L'effet thérapeutique et prophylactique du gingembre sur le corps humain est connu depuis des centaines d'années. Le gingembre est l'un de ces produits qui aide à lutter non seulement contre l'excès de poids, mais aussi à soigner notre corps dans son ensemble.
Au 21e siècle, l'union du miel et du gingembre est particulièrement recherchée car, outre un effet positif sur la condition des personnes, elle peut aider à perdre du poids sans régime particulier ni entraînement épuisant. Le bon vieux remède - gingembre et miel - s’est attaqué au surpoids à l’époque des découvertes pharmacologiques.
La composition chimique du gingembre au miel
La valeur nutritionnelle de ce produit pour 100 g est de 131,3 Kcal (environ 9% des besoins quotidiens).- Quantité:
- Belkov - 1,1 g
- Graisse - 0,2g.
- Glucides - 29,2 g.
- Fibres alimentaires - 1,4 g.
- Eaux - 65
- La racine de gingembre est riche en:
- Cellulose.
- Huiles essentielles.
- Amidon
- Résines
La valeur nutritionnelle de ce produit pour 100 g est de 131,3 Kcal (environ 9% des besoins quotidiens).| Substances d'épice | Effet positif sur le corps | Les conséquences d'un manque de corps | Les effets de l'excès dans le corps |
| Protéines (protéines) | Source d'énergie augmente le gain de masse musculaire | Fatigue, diarrhée, perte de poids importante due à la malnutrition | Troubles métaboliques, détérioration du système cardiovasculaire |
| La graisse | La source d'énergie, l'absorption de nombreuses vitamines et minéraux | Fatigue, irritabilité, sensation constante de faim | Prise de poids (graisses saturées et trans), augmentation du cholestérol sanguin |
| Glucides | Source d'énergie, récupération après un effort physique intense | Irritabilité, perte de masse musculaire, nausée, fatigue excessive | Augmentation de l'insuline dans le sang, prise de poids, gastrite |
| Vitamine c | Antioxydant, renforce le système immunitaire | Immunodéficience, fatigue, somnolence | Augmentation de l’acidité gastrique, ulcères, gastrite |
| Vitamine B1 | L'assimilation des protéines et des graisses alimentaires augmente le tonus musculaire | Perte d'appétit, faiblesse des muscles, gonflement des membres, essoufflement | Réactions allergiques, spasmes musculaires des membres |
| Vitamine B2 | Participation au métabolisme, augmentation de l'immunité | Diminution de l'appétit, perte de poids, perte de cheveux | Obésité du foie |
| Calcium | Améliorer le système endocrinien | Crampes musculaires, crampes | Faiblesse, soif, perte d'appétit |
| Phosphore | Implication dans le métabolisme du corps | Somnolence, diminution de l'activité musculaire | Rein avec facultés affaiblies, système nerveux |
| Le fer | Participation à l'enrichissement des tissus en oxygène, métabolisme | Manque d'oxygène dans les tissus, somnolence, fatigue | Dommages au cerveau, aux reins, au foie |
| Le potassium | Régulation de l'équilibre fluide / eau-sel | Dépression, apathie, faible immunité | Faiblesse musculaire, risque de développer un diabète |
Le miel contient plus de 75% de glucides, à savoir du fructose, du glucose et du saccharose. Ils constituent la principale source d'énergie et interviennent dans de nombreux processus chimiques dans le corps. Le miel contient également:
- le potassium;
- le calcium;
- le phosphore;
- vitamines des groupes A, B, C, E;
- les écureuils;
- acides aminés.
Qu'est-ce qui est utile et peut nuire à la santé?
Les avantages
Le miel et le gingembre dans le mélange donnent un effet extraordinaire:
- ils sont capables d'accélérer de nombreux processus dans le corps;
- sont des antioxydants;
- participer aux processus métaboliques;
- aider à améliorer la mémoire et renforcer l'immunité;
- tonifier;
- soulagement de la douleur;
- accélérer le métabolisme;
- nettoie le corps des toxines.
Le gingembre stimule le processus de thermogenèse - la capacité du corps à se réchauffer de l'intérieur.
Dommage
Ce mélange peut causer:
- sautes d'humeur;
- éructations;
- brûlures d'estomac et diarrhée;
- peut provoquer une irritation des muqueuses du larynx et des intestins;
- perturbation du rythme cardiaque;
- difficulté à dormir
L'utilisation du produit en grande quantité peut provoquer une peau sèche, des éruptions cutanées, des irritations. Utilisation prolongée - vision floue.
Contre-indications
Maladies cardiovasculaires:- L'hypertension.
- Infarctus du myocarde.
- AVC
- Maladies du tube digestif:
- Gastrite.
- Un ulcère à l'estomac.
- Ulcère duodénal.
- Maladies des reins et du foie:
- L'hépatite.
- Cirrhose du foie.
- Pyélonéphrite.
- Maladies de la peau - intolérance des produits.
Maladies cardiovasculaires:C'est important! Ne pas utiliser de femmes enceintes ou qui allaitent, de patients ayant une forte fièvre, d’enfants de moins de 2 ans.
Comment cuisiner à la maison et prendre?
Une recette simple au citron
Liste des ingrédients:
racine de gingembre (200 gr);- citrons (5 pièces);
- miel (5-6 cuillères à soupe).
racine de gingembre (200 gr);- Racine de gingembre râpée, hachez les citrons avec un couteau (ou un mélangeur).
- Les ingrédients se mélangent et ajoutent du miel.
- Mélange mettre dans un bocal en verre et conserver au réfrigérateur.
Également pour cette recette, vous pouvez utiliser un hachoir à viande en faisant défiler la racine de gingembre pelée et les citrons, et vous pouvez ajouter du miel au mélange.
Prenez chaque jour pour une cuillère à soupe pendant 10-14 jours, vous pouvez ajouter au thé. Ce mélange va accélérer le métabolisme et renforcer le système immunitaire.
La recette pour un mélange de gingembre, de miel et de citron dans la vidéo ci-dessous:
Thé au gingembre avec du miel
Liste des ingrédients:
racine de gingembre râpée (1 c. à thé);- miel (1 cuillère à soupe);
- citron (7-8 tranches de citron);
- eau (200 ml).
racine de gingembre râpée (1 c. à thé);- Mettez le gingembre dans un verre et versez de l'eau bouillante.
- Laissez la boisson reposer pendant 10-20 minutes et égouttez-la.
- Ajoutez du miel et du citron seulement après avoir refroidi le thé à 40-45 degrés, car dans l'eau chaude, ces composants perdent leurs propriétés bénéfiques.
Vous devez boire du thé tous les matins avant de manger. dans les deux à trois semaines.
Thé au gingembre avec citron et miel pour perdre du poids, voir la vidéo ci-dessous:
Thé aux fleurs de tilleul
Liste des ingrédients:
fleurs de tilleul (1-2 cuillères à soupe séchées ou fraîches);- gingembre (une petite racine de la taille d'un mandarin);
- cannelle (2 bâtonnets);
- miel (une demi-cuillère à thé);
- eau (250 ml).
fleurs de tilleul (1-2 cuillères à soupe séchées ou fraîches);- Inflorescence de tilleul verser de l'eau bouillante et laisser infuser pendant 10-15 minutes.
- Épluchez le gingembre, mettez quelques morceaux de racine dans une tasse, ajoutez la cannelle, versez le thé à la lime, laissez-le reposer pendant quelques minutes.
- Une fois le thé refroidi à la température ambiante, ajoutez du miel.
Boire du thé chaud ou froid 3-4 fois par jour pendant une demi-heure avant les repas dans un mois.
Boisson à l'ail
Liste des ingrédients:
petite racine de gingembre (avec prune);- gousses d'ail;
- la moitié 1 citron;
- eau (1 litre).
petite racine de gingembre (avec prune);- Pelez une petite racine de gingembre et une gousse d'ail selon un ratio de 1: 2.
- Ingrédients hacher finement, mélanger et verser de l'eau bouillante.
- Ajoutez du citron en tranches pour améliorer les propriétés de combustion du gras du thé.
Prenez cette boisson avec prudence, pas plus de 200 ml par jour, avant les repas dans les 2-3 semaines.
Boisson à la cannelle
Liste des ingrédients:
racine de gingembre (1 cuillère à soupe);- cannelle (1/2 c. à thé);
- eau (250 ml).
racine de gingembre (1 cuillère à soupe);- Le gingembre doit être nettoyé et râpé.
- Versez de l'eau bouillante.
- Ajoutez de la cannelle moulue et insistez.
Prendre un demi-verre une demi-heure avant les repas 2 à 3 fois par jour dans un mois.
En savoir plus sur la fabrication d'une boisson minceur au gingembre et à la cannelle:
Salade de fruits
Liste des ingrédients:
1 orange;- 3 kiwis;
- 2-3 pommes vertes;
- Laitue Iceberg;
- jus 1/2 citron;
- noix (amandes, noisettes, noix) au goût;
- racine de gingembre (1 cuillère à soupe);
- yaourt faible en gras.
1 orange;- Épluchez l'orange, le kiwi et les pommes, coupez le cœur des pommes, hachez-les finement.
- Mettez les tranches d’orange dans un saladier et les feuilles de laitue déchirées.
- Ensuite, placez le kiwi sur les pommes dont vous avez besoin pour arroser de jus de citron afin que la pulpe ne noircisse pas.
- Ensuite, vous devez préparer une vinaigrette.
- Hacher les noix et le gingembre.
- Dans la substance résultante, mettez un yogourt faible en gras, mélangez.
- Versez la vinaigrette sur la salade, mettez au frigo pendant 15 minutes pour donner le jus de fruits.
Vous pouvez manger tous les jours au petit-déjeuner ou pendant une collation en journée.
La méthode de préparation la plus efficace pour perdre du poids
C'est le thé au gingembre et à l'ail qui aide à perdre du poids en normalisant le métabolisme, qui contribue à la perte de poids, est une source d'énergie, améliore les processus de combustion des graisses dans le corps.
Cette méthode de perte de poids n'est pas la plus rapide, mais elle est très efficace. Cependant, vous ne devriez pas abuser de la boisson, car le gingembre et l'ail peuvent causer:
- brûlures d'estomac;
- maux de tête;
- la diarrhée;
- des vertiges.
Effets secondaires de la prise
Le gingembre contient des gingérols qui irritent la muqueuse intestinale et l’estomac, donc, il peut apparaître:
- la diarrhée;
- des nausées;
- vomissements;
- éruption allergique.
Le gingembre est une plante étonnante pour son goût extraordinaire et son effet inattendu sur la condition humaine. Mais son utilisation dans les aliments doit être abordée avec beaucoup de précaution, puis du gingembre aux épices deviendra un médicament naturel très efficace.
