Lorsqu'il s'agit de la tomate parfaite, la plupart d'entre nous imaginons tout d'abord un fruit doux, juteux, parfumé et toujours sucré.
L'absence de fraîcheur désagréable est la principale qualité que beaucoup de gens utilisent lors du choix de la prochaine variété à planter, car idéalement, une tomate douce est le meilleur choix pour tout produit à base de tomates.
C'est pourquoi la cuisine des variétés sucrées de ce fruit est si appréciée dans la cuisine, et les variétés sucrées sont très appréciées des professionnels et des jardiniers amateurs.
Aujourd'hui, le marché des tomates de haute qualité regorge d'abondance d'espèces variées, il est donc assez difficile pour la plupart des amateurs de ce fruit de choisir la tomate la plus douce et de la plus haute qualité.
C'est pourquoi nous avons décidé aujourd'hui de déterminer le TOP 10 des variétés de tomates les plus sucrées, ainsi que de décrire leurs principaux avantages et inconvénients.
"Poire orange"
Le terme "poire orange" est l'un des plus récents hybrides de plantes agricoles connus pour la sélection domestique, car cette plante a été enregistrée relativement récemment (en 2008) au registre des espèces fruitières.
La variété appartient aux plantes universelles, de sorte que cette tomate peut être cultivée sur les sols riches et pauvres des zones climatiques du sud et du nord.
Cependant, dans les régions froides du nord, il est recommandé de cultiver cette tomate sous le film. Pour obtenir une fructification maximale, la variété est cultivée sur des sols fertiles et à forte intensité d'humidité.
Le savez-vous? En ce qui concerne les caractéristiques botaniques généralement acceptées, les tomates sont considérées comme une baie. Malgré cela, ils sont toujours considérés comme un légume dans la vie quotidienne.
La tige d'une tomate est indéterminée - cela signifie que la plante a une croissance illimitée, qui est limitée par les conditions de l'environnement naturel. Par conséquent, il n’est pas du tout difficile pour un organisme végétal d’atteindre une hauteur de 1,5 m. 
En ce qui concerne le moment de la maturation, "Orange Pear" est une variété de mi-saison qui fructifie 110 jours après l'apparition des premières pousses.
La plante donne d'excellents fruits à la fois en serre et en pleine terre. Le rendement moyen dans le milieu naturel est d’environ 5 kg au kilomètre carré. m, en artificiel - jusqu’à 6,5 kg par 1 km 2. m
Une caractéristique de la tomate est son fruit. Ils ont une couleur jaune originale et une forme de poire caractéristique. La taille du fruit est petite et le poids d'une unité est d'environ 65 g.
La plante ne diffère pas par sa résistance élevée à diverses maladies. Cependant, des techniques de culture appropriées et des soins appropriés permettent d’éviter leur propagation.
Les principaux avantages de la variété sont:
- haut rendement;
- excellentes qualités gustatives et culinaires;
- type de fruit décoratif intéressant.
En savoir plus sur les maladies de la tomate telles que le fusarium, l'alternarioz, la pourriture topique, l'oïdium.
C'est important! Augmenter le rendement de la variété "Poire orange" Lors de la maturation active de la première brosse, il est recommandé de couper le point de croissance et les feuilles qui l’entourent.
"Staroselsky"
La tomate "Staroselsky" est un soin sans prétention dans une variété de tomates à haut rendement, caractérisée par une maturation précoce.
Bien que cette plante fasse partie des variétés de l'élevage amateur, la tomate présente d'excellentes qualités économiques, techniques et culinaires.
En outre, la variété est idéale pour la culture en terrain ouvert, car elle ne craint pas les changements brusques de température et les conditions météorologiques générales.
L'arbuste moyen atteint une hauteur maximale de 1 mètre, plutôt compact, avec une quantité modérée de formations de feuillus. Les feuilles se caractérisent par une petite taille, une structure simple et une nuance vert foncé et brillante. 
Le rendement de la variété est très élevé et atteint au moins 6 kg de fruits sélectionnés à partir de 1 carré. Les tomates mûrissent en gros panicules de 6 à 8 morceaux chacune.
Les fruits sont gros, ils pèsent en moyenne environ 300 g par tomate et sont de couleur rouge vif, sans rayures ni taches. Leur forme est arrondie, légèrement oblique.
"Staroselsky" est l'une des tomates les plus délicieuses parmi toutes les variétés sucrées. Leur pulpe est charnue, moyennement juteuse, avec une petite quantité de graines, parfumée. De plus, le goût de ces tomates est parfaitement équilibré et ne diffère pas de l'acidité excessive.
Le savez-vous? Le jus de tomate peut renforcer instantanément l'immunité humaine, comme en témoigne l'apport quotidien de vitamine C et de provitamine A dans un verre de jus de tomate fraîchement pressé, qui stimule parfaitement la résistance de l'organisme aux défis environnementaux.
Les principaux avantages de la variété par rapport aux autres variétés de tomates sont les suivants:
- amélioration des caractéristiques gustatives;
- haut rendement;
- bonne résistance à de nombreuses maladies;
- universalité des fruits pour la cuisine.
"Goutte de miel"
La tomate "Honey Drop" est une plante lianoïde, qui est l’un des meilleurs produits de la sélection russe. Les arbustes et les pousses de plantes se caractérisent par une croissance rapide et illimitée.
Cela signifie qu'une tomate est capable de remplir complètement tout l'espace libre, mais dans des conditions d'environnement limité, sa longueur maximale atteint environ 2 m.
Dans ces conditions, le jardinier parvient à utiliser toutes les ressources naturelles qu’il a en stock avec la plus haute qualité. Les feuilles de la brousse sont particulières, dans leur forme, elles ressemblent à des feuilles de pomme de terre. 
La tomate est une variété de tomates sucrée, destinée exclusivement aux serres, mais dans un climat tropical et subtropical, elle peut être cultivée en pleine terre.
La plante fruitière est riche. Dans des conditions optimales, le fruit peut être obtenu de la première quinzaine de juillet au début octobre. Tomates dans une variété de petites, caractéristiques en forme de poire et ne pesant pas plus de 30 grammes (fruit moyen pèse environ 15 grammes).
Ils sont rassemblés dans de grands pinceaux avec une quantité de 10 à 15 pièces chacun. Leur couleur est riche en nuances jaunes, leur goût est agréable, avec une douceur prononcée et un léger goût de miel. De plus, les fruits se caractérisent par une forte jutosité, une pulpe tendre et un nombre minimal de graines.
C'est important! Pour obtenir le rendement maximal des variétés de tomates "Goutte de miel", les plantes ont besoin d’une jarretière pour soutenir et supporter leur berceau. De plus, ces tomates sont très exigeantes pour le sol, il est donc nécessaire, pour les cultiver, de changer chaque année la couche supérieure du substrat dans la serre.
Les principaux avantages de cette tomate douce sont:
- excellente germination des graines (environ 95%);
- hautes qualités culinaires et gustatives;
- résistance presque complète à de nombreuses maladies bactériennes, fongiques et parasites.
- la nécessité d'un pincement constant et prudent;
- Les tomates nécessitent une jarretière obligatoire;
- les plantes sont très capricieux en ce qui concerne la température et les conditions de l'eau, les conditions du sol, l'alimentation.
"Devinette"
La "tomate" pour le public est connue comme une variété de tomates sucrée et à maturité précoce, qui, comme aucune autre variété, convient mieux à la préparation de salades, de sauces et de plats frais.
En outre, de nombreuses femmes au foyer ont adoré cette propriété de l’école d’élevage transnistrienne en raison du fait que la tomate est idéale pour le salage dans son ensemble.
Nous vous recommandons d'apprendre à récolter des tomates pour l'hiver.La tomate "Riddle" est un arbuste à la tige très puissante et au type de croissance déterminant. Dans le même temps, le fruit moyen se caractérise par un arbuste herbacé de faible hauteur de croissance, ne dépassant pas 50 cm, mais dans des conditions artificielles, sa taille peut augmenter de 20 à 30%.
Les feuilles de la plante sont de taille moyenne, leur apparence et leur couleur ne diffèrent pas de celles des variétés standard de cette espèce fruitière. 
La tomate est résistante aux principaux agents responsables des maladies de la tomate. La variété fait référence aux tomates mûres précoces, de sorte que la période allant du semis des graines à l'obtention de fruits techniquement mûrs ne dépasse pas 85 jours.
Les fruits ont un taux de maturité élevé. En forme, elles sont rondes, mais près de la tige, elles peuvent être légèrement côtelées. Leur masse est d'environ 90 g, mais en serre, elle peut augmenter de 10%.
La couleur des fruits est saturée, de couleur rouge vif, la chair est douce, juteuse et agréable à déguster. Rendement "Mystères" en moyenne, avec 1 carré. m, vous pouvez obtenir en moyenne environ 20 kg de fruits.
Le savez-vous? Le premier nom botanique de tomates a été donné par le naturaliste suédois Carl Linnaeus. Contrairement à la modernité, cela ressemblait à des "pêches de loups", mais les tomates ont commencé à être appelées l'ancien mot aztèque "tomates".Les avantages distinctifs de la variété comprennent:
- une courte saison de croissance des premiers semis aux fruits mûrs;
- forme et taille compactes du buisson;
- pas besoin de pincer;
- sans prétention dans les soins et les conditions environnementales;
- caractéristiques élevées du produit.
En ce qui concerne les inconvénients de la variété, on peut noter que, dans les conditions industrielles et domestiques, cette tomate ne présentait pas de défaut grave. 
"Géant du sucre"
Le Sugar Giant est une variété à haut rendement et à gros fruits, élevée grâce à la persistance et au travail des obtenteurs russes. Depuis 1999, elle est une variété de plantes légumières officiellement reconnue.
La tomate a été créée comme une variété de tomates universelle et parmi les plus sucrées, adaptée à la fois aux conditions de serre et aux sols ouverts.
La tomate est une croissance illimitée chez les espèces de shtambovym, qui fait référence aux premières variétés de cultures fruitières et légumières. Dans des conditions naturelles, sa longueur atteint 180 cm, mais ne dépasse pas 150 cm dans les serres.
En savoir plus sur les variétés de tomates telles que Labrador, Cœur d’Aigle, Tretyakovsky, Mikado Rosy, Persimmon, Cardinal, Yamal, Casanova, Gigolo, Ours en peluche , "Sugar Bison", "White Filling", "Bobkat", "Grandma", "Verlioka".La plante est assez puissante, son apparence est typique des tomates, tant dans la structure du buisson que sous la forme de feuilles.
Les fruits de la tomate sont gros, arrondis, mais légèrement allongés dans le sens longitudinal. Ils sont doux, juteux et parfumés, avec une teinte rouge vif. 
Leur poids moyen est d'environ 400 g, mais dans des conditions optimales, ils peuvent atteindre 600 g (exclusivement dans les régions du sud).
Les fruits conviennent pour la cuisson et le marinage, et pour être utilisés à l'état brut, mais en raison de leur taille, ils ne conviennent absolument pas pour la conservation en général.
Avec des soins constants et une technologie agricole en temps opportun, le rendement du «géant du sucre» peut atteindre environ 6 kg pour un arbuste, ce qui correspond à environ 18 kg pour un mètre carré. m
En outre, il convient de noter que la variété est sans prétention et assez résistante à la plupart des parasites et des maladies caractéristiques de la tomate.
C'est important! Lors de la culture d'une variété de tomates "Géant du sucre" à une latitude tempérée ou fraîche, il convient de noter que dans ce cas, les arbustes et les fruits de la plante seront perceptibles moins que décrit, mais le goût du fruit n'est pas affecté.
Les principaux avantages du "géant du sucre" sont les suivants:
- taille et polyvalence des tomates utilisées;
- résistance aux changements brusques de conditions météorologiques et de sécheresse;
- excellente résistance aux maladies fongiques et bactériennes.
Les principaux inconvénients de cette variété peuvent être considérés:- exigeant sur les capacités nutritionnelles du sol (en particulier pendant la floraison et la maturation active des fruits);
- branches faibles qui ont besoin de jarretière en temps opportun.
"Géant de la framboise"
"Raspberry Giant" conquérera tous les agriculteurs et maraîchers qui aiment les tomates sans prétention, mais à rendement élevé et parfumées. La variété est l’une des créations les plus récentes de la sélection russe, comme elle a été enregistrée dans le récent 2007.
Un représentant typique d'une variété est une plante déterminante, sans tige, qui ne nécessite pas de pincer un point de croissance. Le géant de la framboise est de taille moyenne et compact.
De plus, le buisson ne nécessite pas de pincement, ce qui facilite encore plus son soin. La tige des plantes est forte et résistante, atteignant 1 mètre de haut, à feuilles riches.
Les feuilles sont plutôt grandes, leur couleur et leur forme ne diffèrent pas de leur apparence moyenne. Les brosses de la variété sont situées au sommet de la tige et le nombre de fruits sur chacune d’elles ne dépasse pas 12 pièces. 
Les fruits de la variété sont gros, de structure légèrement côtelée, atteignant 10 cm de diamètre et pèsent en moyenne environ 300 g, de couleur vive et brillante, de chair charnue, de densité moyenne et de peu de pépins.
La variété se réfère aux tomates mûres précoces, dont la période de végétation ne dépasse pas 90 jours. Par conséquent, la plante commence à porter ses fruits vers le milieu de l'été. Le rendement du "Crimson Giant" est élevé, environ 6 kg par buisson, soit environ 18 kg pour 1 mètre carré. m
Il est recommandé de cultiver un grade à la fois en serre et en terrain dégagé. Mais dans les conditions de lits, les semis nécessitent une courte période d'adaptation sous le dôme en film.
C'est important! Cultiver une variété de tomates "Géant de la framboise" Les régions du sud avec un climat subtropical seront les plus favorables. Cependant, sous serre, ce légume peut être cultivé dans presque toutes les zones climatiques.Les avantages incontestables du "Crimson Giant" sont les suivants:
- une courte période allant des premières pousses à la maturité du fruit;
- la taille du fruit;
- excellent rendement;
- caractéristiques élevées du produit;
- résistance aux maladies bactériennes fongiques.
Après une évaluation approfondie de la variété, ni les auteurs ni les consommateurs n’ont révélé de carences pour cette espèce fruitière, mais il arrive parfois que des cas isolés de petits foyers de maladies se produisent dans de grandes plantations."Carbone"
La tomate "Carbone" est l’une des variétés de légumes les plus populaires dans le commerce, issue du dur labeur des sélectionneurs américains.
C'est pourquoi cette plante est le gagnant répété de nombreuses expositions agricoles aux États-Unis. La variété fait référence aux variétés de tomates de maturité moyenne, dont la maturation des fruits est atteinte dans les 110 jours qui suivent la germination des plantules.
La plante a été cultivée pour diverses cultures et peut donc être cultivée en serre et en pleine terre.
Le représentant moyen de la tomate "Carbon" est une plante arbustive de taille moyenne à 2-3 tiges, dont la hauteur, dans des conditions optimales, ne dépasse pas 1,5 m. 
La tige est assez forte, mais nécessite une jarretière en temps opportun. La taille des feuilles est moyenne, leur forme est standard et ne diffère pas de celle des autres représentants de l'espèce.
Les fruits de cette variété sont ronds, aplatis horizontalement, de grande taille et pèsent environ 300 g. La chair est juteuse, charnue et très parfumée, avec un arrière-goût sucré prononcé.
Un trait distinctif de la variété est la couleur de la tomate. Le fruit mûr a une nuance de cerise noire avec des bandes de chocolat caractéristiques qui lui donnent un aspect unique et brillant. La productivité est en même temps élevée et la période de fructification est beaucoup plus longue que celle de représentants similaires de l'espèce.
C'est important! Pour obtenir des rendements élevés lors de la culture de tomates "Carbone", pendant la période de croissance active de la brousse, il est recommandé de ne pas laisser plus de 2 tiges, sinon cela pourrait avoir un effet défavorable sur le nombre de fruits et leur taille.Les principaux avantages distinctifs de la variété "Carbon" sont:
- haute résistance aux principales maladies inhérentes à la tomate;
- excellents produits et qualités culinaires;
- courte saison de croissance (de la première germination à la récolte);
- longue période de fructification.
Les inconvénients de la variété comprennent les caractéristiques suivantes:- la plante nécessite une jarretière pour soutenir et un piquetage rapide;
- en raison de la taille du fruit, la tomate ne convient pas au salage dans son ensemble;
- les plantes nécessitent un désherbage constant, une alimentation et un arrosage réguliers.
"Tsar cloche"
La tomate "Tsar Kolokol" peut être décrite comme un représentant de variétés à gros fruits exquis, caractérisées par un goût de finesse éclatant et un arrière-goût incroyable. Cette plante appartient aux cultures légumières à haut rendement avec une maturation précoce des fruits.
La variété n'est pas un produit de sélection professionnelle, mais malgré cela, les fruits ont un goût excellent et des caractéristiques techniques excellentes et peuvent mûrir en dehors du corps de la plante, même à la température ambiante.
Le buisson est caractérisé par une croissance et un développement illimités jusqu’à ce qu’une dizaine d’inflorescences mûrissent sur la tige, puis sa croissance s’arrête brusquement. Par conséquent, la hauteur du buisson adulte ne dépasse pas 1 mètre.
Количество листьев на побегах среднее, тяготеет к умеренной облиственности, форма листовой пластинки небольших размеров, характерной для томатов формы. 
Les fruits de ce représentant des tomates douces sont plutôt gros, leur masse peut atteindre 800 g environ, leur forme est ronde, légèrement allongée dans le sens de la longueur et leur couleur est principalement rouge foncé.
Le fruit se caractérise par une peau élastique et dense, une chair charnue et juteuse, un goût de tomate éclatant et un goût sucré prononcé. Le rendement de la variété "Tsar Kolok" dépend fortement de la fréquence d'arrosage et d'alimentation, il peut donc varier de 8 à 18 kg par 1 km2. m plantations.
C'est important! Croissance de la tomate "Tsar Bell" se produit aux dépens du développement du système racinaire et de la brousse, de sorte que la plante doit être attachée de manière opportune. Sinon, sous le poids du fruit, il peut être endommagé et mourir.Les principaux avantages de la tomate Tsar Bell sont les suivants:
- fruits assez gros et leur goût excellent;
- soins sans prétention;
- un degré élevé de conservation des tomates sur une longue période;
- résistance de la variété aux changements brusques de température;
- résistance de la plante aux principales maladies de la tomate.
Les carences importantes en tomates ne sont pas notées "Tsar Kolok", mais pour obtenir des rendements maximaux, la variété nécessite une alimentation obligatoire. 
"Thé rose"
"Tea Rose" est l’un des principaux avantages de l’école d’élevage russe, dans la mesure où cette variété est non seulement à haut rendement et savoureuse, mais aussi très esthétique en ce qui concerne son apparence.
La plante est un arbuste en forme de vigne d'environ 2 mètres de long. Dans le même temps, la masse verte grandit avec une force modérée. Les feuilles sont petites, de couleur vert vif, avec une forme typique de tomate.
Les fruits sont disposés sur les mains de 4 à 6 pièces dans un ordre particulier de tours, tandis que l’arbuste à fruits ressemble à une guirlande richement parsemée de tomates brillantes. Le fruit de la variété est gros, de forme sphérique, légèrement nervuré à la tige et pèse environ 400 g.
En cours de maturation technique, ils acquièrent une délicate teinte rose. La chair est assez juteuse, charnue et dense, elle a un goût agréable, avec un arôme délicat et délicat et une saveur sucrée plutôt perceptible. 
Le rendement est relativement élevé, atteignant environ 6 kg d'un seul buisson. En serre, la variété peut être cultivée dans presque tous les climats froids, mais en plein champ, les tomates Tea Rose sont cultivées exclusivement dans un climat subtropical ou tropical.
Les principaux avantages de la tomate Tea Rose sont les suivants:
- excellentes caractéristiques gustatives des tomates;
- bons rendements agricoles;
- résistance aux coups de froid et aux principales maladies caractéristiques de la tomate.
La variété présente peu de carences, parmi les plus graves, le besoin de soins supplémentaires des plantes (jarretière rapide, pasynkovanie et fertilisation), ainsi que la nécessité de développer un grand nombre d'éléments nutritifs supplémentaires.
Le savez-vous? La plus grande tomate au monde a été enregistrée aux États-Unis. Le poids des fruits a atteint 2,9 kg.
"Salut au miel"
Honey Salute est un excellent exemple du fait qu'une tomate de qualité doit non seulement avoir bon goût, mais aussi être brillante. De plus, les fruits de "Honey Salute" se distinguent par une telle douceur et un goût subtil que même un très bon dessert peut se révéler.
En outre, la plante peut surprendre et la géographie de sa prévalence. De bonnes caractéristiques physiologiques vous permettent de cultiver "Honey Salute" au sud, en plein champ et au nord, mais uniquement en serre.
La tomate est représentative des espèces de fruits, caractérisées par une croissance illimitée, mais dans les conditions de culture, la longueur du buisson ne dépasse pas 180 cm.
La forme du buisson est multibranchée et ramifiée. En ce qui concerne le temps de maturation, on peut noter que les tomates Honey Salute appartiennent aux cultures légumières tardives, car pour la maturation technique des fruits, il est nécessaire de résister à une période d'au moins 120 jours.
Le rendement d’une variété est assez élevé et d’au moins 7 kg par mètre carré. m 
Les fruits de la variété sont de forme ronde, légèrement aplatis dans le sens transversal. La chair est juteuse, charnue, aromatique, avec un nombre limité de graines. Un trait caractéristique d'une tomate est la couleur de son fruit.
Ils sont brillants, inégaux, avec une prédominance de nuances de jaune et de rouge. Le poids maximal d'une tomate atteint environ 450 g, mais dans la plupart des cas, il ne dépasse pas 300 g.
La tomate est destinée à être utilisée comme aliment frais en tant qu'ingrédient dans toutes sortes de salades. C'est pourquoi la variété a été développée pour le stockage des fruits. Dans les conditions d'un réfrigérateur classique pendant 45 jours, ils ne perdent pas leurs caractéristiques et leur présentation gustatives.
Le savez-vous? Après l’émigration des tomates du continent américain vers l’Europe, elles ont longtemps été considérées comme une espèce toxique et ont donc été cultivées exclusivement comme plante ornementale.Les principaux avantages de la variété:
- forte teneur en sucre dans les fruits avec un arrière-goût de miel éclatant;
- excellents produits et qualités culinaires;
- bons rendements;
- type de fruit lumineux et mémorable.
- faible résistance de l'organisme végétal à un nombre important de maladies;
- exigeant des conditions nutritionnelles et du sol;
- des efforts supplémentaires sur la formation et les broussailles.
De nos jours, les variétés de tomates sucrées ne sont pas seulement un cadeau précieux des sélectionneurs, qui plaisent par leurs caractéristiques gustatives vives, mais également un véritable atout décoratif, qui peut facilement plaire par son esthétique.
Grâce à la persistance de nombreux scientifiques, les variétés modernes de tomates douces se distinguent par une teneur en sucre sans précédent, faisant de cette plante un légume polyvalent pour la cuisson d'aliments frais, fraîchement préparés et en conserve.
C'est pourquoi une tomate brillante, parfumée et plutôt attrayante avec une touche sucrée caractéristique gagne activement en popularité, à la fois dans les magasins et dans la plupart des parcelles datées.
