Tous les aviculteurs veulent avoir dans leur ménage des poules avec une productivité double - d’excellentes pondeuses, qui donnent en même temps une viande de haute qualité. Quoi d'autre est important - ils doivent être sans prétention dans le contenu et avoir un look décoratif. Dans cet article, nous parlerons de la variété de volaille qui répond à toutes les attentes ci-dessus. Ce sont des poules de race Tsarskoïe Selo.
Un peu d'histoire
Le groupe de reproducteurs de poules Tsarskoïe Selo a été mis sur pied par des scientifiques-éleveurs de l'Institut de recherche scientifique de Russie pour la génétique et l'élevage d'animaux agricoles de Saint-Pétersbourg (1980-1990). Les poulets hybrides de poulet de chair-6, ainsi que les races d'argile Poltava et du New Hampshire, ont été pris comme base. Le résultat d'un travail sélectif laborieux a été la réception d'oiseaux de couleur rouge vif avec une certaine striation, ainsi que d'excellentes caractéristiques productives de production d'œufs, de viande savoureuse, de bonne survie de la progéniture et de contenu sans prétention. 
Une autre exigence pour la race était une bonne résistance aux basses températures - ce problème a également été résolu.
Lisez aussi sur le groupe de race Aurora Blue.
Description
Les poulets Tsarskoïe Selo ont des indicateurs extérieurs originaux qui attirent les éleveurs de volaille autant que leur productivité. 
Caractéristiques externes
- Le boîtier est plutôt grand, trapézoïdal, allongé, large et profondément assis.
- Une petite tête, plantée sur un long cou.
- Poitrine, ventre et dos larges.
- Les pattes sont moyennes, non pubescentes, jaune-gris.
- Les hanches sont bien développées.
- Le bec est gris jaune.
- Coquille Saint-Jacques en forme de feuille ou rose rosé, rouge vif.
- Les grandes boucles d'oreilles et les lobes d'oreilles sont rouge vif.
- Des plumes duveteuses et moelleuses qui profilent la surface du corps.
- La couleur des poules est un peu plus claire que celle des coqs. Plumes de teinte rouge, avec des rayures sombres qui passent doucement à la lumière.
- Les tresses dans la queue des coqs et des poulets peuvent être de couleur noire ou mouchetées (avec des taches grises).
C'est important! Au cours de l'élevage des poules Tsarskoïe Selo, il a été noté que chez les individus présentant une crête en forme de rose, la résistance aux températures ambiantes est plus élevée.
Caractère
Dans la nature de cette volaille peut être tracée un peu de gentillesse:
- Disposition calme, faveur et absence d'agressivité envers une personne.
- Parfois, un coq peut organiser une confrontation avec un compagnon, si la famille n'est pas correctement formée ou s'il n'y a pas assez d'espace pour la famille.
- Amabilité envers les autres habitants de la basse-cour.
- Activité, curiosité et courage.
- Faible exposition au stress.
- Pas de peur et volonté de défendre votre famille en cas de danger.
Instinct d'éclosion
Tsarskoïe Selo klushi n'a aucun problème avec la reproduction: ce sont des mères bonnes et bienveillantes qui ne jettent pas leurs nids en train d'incuber et d'élever leur progéniture.
Des races de poules telles que Plymouth, Maran, Amrox, Lakenfelder, Welsumer, Australorp, Kotlyarevskaya, Pouchkine sont appropriées pour obtenir des œufs et de la viande.
Caractéristiques productives
Cette race a des caractéristiques de production élevées, ce qui n’est pas difficile à voir.
Prise de poids et goût de la viande
La viande de poulet Tsarskoselsky a un excellent goût, douce et juteuse. Les hommes et les femmes ont indicateurs suivants de gain de poids:
- le poids moyen des coqs dépasse 3 kg;
- les poulets peuvent gagner 2,8 kg.
Puberté et production annuelle d'oeufs
Les indicateurs de productivité des poulets Tsarskoïe Selo sont les suivants:
- À partir de l'âge de 5 à 6 mois, les femelles commencent à se dépêcher 3 à 4 fois par semaine.
- Production d'oeufs - jusqu'à 180 pièces par an.
- Les œufs sont gros, pesant entre 58 et 60 grammes, avec une coquille de couleur brun clair ou brune.
- Dès le début de la ponte, les jeunes poules pondeuses produisent des œufs assez gros et peuvent être transportées même pendant la période la plus froide de l'année.
C'est important! Des éleveurs expérimentés confirment le pourcentage élevé de production d'œufs chez les poulets Tsarskoïe Selo, quel que soit leur âge.
Ration alimentaire
Lors du développement du régime alimentaire des animaux domestiques à plumes, il est important de prendre en compte leur âge, ce qui affecte la composition du menu quotidien. Dans un troupeau adulte et un jeune bétail, cela diffère. 
Régime de poulet adulte
L’alimentation équilibrée des pondeuses adultes fournira ce qui suit: conseils utiles:
- L'alimentation doit être effectuée en trois étapes, entre lesquelles il doit y avoir un intervalle d'au plus 6 heures.
- Jusqu'à 80 grammes de blé par grain, ainsi que de grains et de fruits des cultures suivantes (en petites quantités): avoine, seigle, maïs, orge, pois, mil, tournesol doivent être consommés par oiseau et par jour.
- Préparez la purée avec les légumes ou servez les légumes séparément.
- Ajoutez dans le fourrage des gâteaux, du son, des herbes et des lentilles.
- En hiver, les herbes séchées sont ajoutées au régime sous forme de granulés ou de farine.
- En hiver, la levure et le grain germé seront bénéfiques.
- En hiver, des suppléments de vitamines (en particulier de multivitamines) sont nécessaires.
- La présence de récipients supplémentaires avec de la craie pilée ou de petites coquilles est obligatoire. Ils serviront de source de minéraux pour le fonctionnement normal du squelette d’oiseaux et la formation de coquilles d’œufs.
- L'eau propre dans les bols à boire est également un attribut nécessaire.
- Périodiquement, vous pouvez verser dans les buveurs du lait fermenté.
Régime de poulet
Nourrir les poulets doit avoir une teneur élevée en protéines et être pris 5 à 6 fois par jour. Au cours des cinq premiers jours de leur vie, leur nourriture devrait consister en alimentation suivante:
- Aliment composé avec des légumes et des herbes déchiquetés.
- Œuf dur finement haché mélangé à l'aneth.
- Œuf additionné de mil bouilli, de blé ou de côtelette de maïs.
- Eau pure dans des bols à boire, parfois additionnée de solution rose pâle de permanganate de potassium.
À partir du cinquième jour au menu pour les jeunes animaux, vous pouvez ajouter d'autres produits:
- Purée humide et sèche.
- Produits laitiers - fromage cottage frais et lait aigre.
- Levure de boulanger.
- Farine d'herbes et de conifères.
- Tops, carottes, légumes verts, lentilles d'eau.
- Huile de poisson mélangée à des céréales.
- Multivitamines.
Le savez-vous? La réponse à la question de savoir pourquoi le poulet ne vole pas, comme les autres oiseaux, est cachée dans la masse elle corps: vivant dans une cour privée et omnivores, la couche est tellement envahie par la graisse sous-cutanée qu’il ne peut tout simplement pas s'élever dans même sur des ailes bien développées.
Conditions de détention
Comme déjà mentionné, les oiseaux de Tsarskoïe Selo sont sans prétention, robustes et ne nécessitent pas de conditions spéciales pour leur entretien. Et pourtant, les conditions de base pour l'organisation de leur vie doivent être respectées. 
Coop exigences
Le poulailler doit être équipé comme suit:
- La cabane à oiseaux doit être située sur une partie haute du site, de manière à éviter les inondations lors des averses et des crues printanières.
- Une fondation solide en béton est nécessaire pour la construction, afin que les prédateurs ne puissent pas pénétrer dans la pièce par le tunnel.
- Les murs de la remise, il est souhaitable de construire à partir de planches de bois ou de journaux.
- La superficie de la maison devrait être calculée en fonction du nombre d'oiseaux - 1 carré. m à 7-10 individus.
- Le sol est en bois, recouvert de foin, de paille ou de sciure de bois.
- La litière doit être changée périodiquement pour que la maison de la poule soit toujours propre et sèche.
- Les nids sont placés à un mètre du sol, à raison d'un nid pour 5 poules.
- L'emplacement des abreuvoirs doit être confortable, légèrement surélevé, afin que les oiseaux ne les renversent pas et ne puissent pas mouiller le plumage et le sol.
- Les mangeoires devraient être équipées de pare-chocs.
- L'éclairage de la maison en hiver est nécessaire car il peut prolonger la durée de la ponte.
- Il n'y a pas d'exigences spéciales pour la résistance aux intempéries, car les oiseaux de cette race sont résistants aux basses températures.
Cour de promenade
Comme les autres poulets domestiques, les animaux de compagnie Tsarskoïe Selo adorent gamme libre, qui peut être organisée de deux manières:
- Laissez-les paître dans le pré.
- Organisez-les dans une cour ou une volière ambulante.
Familiarisez-vous avec des conseils sur le choix et l’achat, l’auto-fabrication et l’organisation d’un poulailler: comment construire des niches, des mangeoires et des abreuvoirs; faire le chauffage et la ventilation, faire fonctionner la litière de fermentation; Construisez un poulailler pour l'hiver de vos propres mains.
L'espace pour marcher dans la volière est fait comme suit:
- Un endroit sec pour la promenade est clôturé avec l'utilisation d'un treillis métallique à mailles fines, aboutant la clôture près du poulailler. Il est important que le filet soit intact, sinon les oiseaux se blesseront à leur sujet.
- Le bas de la grille est fixé en l'enfonçant dans le sol d'environ 50 cm.
- Un auvent au-dessus de l’espace de promenade est en construction, ce qui protégera les habitants à plumes des averses et du soleil brûlant.
Comment supporter le froid
Les poules Tsarskoïe Selo se caractérisent par leur endurance et leur résistance au froid. Comme mentionné ci-dessus, cette race a été créée spécifiquement pour la culture et l'entretien dans les régions du nord de la Russie. Par conséquent, les oiseaux se sentent à l'aise dans une cage froide, s'y adaptant sans difficultés particulières. 
Avantages et inconvénients de la race
Un grand nombre de qualités positives rend cette race attrayante pour la reproduction. Voici une liste principaux avantages:
- Haute ponte.
- Poids global des œufs.
- Un pourcentage élevé de fertilité des œufs et de survie de la progéniture.
- Résistance aux basses températures.
- Sans prétention en nutrition.
- Haute adaptation et peu exigeante au contenu.
- Un bon instinct pour la reproduction de la progéniture.
- Forte immunité et résistance aux maladies.
- Prise de poids rapide et viande de haute qualité.
- Look décoratif.
Il y a quelques inconvénients:
- La race en cours d'étude n'a donc pas encore confirmé ses caractéristiques.
- Difficultés à acquérir des œufs, des individus jeunes et adultes en raison de la rareté et de la petite taille de la race.
Le savez-vous? La raison pour laquelle les poules et les coqs sont si différentes en couleur est enracinée au moment où les oiseaux, maintenant domestiqués, vivaient à l'état sauvage. La couleur modeste des poulets avait pour objectif de rester inaperçu lors de l'éclosion de la progéniture. Les mâles avec leur couleur vive attiraient les femelles, effrayaient les ennemis et distraient les prédateurs.
Vidéo: Tsarskoïe Selo Poulets
Evaluations de Tsarskoye Selo poulets
PCHELKA-1 //fermer.ru/comment/885176#comment-885176
Pour le monastère sur l'œuf et la viande est un bel oiseau. Je les ai dans le troupeau général, ils se distinguent par une taille importante (taille légèrement plus petite de Yurlovsky) et la forme du corps, pas sauvage, l'œuf est gros. Parfois, la coloration apporte, mais si les gens ne sont pas à l'exposition, alors ils sont heureux. Cette année, je veux aussi prendre un œuf et essayer de le faire individuellement.
Ainsi, malgré les quelques inconvénients, les poulets Tsarskoïe Selo présentent de nombreux avantages. Cela les rend attrayants pour de nombreux amateurs d’élevage de volailles avec une beauté naturelle et d’excellentes performances.
