La variété de poire française "Cure" est mieux connue ici sous le nom de "Williams winter". Bien que la plante habite maintenant loin de sa patrie, elle est parfaitement adaptée. Cette variété produit de grands arbres pérennes à cime dense et à récolte abondante.
Histoire de reproduction
Les variétés de poires "Cure" n'ont pas été créées intentionnellement à l'aide de la sélection. Ses semis ont été découverts accidentellement en 1760 en France. Ils ont reçu leur nom d'origine en l'honneur du curé Leroy, le premier à découvrir cette variété dans la forêt de Fromento et à la diffuser. Les poires "Cure" ont ensuite été cultivées en Asie centrale et en Europe orientale. 
Cette variété a également plusieurs autres noms populaires: "Williams Winter", "Pastoral", "Large Winter" et autres.
Vous serez intéressé de connaître des représentants de poires telles que "Beauté Bryansk", "Dessert Rossoshanskaya", "Miel de Crimée", "Héra", "Krasulya", "Kokinskaya", "Enfants", "Conte de fées", "Duchesse", " Nordiste "," Bergamote "," Rogneda "," Veles "," Tendresse "," Siècle "," Chinois "," Dukhmyanaya "," Biélorusse tardive ".
Description de l'arbre
Pour le cultivar "Kure" caractéristique des arbres vigoureux et vivaces. Ils ont une couronne épaisse en forme de pyramide large. Les branches partent du tronc avec un angle aigu, mais avec le temps, un peu de poids sous le poids du fruit. Le diamètre de la couronne peut atteindre quatre mètres. L'écorce des jeunes arbres est grise et lisse, mais avec le temps, elle devient grossière, rugueuse et fissurée. Les feuilles sont petites, mais plutôt épaisses et denses, de forme ronde, avec de petites entailles sur les bords.
Le savez-vous? Pour la première fois, les poires ont commencé à être cultivées il y a plus de trois mille ans.
Description du fruit
Poires "Cure" Il existe deux tailles de fruits: moyennes (jusqu'à deux cents grammes) et grandes (jusqu'à trois cents grammes). Les fruits ont une forme asymétrique et oblongue. La peau doit être terne, lisse et assez dense. Au moment de la récolte des poires, "Cure" peut être vert doré ou jaune pâle. Les points sous-cutanés sont nombreux mais à peine visibles. Une des caractéristiques de la variété "Cure" est une bande brune qui s'étend sur tout le fruit. Ceci devrait être considéré lors de la description de ce type. Les fruits ont également une tige légèrement incurvée d'épaisseur moyenne. 
La chair est généralement très claire, presque blanche, avec parfois une teinte beige ou jaunâtre. Il a une texture fine, une densité moyenne et un jus juteux. Les fruits de la variété "Cure" n'ont pas d'arôme prononcé, ni de goût exceptionnel. En année propice, ces fruits ont un goût sucré délicat avec un goût légèrement acide. Mais si les conditions climatiques et agrotechniques laissent beaucoup à désirer, les poires perdront toute leur douceur et acquerront un arrière-goût herbacé.
Le savez-vous? En Ingouchie en 2013, l'une des plus grandes poires du monde a été cultivée - son poids a atteint 1 kilogramme de 7 grammes.
Besoins d'éclairage
Les poires "Williams Winter", comme beaucoup de leurs frères, ont vraiment besoin d'assez de soleil, mais aussi de chaleur. En l'absence du premier arbre, l'arbre poussera mal et portera des fruits, et si le second manque, il produira une récolte de qualité difficilement vendable. 
Pour éviter cela, vous devez choisir un endroit approprié pour les jeunes plants. L'option idéale serait une zone surélevée, mais non susceptible de souffler du côté sud-ouest du site.
C'est important! Un arbre peut également avoir une source de chaleur supplémentaire s’il est planté près du côté sud de la maison.
Exigences du sol
Mieux encore, la variété Cure se développe sur des sols non acides. Et parce que l'option idéale serait un sol argileux ou limoneux, qui devrait également être assez léger. Sinon, l'arbre ne donnera pas de bons rendements. La croissance et le développement des plantes peuvent également interférer avec les eaux souterraines. Par conséquent, il est très important de veiller à ce qu'ils passent à une profondeur suffisante par rapport à la surface du sol et du système racinaire. Les poires "Cure" ne conviennent pas aux sols trop humides et marécageux. À cet égard, l'eau de pluie et de dégel ne devrait pas s'attarder sur le site où pousse cette variété.
C'est important! Variété de poire "Guérir", ou "Williams winter", donne d'excellents résultats de croissance et de rendement lorsque le stock est sur le cognassier.
Pollinisation
Les variétés de pollen "Williams winter" sont stériles, ce qui signifie que la plante n'est pas capable de s'auto-polliniser. Pour ce faire, il a besoin de pollinisateurs voisins dans le même secteur. Ils doivent coïncider au moment de la floraison et de la fructification. Pour les poires Cure, les variantes idéales de pollinisateurs seront Williams Summer, Favorite Clapp, Hiver Dean, Saint-Germain ou Olivier de Ser. 
La fructification
La variété "Kure" est considérée comme très productive et apporte une récolte riche avec une régularité enviable. Cependant, il n'a pas la plus haute précocité. En règle générale, les arbres donnent les premiers fruits la cinquième année après la plantation. Le plus souvent, les fruits sont noués avec des grappes, ou grappes, et se collent étroitement à une branche, la tirant vers le bas avec leur poids.
Le savez-vous? En Chine, partager une poire est de mauvais augure. Cela peut signifier une séparation rapide d'une personne chère.
Période de floraison
Malgré le fait que la récolte "Williams winter" donne assez tard, l'une de ses caractéristiques est sa floraison précoce. Les fleurs sont grandes, blanc pur. Le pollen a une couleur rose foncé.
Période de gestation
Selon le nom, "Williams Winter" fait référence aux variétés de poires précoce de l'hiver. Ses fruits mûrissent à la fin de l'automne.
Rendement
Une fois entrées dans la phase de reproduction, les poires de la variété Cure produisent une récolte abondante. Avec la longévité de ces arbres, leur rendement au fil des ans ne fait qu'augmenter. Des plantes âgées de vingt-cinq ans fournissent jusqu'à deux cent cinquante kilogrammes de poires par hectare. Et pendant trente ans, "Williams Winter" est capable de donner jusqu'à six cents kilogrammes de fruits par hectare. 
Transportabilité et stockage
Les poires "Cure" sont récoltées sur des arbres qui ne sont pas complètement mûrs pour augmenter leur durée de vie. Dans les bonnes conditions de maturation, les fruits ont un goût sucré agréable. Dans le même temps, ils commencent très rapidement à se détériorer. Pour ralentir ce processus, vous devez respecter plusieurs règles importantes:
- tous les fruits doivent être séchés de manière naturelle avant de stocker la récolte;
- Rangez mieux les poires dans un endroit sombre, humide et frais. La cave ou le sous-sol d'une maison privée est bien adapté à cela;
- avant de charger la culture dans la pièce doit être fait le nettoyage général et bien ventilé.
Résistance aux conditions environnementales et aux maladies
En général, la variété "Williams winter" n’est pas très prétentieuse pour les conditions environnementales. Cependant, si vous ignorez toutes les conditions souhaitables pour l'entretien de cette plante, cela ne donnera pas une bonne récolte.
Les poires "Cure" ont une résistance partielle à la gale. Toutefois, cela n’exclut pas le besoin de prévention, y compris contre d’autres maladies. N'oubliez pas non plus le traitement symptomatique.
Tolérance à la sécheresse
Pour les arbres de la variété Cure, l'une des principales qualités est la résistance à la sécheresse. Ils sont très vite restaurés, même après une longue absence d’eau.
Résistance aux intempéries
"Williams winter" a une bonne résistance au froid. Cependant, les arbres nécessitent des mesures supplémentaires pour se protéger des gelées printanières. Après le froid hivernal, les poires «Cure» sont rapidement restaurées et continuent de porter leurs fruits.
Utilisation de fruits
Comme mentionné précédemment, les fruits "Cure" n'ont pas un goût élevé. Et parce qu'ils ne conviennent pas aux compotes ou à la conservation. Il est préférable de les utiliser crus ou transformés en fruits séchés, en confiture ou en urinant.
Forces et faiblesses
Pour la synthèse finale, il convient de considérer tous les avantages et les inconvénients de la variété Cure. 
Les pros
- Haut rendement.
- Bonne rusticité
- Soins sans prétention.
Les inconvénients
- Faible goût.
- Avec des rendements croissants de fruits peu profonds.
- Assez grand arbre, nécessitant de l'espace.
Comme il ressort de la description, les poires de la variété "Cure" ne possèdent pas de propriétés exceptionnelles. Cependant, cette variété reste une bonne option pour la production agricole industrielle en raison de sa récolte abondante et de son manque de prétention. Avec des soins appropriés, ils se montreront bien dans votre jardin.
