Le gingembre est un produit unique, il est utilisé dans diverses maladies, ainsi qu'à des fins préventives.
Selon l'ancienne pratique de l'Ayurveda, manger du gingembre peut aider à garder le poids sous contrôle. L'ajout de gingembre aux aliments supprime l'obésité causée par un apport élevé en graisses.
Récemment, de plus en plus d'opinions ont été exprimées sur le fait que cette épice est indispensable dans la lutte contre l'obésité. Dans cet article, nous examinerons les recettes de cuisson de la décoction de gingembre.
Le mécanisme d'action de la boisson qui brûle les graisses
Le gingembre - le composant principal de la boisson. Sa composition chimique comprend des vitamines, des oligo-éléments et des substances qui ont un effet bénéfique sur l'état du corps humain.
- Le gingembre contient des alcaloïdes uniques tels que le gingérol et le shogaol - des composés biochimiques qui donnent à la racine un goût prononcé de brûlure. Ces mêmes substances contribuent à la stimulation dans le corps d'un processus amincissant de thermogenèse - la génération de chaleur qui accompagne l'activité humaine:
- Digestion de la nourriture.
- Division cellulaire.
- Contractions du muscle cardiaque, etc.
La thermogenèse contribue à l'accélération du métabolisme et ne permet donc pas aux aliments de "se transformer" en graisse corporelle.
- La vitamine B, l'acide nicotinique, le zinc et d'autres éléments utiles qui composent le gingembre aident à stabiliser le niveau de cortisol dans le corps. Le cortisol est une hormone responsable de la dégradation des protéines, des graisses et du transport des nutriments dans le sang. Mais dans une situation stressante, le niveau de cortisol monte brusquement et la graisse cesse de se fendre. Le résultat - des kilos en trop.
- Les vitamines et les oligo-éléments qui font partie du gingembre, stimulent la digestion et la fonction intestinale: les aliments sont rapidement digérés et tous les éléments non transformés et les toxines sont facilement éliminés du corps.
Effet positif sur la perte de kilos en trop et d'un autre ingrédient de la boisson - le thé, mais pour lui un peu plus tard.
Indications et contre-indications
En plus de promouvoir le processus de perte de poids gingembre:
- soulage la douleur de différentes origines (important pour ceux qui pratiquent un sport);
- tonifie et combat l'apathie;
- améliore la structure des cheveux et l'état de la peau;
- fournit au corps une large gamme de vitamines et d'oligo-éléments bénéfiques, ce qui est très important pour les personnes à la diète.
Le thé au gingembre a un certain nombre de contre-indications.. Si les antécédents de perte de poids présentaient les diagnostics suivants, évitez de boire de l'alcool:
- Ulcère, gastrite, gastro-duodénite, colite, entérocolite.
- Hépatite, cirrhose, maladie des calculs biliaires.
- Tendance aux saignements: nasale, hémorroïdaire, utérine.
- Hypertension, maladie coronarienne, accident vasculaire cérébral, crise cardiaque, etc.
- Eczéma, dermatite, psoriasis, etc.
- Allergie alimentaire.
- La deuxième moitié de la grossesse (le gingembre peut provoquer une forte augmentation de la pression artérielle).
Quelle sorte de thé choisir?
- Thein, l'iode, la pectine - ce sont les principales substances qui composent le thé noir. Chacun d'eux contribue à la perte de poids à sa manière: la théine améliore le métabolisme, l'iode a un effet bénéfique sur l'état de la glande thyroïde, qui distribue les graisses dans le corps. Et la pectine ne permet pas l'absorption des glucides simples.
- Le thé rouge chinois est l’un des meilleurs brûleurs de graisse au monde. Il contribue au retrait des excès de liquide du corps, améliore les intestins, nettoie les vaisseaux sanguins, ramène le taux de cholestérol à la normale.
- Catéchines - substances antioxydantes qui aident le corps à éliminer les graisses et à éliminer l'excès de liquide dans le corps. Ils contiennent beaucoup de thé vert, tout comme les polyphénols, qui aident à supprimer la faim et à ralentir l'absorption des glucides.
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Considérez quelques moyens simples et efficaces pour préparer des boissons au gingembre et apprenez à les boire correctement pour perdre du poids.
Comment faire la décoction de gingembre?
La proportion d'ingrédients: 30 grammes de racine de gingembre par 300 millilitres d'eau - c'est tout ce qu'il faut pour la décoction dans cette recette.
- La racine est nettoyée, coupée en assiettes, placée dans un récipient.
- De l'eau est versée dans la vaisselle, après quoi le récipient est placé sur le feu.
- Après ébullition, le bouillon est bouilli pendant 15 minutes.
- La boisson est refroidie à 40 degrés et filtrée.
Le cours de la réception - un verre pour 20-30 minutes avant les repas pour 2 mois. Le cours peut être répété après une pause d'un mois.
Comment brasser dans un thermos?
Vous aurez besoin:
- 3 - 4 cuillères à soupe de gingembre haché;
- litre d'eau (60 - 70 degrés).
- On fait bouillir le thermos, on y place la racine râpée.
- Le contenu du thermos doit être rempli d'eau chaude.
- Boire infusé pendant 1 à 2 heures.
Buvez le liquide doit être chaud, 100 g avant chaque repas et pendant la journée toutes les 2 heures. Durée de la réception - 1 mois.
Avec du citron et du miel
Ingrédients requis:
- 2 centimètres de racine de gingembre;
- 1 - 2 quartiers de citron;
- un verre d'eau;
- 1 cuillère à café de thé vert (noir);
- 1 - 2 cuillères à café de miel.
- Le gingembre doit être nettoyé, coupé, verser de l'eau.
- La racine est bouillie dans l'eau pendant 10 à 15 minutes.
- Dans la capacité est placé le thé vert, qui est versé bouillon de gingembre. Temps d'infusion - 20 à 30 minutes.
- Des tranches de citron et du miel sont ajoutés au thé refroidi (37 degrés).
Le cours de la réception - 30 minutes avant les repas un verre pendant deux mois.
Avec jus d'agrumes et menthe
Vous aurez besoin:
- petite racine de gingembre;
- jus 2 grosses oranges;
- 50 grammes de feuilles de menthe;
- 10-15 grammes de thé vert;
- 2 verres d'eau.
- Le gingembre doit être pelé et râpé.
- Verser les épices avec de l'eau et laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Le bouillon pris du feu devrait être brassé.
- Les feuilles de menthe doivent être hachées au couteau ou au mélangeur.
- La menthe, le thé, le jus d'oranges sont mélangés dans un récipient.
- Tout est versé avec du thé et infusé pendant une demi-heure.
À l'ail
Sera nécessaire:
- 1 cuillère à café de gingembre et d'ail râpés;
- 1 cuillère à café de thé vert (noir, rouge);
- 1,5 à 2 tasses d'eau bouillante.
- Tous les composants sont mis dans un thermos.
- Versé de l'eau bouillante et infusé pendant 20 minutes.
La boisson a un fort goût de brûlé, elle doit être bue à l’état chaud par demi-tasse 20 minutes avant le repas, pas plus de 2 à 3 jours.
Avec églantier
Pour préparer vous devez préparer:
- 1,5 litres d'eau;
- 2 poignées de hanches;
- longueur de racine de gingembre de 4 à 5 centimètres;
- miel au goût
Vous pouvez utiliser du thé vert (rouge) (10-15 grammes).
- Le gingembre doit être nettoyé, coupé en assiettes. Les baies d'églantier sont lavées et étouffées avec un couteau.
- Le gingembre broyé et la rose sauvage, ainsi que le thé, sont mis dans le récipient.
- Tous les composants sont remplis d’eau bouillante, le contenant est emballé.
- La boisson doit être infusée pendant 20 à 30 minutes, puis filtrée.
- Dans une boisson chaude, vous pouvez ajouter du miel au goût.
Le thé chaud se boit 30 minutes avant les repas, un verre pendant deux semaines.
Avec racine broyée et herbes médicinales
Il est nécessaire de préparer 2 c.:
- fleurs de bleuet;
- marguerites;
- graines d'anis;
- menthe;
- zeste de citron.
1 cuillère à café:
- Motherwort;
- le thym;
- sauge
Pour préparer la boisson, vous aurez besoin de 3 autres cuillerées à thé de gingembre sec, un litre d’eau bouillante.
- L'eau bouillante doit verser 4 cuillères à soupe de la collection.
- Infuser 0,5 à 1 heure.
La tisane se consomme 1 tasse 3 fois par jour, quel que soit le repas. Le cours de l'application est de 2 semaines, puis une pause de 2 semaines, après quoi vous pouvez continuer le cours de la même manière.
À la cannelle
Vous aurez besoin:
- 1 cuillère à café de gingembre écrasé, cannelle, thé noir (rouge);
- litre d'eau bouillante.
- Il est nécessaire de mélanger les épices et le thé, verser le mélange avec de l'eau et laisser dans un thermos pendant la nuit.
- Le matin, le liquide est filtré.
Un verre de boisson se boit le matin à jeun, la durée d'utilisation est illimitée, à condition qu'il n'y ait pas de contre-indications ni d'effets secondaires.
Avec des airelles
Ingrédients requis:
- longueur de la racine de gingembre 3 cm;
- 1 cuillère à café de airelles et de thé vert (rouge);
- litre d'eau;
- 2 cuillères à soupe de miel.
- Thé, pressé avec une cuillère d'airelles, gingembre râpé brassé avec de l'eau bouillante.
- Le récipient est recouvert d'un couvercle, emballé, la boisson doit être infusé pendant 30 minutes.
- Du miel est ajouté à la boisson refroidie (37 ° C).
Buvez un verre le matin, indépendamment des repas. Cours - 2 semaines.
Comment faire cuire une version froide?
Sera nécessaire:
- 1 centimètre de racine de gingembre;
- 1 cuillère à café de thé vert;
- 2 - 3 tranches de citron;
- 1,5 verre d'eau;
- un peu de miel;
- glaçons
- Le thé vert et le gingembre râpé doivent être versés avec de l'eau bouillante.
- La boisson doit être laissée à infuser (2 à 3 heures), du miel peut être ajouté au thé chaud si désiré. Ensuite, le liquide est refroidi.
- A consommer avec des cubes de citron et de glace.
Buvez un verre toute la journée, quel que soit le repas. Durée d'utilisation - illimitée.
Quand le résultat apparaîtra-t-il?
Les miracles ne se produisent pas: ce qui a été mangé au fil des ans ne disparaîtra pas dans une semaine ou deux après le début de l'utilisation de boissons au gingembre. Par conséquent, dans la recherche de formes élancées, il est important de faire preuve de patience et de volonté: les premiers résultats, sous réserve du respect de toutes les règles, ne seront visibles qu’après un mois ou deux.
Il faut se rappeler que thé au gingembre est seulement une aide dans la lutte pour une silhouette mince. Seules une alimentation équilibrée, une activité physique dans la salle de sport et 1 à 2 tasses de boisson au gingembre par jour vous mèneront au résultat souhaité.