Connaissance d'une variété hybride d'éléphant Fang radis chinois. Recommandations pratiques pour la culture de légumes-racines

Radish Elephant Fang est une variété hybride de radis chinois. Le légume appartient à la famille des choux (crucifères).

La plante se cultive facilement sans pépins et convient à la Russie centrale.

Dans notre article, nous décrirons en détail à quoi ressemble cette variété et ce qu’elle est bonne, il est préférable de la planter dans une serre ou en pleine terre.

Vous apprendrez comment faire pousser correctement le croc d'éléphant chinois afin d'obtenir une bonne récolte de ce légume sain.

Caractéristiques détaillées et description de la variété

1. Apparence. Les racines sont lisses, oblongues, cylindriques, atteignant 20 cm de long et 8 à 9 cm de diamètre, de couleur blanche à sommet verdâtre. La chair est blanche. Poids de la récolte de racines - jusqu'à 400 - 500 g

   La rosette des feuilles est lâche, surélevée, a un diamètre de 60 à 70 cm, les feuilles sont vertes, étroites, disséquées et ont jusqu’à 6 paires de lobes latéraux. Plaque de la feuille densément pubescente. Le fruit lui-même est élevé au-dessus du sol aux 2/3, lorsque la récolte est facile à extraire.

2. Quand planter? La canine de l'éléphant est classée comme une variété de mi-saison. Il est recommandé de semer au plus tôt à la fin du mois de juin. Le moment optimal pour planter des graines est la mi-juillet.

   C'est important: la qualité diffère par une bonne qualité de conservation, adaptée à un stockage à long terme.

3. La productivité Variété à haut rendement, à partir de 1 m² M. peut récolter 3 à 4 kg de légumes racines.

   La variété est à haut rendement.

4. Où est-il recommandé de grandir? Excellent pour la culture en plein air.

   Le semis est effectué sur une surface plane en rangées (distance entre rangs jusqu'à 60 - 70 cm), ainsi que sur les plates-bandes et les crêtes (distance entre les lignes jusqu'à 40 - 50 cm).

   Peut pousser sur des sols limoneux. Des rendements élevés peuvent être obtenus sur un sol fertile et fertilisé.

   Il est préférable de semer une variété après les pommes de terre, les oignons, les tomates et les concombres. Il n'est pas recommandé de planter après les cultures de chou.

5. Résistance aux maladies. La variété est sans prétention, résistante aux maladies. Cependant, en cas de violation du régime d'irrigation, d'assèchement du sol, les racines deviennent flasques et une floraison colorée apparaît. Les flèches doivent être immédiatement coupées pour que les fruits soient complètement mûrs.

   De l'excès d'engrais fruits fissure, le goût est réduit. Il n'est pas recommandé d'introduire du fumier frais dans le sol, il existe un risque d'infection par des infections pathogènes.

6. Terme de maturation. Mûrit en 2, 5 ou 3 mois, selon la région et les conditions de croissance.
7. Quel type de sol préfère? Pour une bonne récolte, le sol doit être léger, meuble, d’acidité neutre et bien fertilisé au semis.

   Le site est profondément creusé, entre 20 et 30 cm, mais depuis l’automne, on apporte du fumier pourri, du compost ou de l’humus. Au printemps, les engrais sont appliqués:

   • sel de potassium (20 g pour 1 m²);
   • sulfate d'ammonium (30 g pour 1 m2);
   • compost (2 kg par 1 m²);
   • humus (4 kg pour 1 m²).

C'est important! Lorsque l’acidité du sol augmente en automne, il faut neutraliser le sol en ajoutant de la craie, de la chaux éteinte ou des coquilles d’œufs broyées lors du creusement du site.

Histoire de reproduction

Les variétés de radis chinois sont communes dans:

• La Chine;
• Le Japon;
• La Corée;
• Extrême-Orient.

Le croc de l'éléphant est cultivé en Russie, dans le Caucase. Variété hybride élevée dans le Kouban. Au début, la variété a été divisée en zones, puis elle s'est répandue dans toute la Russie.

Aujourd'hui est l'une des variétés de radis chinois les plus populaires et les plus recherchées.

Caractéristiques distinctives

Se distingue par sa stabilité élevée, sa productivité élevée et ses propriétés aromatisantes utiles. Les cultures de racines sont plus grandes que les variétés de radis européen.

Contrairement aux autres types de radis, la racine de la racine contient une petite quantité d’huile rare; elle a donc un goût sucré juteux et sucré sans amertume prononcée. La chair est blanche, juteuse, tendre, croquante. Les fruits ayant un bon hivernage conservent leurs qualités jusqu'au printemps.

Pics et hybrides

Rouge mit

Variété de mi-saison, ne convient pas pour l'hivernage. Les feuilles sont dressées, dentées, de couleur vert foncé. Les cultures de racines sont arrondies, les sommets verts. La masse racinaire peut atteindre 200 g. La chair est juteuse et rouge. La productivité est élevée.

Voici à quoi ressemble cette variété:

La beauté de la région de Moscou

Le taux de maturation est moyen, pouvant aller jusqu'à 2,5 mois. Les fruits peuvent être arrondis et allongés. Les sommets sont de couleur rouge riche, le fruit lui-même est rougeâtre avec une teinte violette. La masse racinaire peut aller de 150 à 200 g. La chair est blanche, croquante, faiblement acérée.

Sur la photo - cette variété:

2 octobre

La variété hybride mûrit en 2 à 2,5 mois. La culture racinaire est allongée, cylindrique. Le fruit est blanc, le sommet est vert. La chair est tendre, juteuse, blanche.

Cela ressemble à un légume:

Forces et faiblesses

Le légume est riche en:

• vitamines du groupe B, PP;
• le carotène;
• acides aminés.

Les légumes racines contiennent de nombreux minéraux:

• le potassium;
• le chlore;
• calcium, etc.

La plante est utile pour la normalisation du tractus gastro-intestinal. Les huiles essentielles contenues dans le fruit ont des effets anti-inflammatoires. Le jus de racine dissout les petites pierres dans les reins et le foie. Il est considéré comme un excellent médicament contre l’arthrite, la radiculite. Élimine les toxines et les déchets du corps.

Il y a des contre-indications à utiliser, à savoir:

1. Il n'est pas recommandé de manger des femmes enceintes, il est difficile de porter le fœtus.
2. Ne mangez pas de légumes-racines crus pour les mères qui allaitent.
3. Dans les cas de gastrite chronique, de pancréatite, de maladie cardiaque, de reins, les fruits ne peuvent être consommés que sous forme de ragoût et bouilli.

Quoi et où est-il utilisé?

La variété n'a pas de goût amer, elle est donc utilisée fraîche, salée et bouillie. Fruits à faible teneur en calories, peuvent être utilisés comme produit diététique.

1. Les jeunes pousses et les feuilles sont ajoutées aux salades.
2. Les hauts peuvent également être ajoutés à la nourriture pour animaux de compagnie.
3. Le jus de racine mélangé avec du miel est utilisé contre le rhume, la grippe et la toux.
4. Les légumes-racines hachés sont utilisés comme anesthésiques locaux.

En grandissant

C'est important: Seules des graines bien remplies sont utilisées pour l'ensemencement.

Procédure de semis:

1. Sur 1 m du jardin, 3 rangs sont semés à une distance de 35 à 40 cm.
2. La distance entre les graines est de 25-30 cm.
3. Les graines sont enfoncées dans le sol à raison de 2 à 3 graines par 1 à 2 cm.
4. Le semis est humidifié et recouvert d'un film pour une germination rapide.
5. Avec l’apparence de 2 à 3 feuilles de plantules éclaircies.

Le désherbage et l'ameublissement superficiel du sol sont obligatoires.

Arrosage régulier, sous la racine. Il est important de se rappeler que seul un arrosage fréquent et abondant donne un rendement élevé.

Les pansements prêts à l'emploi sont utilisés:

• Kemira - luxe ";
• "Kemira - wagon - 2", etc.

Pendant la saison, il est nécessaire de fertiliser le sol 2 à 3 fois.

Récolte et stockage

La récolte est recommandée avant le début du premier gel. Les racines sont creusées par temps sec. Sur les sols meubles, les fruits sont faciles à arracher, tandis que sur les sols lourds, il est préférable de creuser sous la pelle pour ne pas endommager les racines.

Les feuilles ne sont pas coupées, il est recommandé de rompre la torsion, il reste un pétiole de 1–2 cm de long.

Il est préférable de stocker dans des boîtes en bois, saupoudrant de fruits avec du sable. Peut être stocké en vrac au sous-sol, comme des pommes de terre. En appartement, les tubercules sont conservés dans un sac en plastique ouvert, à une température de 0 à -2 ° C.

L'humidité de l'air requise pour l'hivernage est comprise entre 80 et 85%.

Maladies et ravageurs

• Les puces rouges - de petites punaises sauteuses rongent les trous dans les feuilles. Attaquez particulièrement la plante par temps chaud et sec. Les feuilles et le sol doivent être traités avec un mélange de poussière de tabac et de cendre, dans un rapport de 1: 1. Les zones fortement infectées doivent être pulvérisées avec une solution de "Decis" ou "Arrivo".
• Se débarrasser des limaces et des coléoptères du chou en rongeant les feuilles de la plante aidera à se débarrasser de la solution "Aktellika".
• Les pucerons et les puces ondulées sont détruits avec un mélange de savon liquide et de toute préparation insecticide (Confidor "," Aktara ") dans un rapport de 1: 2.

Prévention de divers problèmes

Pour que les fruits mûrissent complètement, vous devez humidifier régulièrement et abondamment le sol.

Il est important de respecter strictement le mode et le dosage des engrais.afin que les racines ne soient pas déformées, ne perdez pas de goût.

Pour prévenir l'apparition de parasites et de maladies des jardins immédiatement après l'apparition des premières pousses, il est nécessaire de saupoudrer les lits de poussière de tabac ou de cendre. Vous pouvez arroser les plantes avec un puissant extrait d'absinthe.

Espèces similaires

1. Croc Blanc Fait référence aux variétés de mi-saison. En outre, à l'instar de la variété Elephant Fang, elle possède une culture de racine blanche allongée. Le goût est doux, avec une légère amertume.
2. Grand taureau. Hybride domestique de mi-saison. La forme des racines est également allongée, pointue au bas, large à la base. La chair est juteuse, possède des propriétés curatives.
3. Taille russe. La variété, de même que l'hybride Elephant Fang, se distingue par une forme allongée de la racine. Les fruits sont blancs, avec une surface lisse. Mûrit rapidement, conserve le jus pendant longtemps, les rendements sont élevés.

Éléphant Fang radis chinois parfaitement conservé, conservant les propriétés nutritionnelles et bénéfiques jusqu'au printemps. La variété est sans prétention, facile à entretenir, résistante aux maladies. Donne un rendement élevé, même sur des sols pondérés.