"Chugunka" - la variété originale de la sélection nationale, commune dans les fermes subsidiaires personnelles.
Les tubercules à l'écorce bleu violacé sont très élégants, le goût de la pomme de terre finie est agréable et plein. Les arbustes sont sans prétention, le rendement dépend de la valeur nutritive du sol et des conditions climatiques.
Dans cet article, vous trouverez une description détaillée de la variété, des caractéristiques de la pomme de terre et de certaines caractéristiques de l’agrotechnique utilisée pour sa culture.
Description de la variété
Nom de grade | Le pot |
Caractéristiques générales | variété de table à maturité précoce de sélection nationale, résistante à la sécheresse, rendement peu élevé |
Période de gestation | 70-75 jours |
Teneur en amidon | 10-17% |
Masse de tubercules commerciaux | 100-130 gr |
Le nombre de tubercules dans la brousse | 6-11 |
Rendement | 100-200 c / ha |
Qualité du consommateur | goût excellent, adapté à la cuisson de tous les plats, contient beaucoup de protéines et de vitamines |
Allongement | 95% |
Couleur de la peau | bleu violet |
Couleur de la pulpe | crème ou blanc |
Régions de croissance préférées | n'importe quel sol et climat |
Résistance aux maladies | virus résistant à la frisure des feuilles, mosaïques, patte noire, prédisposition au mildiou |
Caractéristiques de la croissance | technologie agricole standard, préfère les sols légers, il est recommandé de déterrer les tubercules après maturité |
Créateur | Non inscrit au registre des variétés de la Fédération de Russie et des autres pays. |
Caractéristiques de la pomme de terre
Pommes de terre “Chugunka”, description de la variété: se réfère aux tables à maturation précoce. Certains annuaires considèrent la table de variété à l'arrière. La période de végétation est de 70 à 75 jours. Il est recommandé de déterrer les tubercules en fin de maturation, ils acquièrent un goût riche et deviennent plus utiles..
Le rendement dépend de la zone climatique et de la valeur nutritionnelle du sol, allant de 100 à 200 centièmes par hectare. Les tubercules collectés sont bien conservés, adaptés au transport et à la vente.
Comment conserver les pommes de terre en hiver, quels sont les termes et les subtilités de la conservation des pommes de terre dans des boîtes, lisez les documents spécifiques de notre site Web. Nous vous parlerons également de la conservation des pommes de terre pelées. Pouvez-vous conserver des pommes de terre crues, bouillies et frites au réfrigérateur?
Les pommes de terre sont rarement touchées par le cancer, la pourriture et les virus. Il ne souffre pratiquement pas d'une jambe noire, il est résistant au curling des feuilles ou aux mosaïques. L'infection par le mildiou est possible, car lors d'une épidémie, les plantes ont besoin de soins particulièrement attentifs.
Buissons de taille moyenne ou haute, de type intermédiaire, dressés, avec des branches pas trop étendues. La formation de masse verte est abondante, les feuilles sont petites, vert foncé, avec des bords faiblement ondulés et des veines bien tracées.
Corolle compacte, récoltée à partir de grandes fleurs rose-violet. La formation de baies est faible. Le système racinaire est puissant, au moins 10 grosses pommes de terre sont attachées sous chaque buisson. Avec des soins appropriés, les vilains tubercules sont rarement formés, peu de matériel est récolté.
Norme d'entretien de la plantation. Les tubercules sont plantés dans un sol bien chauffé, il est nécessaire de surveiller le niveau d'humidité. La variété préfère les sols légers, mais pousse également sans problème sur les limons.
Les tubercules de grade "Chugunka" se distinguent par un goût agréable et saturé. Il en résulte que la purée d'air de belle couleur blanche se révèle. Les tubercules peuvent être frits, braisés, cuits au four ou farcis, ils ne noircissent pas pendant la coupe.
L'un des indicateurs les plus importants pour choisir une variété à cultiver est son rendement. Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez cette caractéristique sous différentes variétés présentées sur notre site Web:
Nom de grade | Rendement |
Père Noël | jusqu'à 570 c / ha |
Tuleyevsky | 400-500 c / ha |
Bonhomme en pain d'épice | 450-600 centners / ha |
Ilinsky | 180-350 c / ha |
Bleuet | 200-480 c / ha |
Laura | 330-510 c / ha |
Irbit | jusqu'à 500 kg / ha |
Aux yeux bleus | jusqu'à 500 kg / ha |
Adretta | jusqu'à 450 kg / ha |
Alvar | 295-440 c / ha |
Photo
Variété de pommes de terre "Chugunka" - la photo ci-dessous:
Origine
La variété "pot" renvoie aux exemples frappants de sélection nationale. Non inclus dans le registre national de la Fédération de Russie, mais répandu parmi les jardiniers amateurs et est cultivé dans différentes régions. Parmi les ancêtres de la pomme de terre, figure la célèbre Sineglazka, les tubercules sont activement utilisés pour les travaux de sélection.
Avec la longue utilisation de la même pomme de terre de semence dégénère. Pour augmenter la masse de tubercules et augmenter les rendements, il est recommandé de mettre à jour périodiquement les tubercules destinés à la plantation.
Forces et faiblesses
Parmi les principaux avantages de la variété:
- bon goût des plantes-racines;
- maturation précoce à l'amiable;
- manque de soin;
- tolérance à la sécheresse;
- Les tubercules récoltés sont bien conservés;
- résistance aux maladies et aux ravageurs.
Parmi les défauts mineurs:
- sensibilité à la nutrition du sol;
- Il est recommandé de mettre à jour le matériel de semence toutes les quelques années.
Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez les données de conservation permettant de comparer les pommes de terre de pomme de terre au porc avec d'autres variétés:
Nom de grade | Viscosité |
Brise | 97% |
Zekura | 98% |
Kubanka | 95% |
Burly | 97% |
Felox | 90% |
Triomphe | 96% |
Agatha | 93% |
Natasha | 93% |
Dame rouge | 92% |
Uladar | 94% |
Caractéristiques de la croissance
Les pommes de terre sont plantées vers la mi-mai, le sol devrait bien se réchauffer. Avant la plantation, les tubercules sont décapés, séchés et transformés par des stimulants de croissance..
Après cela, les pommes de terre sont mises à germer à la lumière ou dans de la sciure de bois humide. Des tubercules sains et intacts avec des germes forts et puissants sont sélectionnés pour la plantation. Le sol pour la plantation peut être n'importe lequel.
La variété tolère silencieusement les sols lourds, mais sur un substrat légèrement fertile, le rendement augmente considérablement. La richesse du sol augmente l'humus ou la cendre de bois, il est possible de l'alimenter une fois avec une solution de superphosphate ou de molène diluée. Alimentation utile et foliaire, elle est effectuée 10 jours avant la récolte.
En savoir plus sur comment et quand appliquer des engrais, ainsi que sur la manière de le faire correctement lors de la plantation, lisez les articles de notre site.
Tous les 2-3 ans, les zones de plantation de pommes de terre doivent être modifiées. Les zones vacantes sont semées avec du lupin, du radis oléagineux ou de la phacélie.
Les légumineuses, le chou ou les carottes seront de bons précurseurs pour la culture. De bons résultats sont également obtenus en plantant sur des sites auparavant occupés par des herbes de prairie.
Les arbustes sont placés à une distance de 30 cm les uns des autres, une distance de 60 cm est laissée entre les rangées. Tubercules approfondis de 10-12 cm. L'arrosage des plantations est nécessaire uniquement en été aride. Par temps humide, les plantations pollinisent avec la cendre de bois, ce qui prévient la pourriture des racines ou la jambe noire.
En cours de croissance, la plantation 1-2 fois s'accumule avec la formation de crêtes hautes. Toutes les mauvaises herbes sont éliminées simultanément. Pour faciliter le processus, le paillage se fera entre les rangées de paille ou d’herbe tondue.
Lisez tout sur l'utilisation des herbicides, des fongicides et des insecticides.
Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d'autres méthodes de culture de la pomme de terre: sous la paille, dans des sacs, dans des barils, selon la technologie néerlandaise.
Maladies et ravageurs
Les jardiniers qui cultivent une variété de "fonte" ont noté une bonne résistance au cancer de la pomme de terre et à divers virus. Les pommes de terre sont rarement touchées par la mosaïque en bandes ou le roulage des feuilles et ne souffrent pas de la jambe noire.
Infection possible par le mildiou feuilles ou tubercules. Pendant la période de l'épidémie, il est recommandé de pulvériser des préparations contenant du cuivre. Pour semer, seules les pommes de terre provenant d'arbustes non infectés sont sélectionnées.
Vous trouverez également sur notre site Web des informations détaillées sur des maladies telles que Alternaria, la fusariose, le verticillis et la gale de la pomme de terre.
Les variétés à fruits bleus et violets attirent généralement les parasites. La variété de pomme de terre est la bonne exception. Les arbustes sont rarement touchés Coléoptère de la pomme de terre du Colorado ou ver fil-de-fer. Avant de semer, il est nécessaire de décaper les tubercules et de choisir avec soin dans le sol les restes de plantes.
Dans la lutte contre le doryphore de la pomme de terre aidera produits chimiques: Aktara, Corado, Regent, Commandant, Prestige, Foudre, Tanrek, Apache, Tabou.
“Chugunka” est une variété intéressante et savoureuse qui mérite la plus grande attention. Avec des soins appropriés, une récolte stable est garantie, les tubercules sont lisses, gros et beaux.
La couleur pourpre de la peau suggère pourcentage élevé d'antioxydants bénéfiques, vitamines et autres substances précieuses.
Nous vous proposons également de vous familiariser avec d’autres variétés de pommes de terre ayant des conditions de maturation différentes:
Mi-tard | Moyen précoce | Superstore |
Sonny | Chéri | Fermier |
Grue | Seigneur des étendues | Météore |
Rogneda | Ramos | Juvel |
Grenade | Taisiya | Minerve |
Magicien | Rodrigo | Kiranda |
Lasock | Fantaisie rouge | Veneta |
Zhuravinka | Gelée | Zhukovsky au début | Bleueur | Typhon | Riviera |