été. La masse verte est prête à être collectée dans les 25 à 35 jours suivant l’émergence. En pleine terre, cultivé de mai aux premières gelées.
Excavation
Lors de la plantation en été, les engrais sont appliqués au sol deux semaines avant le semis. Pour des rendements élevés, arrosez constamment.avant la plantation, le sol est également humidifié. L'ajout de sulfate d'ammonium stimule une croissance rapide. Les graines sont supposées être trempées pendant deux jours, ainsi que pendant les semailles de printemps.
Comment agir?
Lors de la plantation en été, il est nécessaire de rappeler une humidité supplémentaire, contrairement au printemps, lorsque le sol est saturé d'eau de fusion, et d'ombrer la culture, si la température dépasse 26 ° C.
Après le semis, il est recommandé de recouvrir le lit avec un film: dans une serre, les graines germeront plus facilement et plus rapidement.
Le sol extérieur est-il propice à la chute?
À l'automne, les épinards sont semés en pleine terre afin d'obtenir une récolte précoce au printemps.. Les cultures résistantes au froid supportent assez bien l'hiver sous la neige. Dans le même temps, le temps de semis est calculé de manière à ce que la culture ait réussi à former la première rosette de feuilles avant l’apparition d’un temps froid et stable.
Les plantes matures sont très résistantes au froid. Les semis ont lieu fin septembre ou début octobre, en fonction des conditions météorologiques de la région.
Variétés appropriées
Spokane
Très résistant à toutes les conditions environnementales défavorables. Une des variétés les plus productives. La plantation est possible de fin septembre à fin mars.
Korentz
Variété hybride, forme un grand débouché avec un grand nombre de feuilles. Il tolère le changement climatique, planté en septembre.
Mariska
Pas peur du gel, résistant aux maladies, sans prétention. Versez de gros semis juteux réalisés à partir de la mi-octobre.
La préparation
Pour la plantation d'automne, le sol de culture est préparé au printemps ou en été. Le sol est profondément déterré, ajoutez une grande quantité d'engrais organique. En l'absence d'humus, les engrais minéraux conviennent également. Assez 15 g de chlorure de potassium et 30 g de superphosphate.
Comment semer?
Lors de la plantation à l'automne, les semences ne doivent pas être préalablement trempées dans de l'eau.comme au printemps semis. Ils sont semés à sec, le sol après la plantation est bourré, mais pas trop.
Dans les serres
Pour prolonger la récolte, les épinards sont plantés dans une serre. Pour ce faire, veillez à un bon éclairage et au bon chauffage, en cas de fort refroidissement.
Espèces de plantes d'automne pour la serre
Le patron
Apparition précoce, idéal pour les terrains clos. La rosette de feuilles atteint 55-60 cm de diamètre. Résistant à la tige.
Marquise
En automne dans la serre plantée en septembre. La saison de croissance ne dépasse pas 35 jours. Les feuilles contiennent une grande quantité de vitamines.
Prima et Caste
Les variétés hybrides telles que Prima et Casta conviennent également aux serres.. Différence de productivité élevée et stabilité vis-à-vis des différences de température. Automne planté en septembre ou octobre.
Comment se préparer?
Creusez le sol, ajoutez 5 à 6 kg d'humus pour 1 m² de sol, ajoutez un engrais complexe et des cendres. Ensuite, le sol est un peu roulé afin que les pousses ne dépassent pas très fortement de la surface et ne se dessèchent pas. Il est recommandé de planter la culture en serre au plus tard à la fin du mois d’octobre, sinon elle ne s’enracinera pas bien.
Le deuxième semis dans les serres est fait en janvier ou en février. Le temps est calculé de manière à ce que la première récolte atteigne un gel dur.
Que faire?
Dans la serre, le sol est arrosé avant de planter de l'eau chaude.. Les graines sont enfoncées dans le sol de 2 à 4 cm et l’eau dans laquelle elles sont trempées avant la plantation est changée plusieurs fois. L'espace entre les rangées est d'environ 50 cm.
Est-il possible de grandir en hiver?
Les épinards peuvent être plantés dans un sol gelé à la fin de l'automne. Les graines sèches sont placées dans les puits puis recouvertes de sciure de bois, de feuillage et de neige. Après un tel ensemencement, les pousses germeront immédiatement après la fonte des neiges. La disposition des lits est la même que pour la plantation printemps-été. Pour une telle culture, utilisez des variétés de Boa, GIANT WINTER, etc. résistantes au froid.
Culture de la maison
La culture d'épinards sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon est possible toute l'année.. En hiver, un éclairage supplémentaire est nécessaire et en été, un arrosage et une pulvérisation constants. Convient à cet effet comme pots de fleurs et contenants ou boîtes en bois. Il est préférable de prendre des variétés à maturation précoce, pendant la croissance de la plante, des semences et des semis.
Les mélanges de sol prêts sont vendus dans les magasins, vous devez choisir un mélange qui ne contient pas de tourbe.
Comme lors d'un semis en pleine terre, les graines sont préalablement trempées dans de l'eau et plantées dans le sol sur une profondeur de 1 à 1,5 cm.
À la maison, la plante ne convient pas pour la récolte plus de deux mois, car très vite relâche les flèches et commence à fleurir.
Ensuite, les feuilles ne sont plus appropriées pour la nourriture. Pour obtenir une bonne récolte dans l'appartement, adaptez les cultures à maturité précoce. C'est:
- Virofle;
- Gigantesque;
- Stoïque;
- Godri;
- Victoria;
- Épinards indiens.
Les épinards contiennent beaucoup d’éléments bénéfiques.. Il aide à augmenter le taux d'hémoglobine et à lutter contre l'avitaminose. Il n'y a pas de différences particulières dans la culture et les soins de cette plante dans le jardin, en serre ou à la maison. De plus, la culture est sans prétention et durable, donc à n'importe quelle latitude donne un rendement élevé.
