Chaque jardinier veut surprendre ses proches ou ses voisins avec les fruits de son travail: rendement extraordinaire, taille extravagante des légumes ou apparence étonnante.
En ce sens, la variété de tomates "Chocolate" convient comme aucune autre.
Description des tomates
Cette variété est une nouveauté de sélection (née au XXIe siècle), ses fruits ont une couleur exotique et un goût excellent. Mais les premières choses d'abord.
Buissons
Le buisson est de taille moyenne (de 120 à 150 cm), avec une racine forte, ramifiée horizontalement et des tiges robustes qui nécessitent une jarretière - il est recommandé de former 2 ou 3 tiges. Feuilles - vert riche, taille moyenne. Inflorescences une fois ramifiées (intermédiaire, la première inflorescence est formée après la 8ème feuille). Sur le pinceau est formé jusqu'à 5 fruits.
Des fruits
Les tomates noires ont une forme arrondie et légèrement aplatie. Les baies mûres prennent une couleur brun-rouge et gagnent de 200 à 400 g de poids, tout en ayant un goût juteux, charnu et sucré. En cuisine, ils sont bien adaptés à la fabrication de salades, de collations de légumes, de sauces et de jus. Pour mûrir, ce "miracle de la sélection" ne convient pas.
Il existe de nombreuses façons de transformer une tomate: confiture, marinage, salage, congélation et levain.
Variété caractéristique
Par type de croissance, "Chocolat" se réfère à des tomates semi-déterminantes non égrenées et à maturation moyenne - la première récolte peut être récoltée dès la 16ème semaine après le semis. Rendement saisonnier - de 10 à 15 kg / m2.
Forces et faiblesses
Les avantages de cette variété comprennent:
- la simplicité des plantes aux conditions de croissance;
- la hauteur moyenne du buisson;
- facilité de culture;
- résistance aux infections et aux désordres physiologiques (la pourriture des racines et des racines ne tombe pratiquement pas malade);
- aspect inhabituel du fruit;
- excellent goût.
Directives d'atterrissage
Les variétés de tomates "Chocolate" peuvent être cultivées dans une variété de conditions climatiques, en les plantant en pleine terre ou en serre.
Dates de plantation
Les semis sont effectués deux mois avant la plantation de germes en pleine terre ou en serre. Si vous envisagez de cultiver dans une serre, ils sont semés 10 à 15 jours plus tôt.
C'est important! Lors du calcul de la durée d'ensemencement, vous devez vous concentrer sur la prévision des gels possibles. Sinon, la croissance de la plante ralentira et le rendement sera faible.
Préparation des semences et du sol
Les semences de tomates "Chocolat", à l'instar d'autres hybrides, n'ont pas besoin de désinfection, de durcissement ni de trempage.
Premièrement, ils sont semés dans de grands conteneurs (1 litre) profonds (jusqu’à 10 cm) remplis d’un mélange spécial de terre. Habituellement, il est acheté, mais vous pouvez le cuisiner vous-même en mélangeant du gazon, de l'humus et de la tourbe dans des proportions égales, en ajoutant des cendres (une cuillère à soupe dans le seau du mélange), du phosphore et de l'engrais à base de potasse (une cuillère à thé). Il est nécessaire de désinfecter un tel mélange en le calcinant au four pendant quelques minutes à 200 ° C) ou en le chauffant quelques minutes au micro-ondes d'une puissance de 800. Pour la désinfection, vous pouvez également verser de la terre avec une solution de permanganate de potassium.
Le savez-vous? Si on laisse un mélange terreux pour semis se déposer à l’état chaud et humide pendant au moins une semaine, une colonie de microflore favorable se développera dans celui-ci.
Schéma de semis de tomates dans les semis
Le jour du semis, le mélange est soigneusement placé dans un récipient. Des creux peu profonds y sont creusés avec un intervalle de deux doigts dans lequel les graines sont ensuite jetées, à une distance d'un doigt et finalement aspergées.
Soins des semis
Les grands conteneurs avec des plants sont stockés dans un endroit éclairé à une température de l'air non inférieure à +18 ° C mais non supérieure à +25 ° C, en surveillant quotidiennement l'humidité du mélange de terre et en le pulvérisant si nécessaire. Pour maintenir l'humidité, les conteneurs peuvent également être recouverts d'un film PET transparent ou d'un verre - pendant deux semaines, en les aérant quotidiennement.
C'est important! Avec le développement de moisissures dans la boîte avec les semis, il est nécessaire d'éliminer la couche de sol infectée et de la désinfecter avec une solution antifongique.La durée de conservation à partir du moment où les germes apparaissent est d’environ 6 à 8 semaines.
Lorsque les débuts grandissent, les jours chauds et calmes, ils doivent être sortis à ciel ouvert (pour que les pousses s'habituent au soleil): le premier jour pendant 5 minutes, le second - 10 minutes, etc.
De plus, tous les semis, y compris les tomates de la variété "Chocolate", après la germination, ont besoin d'une alimentation systématique: une fois toutes les deux semaines.
Le dixième jour de la vie de la pousse, quand ils ont deux vraies feuilles, ils les ramassent et les mettent dans une grande boîte (le sol doit être préalablement arrosé et séché) dans des petits récipients individuels de 200 ml maximum: gobelets en plastique, pots spéciaux, etc. Les pousses plantées doivent être soigneusement associées à la boule de terre dans le réservoir.
Planter une variété en pleine terre
Lorsque des poussières florales apparaissent sur les plants - cela indique qu'il est temps de cuire le sol, car la transplantation aura lieu.
Pour obtenir un bon rendement en tomates de la variété "Chocolate", elles ont besoin d'un sol léger, avec un milieu acide-base neutre (pH 6-7), avec un bon accès d'air et une teneur en humus de plus de 2%.
La préparation du sol est réduite aux activités suivantes:
- relâchement sur une baïonnette à bêche;
- réchauffement jusqu'à +15 ° C et plus, après avoir préalablement recouvert le site d'atterrissage d'un film noir;
- fertilisation à raison de 3-4 kg / m2 de matière organique fraîche.
Sur une parcelle d'un mètre carré, vous pouvez avoir 3 buissons, les formant pour 2-3 tiges. Lors de la plantation, les plants doivent respecter le schéma suivant: profondeur de plantation - phalange de la main, 3 arbustes par Q1. m
Conditions d'atterrissage - manque de soleil et de vent.
Culture agrotechnique
La culture de tomates "au chocolat" est simple et nécessite des activités standard pour sa mise en œuvre - cela a été noté dans les caractéristiques et la description de la variété. La formation de la brousse doit être surveillée attentivement: attachez et retirez les ovaires en excès de façon à ce que les légumes deviennent gros et juteux.
Arrosage
Bien que les tomates noires soient sans prétention, elles nécessitent tout de même un arrosage régulier pour que la terre ne se dessèche pas. Et ainsi - jusqu'à ce que le fruit soit complètement mûr. C'est l'une des conditions d'une bonne fructification.
C'est important! Dans la première semaine après la plantation en pleine terre, les plants s'acclimatent, à ce moment-là, ils ne sont pas arrosés.Temps d'arrosage - tôt le matin ou tard le soir.
La méthode d'irrigation est le mieux goutte à goutte souterrain, mais si il est difficile à organiser, alors sous les racines ou dans l'allée avec de l'eau de cendre.
Top dressing
Il est nécessaire de nourrir des tomates de la variété "Chocolat" trois fois par saison, et encore mieux avec régularité une fois sur deux semaines, jusqu'à maturité. Tout engrais contenant du phosphore et du potassium est beaucoup plus approprié que les nitrates. En outre, les "jeunes" ayant besoin de magnésium et pendant la floraison - également en bore. Et avec une carence en calcium, vous devez ajouter des médicaments avec une teneur élevée en cet élément.
C'est important! Les engrais minéraux devraient être appliqués au sol, en tenant compte de sa composition agrochimique.Commencez à vous nourrir - le dixième jour après l'atterrissage en terrain découvert. La deuxième alimentation est souhaitable le 20e jour.
Entretien du sol et désherbage
Le rendement en tomates «Chocolat» dépend également de cette partie du processus de culture. Il est donc nécessaire de désherber et de défaire régulièrement les planchers sur lesquels elles poussent, afin que la terre soit toujours claire, bien aérée et drainée. Ces emplois incluent également le désherbage. Cependant, la lutte contre ces derniers nécessite plus de soin, car les mauvaises herbes retiennent l'humidité et les nutriments, mais créent également de la broussaille et de l'ombre.
Le savez-vous? Les éleveurs de l'Université de Californie, croisant des tomates sauvages des Galapagos avec différentes variétés cultivées, ont apporté des échantillons salés au goût. En outre, ils ont constaté que leurs hybrides salés poussent à merveille sur des sols sableux et sont bien conscients de leur arrosage par l'eau de mer.
Masquage et jarretière
Les arbustes "Chocolat" de la tomate ont besoin d'une jarretière, car ils deviennent finalement très lourds et peuvent se casser sous leur propre poids. Attachez-les aux piquets immédiatement après le débarquement sur un terrain dégagé, de manière à ce qu'ils s'enracinent bien et se développent rapidement.
Les piquets d'une longueur de 1,2 à 1,5 m sont enfoncés dans le sol sur un tiers de leur taille, du côté nord de la plante, à 10 cm de la tige, la jarretière devant être douce pour ne pas blesser les tiges.
Les marches, pousses latérales superflues qui se développent à partir de l'aisselle des feuilles, conduisent à un aspect touffu qui engendre beaucoup d'ombre, un risque d'infection de l'ensemble de la plantation et un ralentissement de la maturation des fruits. Pour éviter cela, pasynkovanie est faite.
C'est important! Afin de réduire les risques d'infection des légumes, la pasynkovanie et d'autres travaux de culture devraient être effectués le matin, les jours secs et calmes. Ensuite, toutes les blessures sur la tige vont se dessécher très rapidement et fermer ainsi "l'entrée" aux infections.Une technologie agricole appropriée est une garantie de rendements élevés pour tous les légumes, y compris les variétés "Chocolat".
Séparément sur les maladies et les ravageurs
Comme indiqué dans les caractéristiques des tomates noires, leur immunité est bonne. Mais ce n’est pas une raison pour se détendre, jeter un travail préventif. Après tout, la probabilité de la maladie existe toujours. De plus, la prévention des infections se réduit à l’ajout de cendres ou de farine d’os au sol, ainsi qu’à des pulvérisations hebdomadaires alternant de légumes verts avec du lactosérum, une solution faible de permanganate de potassium, décoction de cendres, sulfate de cuivre et autres fongicides inorganiques.
En outre, les parasites de diverses infections sont des insectes tels que les cigales, les tiques et les pucerons. Ils doivent être combattus à l'aide d'une lutte permanente contre les ravageurs.
Récolte et stockage de la récolte
Comme mentionné précédemment, la première récolte de Tomates "Chocolat" peut être récoltée dès la 16ème semaine après le semis. Cependant, seul un nettoyage séparé est possible car cette culture n'a pas une longue durée de vie. Donc, les fruits verts ne seront pas laissés à rôtir.
En raison de leur faible résistance aux conditions de croissance, les tomates noires gagnent de plus en plus d'amateurs parmi les jardiniers amateurs. Vous pouvez obtenir des rendements élevés de cette variété exclusive, en adhérant à toutes les recommandations énumérées, et le légume vous en remerciera généreusement.