Probablement, pour chaque propriétaire d'une maison privée, le ménage a commencé avec l'élevage de poulets. Cela n’est pas surprenant, car s’occuper d’eux n’est pas difficile et qu’il y aura toujours des œufs frais dans la maison. Après quelques années de conservation, le poulet est coupé en viande. La variété de poules la plus appréciée et la plus populaire est la pondeuse.
Lire La SuiteLes lapins sont élevés pour obtenir une viande bien digérable et hypocalorique; elle est si saine et si diététique qu’elle est recommandée comme premier aliment complémentaire de viande pour les enfants de moins d’un an. Cependant, il existe un autre produit de valeur chez ces animaux - le gras intérieur, c.-à-d. celui qui tapisse l'espace des organes internes de l'animal. Lire La Suite
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