La variété de tomates à gros fruits "Golden dômes" fait référence à la série de tomates bien connue "Jardin de Sibérie". Le deuxième nom de cette série sonne comme "Siberiada". Les tomates de cépage de cette série sont élevées par sélection sélective et systématique par des sélectionneurs de Sibérie. Cette série comprend des variétés résistantes aux températures extrêmes et bien adaptées aux conditions climatiques de la Sibérie.
Comme les autres tomates de cette série, les tomates Golden Dome se distinguent par des rendements élevés, une résistance aux conditions climatiques extrêmes et aux principales maladies de la morelle.
Apparence et description de la variété
Ces tomates sont des variétés déterministes qui peuvent être cultivées avec le même succès en serre et en pleine terre.
Les variétés de tomates déterminantes sont également: «Katyusha», «Liana», «SoleroSo F1», «Aphrodite F1», «Alsou», «Géant pourpre», «Novice», «Miel rose», «Navette».
Description de la variété "Golden dômes":
- tomates à la couleur jaune du fruit et à la chair jaune orangé (voir la photo ci-dessous);
- gros, charnu, poids varie de 400 à 800 g;
- forme de tomate - en forme de cœur, arrondie et plate;
- la variété est à mi-saison, les premiers fruits peuvent être cueillis 3 à 3,5 mois après les premières pousses;
- hauteur du buisson de 90 cm à 150 cm (en serre, la hauteur des tiges sera plus grande qu'en terrain découvert);
- tomate bush n'est pas un standard;
- le feuillage du buisson est moyen, les feuilles sont tombantes, faiblement étalées;
- possède un pinceau complexe dans lequel s'adaptent de 5 à 14 fruits;
- variété principalement destination salade.
Le savez-vous? Tomates Déterminantes - Ce sont des variétés avec un point de croissance génétiquement limité. Un tel arbuste termine sa croissance en jetant le dernier groupe de fruits sur le dessus de la plante. Les tomates indéterminées sont des variétés dans lesquelles les gènes ne contiennent aucune restriction de croissance à aucun stade de la croissance de la plante. En été, ces variétés de tomates peuvent pousser, fleurir et porter leurs fruits pendant douze mois.
Caractéristiques du fruit
Les tomates "Golden dômes" ont un excellent rendement. Dans un pinceau de cette variété peut commencer 5 à 14 tomates. Cette forme de brosse s'appelle une brosse complexe. Plus il y aura de tomates sur un pinceau, moins chaque tomate aura de poids. Si seulement cinq ou six tomates sont attachées au pinceau, elles atteignent généralement de très grandes tailles, chacune pesant plus d'un demi-kilo.
Les avantages et inconvénients de la variété
Les vertus
Mais le principal atout des tomates "Golden dômes" est leur goût. La chair de ces tomates est presque sans pépins, charnue, avec un faible pourcentage de jus de tomate.
Le goût de ces tomates est incroyable, elles ne contiennent presque pas d'acide, ce qui cause des brûlures d'estomac chez beaucoup de gens. Nous pouvons dire que c'est la variété de tomates idéale pour les personnes ayant une acidité élevée et suivant un régime alimentaire.
Inconvénients La peau de ces tomates est forte, élastique, mais pas trop épaisse. Dans la description de la variété, on oublie souvent de mentionner qu'avec une irrigation irrégulière mais abondante sur les «dômes dorés» de la tomate, des craquelures peuvent apparaître sur la peau. Cela est dû au fait que lorsqu'une grande quantité d'eau atteint les racines de la plante, le fruit commence rapidement à prendre du poids. La peau de la tomate ne suit pas la croissance rapide des cellules, de sorte que la tomate peut éclater.
C'est important! La fissuration des tomates peut être évitée si les plantes reçoivent régulièrement (deux fois par semaine) de l’humidité à la racine (2 à 3 litres par plante).
Agrotechnologie
Les «dômes dorés», comme toutes les variétés de tomates à haut rendement de la série «Siberiada», sont sans prétention dans les soins, mais ils aiment les sols nutritifs et fertilisés. En outre, les plantes ont besoin d’être arrosées en temps utile, de décoller le sol, de porter des jarretières et de se protéger contre les maladies et les parasites.
Préparation des graines, planter des graines et en prendre soin
Les graines de tomates "Golden dômes" sont semées sur des semis fin février ou début mars. Le moment du semis dépend de la région dans laquelle vit le jardinier, souhaitant cultiver ces tomates. Pour la culture des semis, le sol est préparé à l'automne ou acheté dans des magasins spécialisés de jardins d'été.
Terre à semer
Si le jardinier décide de préparer lui-même le sol pour les semis, il doit pour cela mélanger deux parties d'un jardin ordinaire ou d'un pré avec une partie d'humus de deux ans et une partie de sable. Tous les composants du mélange de sol sont soigneusement mélangés et versés dans les boîtes pour les semis. Étant donné que le sol est préparé à l'automne, les boîtes recouvertes d'une couche d'apprêt doivent être conservées jusqu'à ce que le printemps gèle. Cela peut être un balcon non chauffé ou une grange froide. La congélation du sol aidera à détruire les petits insectes susceptibles de menacer la culture normale des plants.
C'est important! Rassembler la terre dans le jardin - vous ne pouvez pas prendre le sol, qui a poussé la plantation de solanacées (pommes de terre, tomates, poivrons, aubergines et autres). Sur cette terre sont restées des spores de maladies fongiques sensibles à la famille des solanacées. Si le sol est pris dans un pré, alors le meilleur sol est recueilli à partir de mole hills (molehills).
Semer des graines
Avant de semer des graines, vous devez vérifier le calendrier lunaire et choisir le jour le plus approprié pour ensemencer cette culture. Préparation préliminaire des semences avant le semis: Les graines sont trempées dans une solution de rose pâle au manganèse pendant 25 minutes, puis lavées à l'eau courante. Ensuite, ils sont trempés toute la nuit dans n’importe quel stimulateur de croissance (Ivin, Epin) ou de jus d’aloès, de miel et de solution d’eau (200 grammes d’eau chaude par cuillère à soupe de miel).
Le matin, les graines sont drainées à travers un tamis de fluide stimulant, réparties uniformément sur du papier journal et séchées jusqu'à ce qu'elles coulent. Les graines sont prêtes à être semées. Les boîtes de terre sont introduites dans une pièce chaude la veille de la plantation. Pendant ce temps, le sol a dégelé et s'est réchauffé.
Comment semer des graines de tomates:
- le sol dans les caisses doit être nivelé;
- marquer et marquer les rainures à semer au sol (la distance entre les sillons est de 5 cm, la profondeur du sillon est de 1 cm);
- verser légèrement les sillons et y étaler les graines à 1 cm les unes des autres;
- saupoudrer les graines de terre et encore une fois modérément d'eau (en aucun cas verser sur!);
- mettez du verre sur le dessus de la boîte ou enveloppez la boîte en polyéthylène (cela ne permettra pas au sol de se dessécher);
- Placez la boîte dans un endroit chaud (au niveau de la batterie ou de la chaudière).
Après 5-7 jours, les premières boucles tendres de plants de tomates vont apparaître à la surface du sol. La boîte doit être immédiatement déplacée dans un endroit bien éclairé (rebord de fenêtre ou une table de plantation éclairée spéciale).
Soins des semis
Prendre soin des jeunes plants consiste à humidifier l'espacement à mesure que le sol s'assèche. Une fois par semaine, il est conseillé de desserrer les terres entre les rangées afin de permettre aux racines des jeunes plants d'accéder à l'oxygène. Pour desserrer le sol dans les boîtes razadnyh facilement avec l'aide d'une fourchette de table habituelle.
Mariner les plants Dans deux semaines, les deux premières vraies feuilles apparaîtront sur de jeunes tomates - c'est un signal pour la plantation des plants.
Vous pouvez plonger les semis:
- dans une boîte plus grande;
- dans la serre située dans la rue.
- la distance entre les rangées de tomates ne devrait pas être inférieure à 7-8 cm;
- distance dans la ligne entre les plantes pas plus de 2-3 cm.
- distance dans le rang: 15-25 cm;
- distance de tomate à tomate - 5-10 cm.
Le savez-vous? Les colons américains ont longtemps considéré les tomates comme une plante mortelle et ne les ont jamais mangées. Au début du 19ème siècle, cette erreur fut publiquement dissipée par le colonel R. G. Johnson. Un audacieux colonel devant un large public, assis sur les marches devant le palais de justice de la ville de Salem, a mangé près de 10 kilogrammes "toxique" Les tomates Le brave militaire a survécu et les tomates sont devenues extrêmement populaires dans les Amériques.
Plantation et plantation dans le sol
Après 40 à 45 jours après l’apparition des premières pousses et de la terre, les plantules adultes sont prêtes à être plantées de manière permanente. Le sol dans lequel les jeunes plantes seront plantées doit être pré-fertilisé. Quel engrais convient aux plates-bandes de tomates:
- l'humus;
- tourbe de tourbière;
- le compost;
- bouse de bétail de l'année dernière.
Arrangement de tomates à gros fruits avec un haut buisson sur des lits de rues:
- les plantes sont disposées en deux rangées;
- distance entre les adultes et les tomates - 50 cm;
- la distance entre les première et deuxième rangées est de 40 cm;
- les tomates du premier rang sont décalées par rapport aux tomates du deuxième rang;
- après chaque lit à deux rangées, une piste intermédiaire est réalisée (80-100 cm).
- distance entre les plantes - 25-30 cm;
- La deuxième rangée de tomates est située par rapport à la première rangée dans un motif en damier;
- les pistes dans la serre sont stationnaires et ne dépendent pas de la culture cultivée;
- la jarretière des plantes en serre est réalisée uniquement sur des supports de corde verticaux.
Le savez-vous? Dans la nature, il existe un grand nombre de variétés de tomates (un peu plus de 10 000). Ils diffèrent les uns des autres par leur taille, la couleur du fruit et sa configuration. Les plus petites tomates ne sont pas plus grosses que les cerises et les plus grosses peuvent atteindre près de deux kilogrammes. Les tomates sont: rouge, rose, jaune, orange, verte, blanche, brune, noire et rayée.
Soins et arrosage
La variété de tomate "Golden dômes" est très sensible à l'arrosage. L'arrosage des plantes en floraison et en fructification est particulièrement important. Ne recevant pas la quantité appropriée d'humidité, le pollen des fleurs reste stérile et se desquame sans formation d'ovaire. Les fruits déjà établis ne peuvent pas gagner une masse importante.
Il est recommandé d'arroser les tomates uniquement sous la racine (pas sur la feuille). Cette méthode d'irrigation est préférable, car la culture est très instable aux maladies fongiques. Tomates en pleine terre arrosant 2 fois par semaine, le soir, à raison de 2 à 3 litres d’eau pour chaque plante. Dans la serre, les tomates sont arrosées tous les deux jours à raison de: 1 à 1,5 litre d'eau par plante.
Vous pouvez arroser les plantes de plusieurs manières:
- équiper les lits ou dans la serre d'irrigation goutte à goutte;
- faire des rainures (aryk) le long d'un certain nombre de plantes. Ils sont situés dans la zone racinaire de la brousse;
- une bouteille en plastique est creusée entre deux plantes sans fond. De l'eau est versée dans cette bouteille et le liquide pénètre progressivement jusqu'aux racines des plantes.
- support de corde;
- voies fixes ou portables (en bois ou en métal);
- chevilles en bois.
La tomate est une plante vivace capable de fructifier sous les tropiques, et seuls nos hivers froids l’en empêchent. Dans notre pays, les tomates sont cultivées comme une culture dont le cycle de vie est court (un été). Une méthode telle que la formation de tomates permet d’obtenir le plus de fruits possible de chaque plante pendant une période chaude. La formation de tomates implique leur pasynkovanie. Le gotting consiste à retirer les tiges supplémentaires qui apparaissent dans les sinus entre la tige principale et la feuille de la tomate. Ces tiges s'appellent des demi-lunes et sont sujettes à l'enlèvement (jusqu'à 50 demi-lant par plante par saison). Si les beaux-enfants ne sont pas enlevés, la plante souffre d'un excès de branches, les fruits deviennent superficiels.
La formation de tomates adultes "Golden dômes" est réalisée en 3-4 tiges de fruits, et la même variété, mais cultivée en serre, est formée en une seule tige de fruit. La mise en forme à la serre est adaptée pour la plantation épaisse et la jarretière aux supports de corde verticaux. Pour les tomates de rue dans les régions du nord du pays, la formation de deux tiges de fruits est recommandée, tandis que pour les régions du sud, la formation de 3-4 tiges est recommandée.
Ravageurs et maladies
Les tomates sont sujettes à des maladies telles que:
- mildiou;
- strick;
- flétrissement verticillaire;
- fruits craquant;
- pourriture du haut;
- la cladosporie (tache brune);
- fomoz (pourriture brune des fruits);
- fusariose;
- alternaria (taches sèches);
- tache bactérienne;
- jambe noire (une maladie des plants de tomate).
- aleurodes et limaces;
- tétranyque et doryphore;
- ours et fil;
- boules à ronger.
- désherber entre les rangées de lits et les jarretières;
- Évitez d’épaissir excessivement lorsque vous plantez des tomates
- pailler la couche de racine et amincir la couverture foliaire;
- arrosage à la racine;
- pincer le sommet de la plante (point de croissance) au cours de la première décade d’août.
Conditions pour une fructification maximale
On peut aider les dômes en forme de dôme d’or à libérer le potentiel d’une variété à l’aide de préparations spéciales. Pour cela, les plantes sont traitées pendant la période de floraison et lors de la coulée des fruits avec diverses substances stimulantes.
Le traitement de l'acide borique ou succinique vous permet d'augmenter le nombre d'ovaires dans chaque brosse. Les stimulants de croissance (Epin, Heteroauxin, Biostim, Zircon, Korneysh) aideront la plante à prendre rapidement de la masse foliaire et racinaire, ce qui aura un effet positif sur la quantité et la qualité des fruits obtenus.
Le savez-vous? "Matl" - c'était le nom d'une tomate en langue aztèque. Seulement pour les Français, le mot aztèque semblait incompréhensible et difficile, il a été progressivement transformé en mot "tomate". Les habitants de l'Italie ont appelé la tomate "pomme d'or" et la population allemande - "pomme du paradis".
Utilisation de fruits
Ces tomates sont idéales pour couper les salades fraîches d’été et pour les transformer en jus. Le jus des «dômes dorés» est épais, jaune orangé, parfumé, avec une saveur prononcée de tomate. La pulpe de tomate est émincée dans un hachoir à viande ou dans un mélangeur. Le ketchup et l'adjika ont donc une couleur jaune inhabituelle. Les découpes d’hiver raviront les propriétaires non seulement avec goût, mais aussi avec un aspect inhabituel ensoleillé.
Dans la culture des tomates, l’ensemble des techniques agronomiques est important, mais même les soins les plus minutieux et consciencieux ne donneront pas de bons résultats si la culture insipide ou maigre a été choisie à l’origine pour la plantation. Les tomates "coupoles dorées" étaient appréciées des résidents estivaux et des jardiniers en raison de leur goût remarquable, de leur rendement annuel et de leur modestie face aux conditions de croissance.