La productivité des poulets dépend de leur régime alimentaire et de leurs conditions de détention. Ce n’est un secret pour personne que pendant la période hivernale, la production d’oeufs d’oiseaux est en forte baisse. C'est pourquoi il est très important d'assurer aux poules de race ovine des soins et une nutrition appropriés, leur productivité sera alors répartie de manière égale tout au long de l'année. Dans cet article, nous verrons comment conserver un régime alimentaire adapté aux volailles, ainsi que les conditions nécessaires à leur hébergement.
Qu'est-ce qui est différent en hiver?
Avec l'arrivée du froid, la productivité des poulets est considérablement réduite. Et cela n’est pas surprenant, car l’abaissement de la température et les carences nutritionnelles provoquent un stress chez les oiseaux - les poulets ont besoin de plus d’énergie pour se réchauffer. De plus, vous devez tenir compte du coût de la formation des œufs. 
En été, les oiseaux reçoivent une grande quantité d'aliments verts et protéinés (vers, insectes et araignées). En hiver, les sources d'éléments utiles pour la volaille ne sont pas disponibles. Cependant, l'impact de ces facteurs peut être minimisé avec une alimentation équilibrée.
En outre, vous devez également considérer d'autres facteurs qui affectent la production de volaille. Ceux-ci comprennent:
- diminution significative de la température ambiante;
- manque de source de chaleur;
- mobilité réduite des oiseaux;
- changer la durée de la lumière du jour.
Ces facteurs peuvent être attribués aux soins des oiseaux en hiver, mais le régime alimentaire a également un impact sur la production d'œufs.
Apprenez-en davantage sur la période de production des œufs chez les poulettes, ainsi que sur la résolution des problèmes de production: les poules ne portent pas bien, portent de petits œufs et piquent des œufs.
Avec l'arrivée du froid, les poulets changent de régime. En même temps, l'oiseau a besoin de beaucoup de nourriture verte et succulente. Pour ce faire, peut être utilisé avec l'ajout de racines mélangées et d'herbes hachées, qui est recommandé d'être récolté en été. Par exemple, une citrouille ou une courgette peut être donnée sous la forme coupée et les oiseaux la picoreront avec un grand plaisir. En outre, les racines peuvent être broyées et mélangées avec du son ou des céréales, ce qui contribuera à leur absorption. 
N'oubliez pas que la nourriture verte contient un grand nombre de nutriments. C’est pourquoi, en hiver, il sera utile que les poules donnent des fruits frais branches de conifères. Ils auront un double effet sur les oiseaux: premièrement, l’oiseau comble le déficit en minéraux et en vitamines; d'autre part, les huiles essentielles que la plante sécrète contribuent à la destruction des microorganismes nuisibles.
Le savez-vous? En mars 2016, un agriculteur allemand a trouvé un œuf de poule pesant 184 g et une semaine plus tard, il en avait trouvé un autre pesant 209 g. Il est intéressant de noter que de si gros œufs ont pondu deux couches différentes, Ingrid et Günther Main. Cependant, ils ne pouvaient pas devenir champions du monde, car le plus gros oeuf avait été trouvé aux États-Unis en 1956 et pesait 454 g.
De plus les poulets ont besoin produits laitiers fermentés, farine ou graisse de poisson, ainsi que des suppléments riches en calcium. Ne pas oublier l'eau chaude, sans laquelle l'oiseau ne peut tout simplement pas faire. 
Conditions pour la production d'œufs au poulailler
Une bonne nutrition est très importante en hiver, mais ce n’est pas la seule condition susceptible d’améliorer la production d’oeufs de poulet. Une attention particulière doit être portée au contenu de la volaille, car le poulailler est le lieu principal de séjour des oiseaux, et la chaleur et le confort ne feront que contribuer à la ponte. La préparation du poulailler doit commencer bien avant l’arrivée du froid.
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La propreté
Au début de l'automne, il est nécessaire de désinfecter le poulailler. Cela tuerait tous les microorganismes pouvant nuire à la santé des oiseaux. Pour cela toutes les surfaces traité à la chaux: prenez 2 kg de chaux et diluez-les dans 10 litres d’eau, puis blanchissez les murs, le plafond et le sol avec la solution obtenue. Certains agriculteurs préfèrent chauffer la pièce et utiliser un brûleur pour le faire. Mais quelle que soit la méthode choisie, la désinfection doit être effectuée avant l’arrivée du froid. 
Cependant, maintenir la propreté en hiver ne s'arrête pas là. Le poulailler doit être nettoyé régulièrement, été comme hiver. Dans le même temps, la fréquence des récoltes en saison froide augmente: en moyenne, elle est effectuée une fois par semaine et élimine toute la litière, mise à jour de la litière, qui peut consister en une couche de paille ou de sciure d’au moins 7 à 10 cm.
C'est important! La santé des oiseaux est très dépendante de l'humidité du poulailler, il est donc nécessaire de s'assurer que la litière n'est pas mouillée. Une humidité excessive peut provoquer la pourriture de la litière et la reproduction d'agents pathogènes.
En plus de nettoyer la maison, la volaille a également besoin de procédures hygiéniques. Pour cela dans le poulailler mettre le plateau avec des cendresdans lequel les poulets vont prendre des bains d'air. La cendre aide à nettoyer les plumes et empêche les parasites de se reproduire. En outre, cette procédure confère aux plumes une beauté particulière. Dans la chambre, ils installent un autre réservoir de sable, très friand des oiseaux.
Certains agriculteurs utilisent une litière de paille mélangée à du "Net-Plast"qui est un complexe de bifidobactéries, métabolites, bactéries lactiques et autres substances. Cette composition est mélangée à de la paille ou de la sciure de bois. Les substances contribuent à la décomposition de la litière, à la chaleur et éliminent les odeurs désagréables, ce qui simplifie les soins des animaux domestiques, car cette litière n'a pas besoin d'être nettoyée ou remplacée pendant une longue période. 
La température
Maintenir une température optimale pour les oiseaux dans un climat chaud ne sera pas difficile. Mais pour les volailles en hiver, la température devrait être dans + 12… + 18 ° С. Des changements soudains de température peuvent nuire à la production de poulet. Pour assurer un mode thermique correct, vous pouvez utiliser une literie épaisse. Dans ce cas, la source de chaleur sera la litière qui, lors du processus de décomposition, libérera du méthane et chauffera le poulailler. Dans le même temps, il est nécessaire de prévoir un bon système de ventilation afin que l’oiseau ne respire pas de substances toxiques.
C'est important! Si la température de l'air est de 5 ° C, la productivité du poulet est réduite de 15%. Cependant, une température trop élevée réduit également la ponte de 30%.
La litière est déposée en couche épaisse et soigneusement tassée: dans ce cas, le nombre de couches d'air sera minimal et les poules ne gèlent pas les pattes. Dans certaines régions, une couche de paille ou de sciure de bois peut atteindre 15 cm. En hiver, la litière n’est que partiellement modifiée, ce qui élimine la partie supérieure, tandis que la couche supérieure est tachetée et que la couche fraîche est remplie. Le remplacement complet est effectué uniquement au printemps, lorsque la température est normalisée. Une litière suffisamment profonde permet de maintenir une température normale dans le poulailler. Il est très important de s’assurer qu’il n’ya pas de courants d'air ni de crevasses dans la pièce. 
Si l’utilisation de litière, ainsi que l’isolation du poulailler ne permettent pas de maintenir la température adéquate, vous devez utiliser différentes façons de chauffer. Ces méthodes de chauffage impliquent l'installation d'un petit poêle, radiateur, lampe de chauffage ou pistolet thermique. Le choix des méthodes de chauffage dépend des possibilités financières. Cependant, il est important lors de l’installation de l’appareil de chauffage de trouver l’endroit le plus optimal pour ne pas blesser les poulets.
Découvrez les moyens possibles de chauffer la coopérative en hiver.
L'éclairage
Changer la durée de la journée a également une incidence négative sur la production d’œufs. Si la durée de la journée devient inférieure à 14 heures, les poules portent des œufs 17% de moins qu'en été, tout en respectant une alimentation équilibrée et des conditions thermiques. À cet égard, il est nécessaire de respecter la durée de la journée. En automne, vous devez utiliser un éclairage artificiel. Pour plus de commodité, il est recommandé d’utiliser le système automatique: dans ce cas, la probabilité de décalage horaire chez les oiseaux est supprimée. 
Le début de journée idéal pour un poulet est considéré comme un intervalle de 6h00 à 9h00 et une fin - de 17h00 à 20h00 - 20h30. Il est recommandé d'utiliser des lampes fluorescentes, car leur lumière est très semblable à la lumière du jour.
C'est important! Si vous n'utilisez pas de lumière artificielle, les poules commencent à se défaire et à arrêter de se précipiter.
Réchauffer le poulailler
En réchauffant la pièce, vous pouvez non seulement maintenir la température optimale, mais également protéger les oiseaux des effets des facteurs négatifs.
Les principaux moyens de réchauffer le poulailler comprennent:
- la doublure est isolée avec des murs et des portes, ce qui permet de fermer les interstices et d'empêcher l'apparition de courants d'air;
- isolation des fenêtres avec film plastique et mousse. La mousse vous permet de sceller toutes les fissures autour du cadre et le film élimine le soufflage du verre;
- installation de chauffage.
Afin d’assurer des conditions de logement optimales, qui contribuent à une bonne production d’oeufs, il est nécessaire d’utiliser toute la gamme des travaux préparatoires de l’établissement d’aviculture. 
Alimentation
Le maintien d’un niveau élevé de production d’œufs de poule tout au long de l’année dépend de la rectitude de la préparation du régime alimentaire, qui contiendra une quantité suffisante de nutriments.
Quoi nourrir
Le régime alimentaire quotidien du poulet devrait contenir (en grammes pour 1 individu):
- céréales (maïs, blé, orge) - 120;
- légumes racines cuits - 100;
- craie et coquille concassées - 3;
- farine d'os - 2;
- gâteau - 7;
- Levure de boulanger - 1;
- sel de table - 0,5;
- purée à -30.
Le régime devrait inclure non seulement des aliments secs, mais également des aliments humides. Les aliments secs sont principalement constitués de céréales ou de fourrage riches en fibres, en glucides et en vitamines. Cependant, les poulets ont besoin de protéines et de minéraux présents dans d'autres aliments. De la farine aux herbes peut également être ajoutée au régime alimentaire, qui est très riche en minéraux et en vitamines.
C'est important! Vous ne pouvez pas donner de pommes de terre vertes ou de décoctions à base de plumes, car cela peut provoquer une intoxication chez la volaille.
Combien de fois nourrir
En hiver, lorsque la consommation d'énergie augmente de manière significative, il est nécessaire de nourrir l'oiseau 3-4 fois par jour. Dans le même temps, le soir, il est nécessaire de donner de la nourriture sèche, car lors de la digestion, elle libère plus d’énergie et vous permet de transférer en toute sécurité le refroidissement nocturne. Pour le reste de la journée, la préférence devrait être donnée aux mélanges ou aux aliments composés. 
Suppléments essentiels
En raison d'une pénurie de sources de nutriments, les poulets ont besoin de suppléments de vitamines supplémentaires, qu'ils recevaient l'été de légumes verts, de légumes et de leurs feuilles. En hiver, il n'y a pas de telles sources de nutriments, les agriculteurs devraient donc les ajouter à leur nourriture. Les couches ont besoin d’une forme spéciale de suppléments de vitamines ne contenant ni hormones ni stimulants de croissance, ni conservateurs. Ces additifs constituent un groupe de prémélanges contenant des vitamines, des micro et macronutriments, des antioxydants.
La source d'éléments utiles dont une poule a besoin est:
- l'huile de poisson - une source d'acides gras indispensables au corps des oiseaux;
- algues séchées - aide à renforcer la coquille et à saturer le jaune avec des substances saines, ce qui rend sa couleur saturée;
- probiotiques - vous permettent de maintenir l'immunité des oiseaux;
- Vinaigre de pomme - renforce la santé de l'oiseau et son plumage.
C'est important! Si une poule commence à manger un œuf, cela signifie que son corps est déficient en minéraux et en vitamines.
De plus, la couche a besoin de vitamines:
- Vitamine A - aide à transporter un œuf de haute qualité (gros avec un jaune de couleur riche). Le manque de cette vitamine peut être déterminé par l'état de la cornée de l'oeil et de la peau;
- Vitamine E - contribue à augmenter la ponte et à maintenir l'immunité. En cas de carence, il existe un dysfonctionnement des tissus nerveux et musculaire;
- Vitamine D - empêche le développement du rachitisme. En cas de manque de vitamine, la coquille de l'œuf devient molle;
- Vitamines B - contribuent au fonctionnement normal des systèmes digestif et endocrinien et préviennent également le développement de maladies de la peau.
La source optimale de vitamines est la récolte de plantes sauvages (glands, ortie, cendre de montagne, églantine) qui peuvent être broyées et stockées dans des sacs.
Lisez également sur la préparation des aliments pour les poules pondeuses à la maison et les taux d'alimentation journaliers.
La recette pour préparer de la nourriture pour les oiseaux en hiver
Pour augmenter la production d'œufs de poulet, vous pouvez utiliser l'achat d'aliments dont la composition vous est inconnue et vous ne pouvez en garantir la qualité. Cependant, vous pouvez le cuisiner vous-même. Donc, pour la fabrication d'aliments équilibrés à la maison, vous aurez besoin (en grammes):
- maïs - 500;
- orge - 100;
- blé - 150;
- tourteau de tournesol - 100;
- farine de poisson - 60;
- farine de viande et d'os - 80;
- levure - 50;
- pois - 30;
- farine d'herbe - 50;
- complexe de vitamines - 15;
- sel - maximum 3.
Tous les ingrédients sont bien mélangés. En conséquence, vous obtenez une nourriture d'excellente qualité, qui n'est pas inférieure à l'achat, mais beaucoup plus rentable du point de vue financier. Cet aliment doit être mélangé avec une petite quantité d’eau tiède avant de servir.
Le savez-vous? Le temps qu'il faut pour former un nouvel œuf dans le corps de la poule prend environ 25 heures, tandis qu'un nouvel œuf commence à émerger après un certain temps. Ainsi, la couche n’est tout simplement pas capable de transporter 1 œuf par jour.
Avis des éleveurs de volaille sur l'alimentation des pondeuses en hiver
Afin de maintenir un niveau élevé de production d'œufs chez les poules pondeuses en hiver, il est nécessaire de procéder à une préparation minutieuse comprenant la préparation d'une alimentation équilibrée, de l'équipement pour le poulailler et de la préparation de légumes verts nutritifs. Après un tel travail, le résultat ne sera pas long à venir et vos poules seront régulièrement ravies avec un grand nombre d'œufs de haute qualité. Dans la préparation d'une alimentation équilibrée ne doit pas oublier de suppléments de vitamines et de minéraux, également dans le poulailler doit être réglé capacité avec du sable, ce qui facilitera le processus de digestion.
